Jabuke: vitamini, korisna svojstva, šteta, kalorije. Jabuke su ostava zdravlja.

Kao što znate, vitalna aktivnost našeg tijela zasniva se na složenim kemijskim reakcijama u kojima aktivno sudjeluje kiseonik koji dobijamo iz vazduha tokom disanja. A za njegov transport do svake ćelije našeg tela potrebno je prisustvo gvožđa u krvi.

Što je više gvožđa u telu, to je veći hemoglobin i bolje se osećamo. Nedostatak gvožđa izaziva anemiju. Njegovi simptomi su smanjenje izdržljivosti, stalni osjećaj umora i pospanost.

Životne snage kao da nas napuštaju. Koža postaje blijeda, poprima sivkasto-zelenu nijansu, a drugi se počinju zanimati za naše dobro.

Osim funkcije transporta kisika, željezo je aktivno uključeno u rad imunološkog sistema, što vam omogućava da se nosite s ulaskom patogena u tijelo. Sa smanjenjem imuniteta, dovoljno je putovati javnim prijevozom da biste se razboljeli, a da ne spominjemo veliku vjerovatnoću prehlade.

Da bi se sve to spriječilo, potrebno je održavati potrebnu količinu gvožđa u organizmu. Ali gdje ga možemo nabaviti? Naravno, u proizvodima!

A koje namirnice sadrže najveću količinu željeza, govorit ćemo u ovom članku.

Dnevni unos gvožđa

A koliko gvožđa dnevno treba našem organizmu za normalno funkcionisanje? Ovdje ne postoji jedan broj, jer količina željeza koja je potrebna muškarcima i ženama uvelike varira.

Dnevna stopa gvožđe za muškarce je 1,1 mg/dan. Ovo je sasvim dovoljno za muški organizam, a unoseći ovu količinu gvožđa uz hranu, muškarac će se osećati sasvim zdravo.

Ali ženama je potrebno mnogo više gvožđa. Dnevna potreba za gvožđem za žene je 2,4 mg gvožđa dnevno.. Dnevna potreba za gvožđem za trudnice je 6 mg/dan.

Kao što vidite, potrebe žena za gvožđem su mnogo veće nego kod muškaraca. To treba uzeti u obzir pri odabiru dnevne prehrane koja uključuje hranu bogatu željezom.

Jabuke i šipak

Mnogi pogrešno vjeruju da se najveća količina željeza nalazi u zelenim jabukama i naru. Ali nije. Da, u ovim ukusnim plodovima ima gvožđa, ali ne toliko. Jabuke u proseku sadrže 0,1 mg gvožđa na 100 g. To jest, da bi pokrio nedostatak gvožđa, muškarac će morati da pojede 1 kg jabuka dnevno, a trudnica čak 6 kg!

Približno ista koncentracija gvožđa u plodovima nara. Stoga se ovo voće ne može nazvati najkorisnijim za borbu protiv anemije.

A koja hrana sadrži više gvožđa od jabuka?

crveno meso

Ako želite da zaboravite na nedostatak gvožđa u organizmu, obavezno uključite meso u ishranu. Štoviše, meso bi trebalo biti crveno - u krvi životinje je sadržano dragocjeno željezo, koje nam je doslovno potrebno, poput zraka.

Mnogo gvožđa se nalazi u goveđem mesu. 100 g mesa sadrži 2,6 mg gvožđa. Odnosno, više od dvostruke dnevnice za muškarce i nešto više od dnevnice za žene.

Da bi dobili istu količinu gvožđa iz jabuka, morali bi da potroše 2,6 kg! Kako kažu, osjetite razliku. Stoga se kod prvih znakova anemije ne treba naslanjati na zelene kisele jabuke, koje, osim toga, mogu iritirati želučanu sluznicu, već je bolje kupiti malo mesa.

Pored visokog sadržaja gvožđa, meso sadrži velika količina korisne supstance i vitamini, kao i najvredniji protein, bez kojeg je nemoguće izgraditi mišićno tkivo.

Još jedna namirnica bogata gvožđem je jetra. I nije iznenađujuće, jer je jetra hematopoetski organ u našem tijelu. Količina gvožđa u 100 g jetre iznosi 5 mg, što premašuje dnevnu potrebu i za muškarce i za žene i tek neznatno zaostaje za dnevnim potrebama trudnica.

Jetra je izvor folne kiseline, vrlo bogata vitaminom A i sadrži samo 127 kcal na 100 g proizvoda, što joj omogućava da se uključi u ishranu svakoga ko prati svoju težinu.

Postoje li namirnice koje sadrže čak i više željeza od jetre?

Bićete iznenađeni, ali ovo uopšte nije greška u kucanju. Grah sadrži više gvožđa od jetre ili goveđeg crvenog mesa! Količina gvožđa u pasulju je 6 mg na 100 g.

Odnosno, 100 g pasulja je dovoljno da obezbedi skoro nedelju dana muških potreba za gvožđem i dnevnih potreba trudnice!

Osim toga, grah, zbog dijetalnih vlakana sadržanih u njemu, savršeno pomaže u čišćenju crijeva od nakupljenih otpadnih tvari, uklanjajući ostatke prerađene hrane i poboljšavajući rad crijeva.

***
Kao što vidite, za održavanje potrebne količine gvožđa u organizmu, dovoljno je povremeno jesti meso, jetru i pasulj.

Jedite pravilno i budite zdravi!

Na pitanje koje namirnice sadrže gvožđe, on odmah odgovara da ga ima u jabukama. Međutim, pokušaj da se izvuče više od njega teško da će dovesti do određenog rezultata. Na isti način se vjerovalo i u 18.-19. stoljeću - ako je osobi dijagnosticirana anemija ili neka druga opasna bolest povezana s oštećenjem hematopoeze, bio je prisiljen jesti puno jabuka, koje su prethodno bile probušene zarđalim ekserima.

kako god moderna nauka zna da postoje namirnice koje imaju mnogo više gvožđa od jabuka i trebalo bi da znate za to. Otkrit ćemo zašto je čovjeku potrebno željezo, koliko ovog elementa treba unositi dnevno, kao i koje namirnice sadrže puno takve tvari.

Šta je ovo supstanca?

Kao što svi znamo, željezo je mineralni element koji čovjek naširoko koristi u industriji - od njega se prave mnoge legure, među kojima su čelici i lijevano željezo. Zemljina kora sadrži do pet posto gvožđa, dok je grupisano u određena ležišta koja se često koriste za industrijski razvoj.

Međutim, većina ovog minerala se ne nalazi čak ni na našoj planeti, već u svemiru - meteoriti koji padaju na Zemlju čine 50-90% gvožđa, što je naučnike navelo da razmišljaju o poreklu takve supstance.

Ljudsko tijelo se po mjeri ne može porediti sa planetom - u normalno stanje sadrži samo 5-6 grama gvožđa, a najviše se nalazi u krvi. On čini do polovine mase ovog elementa, dok je ostatak približno ravnomjerno raspoređen između jetre, slezene, koštane srži i mekih tkiva.

Svaki dan muškarac izgubi oko 1 gram gvožđa, a žena - 1,5-1,6 grama, što dovodi do njegovog nedostatka u organizmu, što za sobom povlači neprijatne posledice.

Gubitak možete nadoknaditi samo jedenjem hrane koja sadrži željezo. Istovremeno, gvožđe se prilično slabo apsorbuje - od 15 grama materijala koji uđe u probavni sistem, samo 1 se zadržava u telu.

Korist za zdravlje

Najpoznatije blagotvorno dejstvo gvožđa je njegovo učešće u stvaranju hemoglobina, koji omogućava krvi da prenosi kiseonik do ljudsko tijelo. Većina ovog materijala nalazi se u crvenim krvnim zrncima, što im omogućava da vežu kiseonik koji ulazi u krv kroz pluća i prenose ga do potrebnih organa i sistema.

U nedostatku željeza, osoba razvija anemiju zbog nedostatka željeza, koja uzrokuje slabost, unutrašnje krvarenje, smanjenu aktivnost nervni sistem a posebno mozak. Kod djece u mlađi uzrast nedostatak gvožđa može uzrokovati značajno zaostajanje u razvoju kod vršnjaka.

https://youtu.be/NVcxY60q1Ek

Međutim, gvožđe ima i druge korisne efekte, jer zajedno sa cinkom i hromom učestvuje u aktivaciji endokrini sistem osoba. Bez gvožđa, proizvodnja polnih hormona, insulina, kao i hormona štitnjače i adrenalina, biće nemoguća. Jasno je da u takvom stanju čovjek ne može dugo živjeti.

Enzimi takođe sadrže mnogo gvožđa. probavni sustav koje proizvode organi kao što su jetra, gušterača i žučne kese. Zbog toga se nedostatak elementa u organizmu izražava i u poremećajima u ishrani, praćenim naglim povećanjem mase masnih ćelija.

Uticaj minerala na lepotu

Gvožđe određuje tonus kože, kose, noktiju, očnih jabučica i čitavog organizma.

Sa značajnim nedostatkom izgled osoba se jako pogoršava - koža postaje blijeda, siva ili smeđe mrlje, oči se zamute, a kosa i nokti počinju brzo da se ljušte i opadaju.

Generalno, vidimo da nedostatak gvožđa u organizmu ne dovodi do pojave određene bolesti ili patološkog stanja, već utiče na čitav ljudski organizam.

Ishrana bogata gvožđem

Meso i riba

Šta god vegetarijanci rekli o tome, gvožđa se najviše nalazi u namirnicama životinjskog porekla, iako to ne znači da ga nema u biljnoj hrani. Osnova ishrane osobe koja prati prisustvo ovog minerala u hrani trebalo bi da bude crveno meso, koje je poželjno jesti barem jednom dnevno. Istovremeno, najviše visoka stopa maseni udio gvožđa u mladoj teletini, dok goveđe meso ima nivo ove vrednosti koji je skoro 2 puta manji. Po želji junetinu možete zamijeniti zečijim mesom koje je također bogato ovim mineralom. Minimum željeza se nalazi u svinjetini, ali meso peradi općenito nije prikladno za takvu prehranu.

Međutim, proizvodi koji sadrže željezo u maksimalnoj količini dolaze nam iz mora. Posebno treba obratiti pažnju na kuhane školjke, od kojih sto grama sadrži punu dnevnu dozu mineralnog elementa. Jetra bakalara je također korisna, ali vrijedi obratiti pažnju na to gdje je riba ulovljena, jer osim željeza, ovaj organ nakuplja i dosta otrovnih tvari, što se odnosi i na druge vrste živih bića. Nije uzalud što Francuzi vole jesti kuhane puževe s bijelim lukom - u takvom jelu na svakih 100 grama proizvoda ima 10 grama željeza.

Voće

Sada se vratimo na voće koje se čak koristilo i za liječenje anemije bivšem vremenu. Naravno, jabuke sadrže najviše gvožđa, a sorta Antonovka ima optimalan indikator za apsorpciju u ljudskom organizmu. Također je vrijedno napomenuti i drugo voće koje je korisno jesti s nedostatkom željeza:

• dragun;
• šipak - treba ih konzumirati umjereno, jer se željezo u njima dobro apsorbira;
• breskve;
• banane.

Bobičasto voće i začini

Obratite pažnju na bobice koje se pojavljuju u izobilju u jesen. Najbolje je jesti brusnice, brusnice, maline i ogrozd. Takođe je veoma korisno skuhati čaj od šipka koji sadrži dosta gvožđa, ali budite oprezni, jer ova bobica ima izražen diuretski efekat.

Osim toga, dosta minerala naći ćete i u bilju koje se obično koristi kao začini – kopar, cikorija, mlado zelje komorača, ruzmarin i kim. Značajan sadržaj gvožđa uočen je u sušenom voću, gljivama, soji, sočivu i spanaću.

Ako govorimo o specifičnim jelima koja koristimo u svakodnevnom životu, onda je među njima potrebno istaknuti pečeni krumpir, kuhana prepelica jaja i svježe zelene salate. Međutim, dosta željeza jednostavno napušta naše tijelo, vezano supstancama koje mu ulaze iz drugih izvora. Dakle, da biste zadržali maksimalnu količinu neke supstance u tijelu, vrijedi odustati od upotrebe mlijeka, čaja i kafe, kao i alkoholnih pića i duhana.

Statistički, nedostatak željeza je najčešći oblik nutritivnog nedostatka, posebno kod djece i trudnica. Nedostatak gvožđa u organizmu može izazvati anemiju zbog nedostatka gvožđa i učiniti vas podložnijim bolestima i infekcijama, a za trudnice lekari upozoravaju da nosi rizik od prevremenog porođaja.

Dakle, koliko gvožđa treba da unosite dnevno? Dnevna norma za žene od 19 do 50 godina je 18 mg, za trudnice - 27 mg, za muškarce od 19 do 50 godina - 8 mg.

Podsjetimo da postoje dvije vrste željeza: hem (može se dobiti iz životinjskih izvora) i ne-hem (dolazi u tijelo iz biljnih izvora). Od djetinjstva znamo da u zelenim jabukama ima dovoljno željeza, ali to, naravno, nije jedini izvor korisnog elementa. U ovom članku prikupili smo namirnice bogate gvožđem, biljnog i životinjskog porijekla, koje obavezno treba uključiti u ishranu.

Jetra

Jetra i iznutrice su neki od najboljih izvora hem gvožđa, uz dodatak drugih minerala, vitamina i proteina kao bonusa. „Goveđa jetra ima nevjerovatno puno gvožđa, do 5 miligrama po zalogaju“, kaže stručnjak za svako područje. zdrava ishrana i kolumnistkinja New York Timesa Frances Largeman-Roth. - A ovo je više od četvrtine dnevnice za odraslu ženu. Svinjska jetra je još pametnija opcija jer sadrži više željeza i ".

Ali imajte na umu da jetru treba konzumirati umjereno jer sadrži . Ako niste ljubitelj jetre, pogledajte druge životinjske proizvode bogate gvožđem, poput žumanca i crvenog mesa.

ostrige

Da li volite morske plodove? Sada imate razloga da im se prepustite malo više nego inače. Naravno, cijene morskih plodova mogu „zagristi“, ali su prednosti, zajedno sa zadovoljstvom, ovdje neuporedive. školjke, kao što su dagnje, ostrige i lignje, bogate su ne samo gvožđem, već i cinkom i. Istovremeno, samo jedna kamenica srednje veličine sadrži od 3 do 5 mg željeza. Riba peraja, kao što su vahnja, losos i tuna, takođe su dobar izvor ovog elementa.

Sjeme tikve

Jedna šoljica sjemenki bundeve sadrži preko 2 mg željeza, što ih čini idealnom užinom ili dodatkom salatama od povrća. Također, pripazite na kruh od sjemenki bundeve i slatke peciva koje će vam omogućiti da uživate u desertu dok uživate u neospornim zdravstvenim prednostima. Sjemenke bundeve također sadrže niacin i folnu kiselinu, efikasan antioksidans, te vitamine A, C, D i K u malim, ali značajnim količinama.

Pasulj

Mahunarke svih vrsta su odličan izvor gvožđa, nudeći vam 3 do 7 miligrama tog elementa po šoljici. U jelima, nutricionisti savjetuju da ih kombiniraju sa paprika, brokoli i karfiol, koji sadrže obilje vitamina C, hranljive materije koja pomaže telu da apsorbuje ne-hem gvožđe.

Pazite na soju, koja sadrži preko 4 mg gvožđa po šoljici, plus bakar (pomaže u održavanju krvnih sudova i imunološki sistem zdrava) i mangan (uključen u sve hemijske procese u organizmu). Leća, biljka iz porodice mahunarki, zaslužuje počasno priznanje na listi namirnica bogatih gvožđem i sadrži približno 6 mg minerala po šoljici.

Spanać

Naravno, svaka osoba rano djetinjstvo sugerirali su da su jabuke skladište vitamina i mikroelemenata. I teško da će se neko usuditi sumnjati u ovaj postulat.

Jabuka je skladište vitamina

Trenutno su uzgajivači iznijeli cijeli arsenal raznih koji se razlikuju po veličini, ukusnost, aroma i boja. Štoviše, neke sorte obiluju vitaminom C, druge - fruktozom i saharozom, a treće - pektinom. Međutim, ne znaju svi da li jabuke sadrže željezo. Koliko se ovog mikroelementa nalazi u plodovima stabla jabuke?

„Jedi Antonovku, bićeš jak, ima gvožđa u njoj“, često govore majke svojoj deci. Pa, ko od nas ne zna za ovo sočno i ukusno voće, koje se uzgaja u mnogim regijama naše ogromne zemlje? Sigurno ih nema. Kako god, večina dobro poznate činjenice u praksi se ispostavljaju kao obični mitovi. Unatoč činjenici da je odgovor na pitanje ima li željeza u jabukama već odavno dobiven, nutricionisti se ne umaraju da nas iznenađuju novim otkrićima, tražeći nova svojstva ovih plodova.

Konkretno, pokazalo se da su gore navedeni plodovi daleko od prvog mjesta na ljestvici namirnica bogatih navedenim elementima u tragovima. Treba naglasiti da se mnogo više nego u jabukama elementa koji proizvodi hemoglobin u tijelu nalazi u goveđa jetra, bele pečurke i heljda. S tim u vezi, pitanje ima li gvožđa u jabukama donekle gubi na važnosti, jer postoji alternativa. Međutim, ne treba zanemariti takav prehrambeni proizvod kao što su sorte jabuka ili anis.

Gvožđe je neophodan element za naše telo

Kao što ste već shvatili, na pitanje ima li gvožđa u jabukama može se odgovoriti samo potvrdno. Kakvu ulogu ovaj element u tragovima igra u našem tijelu? Ogroman. Prvo, uz njegovu pomoć se proizvodi hemoglobin, koji omogućava crvenim krvnim zrncima da hrane sve stanice u tijelu kisikom. Takođe, gvožđe u kombinaciji sa folna kiselina, sadržan u jabukama, aktivira proces hematopoeze, pa je ovo voće najbolje preventivno sredstvo protiv leukemije.

Šteta

Međutim, jabuke ne samo da mogu donijeti zdravstvene koristi, već i naštetiti. Sve zavisi od toga da li pravilno koristite ovo voće. Posebno se ne preporučuje jesti jabuke sa sjemenkama. Čak ih trebate jesti u malim količinama, jer sadrže mnogo joda, ali ako “pretjerate” sa dozom, onda će mnogo toga ući u vaš organizam, što spada u kategoriju najjačih otrova.

Mnogi ljudi postavljaju pitanje: "Koje jabuke imaju više gvožđa?" Stručnjaci su jednoglasni u odgovoru na ovo pitanje. Sigurni su da upravo u zelenim jabukama ima najviše vitamina, štoviše, praktički ne izazivaju alergije na hranu.

Vrlo pažljivo treba birati navedeno voće koje se prodaje u maloprodajnim lancima. Često im prodavači daju neprirodan sjaj, tretirajući ih posebnim kemikalijama ili voskom, što izaziva razvoj gastritisa.

Također imajte na umu da crveno voće sadrži beta-karoten, koji može izazvati alergijsku reakciju.

Kiselo voće ne bi trebalo da konzumiraju osobe koje pate od bolesti dvanaestopalačnog creva, čira na želucu i gastritisa sa povećanom kiselošću.

Oni koji imaju kardiovaskularne bolesti treba da se uzdrže od slatkog voća.

Ne treba zaboraviti ni da prevelika doza vlakana, koja se nalazi i u jabukama, može izazvati nadutost i grčeve.

Naravno, jabuke su neophodan sastojak svih vrsta slanih jela. Punjavaju pite, kiflice, peku se sa medom, natapaju, dodaju u salate, od njih se kuvaju kompoti itd.

Pečeno voće je dobro jer se brže apsorbuje od sirovog, ali u njemu ima malo vitamina, jer tokom termičke obrade „ispari“. Ipak, pomažu u rješavanju opstipacije, disbakterioze, hepatitisa i kolecistitisa.

Sušene jabuke su bogate vlaknima, gvožđem i ugljenim hidratima, ali se prilikom njihove obrade gubi vitamin C. Ako želite da nadoknadite energetski manjak, jedite više sušenog voća od jabuka.

Kako biste svoje tijelo maksimalno obogatili vitaminima i mikroelementima sadržanim u plodovima jabuke, od njih treba pripremiti sok. Osim toga, pomoći će vam utažiti žeđ i povećati tonus tijela.

Jedno od najukusnijih i najzdravijih voća je jabuka. Drvo divlje jabuke bilo je jedno od prvih stabala koje je čovjek uzgajao. Njegovi osnivači su stanovnici Male Azije. Nakon toga je doveden na teritoriju Egipta i Palestine, a kasnije - u Ancient Greece i Rim. Iz istorije je poznato da je postojalo najmanje 25 sorti stabala jabuke u 2. veku pre nove ere. Danas je to voće koje se najviše jede na svijetu.

Vitamini i elementi u tragovima u jabukama

kalorijski sadržaj jabuka na 100 g je 47 kcal, kao i:

• proteini: 0,4 g
• masti: 0,4 g
• ugljeni hidrati: 9,8 g
• dijetalna vlakna: 1,8 g

• Jačanje zidova krvnih sudova.
• Smanjenje njihove propusnosti za toksine.
• Brza rehabilitacija organizma nakon bolesti.

Osim toga, jabuke su bogate prirodnim antibioticima - fitoncidima, koji štetno djeluju na Staphylococcus aureus, viruse gripe, uzročnike dizenterije.

Jabuke su visoke jabuka, vino i limunska kiselina , koji zajedno sa taninima sprečavaju procese fermentacije i truljenja u crijevima. Uz pomoć ovih kiselina crijeva se obnavljaju i nadutost prestaje djelovati. Osim toga, dokazano je da jabuke sadrže tvari koje zaustavljaju rast stanica raka u jetri i crijevima.

Tanini pomaže u prevenciji gihta i urolitijaze. Uz pomoć ovih supstanci, soli mokraćne kiseline se ne talože, stoga u slučaju dijateze mokraćne kiseline ne samo da liječe, već su i odličan profilaktički lijek protiv urolitijaze.

Iron u jabukama pomaže kod anemije kod djece i odraslih, posebno kod trudnica. Ovaj mikroelement je poznat po svojoj visokoj bioraspoloživosti.

Kalijum ovo voće sadrži 11 puta više od natrijuma. To znači da su jabuke dobre kao blagi diuretik i pomažu u smanjenju otoka u tijelu.

Pektini sadržane u jabukama suprotstavljaju se otrovnim tvarima. Stoga su vrlo korisni za one koji rade u opasnim industrijama, gdje su koncentrirane soli teških metala i radioaktivne tvari. Zahvaljujući pektinu, višak holesterola u jetri se vezuje i izlučuje.

Kora je bogata antioksidansom kvercetinom., čije djelovanje, zajedno sa vitaminom C, ne dozvoljava slobodnim radikalima da naškode tijelu.
To je poznato jod u jabukama mnogo više nego u bilo kojem drugom voću, odmah iza morski proizvodi. Grejpfrut, narandže i banane sadrže 7-10 puta manje joda od jabuke. Iz toga slijedi da jesu odlična prevencija bolesti štitne žlijezde.

Jabuke - korisna svojstva

Zdravstvene prednosti jabuka su odavno dokazane. Efikasno pomažu u snižavanju holesterola u krvi. Sve to korisne karakteristike zatvoreno u vlakna i pektin. Jedna srednja jabuka sadrži 3,4 g vlakana zajedno sa korom, što je 10% dnevne norme vlakana koja je potrebna našem organizmu. Uz pomoć vlakana iz organizma se uklanja štetni holesterol, čime se smanjuje rizik od začepljenja krvnih sudova, kao i od nastanka srčanog udara.

1. Ovo voće ima baktericidna i protuupalna svojstva, dobro ga je koristiti kod poremećaja gastrointestinalnog trakta, kolitisa, dizenterije, zatvora.
2. Preporučuju se kod hroničnog holecistitisa i usporene probave, jer imaju koleretik, diuretik i blagi laksativ.
3. Kompot od jabuka pomaže u otklanjanju stresa i smirivanju nervnog sistema.
4. Metabolizam u tijelu je normaliziran.
5. Dobro za dijete. Redovnim jedenjem ovog voća možete smršati, jer ne dozvoljavaju ugljikohidratima da se pretvore u masti. Ali sama dijeta s jabukama može biti štetna, o čemu će biti riječi u nastavku. Energetska vrijednost(kalorični sadržaj) jabuke prečnika 5 cm i težine 95 grama je 42,7 kcal.
6. Njihova upotreba smanjuje rizik od ateroskleroze zbog prisustva soli magnezija u njima, askorbinska kiselina i pektin.
7. Nerastvorljiva vlakna sprječavaju zatvor i smanjuju rizik od raka debelog crijeva.

Šteta jabuka za organizam

1. Uz dugotrajno pridržavanje dijete s jabukama, moguće je poremećaj rada gastrointestinalnog trakta, kao i pogoršanje kolitisa. Oni koji pate od gastritisa i čira na dvanaestopalačnom crevu ne bi trebalo da se previše zanose dijetom od jabuka.
2. Osobe koje pate od bolesti kardiovaskularnog sistema treba da se uzdrže od jedenja sorti crvenih jabuka. Zelene jabuke su zdravije.
3. Može se povrijediti zubnu caklinu zbog djelovanja voćnih kiselina. Stoga, nakon što ih pojedete, trebate isprati usta vodom.

Da li su koštice jabuke štetne?

Sjemenke jabuke sadrže cijanovodičnu kiselinu, koja je snažan otrov za naše tijelo. U slučaju konzumiranja vrlo male količine sjemenki jabuke kako bi se nadoknadio jod u tijelu, to ništa ne prijeti. Međutim, nemojte ih pretjerano koristiti.

Video o korisnim svojstvima jabuka: