Hranjenje

Ishrana beba za 11 meseci sto. Pravila za uvođenje novih proizvoda. Šta je sa majčinim mlekom.

Da li se ishrana deteta menja sa 11 meseci? Kako pravilno organizirati njegovu ishranu i koje namirnice uključiti u nju? Šta beba još ne može da jede, a bez čega sada ne može? Odgovaramo na važna pitanja beba i majki kojima je ostalo još malo do prve godine!

Važna definicija za ishranu deteta sa 11 meseci, bebin jelovnik i njegov režim je individualnost. Mrvice se više ne mogu izjednačavati kao „jedna veličina za sve“, navodeći da je vrijeme da se svi, bez izuzetka, odreknu majčinog mlijeka ili spavaju 2 puta dnevno. Nikako, u ovom trenutku se pojavljuju lične i fiziološke individualne crte. Neke bebe nastoje u svemu parirati odraslima, a njihovo minimalno zanimanje za majčine grudi dovodi do potpunog nestanka laktacije. Drugi i dalje ne mogu spavati bez svoje voljene sekice.

Salata od jabuke i šargarepe

Ona takođe postaje vešta u bežanju i pokušaće da se izvuče iz svega što pokušavate da uradite, bilo da je to hranjenje, sedenje u visokoj stolici ili izvijanje iz pojasa dok je stavljate u kolica - svet je na kraju krajeva, uzbudljivo mjesto i jedva čeka da ga istraži!

Poput fizičkih dostignuća, ona ide u skok, posebno kada je u pitanju razumijevanje riječi. Počeće da prepoznaje poznate fotografije u knjigama i, ako bude imala sreće, pokazivat će na njih kako bi ih prepoznala. Općenito, pokazivanje je solidan favorit – to je jedan od načina na koji može komunicirati bez riječi.

Individualne karakteristike mrvica

Stoga, pri određivanju prehrane djeteta u dobi od 11 mjeseci, potrebno je prije svega temeljiti se na karakteristikama vaše bebe. Ako mu i dalje treba majčino mlijeko, nemojte žuriti da odviknete bebu od dojke (jedini razlog može biti majčina želja da se oprosti od dojenje ili prijevremeni povratak na posao). Prema riječima pedijatara, majčino mlijeko je i dalje važno za razvoj bebinog imuniteta, pomažući njegovom probavnom sistemu da se nosi sa složenom hranom (meso, riba). I u izboru između sanduka i kravljeg mleka potrebno je dati prednost prvom proizvodu, jer drugi može sigurno biti prisutan u prehrani bebe tek nakon 1 godine.

Uz veštačko hranjenje

Ako već niste počeli, sada je vrijeme da donesete odluku o tome kako postaviti granice i kako ih najbolje usaditi. U ovom uzrastu, vaše dijete će vjerovatno razumjeti jednostavne upute i možda će vas namjerno ignorirati kada kažete ne.

Iako se vaše dijete možda neće sjećati iz dana u dan, nije prerano da postavite granice i počnete ga učiti kako je dobro od lošeg. Na primjer, ako mački iščupa rep, podigne ruku, pogleda je u oči i kaže: "Ne, boli mačku." Zatim usmjerite ruku svoje kćeri da nježno pomiluje životinju.

Individualna nije samo ishrana djeteta od 11 mjeseci, čija tabela uključuje uglavnom proizvode koji su se bebi svidjeli, već i režim. Ako bebi više ne odgovara dvokratno spavanje (odbija da zaspi ujutro, teško ga je spustiti tokom dana), tada je moguć prelazak na jednokratni.

Ali što se tiče jedenja 4 puta dnevno, postoji značajno upozorenje. U idealnom slučaju, ako režim hranjenja djeteta od 11 mjeseci uključuje tačno 5 obroka, od kojih svaki volumen doseže 200 grama. U ovom slučaju osiguravate zdravo funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, pomažete bebi da se zasiti fiziološkim dijelom. Ako planirate prelazak na 4 obroka dnevno, ne biste trebali težiti povećanju udjela bebe, jer to može reagovati slomom u probavnom sistemu i povećanjem težine.

Kotleti za najmlađe

Njena želja za istraživanjem je jača od njene želje da sluša vaša upozorenja, pa je morate zaštititi i obrazovati. U ovom uzrastu, vaše dete može da se afirmiše među svojom braćom i sestrama i počne da se bavi paralelnom igrom – zadovoljavajući se igrom pored drugog deteta.

Recite "mama" i "tata" pravom roditelju nekoliko sekundi.
Zauzmite sedeći položaj sa njenog stomaka.
Razumite "ne", ali nemojte ga uvek slušati.
Stavite predmete.
Stavite predmete u kontejner.
Razumjeti i odgovoriti na jednostavna uputstva.
Pokazujte njene želje pokretima.
Pijte sami iz šolje.
Izgovarajte riječi osim "mama" i "tata" Stopeu iz stojećeg položaja.
Na svoju ruku.
Hodajte ruku pod ruku.
Držite ruku ili nogu da vam pomogne da je obučete.

Kroz raznovrsnu hranu na jelovniku djeteta, ono će dobiti hranljive materije neophodne za njegov rast.

Plan obroka tokom dana

Pravilna ishrana za dete od 11 meseci dojenje a vještačka uključuje 5 obroka.

Uključite u hranu koju voli. Na primjer, beba jede samo 2 vrste žitarica, ali odbija druge? Pa u zdravlje neka pojede ove 2 žitarice. Glavna stvar je da ih proguta s apetitom!
Nemojte mljeti hranu dok ne postane glatka – u djetetovom tanjiru treba biti namirnica koje se mogu žvakati.
Ukupna količina mešavine ili majčinog mleka dnevno treba da bude do 1 litar, ali ne manje od 700 grama. I samo polovina ove norme može se zamijeniti kefirom.

Izbor namirnica za pripremu hrane za bebe

Takođe mu pomaže da se prilagodi jedenju porodične hrane. Unutar svake grupe hrane probajte hranu redom, na primjer. voće i povrće različitih boja. Da bi djeca podijelila hranu sa porodicom, smanjite količinu soli i začina koji se koriste u kuvanju ili izvadite dio djeteta prije začinjavanja.

Kako osmisliti dječji jednodnevni meni

Uključite 4 glavne grupe namirnica.
Uključujte žitarice, povrće, voće i meso.
Mliječni proizvodi također mogu biti uključeni.
Birajte između raznovrsne hrane kako biste svoje dijete izložili različitim ukusima.
Piletina je mekša i manje žvakava od govedine.
Kada probate meso, prvo dajte piletinu, a zatim junetinu.
Ponudite žitarice i povrće u većim količinama nego meso.
Koristite biljna ulja, na primjer. repičinog ulja.

Od 7. do 11. mjeseca beba se postepeno prilagođava čvrstoj hrani.

Video o ishrani i dopunskoj hrani za dijete od 4 do 12 mjeseci. Svakako preporučujemo da pogledate!

Budite pažljivi prema željama vaše bebe u oblikovanju njene prehrane i režima. A beba vas nikada neće uznemiriti lošim apetitom!

Vaše dijete raste velikim koracima, a sa svakim novim mjesecom bebinog života, majci se dodaje još jedan dio nevolja. Jedna od njih je i priprema uravnoteženog jelovnika za dijete od 11 mjeseci. Ne samo da bi trebao riješiti problem gladi, već i osigurati da tijelo u razvoju dobije optimalnu porciju aminokiselina, minerala i vitamina. Šta bi trebalo biti u prehrani djeteta u ovom uzrastu, koja jela treba odgoditi i kako optimizirati proces kuhanja?

Jednodnevni meni za dijete od 7 do 8 mjeseci

Kada dete može da dobije dovoljno obroka koji sadrži žitarice, povrće i meso, ne treba mu mleko da ga nadoknadi. Hrana može zamijeniti samo mlijeko.

Jednodnevni meni za dijete od 9 do 11 mjeseci

Korisni savjeti: Odaberite hranu iz glavnih grupa namirnica i uporedite količine kako biste napravili jelovnik za svoje dijete.

Mala djeca od 1 do 2 godine

Organizujte 3 glavna obroka i 2 međuobroka dnevno.
potrebe za dnevne potrebe.

Korisni savjeti. Od glavnih grupa namirnica odaberite namirnice i uporedite količine kako biste planirali dnevni meni vašeg djeteta.

Jednodnevni meni za djecu od 1 do 2 godine

Možete odabrati namirnice iz svake glavne grupe korištene u nastavku i kombinirati ih kako biste napravili obrok. Pretvorite dio za vašu referencu.

Pravila za sastavljanje jelovnika za bebu od 11 mjeseci

Prilikom sastavljanja jelovnika djeteta za 11 mjeseci za sedmicu, potrebno je voditi računa o vrsti hranjenja. Dakle, po preporuci vodećih pedijatara, dojeno dijete treba da dobije majčino mlijeko nekoliko puta dnevno. Po mogućnosti ujutro nakon buđenja i neposredno prije spavanja. "Umjetniku" je potrebna adaptirana smjesa u istoj količini oko 2 puta dnevno.

Kompot od jabuka i krušaka

Pasterizirani mliječni proizvodi mogu se davati djeci uzrasta od 6 do 11 mjeseci, ali ne bi trebali zamijeniti majčino mlijeko ili mlijeko kao glavni izvor hrane. Uobičajeni kolačići se dodaju šećerom, a neki mogu sadržavati trans masti. Poslužite u malim porcijama kao povremenu užinu.

Voće i povrće obično dostupno na tržištu

Jeste li 11-mjesečna majka i stalno mučite mozak da smislite ukusnu hranu koja će zaintrigirati vašu bebu? Da li vaše dijete pravi grimase i odbija da jede hranu koju iznosite pred vama s tako visokim očekivanjima? Ako je ovo skripta, onda ste na pravom mjestu! Ovdje imamo nekoliko ideja za vas za vaše dijete od 11 mjeseci hrana za bebe, koji nisu samo hranljivi, već i uništavaju.

Kuvanje ispravno

Dijete sa 11 mjeseci može jesti samo kuhati, dinstati ili kuhati na pari. Na primjer, dinstajte kotlete u maloj količini vode ili kuhajte u parnom kotlu. Svako jelo mora biti kuvano ili na pari tačno onoliko koliko je navedeno u receptu.

Izbjegavanje aditiva

Ishrana ne bi trebalo da sadrži zaslađivače, skrob, so, biber i druge začine. Oni nisu korisni kvaliteti ukusa posuđe Malo dijete dok to ne cenite.

Oni su izbirljivi u jelu, ali sve što žele je nešto što miriše i ima ukus. Vodu i drugu hranu savjetuje se davati djetetu tek nakon što navrši šesti mjesec života. Do tada bi trebalo da bude samo jedno majčino mleko za doručak, ručak i večeru.

Dakle, hrana za bebe treba da bude puna svih hranljivih materija koje su prisutne u majčinom mleku. Trebalo bi da bude lako za bebin stomak, što znači da ne bi trebalo da izazove stomačne tegobe ili zatvor. Trebalo bi da bude dovoljno dobro da vaš mališan poželi. Vaše dijete možda nije izgubilo zube. U ovom trenutku oni probavni sustav takođe veoma delikatan. Ali sa ovim neverovatnim idejama o hrani za bebe, sigurni smo da vam se vaše dete sada može pridružiti za stolom za večeru.

Ne pravimo hranu u pire

Ako to nije predviđeno prema receptu, onda hranu ne treba mljeti u pire - mrvice, koje već znaju žvakati, mogu lagano mijesiti hranu viljuškom.

Uzimajući u obzir preferencije ukusa

Ishrana bebe koja raste svakako mora biti raznolika, ali ne treba je hraniti na silu. Na primjer, ako više voli banane od voća, ali odbija jabuke, dajte mu ono što želi. Ako najviše voli heljdu od žitarica, hranite je.

Top 10 ideja za hranu za bebe od 11 mjeseci

Vrijeme je da se preselite u dječju stolicu za stolom! Pažljivo pogledajte ovdje, predstavljamo 10 najbolji proizvodi za vašu 11-mesečnu bebu što olakšava kuvanje. Banane se smatraju najboljom hranom za bebe od 11 meseci. Prepuni su gvožđa i kalijuma. Zrele banane su lako svarljive. Zato uzmite malu zrelu i svježu bananu. Prepolovite ga dok mu koža još gori. Stavite ga u paru i ostavite da vri 10 minuta dok ne omekša.

Šta ne treba davati bebi?

Ogulite kožu i popijte u blenderu uz pomoć kašike vode. Dajte ovo svom djetetu, ne više od tri puta sedmično. Ovaj recept za kašu izgleda vrlo atraktivno i intrigantno. Ogulite i ogulite male krompire, šargarepu i cveklu. Narežite ih na kockice od pola inča i sve ih stavite u mali lonac za kuvanje. Dodajte šolju vode, tek toliko da prekrije fino povrće. Držite na jakoj vatri dok voda ne počne da mjehuri. Sada kuvajte povrće na laganoj vatri sa poklopcem dok ne omekša.

Važno – u ishrani bebe treba da bude svih 5 grupa namirnica: meso ili riba, žitarice, povrće, dostupno i dozvoljeno voće i kiselo-mlečni proizvodi.

Izbjegavajte hranu koja uzrokuje alergije

Vrijedi se odreći citrusnog voća, bilo koje vrste orašastih plodova, a ne treba eksperimentirati s velebiljom (patlidžan, paradajz).

Svetlana, majka 11-mesečne Valerije: „U našoj porodici je običaj da jedemo paprikaš od povrća s prilozima, pa kada je Lera počela jesti "odraslu" hranu, nismo imali posebnih problema s ishranom. Odlučili smo da svjesno odbijemo začine, tako da sve što skuvam za sebe i muža naše dijete već može jesti. Verujem da ishrana deteta sa 11 meseci već može da bude relativno „odrasla“, ali bez preterivanja.

Uklonite povrće sa stoke i izmiksajte u glatki pire. Crvena posuda od rubina je spremna! Ova kaša je varijanta prethodne. Ovaj put je to samo gospođica Morco, udajom za gospodina Dakle, morate slijediti isti postupak kao što je navedeno u prethodnom receptu. Krompirova kaša je jarko narandžaste boje i božanstvenog je ukusa.

Slatki krompir je bogat vitaminom A, koji je neophodan za održavanje zdravog vida. Bebe vole i miris i ukus slatkog krompira. Ali pošto su i bogati vlaknima, pobrinite se da vaše dijete pije puno vode. Ovom kašom hranite svoje dijete jednom ili dva puta sedmično u malim količinama. Ogulite batat i nekoliko puta ga probodite viljuškom. Pecite ga 60 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni Celzijusa. Izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi.

Uzorak menija za 11 mjeseci

Razmotrite kako nahraniti dijete ove dobi na primjerima:

Prvo hranjenje

Uvijek je formula ili majčino mlijeko, ovisno o vrsti hrane. Približno 200 ml.

Doručak

Za doručak su djetetu potrebni lako svarljivi ugljikohidrati, pa je preporučljivo dati kašu (heljda, zobena kaša, kukuruz) uz dodatak pola žumanca. U kašu uvijek možete dodati kašičicu maslinovog ulja, ali bez greške mehaničkom ekstrakcijom. Kao desert možete dati do 50 grama voćni pire Ili ista količina soka.

Očistite mu kožu i nasjeckajte je na male kockice. Sada popijte slatki krompir uz malo vode. Žitarice su dobar izvor vitamina i minerala za bebe. Da li postoji a Najbolji način natjerati svoje dijete da jede žitarice nego da počne sa zobom? Iznenađujuće, bebe potpuno vole ukus i teksturu zobi. Uzmite 3 supene kašike zobi, najbolje čelične, i sitno ih sameljite u prah. Dodajte šolju vode u šerpu i kuvajte desetak minuta uz stalno mešanje.

Pravljenje menija za sedmicu

Dodajte pola šolje mleka ili više da dobijete željenu konzistenciju. Pomiješajte malu kocku šećera da postane slatko. Ohladite ga i poslužite svom djetetu. Kada djeca postanu izbirljivi u jelu, postaje sve važnije da vaše dijete pojede svoje zelje dok je još malo. Spanać je odlična hrana za bebu koja raste. Pun je vitamina i minerala koji pomažu u zadovoljavanju prehrambenih potreba vašeg djeteta. Uzmite šolju mekih i svežih listova spanaća.

Večera

U sezoni može biti kuvano povrće sa mesnim okruglicama na pari, komad ribe, kuvano meso. U hladnoj sezoni možete kuhati supe od povrća sa žitaricama.

Večera

Za večeru većina majki daje svojoj djeci fermentirane mliječne proizvode: svježi sir, kefir s dodatkom voćnog pirea. Može biti do 150 ml kefira i 50-60 grama voća ili 60 grama svježeg sira. Ako je dijete jako aktivno i uveče sa zadovoljstvom jede, prvo ga možete nahraniti žitaricama, a zatim mliječnim proizvodima.

Dobro ih isperite kako biste uklonili sve nečistoće. Listove kuhajte na pari nekoliko minuta dok se ne smežuraju i uvenu. Ohladite i izmiksajte spanać u blenderu dok ne postane glatka, koristeći malo vode da postignete željenu konzistenciju. Uzmite malu jabuku i malu krušku. Dobro ih operite i očistite od kore. Uvaljajte kocke u kockice i bacite ih u lonac za kuvanje. Dodajte šolju vode i mali koren cimeta u voće. Kuvajte do vrenja i kuvajte narednih 5-7 minuta.

Izmiksajte u glatku pastu sa kašikom vode. Vaše dijete će obožavati aromatizirani voćni sluz! Ima karakterističan miris koji djeca vole. Spajanje breskvi sa avokadom samo vraća njihovu božanstvenost novi nivo. Avokado je puter, zdrav i odličan ako vaše dijete želi da smrša. Uzmite par sočnih breskvi i bacite im kožicu i koštice. Pijte breskve nekoliko minuta dok ne omekšaju. U međuvremenu, grabite meso avokada. Avokado i breskve umutite u blenderu sa vrlo malo vode da dobijete ukusan voćni pire.

Mala tajna za kuhanje prvih jela: kako bi juha uvijek bila ukusna i zdrava, možete unaprijed pripremiti zdravo punjenje za nju. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte zelje i stavite u kalupe za led, prelijte maslinovim uljem i stavite u hladnjak. Po potrebi izvadite jednu takvu kocku i dodajte u čorbu. Ispada ukusno, zdravo i zadovoljavajuće.

Doze i zapremine

Još jedan važan aspekt je koliko hrane dijete treba pojesti za svaki obrok. Dakle, ako govorimo o mlijeku ili mješavini, tada je zapremina jedne porcije 200 ml. Kašu ne treba davati više od 150 grama odjednom. Kefir je sasvim dovoljno 150 grama, svježi sir - 50, kolačići ne bi trebali biti veći od 10-15 grama. Kisel, sok ili čaj se daje u količini od 50 grama. Meso je takođe dovoljno ne više od 50 grama.

Razmotrite prehranu djeteta od 11 mjeseci u prikladnoj tabeli:

Tabela prikazuje prosječne brojke. Ako je količina potrošene tekućine ispod normalne, to će neminovno dovesti do zatvora, problema sa kardiovaskularnim ili nervnim sistemom.

Kako izračunati potrebnu količinu tečnosti

Možete izračunati potrebnu količinu tekućine za određeno dijete koristeći sljedeću formulu: 50 ml tečnosti na 1 kg težine.
Dakle, ako dijete ima 12 kg, onda njegovo dnevna stopa- 600 ml, podijelite s ukupnim brojem hranjenja dnevno (na primjer, sa 4). Ukupno za svaki obrok dijete treba da popije do 150 ml tečnosti. To uključuje svako prvo jelo, kao i kompot ili čaj. Za bebe na veštačko hranjenje, ova brojka se može povećati za još 20%.

U toploj sezoni, sa povišenim fizička aktivnost, ili ako je stan vruć zimi, povećavamo količinu potrošene tekućine za još 10-15%.

Gotova ili domaća jela

Argumenti za"

Jedna od glavnih dilema sa kojima se susreće svaka druga savremena majka jeste da li da hrani bebu iz tegle ili da je sama kuva.

Dr. Komarovsky je odlučio staviti tačke na "i" po ovom pitanju. Prema njegovom mišljenju, ne postoji suštinska razlika između kvalitetne dječje hrane iz tegli i domaće hrane. Ovo je praktično rješenje za majke koje nemaju viška vremena za pripremu odvojenog obroka za dijete. Ali glavna stvar je kvaliteta takvih proizvoda. Moraju biti prirodni, stvoreni od ekološki prihvatljivih proizvoda, ne sadrže sol, škrob, konzervanse i stabilizatore.

Radi lakšeg sortiranja takvih tegli, proizvođač je na njih stavio jasnu oznaku starosti: neki proizvodi su pogodni za djecu od 6 mjeseci, a drugi od 11. Postoji i diferencijacija prema vrsti hrane: jela od mesa, povrće s prilozima ili u čistom obliku, voće, sokovi.

Ekaterina (majka jednogodišnjeg Pavla): „Od samog početka uvođenja komplementarne hrane davala sam prednost proizvodima iz tegli. Začudo, više sam vjerovao ovoj vrsti hrane nego onome što sam mogao sam skuhati. Zaista, u Moskvi ne možete naći živinu ili govedinu koja nije ubrizgana bez hormona. Naša “konzervirana” ishrana je više nego obimna: tu su pileća džigerica, razno povrće, pa čak i kolačići sa voćem. Veoma sam zadovoljan - dete dobija sve što mu treba. Istovremeno, nemam brdo neopranog suđa.”

Argumenti protiv"

Postoji i alternativno mišljenje pedijatara koji smatraju da hrana iz staklenki može izazvati alergijske reakcije i probleme sa gastrointestinalnim traktom. Uprkos tvrdnjama proizvođača, ne znamo sa sigurnošću od čega je napravljena hrana u teglama. U svakom slučaju, škrob ili soja, koji mu se dodaju za konzistenciju poput pirea, ne pomažu bebinoj probavi.

Većina današnje djece ima visok alergijski status. A dnevni unos proizvoda koji sadrže istu soju neizbježno će pokrenuti ovaj proces. Kod beba ovog uzrasta alergije se mogu manifestovati povećanim sadržajem histamina u krvi. Ali, čak i ako zatvorite oči na alergije, hemijski aditivi, koji ulaze u djetetov organizam, uzrokuju značajnu štetu jetri i bubrezima.

Julia, Mašina majka (1 godina i 2 mjeseca): „Moja ćerka je odmah postala alergična na konzerviranu hranu. Kupovali su različite proizvođače, ali rezultat je bio isti: mali osip na obrazima i papu. Metodom eliminacije shvatili smo da se radi o konzerviranoj hrani. Štaviše, alergija nije bila samo na mješavinu povrća s mesom, već čak i na jednokomponentni pire, na primjer, brokulu.

pomoćnici u kuhinji

Ako ste ipak napravili izbor u korist hrane koju sami pripremate, tada će vam za optimizaciju procesa trebati nekoliko izuzetno korisnih kuhinjskih aparata:

Plastični kuhinjski rende

Najvjerovatnije ste ga ponovo kupili sa 5 mjeseci, kada ste počeli uvoditi prve komplementarne namirnice. Ako ne, sada je vrijeme da ga kupite. Ali ono što je potrebno je plastika - povrće i voće utrljano o metal će oksidirati.

Blender

Ovo je nezaobilazna stvar za pire supe i meso. Snažni blender će samljeti bilo koji proizvod, bez obzira na zapreminu, za nekoliko sekundi.

Dvostruki kotao

Izuzetno koristan uređaj na kojem možete kuhati zdrava, a ujedno i ukusna jela za vaše dijete.

Multicooker

Ovo je savršena stvar za zdravo kuhanje, mrvičaste žitarice. Osim toga, ugrađena funkcija grijanja omogućava vam da ne gubite vrijeme na zagrijavanje ili kuhanje kada se vratite iz šetnje, već odmah nahranite dijete toplom kašom.

Ukusni i zdravi recepti

Posebno za majke koje prate zdravlje svoje djece, u nastavku su recepti za bebu od 11 mjeseci, prema kojima možete sami kuhati hranu kod kuće.

Jela od mesa ili ribe

Riblji kolači na pari sa šargarepom

trebat će vam:

150 grama svježe ribe (oslić);
1 jaje;
Šargarepa - 1 komad;
Luk - 1 komad.

Od ove količine ribe dobiće se 5-7 malih mesnih okruglica koje se mogu pripremiti unapred, staviti u zamrzivač i odmrznuti jednu dnevno.

recept:

Operite šargarepu, skuvajte, ogulite. Isto radimo i sa lukom.
Riblji file oguliti od mogućih kostiju, propasirati kroz mlin za meso ili samljeti u blenderu, obavezno dodati šargarepu i luk.
Ubacite ćufte u paru 20-25 minuta.

Kuvana riba sa povrćem

trebat će vam:

150 grama ribe (oslić);
Luk - 1 kom.;
Pola šargarepe;
Brokula - 1-2 cvasti.

Ribu skuvajte u čistoj neslanoj vodi.
Kuvajte dok ne omekšaju šargarepa, luk, brokoli.
Ribu gnječimo viljuškom, povrće narežemo na sitne komade ili stavimo u blender. Možete sipati 1 kašičicu lanenog ili maslinovog ulja.

Na potpuno isti način možete kuhati kuhana pileća džigerica s povrćem, kuhana pileći file sa povrćem, zamjenjujući ribu piletinom.

Pileći kotleti na pari

trebat će vam:

100 grama pilećeg mesa;
20 grama bijelog hljeba;
10 grama mlijeka;
5-10 grama putera.

Potopite pileća prsa hladnom vodom pola sata, da iz toga izađu hemikalije i antibiotici. Ovo se odnosi čak i na domaće piliće.
Meso narežite na krupnije komade, stavite u mašinu za mlevenje mesa.
Dodajte hljeb i mlijeko.
Od mljevenog mesa oblikujemo male kotlete.
Stavljamo ih na tanjir i stavljamo na gornju šerpu lonca. Istovremeno, voda treba da ključa u donjem tiganju. Kuvamo 30 minuta.
Topimo se puter i umočite u njega kotlete.

Recepti za supe od povrća i mesa

Supa od brokule, šargarepe, tikvica i heljde

trebat će vam:

3-4 cvijeta brokule;
1 mala šargarepa;
50 grama tikvica;
Do 4 supene kašike heljdine kaše.

Teleća supa sa povrćem

trebat će vam:

20 grama telećeg mesa;
Krompir - 1 kom.;
Šargarepa - 1 kom.

Kuvajte meso dok ne bude gotovo.
Dodati opranu i oguljenu šargarepu i krompir.
Po želji možete u supu dodati maslinovo ulje.

Na potpuno isti način priprema se i pileća supa sa celerom, brokolijem i krompirom, pire supa od povrća (po želji možete izabrati i asortiman povrća).

Supa od zelenog graška sa slatkim krompirom

trebat će vam:

200 grama zelenog graška;
1 veliki slatki krompir;
Maslac ili maslinovo ulje - 10 grama.

Skuvajte 1 šolju zelenog graška u kipućoj vodi.
Posebno skuvajte 1 veliki gomolj slatkog krompira.
Slatki krompir narežite na male komadiće, dodajte grašak i gnječite viljuškom.
Dodajte nekoliko kašika čorbe od graška.
Umutiti dok ne postane glatko.

Recepti za kašice

Sve žitarice koje vaše dijete jede - heljdu, pirinač, zobene pahuljice - skuvajte u vodi ili u mlijeku. Ako je riječ o djetetu koje je dojeno, kašu možete skuvati u majčinom mlijeku. Dakle, za 0,5 šoljice iste heljde potrebna vam je 1 šolja čista voda ili mleko. Sve se kuva po istoj tehnologiji kao i za odrasle. Žitaricama se mogu dodati naribane banana, jabuka, kruška.

Pića

Nekoliko riječi o tome kako piti dijete. Optimalna tečnost za svaku osobu je voda. Čajevi, kompoti, sokovi, čak i za djecu, su sekundarni. Oni mogu biti prisutni u njegovoj ishrani, ali ne bi trebalo da ih bude mnogo - unutar 50-80 grama. Od sokova, prednost treba dati šargarepi, jabuci, kruški. U ovoj dobi već možete probati sokove od bobičastog voća (bijela i crvena ribizla, borovnice su posebno korisne za djecu), ali ovdje je sve vrlo individualno: morate pratiti reakciju djeteta na uvođenje novih proizvoda. Vrijedi početi s 10 grama, postepeno (svaka 2-3 dana) povećavajući volumen za još 10 grama, i tako ga dovesti do 150-200 grama dnevno. Kompot se ne mora dugo kuhati - dovoljno je 5 minuta nakon ključanja.

Kompot od jabuka i krušaka

trebat će vam:

1 jabuka;
1 kruška;
Voda - 0,5-0,7 litara.

Kompot od sušenog voća

trebat će vam:

sušeno voće 50 g;
Voda - 0,5 litara.

Suvo voće dobro operemo, oparimo kipućom vodom, ocijedimo vodu.
Suvo voće rasporedimo u emajliranu šerpu, prelijemo prokuhanom vodom i ostavimo kompot preko noći.
Ujutro promiješajte. Kompot je spreman za upotrebu.