Kada bebama uvoditi komplementarnu hranu. Komplementarna hrana i formiranje osjeta okusa. Šta je na jelovniku vaše bebe

Otprilike sa 4-6 mjeseci beba prestaje da ima dovoljno tekuće mliječne hrane - tijelo se postepeno priprema za prelazak na hranu za "odrasle", što znači da je vrijeme za uvođenje komplementarne hrane. Pravila za uvođenje dohrane objašnjavaju po kojim znakovima možete utvrditi da je dijete već spremno za isprobavanje novih jela, kao i šta mu točno dati, kako i kada.

Ako dijete počne pokazivati ​​interes za jela koja odrasli jedu, tada je već spremno za uvođenje komplementarne hrane.

Spreman sam!

Svrha uvođenja komplementarne hrane je diversifikacija ishrana dece hranu koja sadrži puno nutrijenata i kalorija u maloj količini, kao i postepeno navikavanje bebe da jede iz kašike. Proizvodi koji se daju istovremeno aktiviraju proizvodnju enzima koji mogu probaviti komponente koje su nove za djetetov organizam, te razvijaju vještine žvakanja.

Ne postoji jedinstvena dob za početak dohrane - neka djeca je daju od 4 mjeseca, druga - od 6 ili kasnije - sve ovisi o tempu razvoja i zdravstvenom stanju bebe. Koji će znakovi pomoći da se utvrdi da je vrijeme da beba nahrani?

• Količina majčinog mlijeka ili mliječne formule koju dijete konzumira dnevno je 1 litar ili više, a istovremeno primjećujete da beba ne jede dovoljno.
• Tjelesna težina bebe se udvostručila od rođenja.
• Dijete pokazuje interesovanje za hranu i sklono je isprobavanju "na zub" igračaka i drugih predmeta koji su mu u rukama.
• Dijete može sjediti i može piti vodu iz kašičice.

Vaša beba treba da jede kašikom – na pribor za jelo je bolje da se navikavate od malih nogu

Osnovna pravila hranjenja

• Početak uvođenja komplementarne hrane je kontraindiciran kada je beba loše, posebno ako je njegova bolest kronična (na primjer, dijateza ili disbakterioza). Ali čak i ako je sve u redu, obavezno se obratite pedijatru.
• Nakon što dobijete dozvolu doktora, počnite prvo dopuniti ishranu bebe samo jednom hranom kako bi se ona navikla. Voćni sok se obično daje prvi, počevši od kapi i postepeno povećavajući volumen na kašičicu ili više. Dvije sedmice su dovoljne da se naviknete, nakon čega možete pokušati da uđete u jelovnik Novi proizvod.
• voće ili pire od povrća u početku, komplementarnu hranu treba dobro protrljati tako da u njoj ne ostanu grudice. U svoje obroke nemojte dodavati nikakve sastojke osim vode – bez mlijeka, bez soli, bez šećera.
• Grubu hranu možete početi davati tek nakon što beba nauči da dobro žvaće.
• Hranite bebu samo kašikom. Ne treba davati flaširanu hranu, jer će tada jedan od njegovih zadataka - naučiti dijete da se pravilno hrani - ostati neispunjen.
• Vodite dnevnik ishrane. U njega unesite dnevni meni i opišite reakciju organizma Vaše bebe na svaki proizvod – da li je bilo poremećaja stolice, osipa na koži, anksioznosti itd. Ne zaboravite da ponesete ovaj dnevnik sa sobom na pregled kod pedijatra – Vi možda treba prilagoditi ishranu.
• Ako primijetite znakove netolerancije na bilo koju hranu, isključite je iz djetetove prehrane.

Dohranu treba pripremati samo od svježeg povrća i voća i davati djetetu iz sterilnog posuđa

Redoslijed kuhanja za djecu prve godine života

Ako sami pripremate hranu za bebe, koristite samo svježe sastojke za koje znate da su dobrog kvaliteta. Povrće i voće treba da imaju glatku, netaknutu kožu - prisustvo pukotina, crvotočina i tragova truleži na njima je neprihvatljivo. Za prvo prihranjivanje birajte plodove zelene ili žuto cvijeće, jer crvena i narandžasta češće izazivaju alergije. Šargarepu, crvene jabuke, bobice itd. ostavite za kasnije, kada se dijete navikne na biljnu hranu i malo odraste.

Prije kuhanja, povrće i voće dobro operite pod mlazom vode, čak i posebnim deterdžentom za bebe, a zatim obavezno poparite kipućom vodom. Nož, rende i drugi pribor koji se koristi za pripremu hrane za dijete prve godine života također je potrebno dobro oprati i sterilizirati.

Bolje je kuhati jela za bebe u ekspres loncu ili na pari - na taj način se u proizvodima pohranjuju korisnije stvari. Ako to nije moguće, u kipuću vodu stavite sitno nasjeckane komade povrća, mesa ili ribe kako bi vrijeme kuhanja bilo što manje.

Kuvana hrana za bebe može se čuvati u frižideru do 48 sati, uvek u zatvorenoj posudi. Ova pravila se ne odnose samo na domaću hranu, već i na tegle kupljene u prodavnici.

Komplementarnu hranu morate započeti s hipoalergenim povrćem ili voćem, ni u kojem slučaju ne prisiljavajući dijete da jede ono što ne voli

Kako započeti dojenje

Pravila za uvođenje prihrane kažu: prvo što beba treba da proba nakon majčinog mlijeka ili adaptirane hrane je voćni sok, može se davati malo po malo od 4 mjeseca života. Najbolje je početi s jabukom, jer ona rjeđe od ostalih izaziva alergije. Ako nema reakcije na sok od jabuke, nakon 2-3 sedmice možete dati drugi - breskvu, kajsiju ili krušku.

Nakon što se naviknete na sok, vrijeme je da pređete na pire – prvo od istih voća koje je dijete već probalo, zatim od ostalih. Uz voće je važno u prehranu uvesti i jela od povrća, ali s njima se počinje tek kada dijete ne podnosi dobro voće. Prema uobičajenoj shemi, povrće se daje nešto kasnije. Bundeva se smatra najkorisnijom za bebe i hipoalergenom od njih. Da biste malo poboljšali njegov ukus, možete dodati nekoliko kapi biljnog ulja u pire, ali ne odmah, kako biste bili sigurni da se glavni proizvod dobro podnosi.

Kako beba ne bi odbijala novu hranu, dajte mu prihranu kao prvi obrok kada je gladna, a nakon toga ga nahranite do pune dojke ili mliječne formule.

Složeniji obroci se mogu započeti mnogo kasnije, jer šestomjesečna beba još ne može žvakati tvrde komade hrane.

Vrijeme uvođenja komplementarne hrane po mjesecima

Dolje navedena pravila nisu obavezna – savjetodavna su po prirodi, a budući da sva djeca na različite načine toleriraju komplementarnu hranu, ne treba ih se strogo pridržavati. Vodite se vlastitim zapažanjima i preporukama vašeg pedijatra.
4 mjeseca
Prve 2 nedelje dajemo voćni sok, od 0,1 do 30 ml, sledeće 2 nedelje - voćni pire, od 0,5 kašičice do 2 kašike.
5 mjeseci
Obim voćnih sokova i pirea postepeno povećavamo do kraja meseca na 50 g. Od početka meseca u jelovnik uvodimo pire od povrća - od 1 kašičice do 100 g. Posle nedelju dana pokušavamo da dodamo biljno ulje - od 1 kapi do 3 ml.
6 mjeseci
U ovom uzrastu, u pravilu, asortiman komplementarne hrane se značajno proširuje - na meniju se pojavljuju svježi sir, žitarice i puter. Kao i do sada, nastavljamo davati voćne sokove i piree, povećavajući njihov volumen na 60 ml, te pire od povrća uz dodatak biljnog ulja - do 150 g.
Od prve sedmice počinjemo davati tečni griz - od 50 do 100 g do kraja mjeseca, dodajući mu 1-3 g putera. Od druge sedmice probamo svježi sir - od 1 zrna do 30 g.
Sedam meseci
I dalje dajemo sokove, pire od voća i povrća u istoj količini. Povećavamo volumen svježeg sira na 40 g, kaše - na 150. Od prvog dana počinjemo davati žumance - od 1 zrna do 1 četvrtine do kraja mjeseca. Od druge nedelje probamo pšenični hleb, kolačiće ili krekere - po 3-5 g.
8 mjeseci
Količina sokova, pirea od voća i povrća, svježeg sira i žitarica povećava se za 10-20 g, a žumanca - od četvrtine do pola. Počinjemo davati mesni pire - od 1 kašičice do 30 g do kraja mjeseca.
9 mjeseci
Za 10-20 g povećavamo volumen svih glavnih jela koja smo ranije počeli koristiti, osim žumanca - treba ga davati na pola do 12 mjeseci. U prehranu uvodimo punomasno mlijeko i kefir - od kašičice do 100 g.
9-12 mjeseci
Do godine bi volumen svih jela jednog obroka trebao dostići 200 g. Od 9 mjeseci djetetu počinjemo davati ribu - od 5 g do 50-60 g do kraja godine.

Majčino mleko- idealna hrana za bebu. Ali dijete je nemoguće hraniti dugo samo majčinim mlijekom: nakon 4-6 mjeseci laktacije, bebin apetit raste, a njegova potreba za osnovnim hranjivim tvarima je nezadovoljena. Ponekad i same majke primjećuju da beba od 4-6 mjeseci, čak i nakon što ranije isisa dovoljnu količinu mlijeka, počinje da se ponaša, pokazuje anksioznost, budi se noću ubrzo nakon hranjenja. Često se dešava da upravo u ovom trenutku beba počinje da se aktivno interesuje za "odrasli" sto. Sve ovo ukazuje da su djetetovom tijelu potrebni dodatni izvori ishrane. Do tog vremena zubi obično već počinju da se režu, a bebin gastrointestinalni trakt je dovoljno pripremljen da percipira nove vrste hrane.

Dakle, hranjenje baby u prvoj godini života najčešće uključuje dva glavna perioda:

• isključivo dojenje;
• prelazna hrana.

Period prelazne ishrane, koji se sastoji od uvođenja dohrane, je vreme postepenog prelaska sa majčinog mleka na onu kompleksnu ishranu koja će podržavati organizam deteta, a potom i odrasle osobe, tokom svih narednih godina. Ovo je vrlo važna faza u životu djeteta, jer da bi razvila zrele vještine hranjenja, beba mora preći sa sisanja dojke na sve složeniji posao: uči da mota hranu jezikom, guta gustu hranu, žvakati, odgrizati veliki komad. Ako se dijete tome na vrijeme ne nauči, onda može imati problema u asimilaciji "odrasle" hrane, protiv čega su mogući čak i funkcionalni poremećaji u gastrointestinalnom traktu! Možemo reći da je period uvođenja prihrane prvi korak ka odrastanju bebe.

Osnovna pravila

1. Vrijeme i redoslijed uvođenja prihrane ovisi o karakteristikama djetetovog razvoja, pa je o tome bolje razgovarati sa nutricionistom ili pedijatrom.
2. Svaki novi proizvod treba uvoditi malo po malo (počevši od 5-10 g). Uz dobro gutanje i asimilaciju komplementarne hrane, odsustvo alergijske reakcije na proizvod, može se davati redovno, postepeno povećavajući volumen do preporučene doze za 1-2 sedmice.
3. Prije dojenja treba davati komplementarnu hranu (sa izuzetkom voćnih sokova – vidi dolje).
4. Bolje koristiti dječja hrana industrijska proizvodnja, jer je pripremljena od čistih, ekološki prihvatljivih proizvoda i obogaćena vitaminskim i mineralnim kompleksima.
5. Ne biste trebali odmah uvoditi pire krompir ili žitarice od nekoliko komponenti. Za početak, bolje je pridržavati se principa monokomponente, tako da je, ako je potrebno, lakše identificirati uzrok alergijske reakcije. Postepeno se dijete može proširivati ​​dodavanjem svake nove komponente u roku od 4-5 dana.

Vrijeme i redoslijed uvođenja komplementarne hrane

Pitanja vezana za uvođenje komplementarne hrane odojčadi o njima aktivno raspravljaju domaći i strani pedijatri. U nekim slučajevima, i vrijeme početka komplementarne hrane i redoslijed uvođenja određenih namirnica ostaju kontroverzni. AT novije vrijeme doktori u većini razvijenih zemalja napuštaju praksu ranog uvođenja komplementarne hrane. Sa ovih pozicija, revidirano je i vrijeme uvođenja komplementarne hrane u Rusiji ( vidi tab. jedan). Treba napomenuti da je shema predložena u Tabeli 1 prikladna samo za zdravu dojenu djecu.

Ako dijete nema alergije na hranu i problemi sa crijevima, prvi dodatak prehrani može biti voćni sok . Prvo se, u pravilu, uvodi sok od jabuke, počevši od nekoliko kapi. Ako više volite sokove vlastito kuhanje, koristite samo zelene jabuke. Prirodni sok treba razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1:1. Bilo koji sok je najbolje davati tokom ili nakon hranjenja. Prilikom odabira sokova treba uzeti u obzir njihova specifična svojstva. Dakle, sokovi od trešnje, nara, crne ribizle, borovnice sadrže tanine i imaju fiksirajući efekat. Mogu se davati deci sa nestabilnom stolicom. Sokovi od šargarepe, cvekle, kajsije, šljive korisni su za djecu sklonu zatvoru. Sok od grožđa je bolje ne davati djeci, jer sadrži puno šećera, koji pospješuje procese fermentacije u crijevima. Sa sokovima od jagoda i citrusa također treba biti oprezan, jer često izazivaju alergijsku reakciju.

Tabela 1

Na osnovu istih principa potrebno je uvesti i voćni pire - dvije sedmice nakon uvođenja voćnog soka.

pire od povrća Za početak, bolje je kuhati od tikvica ili karfiola. Povrće narežite na komade – ne premalo da se hranljive materije ne bi probale. Ulijte minimalnu količinu vode i prokuvajte (ili bolje rečeno dinstajte). zatvorenim poklopcem na laganoj vatri. Kada sva ili skoro sva voda prokuha, a komadići povrća omekšaju, obrišite ih kroz sito. Kada se dijete navikne na ove proizvode, asortiman povrća treba proširiti, postepeno uvodeći mrkvu, krompir, bundevu, repu i cveklu. U pire od povrća, u zavisnosti od starosti, dobro je dodati žumanca, biljno ulje, mleko, mesnu kašu. Za nedelju dana, količina pirea od povrća može se povećati na 100-150 g dnevno, zamenjujući jedan od dojenje. U dobi od uvođenja pirea od povrća (4,5-5,5 mjeseci), dijete obično već prelazi na petostruki režim hranjenja.

Drugo dojenje postepeno se zamjenjuje početkom uvođenja kaše. Kaše od mnogih žitarica sadrže veliku količinu supstance koja se zove gluten (gluten). Crijevna mikroflora kod dojenčeta još nije u potpunosti formirana, možda joj nedostaje enzim koji razgrađuje gluten. Proizvodi nepotpune razgradnje glutena toksično djeluju na crijevne zidove, pa prednost treba dati žitaricama koje ne sadrže gluten - riža, heljda, kukuruz. Kasnije možete uvesti i pšenicu (griz) i ovsena kaša. U gotove žitarice morate dodati puter. Za alergije na kravljeg mlekažitarice se moraju kuvati na čorbi od povrća ili razblažiti posebnom mešavinom (soja ili na bazi hidrolizata mlečnih proteina).

Uvod mesni pire takođe je bolje početi sa jednom vrstom mesa. Preporučljivo je kupiti mesni pire industrijske proizvodnje bez biljnih dodataka kako bi se tačno znalo kolika je količina mesa koju dijete pojede. Ako se mesni pire priprema kod kuće, meso treba podvrgnuti dvostrukoj probavi: kuhati 20 minuta, a zatim ocijediti juhu, ponovo preliti meso vruća voda i kuvajte dok ne bude gotovo. mesna čorba ne preporučuje se za djecu mlađu od dvije godine.

Otprilike mjesec dana nakon uvođenja mesnog pirea u ishranu djeteta, možete mu početi davati riba (pire krompir). Ipak, imajte na umu da riba može izazvati alergije, pa je treba unositi s oprezom.

Punomasno mlijeko do 9 mjeseci koristi se samo za kuhanje raznih jela (pire od povrća, žitarice).

Osobine uvođenja komplementarne hrane u zavisnosti od stanja djeteta

Ranije uvođenje komplementarne hrane indicirano za rahitis, anemiju zbog nedostatka gvožđa, upornu regurgitaciju, zaostajanje u fizičkom razvoju, kao i veštačko hranjenje.

Kasnije od navedenog vremena Dohrana se može uvesti u slučaju probavnih smetnji, u slučaju bilo kakvih akutna bolest. U svim ovim slučajevima moguće je odlučiti o vremenu uvođenja određenog proizvoda samo zajedno s liječnikom koji prisustvuje.

Posebna kategorija je prevremeno rođene bebe. Neke razlike u vremenu uvođenja komplementarne hrane ( tab. 2) zasnivaju se na uzimanju u obzir mnogih karakteristika njihovog tijela - učestalog razvoja anemije, crijevne disbakterioze, rahitisa, alergijskih reakcija i zaostajanja u fizičkom razvoju.

tabela 2

Uvođenje komplementarne hrane i dojenje

Treba reći da kod bilo koje sheme za uvođenje komplementarne hrane dolazi do proširenja njenog asortimana i količine zbog istiskivanja majčinog mlijeka, pa ovaj period često istovremeno postaje početak odbijanja.

Ipak, svrsishodnost najduže moguće upotrebe majčinih grudi i dalje postoji. Zbog toga je poželjno održavati najmanje dva dojenja dnevno, kao i dojenje (na zahtjev djeteta) nakon uzimanja bilo kakve dopunske hrane.

Ukupna količina ishrane deteta

Da biste odredili koliko je hrane potrebno djetetu, možete koristiti sljedeću shemu: za dijete od 4-6 mjeseci, ukupna količina sve hrane koja se konzumira dnevno treba biti približno 1/7 tjelesne težine, a u drugom polovina života - 1/7 - 1/8. Ne treba tjerati dijete da pojede svu propisanu količinu hrane, treba uzeti u obzir njegove potrebe i apetit.

Vrlo je važno pridržavati se režima hranjenja i izbjegavati "grickanje" između obroka. Ponekad možete vidjeti kako majka na ulici nudi djetetu sušilicu ili đevrek (a koliko ih može biti u jednoj šetnji!), smatrajući da je to apsolutno bezopasno. Očigledno je da se apetit takvog djeteta može lako "oboriti": ili će se smanjiti do vremena glavnog hranjenja, ili obrnuto, nakon što se navikne stalno nešto žvakati, dijete može pojesti veliku količinu hrana. U oba slučaja poremećena je aktivnost probavnih žlijezda, a beba može imati ozbiljne probleme.

Ako dijete sistematski jede manje od propisanih količina, njegovu ishranu možete učiniti hranljivijom pripremanjem gušće kašice i pire supe, a u ishranu dodatno uvesti svježi sir, žumance i meso, po preporuci ljekara. Ako dijete zbog godina nije zasićeno količinom hrane, možete povećati količinu povrća, voća i nezaslađenih sokova u njegovoj ishrani.

U zaključku želim da ponovim dobro poznatu istinu: zdravlje naše djece je u našim rukama. A veliku ulogu u tome kako dijete odrasta igra pravilno organizirano - i to od samog početka rane godine- hranu. Na kraju krajeva, prehrana u velikoj mjeri određuje fizički razvoj dijete i tako do kraja života.

Komplementarna hrana je dodatak majčinom mlijeku ili zamjenu za majčino mlijeko koji nadoknađuje razliku između količine nutrijenata koja osigurava majčino mleko ili njegove "zamjene" i potrebne potrebe djeteta u određene godine.
Komplementarna hrana također igra važnu ulogu u razvoju neuromišićne koordinacije i proširuje raspon nutrijenata u prehrani zahvaljujući biljnim proteinima, raznim grupama ugljikohidrata, biljnim uljima, komponentama mikroelemenata.

Pitanje konkretnog vremena uvođenja komplementarne hrane, redoslijed uvođenja razne vrste Komplementarna hrana i njihov asortiman ostaju predmet rasprave. Ne bez razloga se smatra da optimalan period treba odrediti za svako dijete pojedinačno. Ostaje otvoreno pitanje koja je od formulacija ispravnija: "između 4-6 mjeseci" ili "oko 6 mjeseci". Postoji skoro univerzalna saglasnost da se dohrana ne smije započeti prije 4 mjeseca života i ne smije se odlagati nakon 6 mjeseci starosti (WHO, UNICEF, 2000). Mnoge preporuke u industrijski razvijenim zemljama koriste period od 4-6 mjeseci. U zemljama u razvoju i zemljama sa ekonomijom u tranziciji, gdje postoji povećan rizik od zaraznih bolesti, ne preporučuje se uvođenje komplementarne hrane prije 6 mjeseci.

Prema Rezoluciji 55. zasjedanja Svjetske zdravstvene skupštine (2002.), djeca koja su isključivo dojenje, preporučuje se prepisivanje komplementarne ishrane od 6 meseci. Uz potpunu ishranu majke upotrebom specijalizovanih proizvoda i kompleksnih vitaminsko-mineralnih preparata, uvođenje komplementarne ishrane zdravoj deci rođenoj sa normalnom telesnom težinom moguće je od navršenih 6 meseci. U ovom slučaju, prva vrsta komplementarne hrane ne bi trebali biti voćni sokovi i pirei koji se tradicionalno koriste u Rusiji, već proizvodi visoke energetske gustoće - kaše ili pire od povrća industrijske proizvodnje, obogaćeni mikronutrijentima.

Prema mišljenju mnogih pedijatara, "aktivna rasprava o optimalnom vremenu uvođenja komplementarne hrane dojenoj djeci (od 4-6 ili od 6 mjeseci) teško da je toliko relevantna za našu zemlju", budući da je poznata rezolucija SZO po ovom pitanju je savjetodavne prirode i naglašava nesumnjivi prioritet nacionalne tradicije i preporuka, a preporuke za uvođenje komplementarne ishrane su prioritet ljekara i treba da se zasnivaju na uzimanju u obzir individualnih karakteristika zdravstvenog stanja, ishrane, anamneze, načina ishrane. ponašanje odojčeta i niz drugih faktora.

Naučni preduslovi za potvrđivanje vremena uvođenja komplementarne hrane

• Povećana propusnost crijevne sluznice kod djece i nesavršenost imunološkog odgovora - do 3 mjeseca
• Značajke motiliteta gastrointestinalnog trakta (usporena brzina pražnjenja želuca, predispozicija za regurgitaciju) - do 3-6 mjeseci života;
• Adekvatnost ljudskog mlijeka, koje karakterizira visoka bioraspoloživost njegovih sastavnih nutrijenata - do 4-6 mjeseci života;
• Efekat guranja kašike (sposobnost koordinisanog gutanja hrane) do 5-6 meseci;
• Ograničena funkcionalnost bubrega djece (smanjenje funkcije izlučivanja i koncentracije) - do 3-6 mjeseci
• Smanjena kiselost, aktivnost žučnih kiselina, enzima i faktora uključenih u metabolizam - do 3-4 mjeseca života;
• Rano uvođenje voća i povrća može ometati apsorpciju gvožđa iz majčinog mleka (rizik od nedostatka gvožđa i anemije).
• Uvođenje komplementarne hrane smanjuje učestalost i intenzitet sisanja i kao rezultat toga proizvodnju majčinog mlijeka.

Prilikom uvođenja dohrane potrebno je paziti, postepeno i umjereno. Počnite sa dojenjem kada je beba zdrava. Prva komplementarna hrana treba da bude jednokomponentna. Dohrana se daje iz kašike prije hranjenja, uz postepenu zamjenu volumena hranjenja. Uvođenje komplementarne hrane doprinosi osposobljavanju i razvoju aparata za žvakanje, probavni sustav, stimulacija motiliteta crijeva, proširuje i formira niz novih osjeta okusa. Komplementarna hrana je međufaza u prelasku na odraslu ishranu.

Okvirno vrijeme uvođenja sokova

• Od 3 mjeseca - monokomponentni sokovi: jabuka, kruška.
• Od 4 mjeseca - šljiva, breskva, kajsija, bundeva, šargarepa.
• Od 5 meseci - mono- i polikomponentni sokovi i nektari: crna ribizla, malina, trešnja, trešnja, jabuka sa bundevom, jabuka sa breskvom itd.
• Od 6 meseci - sokovi od proizvoda sa visokim potencijalom alergenosti: citrusi i egzotično voće: (mandarina, narandža, mango, papaja, guava); jagode, paradajz, itd.; grožđe (kao dio miješanih sokova)

Pire se uvode 2 sedmice kasnije.

Okvirno vrijeme uvođenja voćnih pirea

• Od 3,5 mjeseca - monokomponentni pire od jabuka i krušaka;
• Od 4 mjeseca - pire šljive, breskve, kajsije;
• Od 5 meseci - mono- i polikomponentni pirei od voća i bobičastog voća: crna ribizla, malina, trešnja, trešnja, jabuka sa šargarepom, jabuka sa bundevom, jabuka-kruška-dunja itd.;
• Od 6 mjeseci - jednokomponentni i višekomponentni pirei sa uključivanjem citrusa, egzotičnog i drugog voća i bobičastog voća s visokim potencijalom alergenosti.

Pire mogu biti različitog stepena mlevenja:

• homogenizovan - 3,5 - 5 meseci
• pire - 6 - 9 meseci
• grubo mljeveno - 9 - 12 mjeseci

Okvirno vrijeme uvođenja pirea od povrća

Od 4,5 mjeseca - od tikvica, karfiola, krompira, šargarepe;

Od 5 mjeseci - mono- i polikomponentni sa proširenjem asortimana povrća zbog bundeve, kupusa itd.;

Od 6 mjeseci - višekomponentni, uključujući uz dodatak paradajza i cvekle;

Od 7 mjeseci - višekomponentni sa dodatkom zelenog graška;

Od 8 mjeseci - višekomponentni, koji mogu uključivati ​​luk i bijeli luk;

Od 9 mjeseci - višekomponentni, koji mogu uključivati ​​začine (bijeli biber, lovorov list) i začinjeno povrće (celer, kopar).

Okvirno vrijeme uvođenja žitarica bez glutena

Od 4 mjeseca - pirinač, heljda

Od 5 meseci - kukuruz i njegova mešavina sa pirinčem ili heljdom

Od 6 mjeseci - sa citrusnim punilima, sa medom

Od 9 meseci - sa kakaom

Od 5 mjeseci - pšenica, griz, ovsena kaša, ovsena kaša itd.

Od 6 mjeseci - žitarice od mješavine tri ili više komponenti žitarica, sa citrusnim punilima; sa medom

Od 9 meseci - sa kakaom

Okvirno vrijeme uvođenja mesnih pirea:

Od 6 meseci - od govedine, svinjetine, piletine, ćuretine itd.

Od 8 mjeseci - uključujući nusproizvode

Povrće i povrće sa dodatkom mesa:

Od 6 - 7 mjeseci - u skladu sa ranije predstavljenim asortimanom povrća i mesnih proizvoda

Riblji pirei:

Od 8 - 9 mjeseci - od bakalara, oslića, polkata i drugih vrsta ribe

Povrće i povrće sa dodatkom ribe:

Od 8 - 9 mjeseci - u skladu sa ranije predstavljenim asortimanom ribe i povrća.

Tabela 3

Približna shema prirodnog hranjenja djece prve godine života

Tabela 4

Približna shema umjetnog hranjenja djece prve godine života

* voćni pire se uvodi 2 sedmice nakon unošenja soka

Prerano uvođenje komplementarne hrane (prije 4 mjeseca starosti):

• dovodi do smanjenja učestalosti i intenziteta sisanja iz dojke, što može dovesti do smanjenja laktacije, a samim tim i do rizika od nedovoljnog unosa energije i nutrijenata od strane djeteta;
• povećava rizik od dispeptičkih bolesti i, posljedično, mogućnost pothranjenosti;
• povećava učestalost razvoja alergija na hranu, jer "crijevni blok" za alergene još nije formiran;
• izaziva regurgitaciju;
• može dovesti do aspiracije hrane kao rezultat neusklađenosti pokreta žvakanja i gutanja.

Problemi nastaju i kada se komplementarna hrana uvede prekasno. Neadekvatan unos hranljivih materija i energije može dovesti do usporavanja rasta, pothranjenosti, manjka mikronutrijenata (posebno gvožđa i cinka), kašnjenja u razvoju veština žvakanja i pozitivne percepcije novog ukusa i strukture hrane od strane deteta.

Zbog toga je potrebno uvesti dohranu u pravo vrijeme, u skladu sa fiziološkom zrelošću djeteta u prvoj godini života.

Spremnost za uvođenje komplementarne hrane određuje se prisustvom sljedećih znakova:

1. Starost oko 5-6 mjeseci.
2. Gašenje refleksa "guranja" sa dobro koordinisanim refleksom pomicanja grude hrane jezikom i gutanja.
3. Manifestacija djetetove spremnosti za žvakanje kada kašika, duda ili drugi predmet uđu u usta.
4. Tekuća ili trenutna erupcija dijela zuba.
5. Sposobnost djeteta da sjedi uz podršku i ima dovoljnu neuromišićnu kontrolu glave i vrata.
6. Sposobnost djeteta da izrazi svoj stav prema ponuđenoj hrani: otvori usta i nagne se naprijed ako mu se hrana sviđa, ili stisne usne, okrene se i nagne glavu unazad ako hrana ne izaziva interesovanje kod djeteta (ne duže želi da jede).
7. Zrelost funkcija gastrointestinalnog trakta, dovoljna za asimilaciju male količine čvrste hrane bez probavne smetnje i alergijske reakcije na ovaj proizvod.

Pravila za uvođenje prihrane

Prilikom uvođenja komplementarne hrane morate se pridržavati sljedećih pravila:

1. Ne ranije od 4 mjeseca, najkasnije 6 mjeseci.
2. Vrijeme uvođenja i proizvoda komplementarne hrane utvrđuje samo ljekar koji vodi računa antropometrijski indikatori, zdravstveno stanje, stanje uhranjenosti djeteta, faktori rizika, socijalni uslovi, regionalne karakteristike i sl.
3. Nepoželjno je započeti s uvođenjem komplementarne hrane vruće vrijeme i tokom preventivnih vakcinacija.
4. Počnite uvoditi bilo koji novi proizvod tek kada je dijete zdravo.
5. Komplementarnu hranu djeci treba davati prije dojenja, kašikom, a ne kroz bradavicu.
6. Postepeno povećanje zapremine. Svaki novi proizvod se unosi iz malih količina (sok - od nekoliko kapi, pire i kaša - od 1/2 kašičice), povećavajući ga u roku od 7 dana do starosne zapremine, pažljivo prateći njegovu toleranciju.
7. Ako se pojave simptomi loše podnošljivosti (crijevna disfunkcija, alergijske reakcije i sl.), potrebno je privremeno isključiti ovaj proizvod iz prehrane, a zatim pokušati ga uvesti u kasnijoj dobi (ne ranije od 3 mjeseca). U slučaju ponovljene negativne reakcije treba odbiti uvođenje ovog proizvoda i pokušati ga zamijeniti sličnim (na primjer: pire od šljiva - kruška, griz - riža, itd.).
8. Postepeni prelazak sa jednokomponentnih na višekomponentna jela. Uvođenje bilo koje nove vrste hrane počinje s jednim proizvodom, postupno prelazi na mješavinu dva, a zatim i na nekoliko proizvoda ove grupe. Na primjer: prvo se uvodi sok od jabuke, zatim jabuka-kajsija, kasnije jabuka-kajsija-narandža; ista pravila se poštuju i kod uvođenja pirea od povrća, žitarica, mesa i jela od povrća i jela od ribe i povrća.
9. Komplementarna hrana treba da bude homogene konzistencije i da ne izaziva poteškoće pri gutanju. S godinama prelaze na novu, gušću, a kasnije - na gustu hranu koja zahtijeva žvakanje. Jela koja se najviše sviđaju djetetu daju se u debljem obliku, a u starijoj dobi - isjeckana na komade.
10. Počnite s voćem i povrćem koje raste u tom području.
11. Svi novi proizvodi se uvode naizmjenično u razmaku od najmanje 5-7 dana.
12. Prvu dopunu (pire od povrća ili kašice) uvode se u drugo jutarnje hranjenje. Druga dopuna (kaša ili pire od povrća) daje se mjesec dana nakon prve, treća - mjesec dana nakon druge.
13. Biljna i žitna komplementarna hrana zamjenjuje se jednim mliječnim hranjenjem, mesne komplementarne namirnice dodaju se, po pravilu, biljnoj dopuni.
14. Postepeno formiranje djetetovog "doručka", "ručka" i "večere"
15. Količina sokova se ne uzima u obzir u dnevnoj količini hrane, voćni pire - 50% zapremine.

Savremeni trendovi u uvođenju komplementarne hrane:

1. Više kasni datumi uvođenje komplementarne hrane, što je prednost za dojenje ili korištenje visoko prilagođenih zamjena za majčino mlijeko za umjetno hranjenje.
2. Prelazak sa formalno-dobnog izbora pojmova na individualne indikacije i pojmove.
3. Dodjela obrazovne (pedagoške) komplementarne hrane za testiranje izumiranja refleksa "push". 2 sedmice prije očekivanog datuma uvođenja dohrane, djetetu se nudi 1 kašičica voćni pire. Sprovođenje pokreta žvakanja i gutanja od strane bebe ukazuje na gašenje refleksa "izguravanja" jezikom i spremnost na upotrebu proizvoda gušće konzistencije u odnosu na majčino mlijeko.
4. Zamjena punomasnog kravljeg mlijeka i kefira u ishrani djeteta prilagođenim mliječnim proizvodima namijenjenim djeci u drugoj polovini života.
5. Trendovi zamjene hrane domaća kuhinja za industrijsku stočnu hranu.

Komplementarna hrana i formiranje osjeta okusa

Potreban je širok izbor namirnica visoke biološke vrednosti da bi se obezbedio dovoljan stepen apsorpcije hranljivih materija. Osim toga, raznovrstan set proizvoda formira ispravno "prehrambeno ponašanje" djeteta.

Na potrošnju hrane utiču brojni organoleptički faktori: ukus, miris, izgled i teksturu hrane. Navike u ishrani počinju se formirati dosta rano, jasna prednost slatkim okusima daju mala djeca, što se može vidjeti i kod novorođenčadi. To kasnije može postati problem, jer navika zavisi od toga koliko često se dijete susreće sa ukusom. Odsustvo drugih ukusa, osim slatkog, čini ograničenost i jednostranost preferencija ukusa.

Praksa pokazuje da uz raznovrsnu prehranu djeca konzumiraju više hrane nego kod jednolične, jednolične prehrane. Važno je da se deca, kojima su svi ukusi i sva hrana u početku nepoznati, ponovo susreću sa ovim namirnicama prilikom uvođenja dopunske hrane, što doprinosi formiranju pravilnih navika u ishrani. Utvrđeno je da za „prihvatanje” novog ukusa obično je potrebno najmanje 8-10 pokušaja uvođenja novog jela, a u proseku do upoznavanja novog ukusa dolazi nakon 12-15 „susreta”, pa se početno odbacivanje nepoznatog jelo je uobičajena pojava. Jela treba nuditi više puta, a često nakon prvog odbijanja slijedi uspješno naknadno uvođenje. Ako prvo negativno poznanstvo roditelji percipiraju kao konačno, onda u budućnosti može biti teško uvesti druge komplementarne namirnice, jer je interesovanje za nove vrste hrane i nove ukuse otupljeno.

Proces uvođenja komplementarne hrane je i proces učenja i izlaganje novim primamljivim ukusima. Dojene bebe se brže navikavaju na nove ukuse komplementarne hrane jer su se već upoznale sa mnogim ukusima i mirisima prirode - indirektno preko majčinog mleka.

Dijeta zdravo dete prva godina života treba da sadrži razne proizvode biljnog i životinjskog porijekla, jer fiziološku ulogu komplementarne hrane određuje ne samo sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata, već i minerala i elemenata u tragovima. Pravilna ishrana je od posebnog značaja za dojenčad, koja praktički nemaju rezerve nutrijenata i mikroelemenata, nesavršeni procesi njihove asimilacije, metabolički procesi nisu dovoljno zreli, mehanizmi zaštite od stranih spojeva koji mogu ući u organizam bebe s hranom nisu dovoljno formirani.

Bibliografija:

1. Yolkina T. N, Kondyurina E. G, Gribanova O. A, Surovikina E. A, Beletskaya O. A. Komplementarna hrana u prehrani zdravog djeteta u prvoj godini života Nastavno pomagalo. Novosibirsk, 2007

2. Konj I.Ya. Neki stvarni problemi savremena dječja dijetologija (ishrana) / Pitanja dječje dijeteologije, 2003. - br. 1. - P 8-15.

3. Vodič za hranu za bebe /Ur. V.A. Tutel'yana, I.Ya. Konj. - Moskva, 2004. - 662 str.

Oksana Zhuravleva

Stručnjaci još uvijek nisu došli do konsenzusa o tome šta bi trebalo nazvati komplementarnom hranom. Samo jedno je sigurno: komplementarna hrana je prvi korak ka hrani za odrasle. Istovremeno, strani pedijatri su jednoglasni u činjenici da je riječ samo o gustoj hrani koja se daje iz žlice. Domaći ljekari u ovaj koncept uključuju i tečne proizvode - kefir i mlijeko, smatrajući da je komplementarna hrana samostalna ishrana, zamjenjujući prvo jedno, a zatim nekoliko dojenja. Ovo razlikuje komplementarnu hranu od suplemenata koji se daje bebi uz majčino mlijeko. Takvi aditivi za hranu uključuju voće, svježi sir, žumance, povrće i puter.

Kada početi sa hranjenjem?

Proširenje ishrane djeteta i dodavanje majčinog mlijeka drugim proizvodima uzrokovano je u određenom stupnju razvoja potrebe za dodatnim hranjivim tvarima i energijom. Ali nemojte žuriti sa hranjenjem. Ako je majka djeteta zdrava, ako njena ishrana zadovoljava potrebe nje same i bebe, a pedijatar konstatuje skladan razvoj djeteta (nivo tjelesnog i mentalni razvoj odgovara uzrastu), tada mu nije potrebna dodatna ishrana (dodatci ishrani i komplementarna hrana).

Ako dijete ima sklonost alergijama, onda je to i razlog da se uvođenje novih proizvoda odgodi do 6 mjeseci. Što su alergijske reakcije izraženije, to se duže treba suzdržavati od uvođenja novih proizvoda i pažljivije se biraju.

Za 4-6 mjeseci beba poboljšava motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta, uspostavlja se oslobađanje probavnih enzima. formira se dovoljan nivo zaštitnog imuniteta crijeva, smanjuje se vjerojatnost alergija na hranu. Mehanizam hranjenja također prolazi kroz evoluciju: dijete prelazi sa sisanja dojke na složeniji rad pomicanja hrane jezikom, žvakanja je, a zatim odgrizanja. Osjeti okusa idu na isti način.

Da biste se suzdržali od ranog uvođenja komplementarne hrane, dovoljno je razloga:

1. Rano uvođenje komplementarne hrane može smanjiti intenzitet i učestalost sisanja i, kao rezultat, proizvodnju majčinog mlijeka. Istovremeno, uvedena dohrana neće toliko dopuniti majčino mlijeko koliko ga djelimično zamijeniti, što nije opravdano sa stanovišta fiziologije djeteta.
2. Rano prihranjivanje i prelazak na vještačko hranjenje u direktnoj su vezi sa rasprostranjenom alergijske bolesti kod male djece.
3. Postoji opasnost od intolerancije na strani proizvod zbog nepripremljenosti probavnog sistema djeteta da probavi određeni proizvod.
4. Moguće je da se organizam dojenčeta, koji još nije spreman za otpor, može zaraziti hranom.

Uzimajući u obzir sve navedeno, pedijatri u većini razvijenih zemalja napuštaju praksu ranog uvođenja dodataka ishrani, posebno čvrste komplementarne hrane. Revizija vremena uvođenja komplementarne hrane usvojena je od 1982. godine i kod nas. Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka je 1999. objavio smjernice o novim pristupima ishrani djece u prvoj godini života. U skladu s njima, vrijeme uvođenja komplementarne hrane se pomjera u prosjeku prema starijoj dobi.

Šta je na meniju vaše bebe?

Prvi nemalečni proizvod prehrambeni proizvod, koju preporučuje Institut za nutricionizam, - voćni sok- treba dati djetetu ne ranije od 3 mjeseca. Sok se ne odnosi na komplementarnu hranu, tj. ne zamenjuje majčino mleko. Proizvod je tečne konzistencije, lako je probavljiv, ne zahteva mnogo napora od strane nezrelog probavnog sistema deteta. Dojenoj djeci do 3 mjeseca nije preporučljivo davati sokove, jer to, s jedne strane, ne doprinosi značajnije zadovoljavanju njihovih potreba za vitaminima i mineralima, as druge strane često dovodi do alergijskih reakcija. i poremećaji u funkcionisanju probavnog sistema. Najbolje je početi sa sokom od jabuke, koji po pravilu ne izaziva alergije kod djece. Zatim bebi možete ponuditi sok od kruške, šljive, kajsije ili breskve, kasnije - od crne ribizle, višnje i druge kisele i kisele sokove (treba ih razrijediti prokuhanom vodom). Sokove od citrusa, kao i maline, jagode, paradajz, koji se odnose na proizvode sa visokim potencijalom alergenosti, treba uvesti u prehranu bebe, uzimajući u obzir individualnu toleranciju i manifestacije alergije kod djetetove rodbine. U svakom slučaju, to treba učiniti ne prije nego što dijete napuni 6 mjeseci.

Ako dijete dobro podnosi sok, nakon 2 sedmice možete pokušati da mu ponudite sok voćni pire. Počnite s jabukom, a zatim pokušajte djetetu dati pasirane banane, šljive, kruške, breskve.

Čak i 2-4 sedmice nakon početka uvođenja voćnog pirea (ali ne prije 4 mjeseca), možete pokušati diverzificirati bebin jelovnik pire od povrća. Redoslijed unošenja povrća je otprilike sljedeći: tikvice, kupus, krompir, šargarepa, boranija, zeleni grašak. Beba stara godinu dana, pored pire krompira, možete dati i sirovo povrće, naribano na sitno rende i začinjeno biljnim uljem, u obliku salate.

Ako dijete ne podnosi voćne sokove i piree, uvođenje novih proizvoda treba započeti u dobi od 5-6 mjeseci sa pireom od povrća, jer je to sigurnije sa stanovišta mogućnosti razvoja alergijskih reakcija. U svakom slučaju, pitanje redoslijeda i vremena uvođenja određenih proizvoda odlučuju roditelji djeteta zajedno s pedijatrom, uzimajući u obzir individualne karakteristike baby.

3-4 nedelje nakon uvođenja pirea od povrća u jelovnik mogu se preporučiti komplementarne namirnice od žitarica - kaša. U početku se djetetu daje samo 1 žitarica bez glutena (pirinač, heljda, kukuruz). Komplementarna hrana se uvodi postepeno, počevši od 10 grama, uz kontrolu tolerancije i alergijskih reakcija. Nakon 3-5 sedmica, jedno dojenje se može u potpunosti zamijeniti kašom. Nakon žitarica bez glutena, možete postepeno uvoditi žitarice koje sadrže gluten: biserni ječam, griz, zobene pahuljice. Ako dijete ne dobiva dovoljno na težini, možete promijeniti redoslijed dohrane, počevši od kašica umjesto povrća.

Svježi sir u vrlo malim količinama uključiti u ishranu bebe. U više ranih datuma svježi sir je imenovan kao medicinska ishrana sa nekim dečijim bolestima. U prvoj godini života djetetu ne treba davati više od 40-50 grama svježeg sira dnevno. Svježi sir sadrži puno mliječnih proteina. Produkti razgradnje proteina izlučuju se bubrezima. Uz umjetno hranjenje, nezreli bubrezi dojenčeta možda neće moći da se izbore s prekomjernim opterećenjem proteina koje nastaje ako dijete konzumira svježi sir u količinama koje su veće od preporučenih. Poznato je da prekomjerno opterećenje proteinima u prvoj godini života, posebno uz umjetno hranjenje, u budućnosti može dovesti do pretilosti, ateroskleroze, arterijske hipertenzije.

Žumance možete dodati u ishranu bebe ne ranije od 6 meseci. Od konzumiranja proteina kokošja jaja u prvoj godini bolje je suzdržati se, jer je velika vjerojatnost alergijskih reakcija na ovaj prehrambeni proizvod.

Meso preporučljivo je davati detetu, počevši od homogenizovanog mesnog pirea (5-10 g). kuvano meso se može davati pire, u obliku ćufte, a do kraja godine - u obliku parnih kotleta, suflea ili ćufte od junetine, piletine, ćuretine, zeca, nemasne svinjetine.

Može se koristiti od 8 mjeseci kravljeg mleka, bolje u obliku fermentisanih mlečnih proizvoda (kefir, "Agusha"), koji su manje alergeni.

Kod vještačkog hranjenja, dohrana se uvodi 2 sedmice ranije. Inače, pravila za uvođenje raznih jela, načini njihove pripreme, količina hrane ostaju ista kao i kod dojenja.

Bez obzira u kom mjesecu bebu počnete „upoznavanje“ sa novim proizvodima, redoslijed njihovog uvođenja je očuvan, a termini se mogu sažimati ovisno o dobi djeteta: što je beba starija, to je njen gastrointestinalni trakt bolje pripremljen za rad. usvajanje novih proizvoda.

Ako proizvodi od kojih biste sami skuhali svoju hranu za dijete izazivaju zabrinutost u pogledu sadržaja štetnih tvari i uzročnika crijevnih bolesti, ili ako ne postoje uvjeti za poštovanje pravila higijene prilikom kuhanja, onda ima smisla koristiti komercijalno proizvedenu hranu za bebe. Bezbedan je, ima strogo definisan hemijski sastav. Odmah vas upozoravam: starost navedena na pakovanju, počevši od koje proizvođač dopušta korištenje svog proizvoda, u pravilu nije optimalna. Vodite se zdravim razumom i preporukama pedijatra.

Prilikom uvođenja komplementarne hrane treba se striktno pridržavati sljedećih pravila:

1. Uvođenje bilo kojeg novog proizvoda možete započeti tek kada je dijete zdravo.
2. Ne možete započeti sa uvođenjem komplementarne hrane po vrućem vremenu i tokom preventivnih vakcinacija (nedjelju prije vakcinacije i tjedan dana nakon nje).
3. Svaki novi proizvod (jelo) uvoditi postepeno, u malim količinama (sok - od nekoliko kapi, pire i kaša - od 1/2 kašičice), pažljivo prateći podnošljivost proizvoda. Znakovi intolerancije mogu biti npr. stanjivanje stolice, nadutost, promjene na koži (ljuštenje i crvenilo obraza, opća suha koža, osip nalik urtikariji) koje se javljaju nakon uvođenja novog proizvoda i sl. Ako se takvi simptomi uoče , tada je potrebno prekinuti uvođenje ovog proizvoda i pokušati ga ponovo uvesti nakon nekog vremena. Uz ponovljenu negativnu reakciju, treba ga zamijeniti sličnom (na primjer, sos od jabuke - kruška, heljdina kaša- zobene pahuljice).
4. Uvođenje bilo koje nove vrste hrane treba započeti s jednim proizvodom, postepeno prelazeći na mješavinu dva, a zatim i nekoliko proizvoda ove grupe. Postepeno povećavajte količinu komponenti jedne komplementarne namirnice. Na primjer, u pire od povrća od tikvica prvo dodajte krompir, pa šargarepu, kupus itd.
5. Vrijeme za uvođenje novih proizvoda. To je neophodno jer je potrebno vrijeme da se djetetov organizam prilagodi novom proizvodu. Osim toga, bit će lakše identificirati proizvod koji uzrokuje, na primjer, alergijsku reakciju.
6. Postupno komplikujte konzistenciju hrane kako biste crijevima dali vremena da se prilagode: prvo dajte bebi homogenizirane 2 namirnice, zatim pire, mljeveno meso, komade. Postepeno povećavajte veličinu porcija i uvodite nove namirnice u svoju prehranu.
7. Nije preporučljivo davati istu dopunu dva puta dnevno. Ranije uvođenje komplementarne ishrane (do 1,5-2 sedmice) preporučuje se djeci koja boluju od rahitisa, anemije, pothranjenosti, a takođe i sa upornom regurgitacijom.
8. Komplementarnu hranu treba davati prije dojenja, kašikom, a ne kroz bradavicu.

Uz bilo koju shemu hranjenja, uvođenje komplementarne hrane, proširenje njenog raspona i količine dolazi zbog pomicanja dojenja. Treba imati na umu da je dojenčad čitava prva godina života i zove se tako jer u tom periodu dijete treba dojiti. Zato nemojte žuriti da djetetu uskratite prirodnu hranu za njega - majčino mlijeko.

Skrećemo vam pažnju da je starost navedena u tabeli minimalna, prije koje se ne preporučuje uvođenje ovog proizvoda.

1 Biljni protein koji može uzrokovati netoleranciju i alergijske reakcije.
2 Homogenizirani proizvodi - podvrgnuti mljevenju pod visokog pritiska, što dovodi do stvaranja homogene mase. Takvi proizvodi se bolje apsorbiraju i manje je vjerojatno da će izazvati alergijske reakcije.

Elena Fateeva
Profesor, doktor medicine, Naučno-istraživački institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka

Diskusija

Dobar dan.
Hteo sam da kažem da su one majke koje govore o individualnosti svakog deteta 100% u pravu.
Moja druga kćerka sada raste, uskoro ćemo napuniti godinu dana, tako da još uvijek ne želi da se rastaje od mog mlijeka.
Živimo u Kanadi i ovdje do 6 mjeseci. ne preporučujem nikakve suplemente. Da, i izdojeno mlijeko - uopće nisam čuo za ovo. Veruje se da se organizam sam prilagođava potrebama deteta, a u trenucima kada detetu treba više, samo češće nanosite, za 1-2 dana sve će se vratiti u normalu. Tako i radim i hvala Bogu da nema problema sa mlijekom.
Pa se vraćam na komplementarnu hranu, sve što još jedemo sa manje ili više uspeha i užitka su kašice, a i med jako volimo, ali ga dajem samo na vrh kašičice ili isto toliko mešam u kašu . Ali ako neko jede, može doći i tražiti da proba, pa su probali skoro sve. Svideo nam se sir kiseli kupus, pire krompir, tjestenina (rezanci od jaja) skuvane oznake, ali to što rade u fabrikama ne jede i ne možeš gurati pa je tako. Ali slažemo se samo da pokušamo, ali nećemo potpuno napustiti molak, a koliko dugo ne mogu zamisliti?))))

Dobar dan!
Moja ćerka ima 4,5 (umjetnik). Rođeni smo u 35 sedmici sa težinom od 2200. Do 3 mjeseca smo dobili po 1 kg (sada 500 grama). Mi težimo ovog trenutka 5700. Počeli smo dohranu sa heljdinom kašom. Molim vas da mi kažete koje je proizvode bolje da uvedemo u budućnosti (po kojoj shemi). Hvala!!!

Počeli smo odvikavanje od soka sa 5 mjeseci. Mi smo na dojenju i mleka je bilo dovoljno. Dobro sam to prihvatio, čak mi se i dopao. Polako uvodimo pire od povrća i voća.Tabela pomaže. Tako mi idemo.

Čim je naša Dimočka imala 3 meseca, počeli smo da mu dajemo sok. Dimi se jako svidjelo. Vjerujem da je početi sa sokovima ili ne odustati do godinu dana individualno.

Vrlo je zanimljivo čuti različita mišljenja o uvođenju komplementarne hrane. Već drugu sedmicu svom sinu (5,5 mjeseci) dajem pire od povrća. Na vlastitu inicijativu. Na što je naša medicinska sestra zakolutala očima i rekla: gdje si čuo da treba početi s povrćem?! Prvo sok od jabuke! Promašili smo to po sluhu. Ali jučer je rekla da sada, pošto smo već počeli da jedemo pire, možete uvesti kašu, na kravljem mleku, sa puterom. Potpuno sam u nedoumici šta se zapravo može učiniti? Nije li previše cool: kravlje mlijeko i puter i za vas? Mi smo na GW. I još jedno pitanje: ako kupujete kašu, onda opet, mliječne ili ne?