Hranjenje

Jelovnik pravilne ishrane za decu. Koristan meni za studenta - doručak. Jele mesne kuglice

Pravilna ishrana učenika: osnove ishrane i principi planiranja jelovnika

Kada dijete krene u školu mijenjaju se zahtjevi za njegovom ishranom, jer školarci imaju prilično veliki psihički i psihički stres. Osim toga, mnoga djeca pohađaju sportske sekcije. Istovremeno, tijelo nastavlja aktivno rasti, pa tako i ishrana djeteta školskog uzrasta uvek treba posvetiti dovoljno pažnje. Hajde da saznamo koje namirnice su potrebne djeci starijoj od 7 godina, koliko ih učenik treba dnevno konzumirati i kako najbolje napraviti jelovnik za dijete ovog uzrasta.

Ne zaboravite drugi doručak. Nije preporučljivo dati djetetu novčić za "nešto za jelo" u školi. Dijete se ne rukovodi principima zdrava ishrana i njegove vlastite preferencije ukusa i izbor vršnjaka. Ubacivanje sendviča i voća u naš milicijski ranac uliće nam samopouzdanje da će dijete dobro ručati tokom pauze.

5 obroka dnevno - šest!

Veći, manji obroci omogućavaju najbolje korištenje energije i nutrijenata uz izbjegavanje neugodne konzumacije slatkih i slanih grickalica tokom dana. Ovdje je važna i količina energije koju obezbjeđuju pojedinačni obroci. Doručak i večera bi joj trebali pružiti najviše. Stoga ostavljanje najvećeg obroka za večer ili jedenje navečer nije korisno za naše tijelo – ne sadrži energiju kada se konzumira i skladišti kao masno tkivo.

Principi zdrave ishrane

Djetetu starijem od 7 godina potrebna je uravnotežena, zdrava prehrana jednako kao i mlađem djetetu.

Glavne nijanse prehrane za djecu ovog uzrasta su sljedeće:

Tokom dana, toliko kalorija treba da dođe iz hrane da bi se pokrili energetski troškovi djeteta.
Ishrana učenika treba da bude uravnotežena u pogledu esencijalnih i neesencijalnih nutrijenata. Da biste to učinili, preporuča se što je više moguće diverzificirati.
Važno je uzeti u obzir individualne karakteristike telo deteta.
Najmanje 60% bjelančevina u prehrani školskog djeteta treba da dolazi iz životinjskih proizvoda.
Količina ugljikohidrata koju učenik prima hranom treba biti 4 puta veća od količine proteina ili masti.
Brzi ugljikohidrati, predstavljeni u dječjem meniju sa slatkišima, trebali bi biti do 10-20% svih ugljikohidrata.
Važno je imati raspored obroka kako bi dijete redovno jelo.
Ishrana učenika treba da sadrži hleb, krompir, žitarice. Proizvodi od brašna za dijete treba kuhati na integralnom brašnu.
Jednom ili dva puta sedmično dijete treba jesti ribu. Takođe, barem jednom na sedmičnom jelovniku učenika trebalo bi da bude crveno meso.
Mahunarke za dijete ovog uzrasta preporučuje se jesti 1-2 puta sedmično.
Svakog dana u ishrani djeteta treba biti prisutno pet porcija povrća i voća. Jedna porcija se smatra narandža, jabuka, banana ili drugo srednje voće, 10-15 bobica ili grožđa, dva manja voća (kajsija, šljiva), 50 g salate od povrća, čaša soka (u obzir se uzima samo prirodni sok) , kašika suvog voća, 3 kašike. l. kuvano povrće.
Svakog dana dijete treba da konzumira mliječne proizvode. Preporučuju se tri porcije, od kojih jedna može biti 30 g sira, čaša mlijeka, jedna jogurt.
Slatkiši i masnu hranu prihvatljive u prehrani školaraca, ako ne zamjenjuju zdravu i zdravu hranu, jer u kolačićima, kolačima, vaflima, pomfritu i drugim sličnim proizvodima ima vrlo malo vitamina i mineralnih sastojaka.
Vrijedi minimizirati unos sintetičkih aditiva za hranu, kao i začina.

Potrebe djeteta

Dijeta

Promjene u obrazovanju utiču na način ishrane djeteta koje ide u školu. Ako dijete uči u prvoj smjeni, onda ono:

"Pauza za ručak" nije samo ime

Tabela ispod pokazuje taj % distribucije energije tokom dana. Večera je obrok koji daje najviše energije za dan. Zato je toliko važno postići pravi balans u smislu nutritivne vrijednosti. Tipična večera se sastoji od supe, glavnog jela i deserta. U današnjem ubrzanom životu malo ko ima takav obrok. Pogotovo jer treba da težimo da budemo vredni u svakom pogledu. Važno je da hrana sadrži proteine, složene ugljikohidrate i masti. Ne zaboravimo na obaveznu porciju povrća, sirovog povrća, kuvanog ili salata - mogućnosti je mnogo.

Doručak kod kuće oko 7-8 sati.
Užina u školi od 10-11 sati.
Ručak kod kuće ili u školi u 13-14 sati.
Večera kod kuće oko 19 sati.

Dijete čija se obuka odvija u drugoj smjeni:

Doručak kod kuće u 8-9 sati.
Ruča kod kuće prije odlaska u školu u 12-13 sati.
Užina u školi od 16-17 sati.
Večera kod kuće oko 20 sati.

Doručak i ručak treba da budu energetski najvredniji i da obezbede ukupno oko 60% dnevnih kalorija. Dijete treba da večera najviše dva sata prije odlaska na spavanje.

Dio povrća će nam dati esencijalni vitamini i minerali i neprocjenjiv izvor vlakana za naš probavni trakt. Desert treba da bude dodatak, a ne, kao što je to ponekad slučaj sa drugim jelom - obično se služi kao malo predjelo. Svjetska organizacija Zdravlje preporučuje konzumaciju 5 porcija voća i povrća tokom dana - i za odrasle i za djecu. Jedna porcija voća i povrća je onoliko koliko možemo da podnesemo - dječja ruka je manja od ruke odrasle osobe, pa će i udio povrća i voća biti manji.

Dobar apetit najčešće se javlja uz ustaljenu ishranu i značajnu fizičku aktivnost tokom dana.

Koji su najbolji načini kuhanja hrane?

Školarci mogu kuhati hranu na bilo koji način, ali im se ipak ne preporučuje da se upuštaju u prženje, posebno ako je dijete slabo aktivno ili ima tendenciju nakupljanja potkožne masti. Većina optimalne vrste kuvanje za djecu uključuje dinstanje, pečenje i kuhanje.

Za dijete, to će biti 1 šljiva ili četvrtina jabuka. Čini se da to nisu velike količine, ali Poljaci ove namirnice jedu mnogo manje nego što bi trebalo da jedu, kako se preporučuje. Povrće i voće su izuzetno važni u ishrani zbog visokog sadržaja vitamina i minerala i dijetalnih vlakana. Vlakna pozitivno utiču na naš organizam, povoljno utiču na probavni trakt. Brinući se o tome u pravoj količini, brinemo o najviše ranim godinama našeg djeteta kako bi spriječili bolesti kao što su ateroskleroza ili rak.

Jabuka ili banana bačena u školsku torbu našeg djeteta najjednostavnija je investicija u zdravlje našeg ježa. Mlijeko je najbolji i najjeftiniji izvor kalcija u ishrani i stoga je vrijedan sastojak. Nažalost, u Poljskoj potrošnja mlijeka iz godine u godinu opada, što je odgovorno za veliki broj osteoporoze. Mi još nemamo bolest, ali da se razumijemo, neće imati problema sa slabim kostima i zubima u budućnosti. Pravilan unos kalcijuma u ishranu dece je veoma bitan – on se najintenzivnije gradi tokom brzog rasta i neophodan je za pravilan razvoj skeletni sistem.

Koje namirnice treba ograničiti u ishrani?

Pokušajte ograničiti sljedeće proizvode u jelovniku djeteta:

Šećer i bijeli hljeb – kada se konzumiraju u prekomjernoj količini, uzrokuju debljanje.
Proizvodi koji sadrže aditive za hranu (boje, konzervanse, itd.).
Margarin.
Voće i povrće van sezone.
Slatka soda.
Proizvodi sa kofeinom.
Majonez, kečap i drugi industrijski umaci.
Začinjena jela.
Brza hrana.
Sirove dimljene kobasice.
Pečurke.
Pržena jela.
Sokovi u pakovanjima.
Žvakaće gume i lizalice.

Koje tečnosti dati?

Najoptimalnija pića za dijete školskog uzrasta su voda i mlijeko. Nedostaci sokova su visok sadržaj šećera i visoka kiselost, pa ih treba ili davati tokom obroka ili razblažiti vodom.

Ako naše dijete iz nekog razloga ne može popiti mlijeko, ovaj mineral mora biti dopunjen drugim izvorom: neko tamnozeleno lisnato povrće sadrži dosta. Mleko, pored izvora kalcijuma, obezbeđuje vredne proteine. Proteini se koriste za izgradnju tijela - videći kako nam udobnost "raste skokovima i granicama", možemo se i sami uvjeriti koliko je važno da nema proteina u ishrani.

Djeca su izbirljiva hrana i ponekad im je teško ugoditi. Asortiman mliječnih proizvoda na tržištu je toliko velik da će naš bič pronaći nešto za sebe. Tijelo djeteta je oko 65% vode. Dio ove vode se svakodnevno gubi tokom normalnog rada. Za pravilno funkcionisanje organizma potrebno je stalno nadoknađivati gubitke vode. Preporučljivo je konzumirati oko 1,5 litara vode dnevno. Čista voda, nezaslađeni čaj i supa su uključeni u bazen ove vode. Ovdje ne uključujemo sva slatka pića i sokove.

Na ukupnu količinu tečnosti koju učenik treba da konzumira dnevno utiče njegova aktivnost, ishrana i vremenske prilike. Ako je vruće vrijeme i dijete je aktivno, dajte djetetu više vode ili mlijeka.

Gazirana pića i hrana sa kofeinom se ne preporučuju u osnovnoškolskom uzrastu. Dozvoljeno je starijim učenicima da daju ovakva pića, ali ne tokom obroka, jer se apsorpcija gvožđa pogoršava zbog kofeina.

Sokovi su takođe slatki napici - često dodaju šećer kako bi poboljšali njihov ukus. Slatka pića, zbog jednostavnih šećera, imaju dehidrirajući efekat. Odmah nakon jedenja limenki zaslađenih gaziranih pića, osjećamo novu žeđ. Pije vodu je uobičajena prehrambena navika kojoj dijete trebamo učiti od samog početka. Dobro je "uvjeriti" vodu i naučiti kako nositi flašu sa sobom. Vodu treba piti tokom dana, a ne samo kada ste žedni. Žeđ je jedan od prvih znakova dehidracije.

Danas se vraćamo na stare, provjerene načine iz nekoliko razloga: riblje ulje sadrži esencijalne omega masne kiseline koje su korisne za razvoj i pravilno funkcioniranje. nervni sistem, moždane kore i očiju. Takve aktivnosti su posebno važne za djecu u razvojnom periodu. Pravilna količina omega-3 masnih kiselina u njihovoj ishrani podržava sposobnost učenja, pa nam je zato utjeha da imamo manje problema sa učenjem u školi. Preporučuje se konzumiranje 2 porcije ribe sedmično.

Kako napraviti meni?

Za doručak, školarcu se savjetuje da daje 300 g glavnog jela, na primjer, žitarice, tepsije, kolače od sira, tjesteninu, musli. Ponudite mu 200 ml pića - čaja, kakaa, cikorije.
Za ručak se djeci školskog uzrasta savjetuje da jedu salatu od povrća ili drugu užinu do 100 g, prvo jelo do 300 ml, drugo jelo do 300 g (obuhvata meso ili ribu, kao i prilog ) i piće do 200 ml.
Popodnevna užina učenika može uključivati pečeno ili svježe voće, čaj, kefir, mlijeko ili neko drugo piće sa kolačićima ili domaćim kolačima. Preporučena količina pića za popodnevnu užinu je 200 ml, količina voća je 100 g, peciva do 100 g.
Posljednji obrok uključuje 300 g glavnog jela i 200 ml pića. Za večeru svom djetetu treba pripremiti lagano proteinsko jelo, na primjer, od svježeg sira. Takođe, za večeru su pogodna jela od krompira i drugog povrća, žitarica, jela od jaja ili ribe.
Za svaki obrok možete dodati hleb u dnevnoj količini do 150 g pšeničnog hleba i do 75 g raženog hleba.

Prije svega, morate uzeti u obzir u kojoj smjeni dijete uči, jer to utiče na njegove obroke. Osim toga, preporučuje se da se dijeta sastavlja ne za jedan dan, već za cijelu sedmicu, kako se jela ne bi ponavljala i to je to. željeni proizvodi bili na nedeljnom meniju.

Vrijedi napomenuti da je riba također izvor lako probavljivih, visokokvalitetnih proteina. Mnogi faktori utiču na život punog zdravlja, uključujući i pravilnu ishranu. Osim toga, ne zaboravimo da naša fizička aktivnost nije ograničena samo na obavezne fizičke aktivnosti u školi. Nažalost, današnji kompjuter ili TV su privlačniji od bicikla i užeta za preskakanje. Fizička aktivnost je veoma važna – pomaže sagorevanju viška kalorija u hrani. Nedavne studije pokazuju da 22% djece u Poljskoj ima prekomjernu težinu i gojaznost, što je također usko povezano s njihovom niskom fizičkom aktivnošću.

Razgovarajte i zajedno napravite jelovnik za cijelu sedmicu ako ste sigurni da dijete neće biti prevrtljivo. Uključivanje djeteta u proces kuhanja je dobrodošlo.

Primjer ispravnog menija za sedmicu

Riblji zrazy sa svježim sirom

Komadice ribljeg filea (250 g) malo istucite i posolite. Svježi sir (25 g) pomiješajte sa začinskim biljem i solju. Na svaki komad ribljeg filea stavite malo svježeg sira, zarolajte i uvaljajte u brašno, a zatim u razmućeno jaje. Malo propržite na tavi, a zatim stavite zrazy u rernu da budu gotovi.

Dijete koje je naviklo misliti da je sport dio njegovog života naći će vremena i za dodatnu fizičku aktivnost u odrasloj dobi. Dobro je posmatrati koji od sportova najviše zanima naš komfor i omogućava nam da ga isprobamo. Sport, osim pozitivnog uticaja na naše zdravlje, ima i društvena funkcija. Ovo pruža priliku da upoznate vršnjake izvan kruga prijatelja u školi koji su zainteresovani za istu disciplinu.

Uz vlakna, ne bi samo odrasli trebali biti vaš brat. Naučno je dokazano univerzalno blagotvorno djelovanje na naše tijelo. Utječe na probavni trakt, pomaže u održavanju normalna težina pomaže u održavanju normalnog nivoa holesterola u krvi. Vlakna se nalaze u integralnim žitaricama, povrću i voću.

Rassolnik

Ogulite, isjeckajte, a zatim dinstajte jednu šargarepu i jedan luk dok ne omekšaju. žuta. Dodati paradajz pastu (2 kašičice), kuvati još 2-3 minuta, pa skloniti sa vatre. Tri krompira oguliti, iseći na ploške i kuvati do pola. Krompiru dodati zapečeno povrće, narezano na sitne kockice kiseli krastavci i prstohvat soli. Prokuhajte supu dok ne omekša na laganoj vatri, a pre serviranja u svaki tanjir stavite po kašičicu kisele pavlake, pospite seckanim začinskim biljem.

Vrijedi napomenuti da bi osnova prehrane trebala biti cjelovite žitarice. Osim što su izvor vlakana, sadrže i složene ugljikohidrate. Sa složenim ugljikohidratima tijelo koristi energiju koja mu je potrebna za život. Dobre vijesti za više od 300 djece iz Polovragya koja pohađaju gimnaziju. Oni su prvi korisnici vladinog projekta za implementaciju dežurne linije umjesto već klasičnog programa Milk and Horn, koji će s vremenom vjerovatno postati historija. Prošli mjesec lokalne vlasti Poluneprijatelji su pokrenuli novi pilot projekat za radost djece i njihovih roditelja.

Jele mesne kuglice

Uzmite pola kilograma mesa sa kostima i skuvajte ga tako što ćete u vodu dodati četvrtinu korena celera i četvrtinu korena peršuna. Ocijedite juhu u posebnu posudu, a meso usitnite u mašini za mljevenje mesa zajedno sa lukom prženim na puteru. Dobijenom mlevenom mesu, izgnječenom, dodajte pavlaku (2 supene kašike). puter(3 supene kašike), biber i so. Pravite male kuglice. U čorbu dodajte prethodno pripremljen želatin (10 g). Kuglice prelijte čorbom i ostavite da se stegne. U kuglice možete dodati seckanu kuvanu šargarepu i kuvana pileća jaja.

Gradonačelnik Gheorghe Epure je salu Doma kulture u blizini škole preuredio u kantinu i tako brzo riješio problem mjesta gdje bi mala djeca mogla jesti. Ugostiteljsko preduzeće u okruženju svakodnevno nudi tepsije, svako dijete ima topli obrok kojem više nije mjesto u okruženju.

Nastavnici određuju jelovnik i broj delova. Ujutro u 00 zove firmu Catering i izvještava i o broju učenika i o jelovniku tog dana. To je društveno-materijalno stanje zajednice i učestalost početaka djetinjstva u školi, ali nadamo se da ćemo preživjeti neuspjeh škole. Više ljudi dodji u skolu, imaju masovni program oni su više uključeni u školske aktivnosti. Imam reč: ko kasni sa parfemom ostavlja sa mirisom parfema. Ovdje, ako djeca više pohađaju školu, odlaze sa školskim mirisom, sa uputama - kaže načelnik opštine Polovragi.

Mogući problemi

U ishrani djeteta školskog uzrasta mogući su različiti problemi sa kojima bi roditelji trebali na vrijeme da se izbore.

Šta učiniti ako dijete ne jede hranu koja mu je potrebna?

Dijete starije od sedam godina već ima razvijen ukus, pa može i odbiti određene proizvode, i insistirati da ih jede, uprkos gađenju i odbijanju, ne vredi. Stoga se ponašanje u ishrani može još više pogoršati. Roditelji bi trebalo da pokušaju da kuvaju nevoljenu hranu Različiti putevi Možda će neko od njih ugoditi djetetu.

Za djecu je prava radost napraviti pauzu od 00 ili 00 i to su sati kada se servira hrana. Prvo malo vina, a zatim, u podne, jelovnik se služi i za one u fiskulturnoj sali. Neki od njih brzo štede i kao takav jelovnik je prilagođen svima. Za one koji čuvaju poštu pripremili smo krompir sa salatom od povrća, posebno crvenim, plus dva keksa. Drugi imaju jelovnik za dan, jelo sa mirođijem i kolačiće u obliku deserta - objasnio je jedan od predstavnika kompanije, koji je obezbedio tople obroke za mališane.

Djeca su zadovoljna toplim obrokom, jer mnoga njihova topla jela nisu na meniju kod kuće. U ovoj situaciji, siromašna ciganska zajednica je posebno važna. Njihovi nastavnici kažu da je od uvođenja toplih obroka izostanak značajno opao. Mnogi od njih nemaju mogućnost pravilnog obezbjeđivanja dnevne prehrane. Bez sumnje, rog i mlijeko nisu bili ništa blizu toplog jela u kojem su bili ponuđeni novije vrijeme. Ovo bi bilo dobro rješenje za svu djecu u svim školama u Rumuniji.

U ostalom, nije potrebno insistirati na jedenju bilo koje hrane ako se ishrana djeteta može nazvati raznolikom - ako njegova prehrana sadrži najmanje 1 vrstu mliječnih proizvoda, 1 vrstu povrća, 1 vrstu mesa ili ribe, 1 vrstu voće i bilo koje jelo od žitarica. Ove grupe namirnica moraju biti na jelovniku djece.

Brze užine u školskoj menzi

Za mlađih školaraca obrazovne ustanove obično obezbjeđuju doručak, a ponekad i topli ručak. Ukoliko učenik kupuje pecivo u menzi, roditelji treba da se postaraju da doručak pre škole i ručak odmah po povratku kući budu hranljivi i napravljeni od korisni proizvodi. Takođe, dajte svom djetetu zdravu alternativu školskim mafinima, poput voća, jogurta ili domaćih kolača.

Bez obzira na to koji roditelji imaju prihode, kada jedu u grupama, djeca cijene više od onoga što imaju na stolu, rekao je Nicolae Caviaanu, jedan od nastavnika u školi u Polovragima. Pilot projekat na tom području trebalo je da počne krajem prošle godine, a odluka Vlade doneta je u oktobru. U februaru su usvojena metodološka pravila za njegovu implementaciju, pa je program počeo da se primenjuje tek od marta i radiće do kraja akademske godine.

Svakog dana vlada obezbjeđuje 7 leja za topli obrok za učenicu. Ulaskom u školu prioriteti i interesovanja djeteta mijenjaju se tokom predškolskog perioda, a njegov jelovnik mora biti prilagođen nivou fizičke aktivnosti, a posebno intelektualnim naporima koji se ističu.

Gubitak apetita zbog stresa

Mnogi školarci doživljavaju ozbiljan psihički stres tokom treninga, što utiče na njihov apetit. Roditelji treba pažljivo pratiti dijete i na vrijeme reagirati na situaciju u kojoj je stres izazvao smanjenje apetita.

Važno je razmišljati o ostatku djeteta nakon povratka kući i vikendom, dajući mu priliku da prebaci pažnju i radi ono što voli. Hobiji pomažu u oslobađanju od stresa, posebno oni povezani s fizičkom aktivnošću, na primjer, planinarenje, rolanje, biciklizam i razne sportske sekcije.

Kako razumjeti da je nedostatak apetita simptom bolesti?

Činjenicu da smanjeni apetit može biti znak bolesti će ukazivati sljedeći faktori:

Dijete gubi na težini, neaktivno je i letargično.
Ima problema sa stolicom.
Dete je bledo, koža mu je veoma suva, stanje kose i noktiju se pogoršalo.
Dijete se žali na periodične bolove u abdomenu.
Bilo je osipa na koži.

Prejedanje

Prekomjeran unos hrane dovodi do prekomjerne težine kod djece, čiji je uzrok najčešće nasljedstvo i način života. Za puno dijete liječnik će preporučiti promjenu prehrane, ali roditelji mogu naići na poteškoće. Na primjer, da ne bi iskušali dijete slatkišima, cijela porodica će morati da ih odbije. Osim toga, dijete će vjerovati da su zabrane nepravedne i može u tajnosti uživati u zabranjenim jelima.

Najbolje je ako debelo dijete komunicira samo s nutricionistom, tada će lakše prihvatiti savjet ljekara i osjećati se odgovornijim. Prema mišljenju stručnjaka, prejedanje je često znak psihičkog stresa, poput usamljenosti. Zato ima smisla otići sa djetetom kod psihologa.

Zajednički obroci sa roditeljima pomoći će da se učenik upozna sa principima zdrave prehrane, pod uslovom da se cijela porodica pravilno hrani. Naučite svoje dijete više o prednostima hrane i važnosti ishrane u očuvanju zdravlja.
Ako dijete sa sobom nosi hranu u školu, ponudite sendviče sa sirom, pečeno meso, pitu, lepinju sa svježim sirom, đevrek, tepsiju, voće, kolače od sira, jogurte. Razmislite o tome kako upakovati hranu i kako dijete može da je pojede. Da biste to učinili, trebali biste kupiti posebne posude, kao i zamotati sendviče u film.
Nemojte djeci davati potpuno bezmasnu hranu, već dajte prednost nemasnim mliječnim proizvodima.

Više informacija

Odrastanje postepeno Malo dijete spremam se za polazak u školu. Pored brojnih briga vezanih za ovaj događaj, ljubazni roditelji su zabrinuti i za ishranu budućeg učenika. Na kraju krajeva, zdravlje djeteta izgrađeno je na kompetentnoj uravnoteženoj prehrani, na kojoj u školi pada prilično ozbiljna opterećenja. uzorak menijaškolarac tjedan dana treba uključiti u svoj sastav optimalan omjer proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina, aminokiselina i drugih vitalnih komponenti.

Poznato je da aktivni proces sticanja znanja značajno povećava energetske troškove djetetovog organizma. Stoga dijete obavezno mora jesti meso, ribu, žitarice, a za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta - povrće i voće. Također je važno pridržavati se režima pijenja učenika. Inače, pravo skladište vitamina je sok od šargarepe.

Okvirni sedmični meni za dječju potrošnju većina dana u školi, možda će biti sljedeći.

U ponedeljak se detetu za doručak preporučuje da jede kašu od heljde, hleb i puter, kakao ili kafu sa kajmakom. Za ručak će učenik rado pojesti laganu salatu od cvekle, supu od povrća, mesne kotlete sa krompirom, kompot i hleb. Prema općeprihvaćenom principu frakcijske prehrane, popodnevna užina je vrsta međuobroka. Dijete može piti kefir sa kolačićima, jesti jabuku. Večera treba da bude lagana: tepsija od svježeg sira, rendana šargarepa, mleko, parče hleba.

U utorak se detetu za doručak može ponuditi ovsena kaša, kajgana, kafa sa mlekom, hleb i puter. Za ručak se učeniku preporučuje da pojede salatu od povrća, supu od svježeg kupusa u čorbi od kostiju, tepsija od krompira, kisel, hljeb. U popodnevnim satima dijete će biti zadovoljno čašom mlijeka i mafinom. Za večeru dijete umorno tokom dana jede vinaigret, žele ribu, kefir sa šećerom, krišku hljeba sa zadovoljstvom.

U srijedu, takozvana sredina školske sedmice, učeniku se može ponuditi doručak pirinčana kaša, čaj sa mlijekom, sendvič sa puterom i sirom. Za ručak će dete voleti salatu od povrća, supu od pasulja sa mesnom čorbom, ćufte sa pire krompirom, čaj sa mlekom i šećerom i hleb. U podne popodne preporučuje se popiti čašu kefira sa šećerom, pojesti kolačiće, jabuku. Za večeru dijete može kuhati kuhano meso sa dinstanim povrćem, mlijekom, hljebom.

Dobro za doručak u četvrtak ovsena kaša, kafa sa mlekom, sendvič sa sirom. Za ručkom studentu treba ponuditi salatu od povrća, supu od bisernog ječma na čorbi od kostiju, kuvanu piletinu sa pire krompir, sok od šargarepe ili jabuke, hleb. Dijeta za popodnevnu užinu može uključivati mlijeko, mafine, jaje. Za večeru je dobro skuvati ćufte sa pirinčem, začinjene sosom od paradajza i pavlake, kefirom sa šećerom.

U petak dan počinje takvim doručkom: mlečni vermičeli sa sirom, kafa sa mlekom, hleb i puter. Ručak: salata od cvekle, boršč, Pržena riba sa pire krompirom, kompotom, hlebom. U popodnevnim satima dijete se može osvježiti salatom od svježeg povrća. Za večeru ga čeka tepsija od šargarepe, mleko, hleb.

Subotnji meni: za doručak - kajgana, čaj sa mlekom, ječmena kaša, hleb i puter. Za ručkom će učenik biti zadovoljan salatom od povrća, kiselim krastavcem, kuvanim mesom pirjani kupus, kompot, hljeb. Užina je mleko, mafin. Za večeru se preporučuje kuhanje svježeg sira, kuhane ribe, kefira, kruha.

Nedelja za doručak: prosena kaša, kafa sa mlekom, sendvič sa sirom. Za ručak: salata od povrća, krompir supa, mesni gulaš, kompot, hljeb. Popodne dijete može piti kefir sa šećerom, jesti kolačiće, jabuku. Za večeru: svježi sir, rendana šargarepa, čaj sa šećerom, kruh.

Takav primjerni meni za studenta za tjedan dana pomoći će u održavanju zdravlja djeteta tokom cijelog perioda učenja.