Intelektualac

Gdje raste kedar? Gdje raste kedar u Rusiji? Cedar - opis, svojstva kedra, primjena, zanimljive činjenice.

Od davnina kedar oduševljava ljude svojom prirodnom snagom, ljepotom i iscjeljujuća moć. Zvalo se drvo hranitelja, misterija, dar bogova. Od davnina se šikari kedrovine smatraju izvorima čudesne energije koja smiruje i prosvjetljuje misli, budi dušu i usmjerava osjećaje na sve lijepo što je na Zemlji. Tokom nekoliko hiljada godina, tokom kojih su ga ljudi posmatrali, ne samo da nije izgubio na značaju, već ga je povećao, što su potvrdila i mnoga naučna otkrića.

Kedar je jedno od onih rijetkih drveća čiji se svi dijelovi koriste u prehrambene ili medicinske svrhe.

Kedrove šume imaju tako intenzivnu fitoncidnu moć da bi jedan hektar takve šume bio dovoljan za pročišćavanje zraka u cijelom gradu.

Stari Sumerani su poštovali kedar kao sveto drvo i davali imena najveličanstvenijim primercima. Cedrovo drvo služilo je kao mjera razmjene i često je bilo cijenjeno više od zlata. Sumerski bog Ea smatran je zaštitnikom kedra, i niko nije mogao posjeći ovo drvo bez najviše dozvole. Ove činjenice potvrđuju glinene ploče pronađene tokom iskopavanja, koje datiraju iz 5. – 4. stoljeća. BC. Na njima je napisan opis kako izgleda kedar.

Dekoracija grobnice egipatskog kralja Tutankamona izrađena je od kedrovog drveta. Za 3 hiljade godina, ne samo da se nije pokvario, već je čak i zadržao svoj delikatan delikatan miris. Zbog svojih svojstava, smola kedra bila je jedna od komponenti mješavina za mumificiranje, a kedrovo ulje je pomoglo očuvanju neprocjenjivih staroegipatskih papirusa do danas.

Drevni ljudi su gradili svoje brodove od kedrovog drveta, a divno gopher drvo, od kojeg je Noa sagradio svoju arku, je kedar koji raste u dolinama Mesopotamije.

Opis drveta

Veličanstveni kedar pripada rodu porodice Pine. Ovo su jednodomna, zimzelena stabla visoka do 45 metara, sa širokom piramidalnom raširenom krošnjom. Oni su dugovječni i rastu do 400-500 godina. Tamno siva kora na mladim stablima je glatka, ali na starim ima pukotine i ljuske.

Iglice su igličaste, smolaste, tvrde i bodljikave. Njena boja je različite vrste varira od tamnozelene do plavo-zelene i srebrno-sive. Iglice se skupljaju u grozdove. Cvjetovi kedra, ako se tako mogu nazvati klasovi, dugi su i do 5 cm sa brojnim malim prašnicima i prašnicima. Kedar cvjeta u jesen.

Češeri rastu na granama jedan po jedan, raspoređeni okomito, poput svijeća. Sazrevaju u drugoj ili trećoj godini i raspadaju se tokom zime, razbacujući seme na vetar. Jednom u povoljnim uslovima, klijaju za 20 dana.

Sjemenke kedra uopće nisu poput orašastih plodova. Mali su, sa krilima za bolje raspršivanje na vjetru i nejestivi.

Cedru su potrebna lagana, nezbijena i prozračna tla. Veoma su osetljivi na stajaću vodu. Preferira tla siromašna vapnom. Na planinskim padinama napravljenim od krečnjaka pate od hloroze i često umiru.

Bolje se osjećaju na otvorenim sunčanim mjestima, ali na bogatijim zemljištima dobro rastu u polusjeni.

Stanište

Mjesta gdje kedar raste posvuda su južni i istočni dijelovi obale. jadransko more. Drveće preferira planinska područja sa hladnim ljetima i blagim zimama. Ima ih i u podnožju Himalaja, u sjeverozapadnoj Africi, u Libanu, gdje je kedar jedan od nacionalnih simbola i prikazan na državnoj zastavi i grbu.

U Rusiji kedar raste samo na južna obala Krim, gdje se uspješno aklimatizirao i daje obilno samosjevanje. U drugim regijama nalazi se samo u botaničke bašte i rasadnicima. A to drvo, koje se zove sibirski kedar, zapravo je predstavnik roda bora i ispravno se zove sibirski, evropski ili korejski bor. Ove sorte dijele istu porodicu sa kedrovima. Ali svima omiljene i izuzetno zdrave "borovice" proizvodi sibirski bor.

Vrste kedra

Rod kedra ima 4 vrste:

Atlas - Cedrus atlantica;
kratko-četinarski - Cedrus brevifolia. U nekim izvorima ova vrsta je klasifikovana kao podvrsta libanonskih;
himalajski - Cedrus deodara;
Libanski - Cedrus libani.

Stoga je struktura cedrovih i borovih češera na mnogo načina slična dugo vremena navedene vrste su smatrane identičnima. Ali nedavna naučna istraživanja opovrgnula su ove podatke i sada klasifikacija razdvaja obje vrste.

Atlas

Atlaski kedar raste na obroncima planine Atlas u Alžiru i Maroku. IN prirodno okruženje nalazi se na visinama do 2000 m nadmorske visine. Drvo je veličanstveno i rašireno. Najveći primjerci dostižu visinu od 50 m, a promjer debla je 1,5-2 m. Iglice su skupljene u grozdove i imaju plavkasto-zelenu nijansu. Drvo je smolasto i aromatično, miriše na sandalovinu. Atlas vrsta podnosi mrazeve do -20 °C i dobro podnosi sušu.

U afričkim zemljama, kedrovo drvo se koristi kao gorivo. Ulje ima dobra antiseptička svojstva i široko se koristi u kozmetičke svrhe.

Atlas kedar kao kultivisana biljka uzgaja se u južnoj Evropi, u planinskim područjima Kavkaza i azijskih zemalja.

Koji se naširoko uzgaja kao vrt ili sobna biljka, je atlaski kedar.

Himalajski

Himalajski kedar raste na istoku i jugu istočna Azija, u podnožju planina Himalaja, u Afganistanu, Indiji, Nepalu i Pakistanu. U planinama se nalazi na nadmorskoj visini do 3500 m. Po visini i obimu stabla, himalajska vrsta nije inferiorna u odnosu na vrstu Atlas, nasuprot tome, ima šire konusnu krunu. Grane zrelog drveta su paralelne sa zemljom. Drvo je izdržljivo i ima jaku aromu, svijetložuto je sa crveno-smeđom jezgrom. Iglice su prilično mekane, lagane, sivo-sive nijanse.

Češeri sazrijevaju više od godinu dana, a zatim otpadaju. Sjemenke su sitne, nejestive, smolaste. Himalajska vrsta bolje podnosi sjenčanje od drugih, iako in prirodni uslovi zauzima gornji sloj šume. Neki primjerci žive i do 1000 godina.

Himalajski kedar brzo raste i široko se koristi u uređenju parkova u jugoistočnoj Evropi i na Krimu.

Libanonac

Libanski kedar nije inferioran u odnosu na druge po visini i snazi debla. Krošnja mladih stabala je kupasta i s godinama postaje sve spljoštenija. Iglice su plavo-sivo-zelene, žive 2 godine, skupljene u grozdove.

U dobi od 25-28 godina, drvo počinje da daje plodove. Češeri se formiraju svake dvije godine.

Ova sorta se odlikuje sporim rastom i podnosi kratkotrajne mrazeve do -30 °C. Preferira dobro osvijetljena područja, blagu sušu, može rasti na siromašnim tlima, ali ne podnosi prekomjernu vlagu.

Libanski kedar je cijenjen zbog svog laganog, mekog, ali u isto vrijeme izdržljivog crvenog drveta.

Vrste kedrovog bora

Unatoč činjenici da su, prema najnovijim znanstvenim podacima, kanadska, korejska i sibirska vrsta samo bliski rođaci pravog kedra, imena poznata svima ostaju među ljudima. Kanadski kedar pripada rodu Thuja iz porodice čempresa.

Korejski kedar bor

korejski ili mandžurijski kedar - drvo četinara iz roda bora, rasprostranjenog u istočnoj Aziji, Kini, Koreji, Japanu i ruskom Dalekom istoku. Visoko, moćno drvo ima gustu konusnu krošnju i plitko korijenje. Iglice su plavkastozelene, dugačke i rastu u grozdovima od 5 komada.

Češeri sazrijevaju u roku od godinu i po dana i otpadaju u jesen ili ranu zimu. Svaki konus sadrži mnogo orašastih plodova. Korejska vrsta daje plod jednom u nekoliko godina.

Sibirski kedar bor

Sibirski kedar, ili sibirski bor, zimzeleno je drvo, tek neznatno inferiorno po veličini od svog poznatog rođaka. Živi do 500-700 godina i odlikuje se gustom krošnjom s više vrhova s debelim granama. Iglice su meke, dugačke, sa plavkastim cvetom. Drvo ima snažan korijenski sistem, a na laganim pjeskovitim tlima razvija sidrene korijene koje prodiru u velike dubine. U poređenju sa kedrovima, otporan je na hladovinu, sa kratak period sezona rasta.

Biljka ima muške i ženske češere. Sazrevaju u roku od godinu i po dana i otpadaju u ranu jesen. Svaki konus sadrži do 150 orašastih plodova. Jedno drvo daje do 12 kg pinjola. Sibirski kedar počinje da daje plodove kasno, u prosjeku u dobi od 50-60 godina.

Naseljavanje drveta uključuje vjeverice orašara i veverice koje prenose sjeme na velike udaljenosti.

Suptilnosti uzgoja kedra iz oraha

Ruski vrtlari uzgajaju sibirski kedar bor, koji ga iz navike nazivaju kedrom. Niko ne bi odbio da na svojoj parceli ima pahuljastu sibirsku ljepoticu s mirisnim iglicama i ljekovitim orašastim plodovima, a za skromna svojstva postoje nisko rastuće sorte koje ne zauzimaju puno prostora. Naučimo kako uzgajati kedar kupovinom sadnice iz rasadnika.

Prilikom odabira lokacije treba uzeti u obzir da se s godinama potreba stabla za sunčevom svjetlošću samo povećava, pa treba birati mjesta bez sjenčanja. Ako je moguće, kupite sadnice kedra sa zatvorenim korijenskim sistemom. Najbolje se ukorjenjuju primjerci čiji korijenski sistem nije imao vremena da se osuši, pa je preporučljivo odabrati tek iskopanu sadnicu. Zemljana kugla mora imati dimenzije od najmanje pola metra u prečniku i biti upakovana u vlažnu foliju i plastičnu vrećicu.

Kako pravilno posaditi sadnicu kedrovog bora

Prije sadnje potrebno je prekopati cijelu površinu vrta na kojem se planira posaditi sadnice. Jame za sadnju pripremaju se malo više od kugle zemlje. Udaljenost između rupa treba biti najmanje 8 m. Mladi kedrovi se odmah sade u laka tla, a na teža tla se dodaju pijesak i treset.

Na dno rupe se sipa malo zemlje i postavlja se sadnica, ispravljajući korijenje. Ovratnik korijena ne smije biti niži od nivoa tla. Ako se to ipak dogodi, sadnica se uklanja i dodaje se još malo zemlje. Zatim se pored stabla ukopa klin i rupa se napuni zemljom, lagano je zbijajući. Rupa za sadnju se obilno zalijeva, tlo u krugu debla je malčirano borovom steljom, piljevinom ili sjeckanom korom.

Dvije sedmice, dok se sadnica ukorijeni, zalijeva se svaka 2-3 dana ako nema kiše.

Uzgoj kedra iz oraha

Ako niste mogli pronaći sadnicu u rasadniku, ali zreli pinjoli u vazi sugeriraju određenu ideju, slobodno odaberite najveće s netaknutim ljuskama - pokušajmo uzgajati kedar iz sjemenki kod kuće. Proces klijanja orašastih plodova nije sasvim jednostavan, ali vrlo uzbudljiv:

sjeme se stavlja u vodu i drži 3 dana, povremeno mijenjajući;
plutajući orasi se uklanjaju, a ostatak se drži nekoliko sati u tamnoružičastoj otopini kalijevog permanganata;
dezinficirano sjeme stavlja se u vlažan supstrat i podvrgava stratifikaciji najmanje 3 mjeseca;
zatim se orasi ponovo namoče u kalijum permanganatu jedan dan i osuše;
sijati u zatvorenom tlu (staklenik ili filmsko sklonište) u pripremljeno tlo koje sadrži 20 dijelova treseta, 2 dijela pepela i 1 dio superfosfata do dubine od 2-3 cm;
Brazde se zalijevaju prije nicanja.

Sadnice se uzgajaju u zatvorenom prostoru 2 godine. Nakon toga, poklopac se uklanja. Stabla stara 6-8 godina su spremna za presađivanje na stalno mjesto.

Briga o mladom sibirskom kedru sastoji se od malčiranja kruga debla, rahljenja površine u nedostatku malča i primjene kalijevog gnojiva tri puta u sezoni. Da biste to učinili, 20 g kalijum sulfata se razrijedi u kanti vode i zalije na svako drvo.

Među vrtlarima su popularne dvije sorte kedrovog bora - "Rekordistka" i "Icarus". Obje su vrlo dekorativne, kompaktne veličine, relativno nepretenciozne i obilno donose plodove.

Kedar, koji je uzgojen iz oraha, uskoro će se pokazati kao jedno od najomiljenijih stabala na ovom mjestu. A kada odraste i možete se opustiti u njegovoj hladovini, pružit će vam mnogo ugodnih trenutaka, donoseći hladnoću i osvježavajući zrak suptilnom smolastom aromom.

Formiranje kedra na ljetnoj kućici - video

Sibirski kedar, ili sibirski bor, nesumnjivo je kralj svih stabala u zoni tajge. Ovo moćno i veličanstveno drvo, čak i u bajkama, bilo je predstavljeno u liku starca, mudraca. To je razumljivo, kedrovi borovi ponekad dosežu veličanstvene veličine i oblike, a na pozadini susjednih smreka i jele djeluju kao divovi, divovi s ogromnim granama šapa i moćnim krošnjama. Po veličini, cedar je drugi nakon svog drugog crnogoričnog srodnika - sekvoje. Sibirski kedar doseže visinu i do 45 metara, a ponekad živi i 800 godina, pa čak i više. Prečnik debla može biti do 2 metra. Po izgledu, kedar je križ između smreke i bora. Ponekad se može zbuniti i sa smrekom i borom. Ima dugačke meke iglice koje je teško uboditi. Smola sibirskog kedra ima ugodan aromatičan miris i aktivno se koristi u narodne medicine.

Sibirski kedar je kralj tajge i zato što je vrijedan trgovački objekt, kao i izvor hrane za mnoge tajga životinje i ptice. Pinjoli su veoma hranljivi i sadrže veliku količinu korisne supstance, neophodno za organizam i životinja i ljudi. Posebno esencijalne aminokiseline, vitamine i mikroelemente, što ih čini vrijednim prehrambenim proizvodom koji preporučuju mnogi nutricionisti.

Kao što se može vidjeti iz dijagrama, područje distribucije sibirskog bora počinje od sjevernog Urala i proteže se preko cijelog Sibira do Daleki istok. U evropskom dijelu zemlje nema kedrovine. Vegetacija kedra je vrlo kratka, svega 40-45 dana u godini. Ostatak vremena kedar je u stanju hibernacije. Otuda i ogromna starost ovih stabala.

Pine nut

Pinjoli su skladište korisnih materija. Jezgro pinjola sadrži 55-66% masti, 13,5-20% proteina, skrob, šećer i vitamine. Zrna pinjola su bogata vitaminima B, vitaminima E (u obliku alfa-tokoferola) i K, kao i gvožđem, fosforom, cinkom, magnezijumom, bakrom i posebno manganom. Imaju puno masti, kao i svi orašasti plodovi. Jezgro oraha sibirskog kedra koristi se za ishranu i služi kao sirovina za proizvodnju kedrovog (orašastog) ulja.

Hemijski sastav jezgre pinjola

Sadržaj kalorija: 875 Kcal;

Proteini: 13,7 g.

triptofan: 3,4 mg
lecin
valine
lizin: 12,4 mg
metionin: 5,6 mg
glutaminska kiselina
histidin
proline
serine
glicin
treonin
alanin
asparaginska kiselina
fenilalanin
cistin
arginin: 21 mg
tirozin

Masti: 68,4 g.

zasićeno: 4,9 g.
monozasićeno: 18,7 g.
polinezasićeni 34,1 g.

Ugljeni hidrati: 13,1 g.

skrob
glukoze
saharoza
fruktoza
dekstrini
pentosans
celuloza

vitamini:

Vitamin A (retinol): 1 mcg
b-karoten: 17 mcg
vitamin B1 (tiamin): 0,4 mcg
vitamin B2 (riboflavin): 0,2 mcg
vitamin B3 (niacin): 4,4 mcg
Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 0,3 mcg
vitamin B6 (piridoksin): 0,1 mcg
Vitamin B9 (folacin): 34 mcg
Vitamin C (askorbinska kiselina): 0,8 mcg
Vitamin E (tokoferol): 9,3 mcg
vitamin K: 53,9 mcg

Mikroelementi

kalcijum: 16 mg
gvožđe: 5,5 mg
magnezijum: 251 mg
fosfor: 575 mg
kalijum: 597 mg
cink: 6.4

Ljuska pinjola

Ljuske pinjola su sastavni dio nekih balzama i tinktura. Infuzija ljuske pinjola ima adstringentno, analgetsko i protuupalno djelovanje. U narodnoj medicini, infuzija ljuske pinjola pije se za gluvoću, hemoroide, neuroze, bolesti bubrega (na primjer, urolitijazu) i jetre; koristi se spolja kao sredstvo za depilaciju.

Ljuska sadrži tanine, šećere, aminokiseline i elemente u tragovima.

Masti: 1,2 - 1,9%
Smola: 3,5 - 4%
Proteini: 1,6 - 1,9%
Vlakna: 68 - 69%
Pentozani: 21,5 - 22,7%
Pepeo: 0,6 - 0,9%
Makro- i mikroelementi: 0,15 - 0,19%

Cedrovo ulje

Cedrovo ulje se dobija na dva načina: ekstrakcijom i prešanjem. Ulje sadrži mnoge supstance: vitamine A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F. Koristi se u lečenju razne bolesti: za laringitis, akutne respiratorne infekcije, gripu, prehladu, psorijazu i druga kožna oboljenja, takođe za lečenje raznih gastrointestinalnih čireva i povoljno deluje kod raznih alergijskih oboljenja. Osim toga, ulje ima opći učinak jačanja, pomaže u otklanjanju sindroma kroničnog umora i povećava fizičke i mentalne performanse.

Iglice sibirskog kedra

Iglice sibirskog kedra, kao i ostali njegovi dijelovi, jesu lijek. U narodnoj medicini koriste se dekocije i infuzije. Osim vitamina, bogat je taninima, alkaloidima i terpenima. Infuzije i uvarci borovih iglica piju se kao diuretik. Ruska narodna medicina koristi iglice sibirskog kedra u obliku odvara i infuzija za bronhijalnu astmu kao sredstvo protiv astme. Uvarak od iglica sibirskog kedra odličan je lijek za grgljanje grla kod upale grla, usne šupljine kod stomatitisa i nosnih prolaza kod curenja iz nosa. Od iglica sibirskog kedra dobijaju se eterično ulje, hlorofil, vitaminski koncentrati, proizvodi se vitaminsko brašno koje je bogato fitoncidima, vitaminima C, E, karotenom, mikroelementima (bakar, kobalt, gvožđe, mangan, fosfor).

Svježe borove iglice sadrže više od 300 mg vitamina C. Maksimalni sadržaj askorbinska kiselina u iglama se to dešava u zimski period. Ako se pokrivene grane čuvaju u snijegu, tada se sadržaj vitamina C u njima ne smanjuje u roku od 2-3 mjeseca. Ali u zagrijanoj prostoriji (ili ljeti), C-vitaminska aktivnost iglica se smanjuje na 42% od prvobitne u roku od 8-10 dana.

Botanički opis sibirskog bora

Kedar je drvo iz porodice Pine. Naša poruka će vam o tome detaljno govoriti.

Opis izgleda

Cedar je džinovsko zimzeleno četinarsko drvo koje naraste do 60 metara visine. Biljka ima široku raširenu krošnju, vitko deblo i tamno sivu koru koja je na mladim stablima glatka, a na starima ispucala. Drvo je vrlo aromatično i smolasto, jako i ne trune. Iglice su kratke, tvrde i bodljikave, tamnozelene ili srebrnosive. Iglice žive od 3 do 6 godina. Korijenje se nalazi blizu površine tla, tako da jaki vjetrovi mogu srušiti čak i snažno drvo.

Kedrovi žive veoma dugo - do 3000 godina!

Gdje raste kedar? Njegovi dvojnici

U stvari, postoje samo 4 vrste koje su zaista kedrovi:

Atlas - raste u planinama u sjeverozapadnoj Africi;
Libanonci - nalaze se u Aziji, najčešće u Libiji i Siriji;
Kiparski - naseljava ostrvo Kipar;
Himalajski - raste u zapadnim Himalajima.

Sibirski kedar je rasprostranjen u Rusiji, koji je zapravo kedrovina bora.

Ostala stabla se također često miješaju s kedrom:

Evropski i korejski - su zapravo evropski i korejski bor;
Kanadska crvena je Thuja plica;
kanadska bijela - thuja occidentalis;
istočna crvena - pravilno nazvana juniper virginiana;
Aljaska žuta je zapravo Nootka čempres.

Postoje i druge biljke na svijetu koje se zovu kedrovi, ali u stvari nisu.

Ruski sibirski kedar (kedar bor) raste u Sibiru, na Uralu, Altaju, pa čak i na Arktiku.

Pravi kedar i, na primjer, sibirski kedar imaju sljedeće razlike:

sjemenke pravog kedra su nejestive, ali pinjoli su ukusni i vrlo zdravi;
kedar živi do 3000 godina, kedar bor - 600-800 godina;
Pravi kedar je biljka koja voli toplinu, uopće ne raste u Rusiji, ali kedar bor je rasprostranjen u našoj zemlji i dobro podnosi hladnoću.

Kako se razmnožava

kedar - jednodomna biljka, odnosno muški i ženski češeri su na istom drvetu. Češeri izgledaju kao bačve, raštrkani su po kruni, dugi su 6-10 cm, a široki do 6 cm.

Kedar cvjeta u jesen. Oplođeni ženski češeri ostaju na matičnom stablu da sazriju. Nakon 2 godine sazreće i raspasti se. Smolasto sjeme dužine 12-17 mm ima jedno krilo uz pomoć kojeg se vjetrom prenosi na velike udaljenosti.

Cedar u prirodi razmnožava se samo sjemenom, iako ih botaničari mogu uzgajati vegetativno.

Šuma u kojoj uglavnom rastu sibirski kedrovi zove se cedrovina ili cedrovina. Najčešće su ove šume mješovite. U blizini rastu bor i jasika.

Na planeti više nema pravih kedrovih šuma. Ima samo kedrovih šuma, kojih je također vrlo malo. Gaj libanskog kedra sa samo 8 stabala najveći je na Zemlji.

Zašto je to korisno?

Cedars imaju veoma izdržljivo i vrijedno drvo, od kojih se grade kuće i brodovi, pravi se skupi namještaj. Stari Egipćani pokapali su svoje faraone samo u sarkofazima od cedra.

Ova stabla su veoma dekorativni, stoga se sade u parkovima i baštama i koriste za dizajn krajolika.

Mirisna kedrova smola (smola) koristi se u parfimeriji i u kreiranju kozmetike, u aromaterapiji za smirivanje, otklanjanje anksioznosti.

Odavno poznato korisne karakteristike, koje ima kedrovo ulje. Ovo jak antiseptik, aktivni razbijač masti.

Ako vam je ova poruka bila korisna, bilo bi mi drago da vas vidim

Malo ljudi zna da kanadski ili sibirski kedar, koji smo dugo navikli smatrati cedrovima, nisu ova vrsta drveta i pripadaju rodovima tuja i bora. A ovo ime im je pripisano jer pripadaju istoj porodici Borova.

Pravi kedar je crnogorično drvo iz porodice Pine, čiji rod sadrži samo četiri vrste. Visina stabala kreće se od 25 do 50 metara, imaju raširen, piramidalan ili kišobran i plitak korijenski sistem. Iglice su skupljene u grozdove, od kojih se svaka sastoji od trideset do četrdeset iglica, trostrukog ili tetraedarskog oblika.

Kora je tamno sive boje, drvo je aromatično, te je stoga eterično ulje kedra izuzetno kvalitetno, žućkaste ili crvenkaste boje, otporno na truljenje, a zbog jakog sadržaja smole insekti ga izbjegavaju.

Češeri su pojedinačni, uspravni, jajoliki ili bačvasti, dužine od 5 do 10 cm, a širine oko šest. Sazrevaju u drugoj ili trećoj godini nakon pojave, a zanimljivo je da se ne mrve odmah, već tokom čitavog jesensko-zimskog perioda. Seme kedra trokutastog oblika, tanke kože, smolaste, duge 12 do 18 mm i nejestive.

Svi kedrovi su biljke koje vole toplinu, uobičajene su u suptropskim geografskim širinama i u umjerenim zonama ne ukorijenjuju se (dakle, ruski kedrovi su zapravo borovi). Najviše vole da rastu na ilovastim zemljištima, u planinskim predelima, na nadmorskoj visini od 1,3 do 4 km od nivoa mora pored smreke, jele, bora i drugih četinara. Ali ne podnosi dobro jake morske vjetrove i gotovo se ne ukorijenjuje na suhim krečnjačkim padinama.

Ukupno, rod kedra ima četiri vrste:

Atlas - ima piramidalnu krunu, iglice plavkasto-zelene ili sive boje, raste u sjeverozapadnoj Africi, u planinama Atlas;
Libanonac - je simbol Libije, prikazan na nacionalnoj zastavi; trenutno je u zemlji, koja se ranije smatrala glavnim izvoznikom drveta, ostalo samo nekoliko stabala;
Himalajski - ima piramidalni oblik i tanke plavkasto-zelene iglice, raste u južnoj Aziji, iz njega se, kao i druga stabla roda, dobiva aromatično eterično ulje kedra;
Kratko-četinarska - ima pubescentne ili gole izdanke i kraće tamnozelene iglice od drugih vrsta, može se vidjeti na Kipru.

Predstavnici porodice borova

U Rusiji se pravi kedrovi mogu vidjeti samo u botaničkim vrtovima Kavkaza. Ali kedar bor raste ovdje: drveće poznato kao kedrovi Rusije su zapravo borovi i zastupljeni su u zemlji s tri vrste: sibirski kedar, korejski kedar i kedar.

Nije slučajno što se borovi zovu kedrovi. Prema jednoj legendi, Petar I, vrativši se u Rusiju iz Holandije, naredio je da pronađe drvo koje po svojstvima ne bi bilo inferiorno od kedra, od kojeg su napravljeni najkvalitetniji i najjači brodovi. Slična biljka pronađena je u Sibiru. Ispostavilo se da je to bor, koji je od tog trenutka dobio novo ime - sibirski kedar.

IN prirodni uslovi kedar bor raste u Sibiru, na Uralu i Altaju; osim toga, biljka se umjetno uzgaja u svim krajevima Rusije: vrlo je izdržljiva i dobro se ukorijenjuje u umjerenim geografskim širinama.

Cedar bor je četinarsko drvo visine oko 40 m i prečnika debla oko 2 m. Mlade biljke imaju piramidalnu krošnju, dok je kod starijih široko rasprostranjena i često ima nekoliko vrhova. Kora je sivkaste boje i mijenja boju s godinama: u početku su mladi borovi pepeljasto-srebrne boje, a zatim postupno postaju sivo-smeđi.

Dužina iglica je od 5 do 12 cm, trokutaste su u borovini, tamnozelene boje s plavičastom nijansom, sakupljene u male grozdove - od 2 do 5 iglica. Zreli češeri, dugi od 6 do 13 cm i široki oko 8 cm, jajoliki su, svijetlosmeđe boje i sadrže od 80 do 140 sjemenki, kod nas poznatih kao pinjoli. Sjemenke ovih češera su jestive, vrlo ukusne i hranljive.

Koliko se pravi kedrovi i sibirski bor razlikuju jedan od drugog svjedoči i činjenica da ih je gotovo nemoguće ukrstiti jedno s drugim. Čak i ako drvo nikne, ne živi dugo i brzo ga slomi vjetar. To se prvenstveno događa različitim brzinama rasta: u prvih nekoliko godina ruski kedrovi rastu u visinu, dok prave vrste rastu u debljini. Stoga, u dobi od trideset godina, promjer cedra je 20 cm, bora - 14, što ne može a da ne utiče na hibridno drvo.

Kanadske tuje

U Kanadi rastu i stabla koja nemaju nikakve veze sa pravim kedrovima (mnogi prodavači građevinskog materijala često varaju kupce po ovom pitanju):

Kanadski crveni kedar je zapravo arborvitae iz porodice čempresa. Drvo je postalo popularno zahvaljujući svom drvetu koje se odlikuje trajnim svojstvima u upotrebi. Kanadski crveni kedar je također ukrasna biljka: više biljke se koriste za pravljenje uličica, dok se patuljaste biljke sade u kamenitim područjima.

Bijeli kanadski kedar - ispravnije je nazvati biljku thuja occidentalis. Visina se kreće od 12 do 20 metara, ima kompaktan jajoliki ili piramidalni oblik i po izgledu je sličan ostalim članovima porodice čempresa. Drvo drveta je crvenkaste boje, karakteriziraju ga svojstva kao što su čvrstoća, ugodna aroma, a budući da nije podložno truljenju, ljudi su mu našli primjenu u raznim područjima djelatnosti.

Upotreba

Ljudi su odavno primijetili korisna svojstva kedrovog drveta i otkrili da se koristi u svim sferama ljudske djelatnosti: kuće, namještaj i drugi drveni zanati izrađuju se od drveta. Ruski kedri se koriste i u medicini i kulinarstvu: hrana se priprema od sjemenki, koristi se biljno ulje kedra, za pripremu se koristi kora bora i smola lekovite dekocije, eterično ulje kedra.

Ulje

Ulje kedra je toliko jedinstveno da mu po svojstvima nema ravnog ulja. Ulje pinjola nastaje prešanjem sjemenki sibirskog bora, a sadrži sva blagotvorna svojstva koja su svojstvena ulju masline, kokosa, krkavine i čička. Na primjer, ulje pinjola sadrži pet puta više vitamina E nego maslinovo ulje.

Eterično ulje kedra se dobija kako od pravog drveta tako i od sibirskog bora, kanadske tuje i drugih. četinarske biljke(malo se razlikuju jedni od drugih po svojstvima, a glavna razlika je u omjeru komponenti).

Za razliku od biljnog ulja, eterično ulje kedra se pravi od usitnjene kore, drveta i mladih izdanaka. Eterično ulje kedra ima izvrsna antiseptička, umirujuća i antivirusna svojstva, uspješno se koristi u kozmetologiji. Jedino što se eterično ulje kedra ne uzima interno: udiše se, nanosi na kožu i koristi se za ljekovite kupke i druge procedure.

Sap

U liječenju se uspješno koristi i kedrovina smola (smola drveta), koja se podvrgava prethodnoj obradi: ne može se koristiti u čistom obliku, jer se brzo stvrdne.

U osnovi, smola kedra se također uspješno koristi u otopinama koje možete pripremiti sami ili kupiti u trgovini. Lako se pravi: smola cedrovine dobro se otapa u bilo kom biljnom ulju na temperaturi od 50 stepeni i pošto se komponente ne pregrevaju, lekovita svojstva ne gubi i, kada se koristi pravilno, očvršćava.

Cedrova smola se također prodaje u trgovinama, ali osoba koja kupuje rješenje treba uzeti u obzir da će najvjerovatnije kupiti lažni. Na primjer, otopina koja se zove “Terpentinsko ulje” se pravi od ulja kukuruza i orašastih plodova, a “Terpentinsko ulje” je terpentin terpentin, jer se dobija destilacijom kedrovine s vodom ili parom (po svojim korisnim svojstvima takva otopina je vrlo različito od otopljenog u ulju oleosmole).

Seme

Ako shvatite šta je pinjol, ispostaviće se da sjemenke kedra nemaju nikakve veze sa pravim orašastim plodovima, koji su plodovi grmlja i drveća iz porodice orašastih plodova. Sjemenke pravog kedra su nejestive, ali nama poznati orašasti plodovi su sjemenke kedrovine.

Međutim, to nimalo ne umanjuje korisna svojstva sjemenki: one se, kao i ulje pinjola i tinktura od njih, koriste u medicini, dijetetici, kozmetologiji i aromaterapiji. Na primjer, pinjoli se često koriste za poboljšanje imuniteta, vida i za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, dijabetesa i anemije.

Pinjoli su bogati vitaminima A, B, C, D, E, P i sadrže velika količina minerali, uključujući mangan, bakar, magnezijum, cink, gvožđe, fosfor, jod. Unatoč činjenici da jezgra pinjola sadrži puno masti, proteina i aminokiselina kao što su triptofan, metionin, lizin, aktivno se koristi za mršavljenje: pinjoli nisu samo hranjivi, već stimuliraju aktivnost hormona holecistokinina, koji signalizira mozgu o sitosti. Ulje pinjola napravljeno od sjemenki donosi osobitu dobrobit tijelu.

Tinktura pinjola se koristi ne samo kao alkoholno piće, već i kao tretman za bolesti mišićno-koštanog sistema. Zanimljivo je da se osim jezgre, ljuske pinjola često koriste za pripremu tinktura i balzama: dobiveni proizvod je odličan protuupalni lijek.

Ne smijemo zaboraviti da kada govorimo o pinjolima: korist i šteta idu ruku pod ruku. Prvo, ako jedete više od 50 g dnevno, to može naštetiti tijelu. Takođe, ne treba ih konzumirati zajedno sa mesom i mliječnim proizvodima, čiji proteini ometaju apsorpciju hrane. Pinjoli se ne preporučuju maloj djeci, jer mogu začepiti respiratorni trakt.

Potrebno je kupovati samo neoljuštene jezgre, jer u dodiru sa svjetlom i kisikom užegli i upijaju štetne tvari. To znači da ako su orasi i jela koja su od njih gorka, takvu hranu treba baciti, jer je užeglo ulje jak otrov i može potrajati od dva dana do dvije sedmice da se tijelo obnovi.

Kedar pripada velikoj porodici borova, rodu kedra ili sibirskog kedra. Ovaj rod je od posebnog interesa zbog univerzalne vrijednosti njegovog drveta, iglica i sjemena. Cedar je također tražen u uređenju okoliša.

Kedar na fotografiji

Kedar izgleda kao pravi div: ima moćno deblo koje doseže visinu od 25 do 45 m, ovisno o vrsti.

Za razliku od bijelog bora, iglice kedra su iznenađujuće meke, dugačke, trokutaste i skupljene u kolutove od 5-6 komada. A bor ima dvije i vrlo rijetko tri iglice.

Postoje dvije vrste izdanaka - izduženi vegetativni i skraćeni generativni. Drvo je jednodomno. Muški pupoljci - u obliku klasića koji gledaju prema gore, crveni ili žuta boja. Ženke - češeri od 2-4 komada - nalaze se na vrhu izdanka i ljubičaste su boje.

Opis korijena kedra sličan je samom drvetu: korijenski sistem je snažan kao i nadzemni dio, što omogućava biljci da izdrži sve prirodne katastrofe i bude nepretenciozna u uzgoju. Odrasli kedar ne zahtijeva agrotehničku njegu.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, drvo kedra je veoma lijepo sa svojom zelenom odjećom u bilo koje doba godine:

Cedar Tree
Cedar Tree

Njegova antimikrobna svojstva su također vrlo vrijedna. Vazduh oko ovih stabala je praktično sterilan. Mnoga stabla kedra posadili su amateri u seoskim kućama, baštama i baštenske parcele u centralnoj zoni Rusije. Ne može rasti na suhim pjeskovitim mjestima, ali preferira pješčana ilovača ili ilovasta, vlažna, plodna tla.

Gotovo sve vrste kedrovih borova u šumskim plantažama počinju da rađaju sa 30-60 godina, ponekad i kasnije, au vrtovima u kojima se nega i prihranjivanje gnojivima obavljaju na vrijeme - sa 15-20 godina i nastavljaju plodonosno. do 250-300 godina. Dobar urod velikih pinjola javlja se u onim područjima gdje rastu 2-3 kedra u grupi, jer su četinari stabla koja se međusobno oprašuju. Ciklus razvoja sjemena kedra traje godinu i po.

U Rusiji rastu četiri vrste kedra - sibirski, evropski, korejski i sibirski patuljasti kedar.

Na ovoj stranici možete se upoznati sa sortama kedra i njihovim fotografijama.

Uzgoj kedra iz sjemena i briga o stablu

Da biste vrtu dali potpuni zreo izgled, potrebno je posaditi zimzelene biljke, dugotrajno drvo. Cedar će svojim izgledom vašem imanju dati čvrstinu i moć, samopouzdanje i optimizam. Osim toga, ovo drvo ne zahtijeva sistematsku njegu. Kada uzgajate i brinete o kedru, zaboravite na rezidbu, oblikovanje krošnje i uklanjanje otpalog lišća.

Kedar nije samo lijep, već i koristan. Leči vazduh aromom borovih iglica.

Sadnice treba odmah posaditi na gradilište na stalno, dobro osvijetljeno mjesto na udaljenosti od 5-6 m jedna od druge. Između mladih kedara možete uzgajati nisko rastuće voćke i bobičasto grmlje. Krunu treba formirati na niskom deblu, raširenom, sa više vrhova. Izvodi se rezidba ili lomljenje bočnih pupoljaka u rano proleće, prije početka vegetacije. Uspješno postavljena stabla u prvim godinama daju 5-10 cm rasta sa tamnozelenim iglicama.

Mjesto za ovo drvo treba biti otvoreno i prostrano, tlo treba biti ilovasto i dobro drenirano.

Klijavost orašastih plodova traje 2 godine. Odmah nakon prikupljanja je prilično visoka, 85%. Sow bolje na jesen. U ovom slučaju, sadnice se pojavljuju u rano proljeće. Ali možete stratificirati orahe u vlažnom pijesku, potopiti ih na jedan dan i posijati u proljeće. Izbojci se pojavljuju 2-3 sedmice nakon sjetve. Tamnozelene su, sa 10-12 kotiledona, duge do 30 mm. U drugoj godini iz njih se pojavljuju uparene iglice, a tek u 4-5 godini pojavljuju se vijuge. Biljke koje su nastale iz sadnica trebaju hladovinu koja traje tokom vrućih mjeseci 2-3 godine, odnosno za kedar koji odlučite uzgajati potrebno je opremiti hladovinu.

Karakteristike rasta kedra uključuju sposobnost rasta u sfagnumskim močvarama, a formiraju se i snažni adventivni korijeni. Rast korijena počinje istovremeno s rastom izdanaka. Nakon 5-6 godina, zahtjevi kedra za tlom naglo se smanjuju.

Cedar je također nezahtjevan prema temperaturi zraka. Toleriše kontinentalnu klimu, mraz i sušu. Jedino što pupoljci mogu umrijeti tokom kasnih proljetnih mrazeva, koji se vremenski poklapaju s periodom cvatnje.

Međutim, to ugrožava drveće koje je već počelo da daje plodove, što će se dogoditi tek sa 30 godina ili više. Morate dugo čekati da se orašasti plodovi pojave, ali samo drvo može živjeti i do 500 godina, donoseći obilne žetve svakih 4-5 godina.

Sibirski kedar
Evropski kedar

korejski kedar
Drvo kedra vilenjaka

Sibirski kedar na fotografiji

Sibirski kedar- najčešći i najbolje proučavani. Njegovo područje distribucije je široko. Počevši od sjeveroistoka europskog dijela do južnih padina Urala, ova vrsta je nepokolebljiva autohtona, raste i u nizinama i na planinama. U Centralnom Altaju raste na nadmorskoj visini od 2300-2400 m nadmorske visine.

Kruna je od mladosti kupasta, a zatim postaje ravna. Može biti akutna piramidalna ili široko rasprostranjena. Sve zavisi od mesta rasta. U grupama, u šumi, sa malim hranilištem, kedrovi su ispruženi prema gore, a kada su posađeni sami, rašireni su i imaju 2-3 vrha.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, sibirski kedar ima striktno vijugave, slojevite grane:

Sibirski kedar
Sibirski kedar

Jednogodišnji izdanci su žućkasti sa zarđalim premazom, pubescentni. Iglice su trokutaste, duge do 13 cm, nazubljene po ivici i sjede u čupercima po 5 na kratkim izbojcima. Iglice ostaju na granama 3-6 godina.
Kedar cvjeta u proljeće, odmah nakon bora, a češeri sazrijevaju u jesen, sljedeće godine nakon cvatnje. Ne pucaju i ne padaju na tlo.

Obratite pažnju na kedrove češere - na zrelom drvetu su vrlo slikoviti (svijetlosmeđi, izduženo jajoliki, do 13 cm dugi i 8 cm široki):

Cedar šišarke
Cedar šišarke

Kornet sadrži od 100 do 140 orašastih plodova - sjajnih, tamnosmeđih i veoma ukusnih.

Okus orašastih plodova cijenili su stanovnici tajge šume i cedrovine. Orašasti plodovi su glavna hrana ptica orašastih plodova, koji često uništavaju i do polovine uroda. Od jednog drveta možete dobiti do 1500 čunjeva.

Ali zahvaljujući drvetu orašara, kedar se razmnožava. Ptica nosi orahe na velike udaljenosti, skriva ih u mahovini i starim panjevima, zaboravljajući ih i gubi. Orašasti plodovi niču, a time se širi područje uzgoja kedra.

Osim orašara, orašaste plodove jedu tetrijeb, lješnjak, vjeverica, veverica i samur. Medvjed je također lovac na ukusne orašaste plodove u tajgi. Često se penje u krošnju drveta, lomi je, nanoseći veliku štetu.

Kada se opisuje sibirski kedar Posebna pažnja vrijedan vašeg vremena hemijski sastav njegovi orasi - oni objašnjavaju razlog tako velike popularnosti ovog drveta. Pinjoli sadrže do 61% masti, do 17% proteina i više od 12% skroba. Pinjoli su bogati vitaminom A (vitaminom rasta), vitaminima B, koji poboljšavaju rad srca i veoma su neophodni za normalno funkcionisanje nervni sistem. Posebno su bogate vitaminom E (tokoferol, što na grčkom znači "rađanje potomstva"). Nije bez razloga da se u godinama dobre žetve kedra značajno povećava plodnost samura i vjeverica.

Poznato je da pinjoli sadrže tvari koje poboljšavaju sastav krvi, sprječavaju tuberkulozu i anemiju.

Od kilograma orašastih plodova možete dobiti do 150 g ulja i 200 g kolača za ishranu kućnih ljubimaca.

Cedrovo ulje je jedno od najkvalitetnijih. Spada u masna ulja za sušenje. Svijetlo žuta boja i prijatnog ukusa, ulje je traženo ne samo u prehrambenoj industriji, već iu industriji boja i lakova, u parfimeriji, medicini i konzerviranju.

Mlijeko i vrhnje od orašastih plodova, koji su visokokalorični, prave se od orašastih plodova.

Iglice sibirskog kedra imaju esencijalna ulja, smole i vitamin C. Sadrži dosta kalcijuma, kalijuma, fosfora, mangana, gvožđa, bakra, kobalta. Prilikom sječe rastućih stabala cedra dobija se kedrovina smola koja sadrži do 19% terpentina.

Smola ima svojstva balzamiranja. U narodnoj medicini koristi se za liječenje gnojnih rana, posjekotina i opekotina.

U odnosu na svjetlost, sibirski kedar je otporan na sjenu, posebno u mladosti, kada je rast spor. Unatoč činjenici da je bliski srodnik bora koji voli svjetlost, svjetlost nije presudna za odraslo drvo.

Evropski kedar na fotografiji

Evropski kedar je vrsta bliska sibirskom. Divlje raste u planinama - Karpatima i Alpima na nadmorskoj visini od 1300-2500 m. Tamo, zajedno sa arišom i smrekom, formira neprohodne šikare.

Pogledajte fotografiju - ova vrsta kedra nije tako moćna kao sibirska:

Evropski kedar
Evropski kedar

Njegova visina dostiže 20-25 m. Kruna je uvijek široka i jajolika. Iglice su tanke, graciozne i kratke. Šišarke su dugačke 6-8 cm, sjemenke orašastih plodova također nisu tako velike kao kod sibirskog kedra.
Kada se opisuje evropski kedar, posebno je vrijedno napomenuti njegovu veliku izdržljivost, otporan je na mraz i sjenu, otporan na sušu i vjetar, te nije izbirljiv u pogledu tla i vlažnosti zraka. Ali nema prednosti svojstvene sibirskom kedru.

Kao što je prikazano na fotografiji, evropski kedar se često koristi u uređenju krajolika:

Evropski kedar
Evropski kedar

U Evropi je ova vrsta popularna kao usamljena biljka (trakavica) u parkovima.

Korejski kedar na fotografiji

korejski kedar je najviše veličanstveno drvo. U pogledu ljepote opisa, korejski kedar nije inferioran ni jednom od njih poznate vrste. Ovo drvo doseže 45 m visine i 2 m u prečniku sa široko kupastom krošnjom sa više vrhova.

Mladi izdanci sa gustom zarđalom pubescencijom. Iglice su plavkastozelene, duge do 20 cm. Uz ivicu je sitno nazubljena, hrapava, za razliku od drugih vrsta igala. Na izdancima ostaje samo 2 godine.
Muški češeri korejskog kedra su žuti, a ženski češeri su prvo crvenkasti, a zatim ljubičasti. Cvjeta u junu.

Obratite pažnju na fotografiju - korejski kedar ima zrele šišarke koje su cilindrične, duge 10-15 cm, veće od onih sibirskih vrsta:

Korejski kedrovi češeri
Korejski kedrovi češeri

Sazrevaju u drugoj godini nakon cvatnje. Padaju na zemlju bez otvaranja u novembru.

Sjemenke su dvostruko veće od sjemena sibirskog kedra i sadrže više masti - do 65%.

Rađa od 40-50 godine do zrele starosti za 1-2 godine. Ali broj češera na stablu znatno je manji od broja sibirskog kedra. Klijavost sjemena traje samo godinu dana, iako je 85%. Potrebno ih je posijati u jesen. Izbojci se pojavljuju sljedeće godine u rano proljeće. Imaju 10-14 sočnih kotiledona.

Prema ukusnim osobinama orašastih plodova, borovih iglica - prema sadržaju vitamina C i drveta - prema tehnička svojstva nije inferioran sibirskom kedru.

Teško je uvrstiti niske, puzajuće vrste u porodicu visokih, moćnih kedra, ali ipak postoje.

Drvo kedra vilenjaka na fotografiji

Drvo kedra vilenjaka- nisko razgranati grm sa granama koje puze po tlu, a ponekad i drvo do 4-5 m visine. Izbojci su gusto pubescentni, iglice su tvrde, duge do 4-8 cm, 5 iglica u grozdu. Ženski češeri su ljubičasto-ljubičasti.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, patuljasti kedar ima zrele češere do 4 cm dužine, svijetlosmeđe, sjajne:

Drvo kedra vilenjaka
Drvo kedra vilenjaka

Orašasti plodovi, kojih u kornetu ima i do 40 komada, manji su od onih kod sibirskog kedra, ali su jestivi i ukusni, iako sadrže manje ulja. Plodovanje počinje sa 25-30 godina.
Drvo vilenjaka raste sporo, svuda - na planinama i obalama, močvarama i nizinama. Veoma otporan na zimu. Zanimljiva činjenica koju je vrijedno napomenuti kada se opisuje patuljasti kedar je da ova biljka ima svojstvo "hibernacije", odnosno da grane prezimljuju na tlu, prekrivene snijegom. Počinje da vegetira tek u proljeće.
Razmnožava se sjemenom, raslojavanjem, adventivnim korijenjem. Cijenjen kao orašasta i ukrasna kultura za kamenjare.

Himalajski kedar na fotografiji

Himalajski kedar V U poslednje vreme postao široko rasprostranjen u Evropi. To je više dekorativni oblik nego vrsta. Ima kaskadne grane i izbočeni vrh. Stablo brzo raste, ali ne naraste više od 25 m visine.

Atlas cedar, ili plava, takođe je dekorativni oblik. Posebno su vrijedni pažnje njegovi "plačući" i "zlatni" oblici. Sva ova stabla nisu visoka, ali su veoma raširena i zahtijevaju puno prostora.