Tikvice dinstane sa paprikom i lukom. Tikvice dinstane sa paprikom. Upute za kuhanje korak po korak.

Pikantni kavijar od tikvica

Zatim dodajte svoje začine u tikvice i luk. U velikoj posudi pomiješajte jaja i sir. Kada je mješavina tikvica i luka potpuno kuhana, dodajte mješavinu jaja i sira u mješavinu tikvica i luka. Ostavite da se stegne dok pravite koru za pitu. Sipajte u tiganj sa korom, 4 tapke ulja na vrh i prekrijte gornjom korom.

Razvaljajte tijesto konopcem za preskakanje na pobrašnjenoj podlozi ili između dva sloja voštanog papira. Volim voštani papir jer onda samo "oguliš" koru u tepsiji. 🙂. Ako koristite spanać, zanemarite donje upute. Tostirani bademi ili pinjoli su odlična zamjena. Operite zelje u velikoj posudi punoj čista voda, isperite i obrusite da biste isprali tvrdokornu prljavštinu i prljavštinu.

Ocijedite, ponovo isperite i ostavite sa strane. Zadržite zelje do obroka. Zatim zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju. Dodajte nekoliko velikih litara soli i začinskog bilja. Trebalo bi da sikću i pljunu kada udare u lonac. Neprestano miješajte dok im boja ne postane svijetlo zelena i samo počnu da se kvare - dvije, tri, možda četiri minute, ovisno o tome koliko vam je vruća šerpa i kakve je teksture vaše zelje. Zatim, samo trideset sekundi prije nego što očekujete da skinete tiganj sa vatre, umiješajte bijeli luk.

Kako skuvati ukusne dinstane tikvice sa paradajzom

Malo prodinstajte, maknite šerpu sa vatre, umiješajte parmezan i dodajte veliki prstohvat mljevene crvene paprike. Probajte, posolite po potrebi i poslužite odmah ako ne i ranije. Pirjana brokula Rabe. Jedno od njegovih omiljenih jela od tjestenine je orelciette sa svinjskom kobasicom i brokolijem. Prinos: je 4 šolje Ukupno: 30 minuta.

Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Kuhajte beli luk dok ne porumeni, 3 minuta. Dodajte sirće i brokoli, mešajući. Kuvajte poklopljeno dok debele peteljke ne omekšaju, 15 do 20 minuta. Prinos: 4 porcije. Trening. Maslinovo ulje se zagreva u velikoj neklizavoj šerpi na srednjoj vatri. Dodajte brokoli, košer so, mlevenu crvenu papriku i seckani beli luk. Poklopite, smanjite vatru na lagano i dinstajte 2 minute ili dok brokula ne omekša.

Sa paradajzom i sosom od pavlake

Parmezan izmrviti brokoli. Priprema Kuvajte brokulu u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne postane hrskava, 2 do 4 minute. Otopite puter u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte krušne mrvice i timijan. Pecite dok ne porumeni, a zatim sklonite sa vatre. Dodajte parmezan, brokoli i nekoliko mljevenih paprika.

Supa od brokolija sa Bleu sirom. Da dodate malo uživanja, supu pospite izmrvljenom slaninom. Prinos: 4 serviranja Ukupno: 30 minuta. Otopite puter u srednjem loncu za visoke temperature. Dodajte luk i kuvajte dok ne omekša, oko 4 minuta. Dodajte brokoli i juhu i kuvajte poklopljeno dok cvetići ne omekšaju, oko 7 minuta. Izložite 1 šolju malog cveća i rezervišite. Radeći u serijama, izmiksajte supu u blenderu dok ne postane glatka, oko 2 minute po šarži.

Šargarepa sa puterom. Prinos: 4 serviranja Zaključak: 5 minuta Ukupno: 20 minuta. Pomiješajte prvih 5 sastojaka na plehu prekrivenom sprejom za kuhanje. Prinos: Poslužuje 4. Pripremite lijek pileći bujon da proključa u loncu. Smanjite toplinu; kuvajte 6 minuta ili dok ne bude gotovo. Umiješajte ulje, nasjeckajte peršun, posolite i pobiberite; miješajte dok se puter ne otopi.

Detaljan opis koraka pripreme

Grilovano povrće. Mješavinu ljetnog povrća – žute tikvice, tikvice, paprike, patlidžan i slatki luk – marinirajte na maslinovom ulju i začinskom začinskom začinskom začinskom začinskom začinskom začinskom začinskom začinu, pa pecite dok ne omekša. Prinos: 12 porcija. Vrijeme kuvanja: 25 minuta Vrijeme kuhanja: 30 minuta Odstajanje: 3 sata.

U posudi pomešajte ulje, so, beli luk, origano, ruzmarin, timijan, peršun, biber, limunovu koricu i sok. Zatvorite vrećicu i protresite da se povrće prekrije. Ostavite da odstoji 3 sata na sobnoj temperaturi. Ostavite da odstoji 1 sat na sobnoj temperaturi. Stavite luk, papriku i patlidžan na roštilj i pecite 10 minuta. Dodajte tikvice, tikvice i pečurke na roštilj i pecite sve povrće još 15 minuta, okrećući na pola.

Po potrebi narežite povrće na manje veličine za serviranje. Rasporedite na tanjir i poslužite toplo, ili poklopite i stavite u frižider da se služi hladno. Salata od zelene salate sa prženom baltičkom haringom sa sosom od citrusa. Uradi većina obilje ljetnih proizvoda i pecite svoju ljetnu tikvu. Marinirajte kriške tikvica i luka u mješavini sokova od narandže i limete, maslinovo ulje, med i malo ljute crvene paprike, a zatim poslužite povrće uz malo preostale marinade za bolji ukus.

Pomiješajte prvih 7 sastojaka u veliku plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem. Ogulite luk, ostavite korijen netaknut; Svaki luk iseći na 4 kriške. Dodajte luk, tikvice i žutu tikvu u vrećicu. Zatvorite i marinirajte u frižideru 1 sat, povremeno okrećući vrećicu. Ocijedite povrće u cjedilu iznad posude, ostavite marinadu. Stavite povrće na tanjir za serviranje; Pospite bosiljkom. Povrće poslužite sa preostalom marinadom.

Grilovano povrće. Prinos: Za 6 do 8 porcija. Priprema Pomiješajte prvih 9 sastojaka u velikoj posudi. Papriku narežite na krupnije komade, odbacite sjemenke i membrane. Tikvice i luk narezati na krupnije komade. Dodajte povrće u marinadu; Baci kaput. Izvadite povrće iz marinade, ostavljajući marinadu. Pecite na roštilju, otklopljeno, na srednjoj vatri 10 do 12 minuta ili dok se ne omekša, ponekad mecite sa rezervisanom marinadom. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Grilovano povrće sa fetom. Prinos: 8 porcija. Da napravite vinaigrette, pomiješajte prvih 6 sastojaka u maloj posudi; dobro promešati sa rashladnom tečnošću. Stavite povrće na dasku za rezanje; svaki komad povrća prepoloviti. Poslužite preko riže; posuti sirom.

Ova lazanja od patlidžana od tikvica koristi svježe ljetne proizvode u punjenju bez mesa. Složite kriške patlidžana u jednom sloju na nekoliko slojeva papirnih ubrusa. Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte luk i beli luk u lonac; Pirjajte 2 minuta uz često mešanje. Smanjite vatru i dinstajte 10 minuta uz povremeno mešanje. Preko smjese od paradajza rasporedite 4 jufke; na vrh stavite pola patlidžana i pola tikvice. Rasporedite mješavinu rikote preko povrća; pokriti sa 4 jufke. Rasporedite 1 šolju mešavine paradajza preko rezanaca; sloj sa ostacima patlidžana i komadićima tikvica.

Po povrću rasporedite preostale 4 jufke, a preko rezanaca rasporedite preostalu smjesu od paradajza. Pokrijte folijom premazanom sprejom za kuhanje. Otkrijte i pecite još 25 minuta ili dok ne porumeni. Preobrazite noć za sendviče sa ovim izdašnim slagačem povrća. Patlidžan možete oguliti, ali sendviči su ljepši od tamnoljubičaste netaknute kožice.

Prinos: 2 porcije Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Ređajte kriške patlidžana u jednom sloju na lim za pečenje obložen folijom. Obe strane patlidžana premažite sa 1 kašičicom ulja. Prerežite papriku na pola; odbacite sjemenke i membrane. Rasporedite polovice paprike u čašu, spustite kožu na lim za pečenje sa patlidžanom; Zagladiti rukom. Pecite 4 minute; Okrenite patlidžan. Bacite još 4 minute; Izvadite patlidžan iz tepsije. Pecite papriku još 7 minuta ili dok ne pocrni. Stavite papriku u plastičnu vrećicu sa patentnim zatvaračem; pečat.

Ostavite da odstoji 15 minuta; Očistite kožu i skinite kožu. Masirajte kriške kruha 2 minute ili dok ne budu lagano tostirane, okrećući ih jednom. Na svaku od 2 kriške hleba namažite 1 kašiku pesta. Svaku krišku hleba, pestom okrenutom prema gore, premažite sa 2 kriške patlidžana, 1 polovinom paprike i 2 kriške patlidžana. Pospite rukolu sa preostalom 1 kašičicom ulja i crnim biberom; Smjesu rikole ravnomjerno podijelite između sendviča. Na svake 2 preostale kriške hleba namazati 2 kašike kozjeg sira; Stavite, sa sirom nadole, na sendviče.

Ova lagana salata ukrašava čuvenu caprice salatu od paradajza, bosiljka i mocarela sira uz dodatak grilovanog patlidžana. Prinos: Porcija: 4 Vrijeme pripreme: 10 minuta Roštilj: 8 minuta. Pripremite roštilj za direktno pečenje na srednjoj vatri. Kriške patlidžana i paradajza premažite puterom i ravnomjerno začinite solju i biberom. Očistite kuhinjske rešetke. Pecite na direktnoj srednjoj vatri, sa zatvorenim poklopcem što je više moguće dok povrće ne omekša i lepo obeleženo, okrećući jednom.

Sastojci za kuvanje

Patlidžanu će trebati oko 8 minuta, a paradajzu 2 do 4 minute. Uklonite sa roštilja kada završite. Podijelite patlidžan, paradajz, sir i bosiljak u četiri činije. Po želji prelijte s malo maslinovog ulja ili omiljenim preljevom za salatu. Lazanje od patlidžana i parmezana.

Slojevi tanko narezanog patlidžana zamjenjuju meso u ovom oronulom receptu za lazanje. Iskoristite patlidžan u roku od dan-dva da dobijete najbolji ukus. Prinos: 8 do 10 porcija Vrijeme kuhanja: 1 sat, 40 minuta Vrijeme kuhanja: 50 minuta Odstajanje: 20 minuta.

Maknite s vatre; Umiješajte vrhnje i parmezan. Pospite kriške ravnomjerno solju i crnim biberom. Pomiješajte jaja i 3 žlice. vode. Ekstrahirajte patlidžan u brašno; umočiti u smjesu od jaja i ponovo uvući u brašno, protresti da se ukloni višak. Ponovite sa preostalim puterom i patlidžanom, stružući tiganj nakon svake serije ako je potrebno. Prelijte trećinom mješavine paradajz sosa i polovinom patlidžana. Polovinu ricotta sira ravnomjerno nanesite na patlidžan u posudi; prelijte pola mocarele.

Ponovite slojeve sa preostalim rezancima, trećom mješavinom umaka, preostalim patlidžanom i preostalom rikotom. Prelijte preostalom jednom trećinom mješavine umaka i mocarela sirom. Pecite na 350° 35-40 minuta ili dok ne porumeni. Pripremite recept prema uputama, ostavljajući posljednju polovicu mocarele na vrhu. Pecite, poklopite, na 350° 45 minuta.

Odozgo pospite rezervisanim sirom; pecite, otvorite, još 20 minuta ili dok ne porumene. narandža-brusnica pirjani kupus. Prinos: Za 6 porcija Praktične informacije: 30 minuta Ukupno: 30 minuta. Pecite kupus na zagrijanom ulju u holandskoj rerni na srednjoj vatri, neprestano mešajući, 5 minuta ili dok ne bude gotovo. Umiješajte brusnice i sljedećih 7 sastojaka. Kuvajte, često miješajući, 6 do 7 minuta ili dok se tekućina ne smanji na pola. Skinite sa vatre i umiješajte ulje.