Kaša od prosa u loncu Redmond sa receptom na mleku. Kako skuvati ukusnu kašu od prosa sa mlekom u sporom šporetu Proso kašu sa mlekom u Redmondu 4502

Prosena kaša za doručak nije samo zdrava, već je i veoma ukusna. Činjenica je da se proso proizvodi od prosa, koje zauzvrat ima korisno svojstvo koje mu omogućava da veže ione teških metala i uklanja toksine iz otpada. Takvo moderno dostignuće kao što je multivarka odlično radi u pripremi prosene kaše. Štaviše, kuhanje kaše u sporom štednjaku je vrlo zgodno, jer nema potrebe da se osigura da ne izgori ili pobjegne. Proso se dobro kuva u spori šporetu i ispada veoma mekano, deca ga jedu sa velikim zadovoljstvom..

Pripremite potrebne proizvode.

Proso dobro isperite tako da voda nakon ispiranja bude bistra.

Sipajte vodu i mlijeko u zdjelu multivarka. Dodajte proso.

Dodajte so i šećer. Stir.

Postavite multivarku na način rada "Kaša" ili "Mliječna kaša". U Yummy multivarku, režim "Kaša" podrazumevano postavlja temperaturu na 90 stepeni, a vreme kuvanja na 1 sat.

Nakon sat vremena otvorite multivarku. U kašu dodajte puter. Stir.

Ostavite multivarku u režimu „Održavanje toplote“ 40 minuta da se kaša još više skuha.

Ukusna prosena kaša je spremna.

Prijatno!

Preduvjet za pripremu prosene kaše, prema bilo kojem od dolje predstavljenih recepata, je početna priprema žitarica za kuhanje. Mora se vrlo pažljivo sortirati i oprati.

Ne treba gubiti vrijeme na pranje prosa. Prije početka kuhanja mora biti savršeno oprana, zaostala voda mora biti bistra.

Konačni rezultat direktno ovisi o kvaliteti pripreme. Ako žitarice loše sortirate, dobit ćete tvrda zrna, a ako ih loše operete, kaša će ispasti ljepljiva i užeglog okusa, što će pokvariti sav užitak jedenja.

Od takve hrane bit će malo koristi, a neugodan okus dugo će se pamtiti i obeshrabriti vas da pripremite tako zdravo jelo.

Posebnu pažnju treba obratiti na količinu ulja i soli, posebno za domaćice početnike.

Ne treba vjerovati izrekama, kašu je prilično teško pokvariti uljem, ali u svemu treba biti umjerenost, pogotovo jer je ulje vrlo kaloričan proizvod. Pre serviranja jela preporučljivo je ostaviti dodatak putera, količina za jednu porciju se lako može odrediti kašičicom, ako želite kremast ukus možete dodati još par kašika, ali ne više.

Prije kuvanja uvijek je potrebno posoliti. Količinu soli na početku proizvoda je teško odrediti, najbolje ju je ograničiti na nekoliko prstohvata, na kraju kuhanja možete dodati još soli, ali prekomjerno soljenje kašu čini neprikladnom za konzumaciju.

Vrijeme kuhanja (broj minuta): 60-75

Sve sastojke stavite u zdjelu za multivarke i lagano promiješajte.

Zatim jednostavno spustite poklopac, postavite način rada "Mliječna kaša" i pričekajte kraj kuhanja. Podrazumevano vrijeme kuhanja traje jedan sat, ali ako želite, možete uključiti način grijanja još 5-15 minuta.

Rastresita prosena kaša sa mlekom u Redmond multivarku

Vrijeme kuhanja (broj minuta): 60-70

Da prokuva vodu. Opran proso odmah stavite u multivarku i prelijte vrućom vodom 5 minuta, zahvaljujući tome jelo će ispasti svjetlije i mrvljivije. Zatim dodajte mlijeko i granulirani šećer, posolite i sve dobro promiješajte.

Nakon što zatvorite multivarku, izaberite režim „Kuvanje“, u ovom režimu izaberite „Kaša“ i vreme kuvanja je 50 minuta.

Prosena kaša sa mlekom, pirinčem i bundevom u multivarku Mulinex

Vrijeme kuhanja (broj minuta): 110-120

Bundevu narežite na sitne komade ili je naribajte. Stavite u spori šporet i dodajte vodu. Kuvajte na visokom pritisku 15 minuta. Kada se bundeva dinsta, dodajte oprani pirinač i ostale sastojke, ponovo podesite režim „VD“ i kuvajte još 30 minuta. Kada je kuvanje završeno, ostavite multivarku zatvorenu 1 sat.

Kako skuvati prosenu kašu sa pečurkama na mlijeku u Panasonic multivarku

Vrijeme kuhanja (broj minuta): 190-200

Osušene šampinjone operemo i zalijemo vrelom vodom da nabubre najmanje jedan sat. Dvije čaše vode će biti dovoljne.

Ne možete isušiti vodu, s tom vodom će se odvijati cijeli proces.

Kada pečurke nabubre, zajedno sa vodom prebacite ih u aparat i kuvajte u režimu „Juha“ 50 minuta.

Kuvane gljive možete usitniti u blenderu ili sitno nasjeckati, dodati sve preostale sastojke i kuhati u režimu "Kaša" 50 minuta, a zatim prebaciti na "Zagrijavanje" na 30 minuta.

Pečena prosena kaša sa mlekom u ekspres loncu

Vrijeme kuhanja (broj minuta): 55-60

Sve proizvode stavimo u ekspres lonac, pažljivo promiješamo, zatvorimo poklopac i postavimo način rada "Mliječna kaša", ako nema, odaberite srednju snagu i kuhajte 20 minuta. Ventil bi trebao biti u položaju "High Pressure". Na kraju rada ne otvarajte poklopac, ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.

Pobuđujemo apetit

Kada više nemate strpljenja i želite što prije početi kušati, morate zapamtiti osnovna pravila serviranja kaše na stolu:

• samo vruće;
• obavezno dodajte komadić putera;
• kašičicom ili viljuškom pravimo male rezove po obodu tanjira (tako će jelo izgledati ljepše i bolje će se ohladiti na mjestima reza, za brzu poslasticu s kašom);
• ukrasiti po zelji.

Mali trikovi

Postoji još mnogo zanimljivih opcija, ali čak i bez ukrasa, prosena kaša s mlijekom savršeno će se uklopiti u svaku prehranu.

Još jedan recept za kašu od prosa u loncu na mleku je u ovom videu.

U multivarku "Redmond", kao i sve druge kaše, priprema se bez mnogo muke i uvijek ispadne nevjerovatno ukusna. Neki čak tvrde da je ova kuhinjska jedinica jednostavno stvorena za pripremu kaše. I u ovom članku ćemo s vama podijeliti recepte koji će vam pomoći da stvorite prekrasna kulinarska remek-djela.

Prosena kaša u multivarku Redmond: recept br. 1

Prvo provjerite imate li u kuhinji sljedeće sastojke:

• svježe mlijeko - jedan i po litar;
• proso - trista dvadeset grama;
• puter - trideset do četrdeset grama.

Korak po korak instrukcije:

Prosena kaša u multivarku Redmond: recept br. 2

Svi znaju da su žitarice veoma zdrava hrana i za malu decu i za sve odrasle. Pa, najosjetljivije kašice u multivarku Redmond nisu samo hrana bogata vitaminima, već i vrlo ukusna jela. Uostalom, ova jedinica u potpunosti čuva korisne kvalitete i okus žitarica!

Sastojci:

• mlijeko (svježe) - šest stotina i pedeset mililitara;
• proso - sto dvadeset grama;
• puter (maslac) - trideset grama;
• šećer - tri do četiri kašičice;
• sol - pola kašičice.

Priprema kašice:

Prosena kaša u Panasonic multivarku

Sastojci:

• proso - pola čaše;
• voda - jedna šolja;
• mlijeko - pola litre;
• sol i šećer - prema ličnom ukusu;
• puter (maslac) - dvadeset pet grama.

Priprema

Proso oprati i preliti kipućom vodom na par minuta. Zatim ocijedite vodu i stavite žitarice u lonac uređaja. Dodajte so, puter, šećer i sve napunite mlekom i vodom. Odaberite program "Mliječna kaša", ali samo sa zakašnjenjem od najmanje sat vremena. Nakon dva sata možete bezbedno jesti toplu i mirisnu prosenu kašu.

Svi znaju da je kaša najzdravija hrana. Sve što treba da uradite je da naučite kako pravilno i ukusno kuvati kašu. A pomoću multivarka to uopće nije teško učiniti. Danas na dnevnom redu: prosena kaša u loncu Redmond.

Potrebni sastojci

proso - 100 gr. ili 1 multistakla
mlijeko ili voda - 630 gr. ili 5 multi-čaša
puter - 2 kašike
opciono, po ukusu - so, šećer.

Prosena kaša u multivarku Redmond: način kuhanja

Stavite pripremljenu hranu u spori štednjak Redmond.

Pahuljice dobro isperite pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra. Dodajte vodu ili mlijeko. Kašu možete pripremiti tako što ćete mlijeko razrijediti vodom u omjeru 1:1. Ako želite da kuvate slatku kašu sa mlekom, dodajte minimum soli.

Prosona kaša u multivarku Redmond je veoma ukusna kada se kuva na vodi. U ovom slučaju ne dodajemo šećer, već samo posolimo kašu. Kaša spremljena po ovom receptu pravi je dar od Boga za osobe koje imaju oboljenja kardiovaskularnog sistema, jer... sadrži veliku količinu kalijuma.

Počnimo da kuvamo

Žitarice sipajte u spori šporet, dodajte mleko ili vodu, so, šećer i pola porcije putera. Sve pomiješajte.

Zatvorite multivarku i podesite željeni režim. Podesite režim „Kuvanje“ i izaberite „Kaša“. Sve. 40 minuta čekanja i kaša je gotova.

Vaša prosena kaša u multivarku Redmond će se kuvati još 10-15 minuta.Da biste to uradili, podesite režim „Održavanje toplote“. Kaša će nabubriti i postati veoma ukusna.

Nakon toga stavite kašu na tanjir i dodajte preostali puter.

Po želji u kašu možete dodati grožđice, suhe šljive, suhe kajsije i drugo voće. Zahvaljujući voću, kaša će dobiti prefinjen ukus. Ova kaša će se svidjeti i djeci.

Male tajne

Obavezno dobro operite proso za kašu, inače će kaša imati gorak ukus. Da biste dobili mrvičastu kašu, koristite samo krupno zdrobljene žitarice.

Prije stavljanja u multivarku, žitarice možete preliti kipućom vodom 2-3 minute. Ovo će konačno osloboditi kašu gorčine.

Da bi prosena kaša u multivarku Redmond bila uspješna, uvijek se strogo pridržavajte proporcija prilikom dodavanja proizvoda.

Zidove multivarke namazati puterom iznad nivoa prolivenog mleka. To će spriječiti da prokuhano mlijeko "pobjegne" iz multivarke.

Jedite za svoje zdravlje i ne razmišljajte o svojoj težini, jer je kaša s mlijekom dijetetski proizvod i sadrži 100 g. samo 110 kcal.

Nutricionisti smatraju da prosenu kašu mogu konzumirati svi, bez izuzetka. Hipoalergen je, pogodan za hranu za bebe i može se koristiti u malim količinama u prehrani bez glutena. Proizvod se lako apsorbira u tijelu, a vrlo je jednostavan za pripremu. Ispravna tehnika je da se žitarice prvo skuvaju u vodi, a zatim ispeku u rerni sa mlekom. Ali korištenje takve tehnike nije uvijek zgodno. Multicooker dolazi u pomoć. Bilo koji model, Panasonic ili Philips, skuhat će ovu kašu jednako savršeno kao pećnica ili stara ruska peć, glavno je znati kako najbolje skuhati takvu kašu.

Suptilnosti kuvanja

Ali kaša će postati zaista ukusna samo ako slijedite osnovna pravila za njen odabir i pripremu.

• Žitarice moraju biti svježe. Ne kupujte proizvod koji uskoro ističe. Proso bi moglo užegli.
• Odaberite plastičnu ambalažu. Oni štite zrna od vlage, što izaziva njihovu oksidaciju i pogoršanje okusa.
• Najukusnija prosena kaša od svijetlo žutih zrna. Bogata boja ukazuje na svježinu zrna, kao i na kvalitetno mljevenje. Lišen je većine plodnih membrana, te se stoga bolje apsorbira u tijelu.
• Operite žitarice. Zrna su uvijek prljava, pa ćete morati mijenjati vodu do 7 puta.
• Isperite u tri koraka. Da prosena kaša ne postane gorka u spori šporetu, nakon ispiranja u hladnoj vodi žitarice prelijte vrelom vodom. Ako niste sigurni u svježinu zrna, isperite ga kipućom vodom. Zgodno je to učiniti u situ.
• Koristite odgovarajući način rada. U multivarcima Polaris i Redmond načini kuhanja mliječnih kašica i mrvljivih priloga su različiti. Mliječna jela se dugo krčkaju na niskim temperaturama. A prilozi se kuvaju pod uticajem obilne pare. Ako vam je potrebna viskozna konzistencija, kuhajte u načinu "Kaša". Dobićete mrvičastu prosenu kašu kada podesite režime „Zrno” i „Pilaf”.
• Odaberite proporcije. Proso je nepretenciozno i ​​brzo se kuva. Količina tečnosti je ključna za konzistenciju posude. Ako sipate manje, zrna će ostati gusta i hrskava. Više - nabavite nježni "squishy", idealan za dijete. Proporcije za jela su sljedeće:
  • • mrvičasti prilog od prosa- dodajte dvije čaše tečnosti za svaku čašu žitarica;
    • viskozna kaša - dovoljno je 4 čaše tečnosti po čaši proizvoda;
    • tečna dječja kaša- koristite 6 šoljica tečnosti za svaku šolju žitarica.

Pridržavajte se vremena koje je odredio režim! Čak i ako je to 1 sat, sačekajte da signal prekine režim. Na taj način ćete dobiti proizvod potrebne konzistencije, a jezgra će se savršeno kuhati na pari.

Nežna mlečna kaša

Svaki ekspres lonac posebno dobro funkcioniše sa mlečnim kašama. Preporučujemo da koristite više tečnosti u hrani za bebe. Zahvaljujući tome, žitarice se kuhaju što je više moguće, a konzistencija jela je takva da je djeca uzimaju s posebnim zadovoljstvom. Koliko dugo kuhati kašu u određenom modelu multivarka obično je napisano u uputama. Na primjer, za multivarke Scarlet i Mulinex, vrijeme kuhanja bit će drugačije.

trebat će vam:

• mlijeko - 6 više čaša (može se razrijediti vodom u jednakim omjerima);
• šećer - 2 kašike. kašike;
• puter - 20 g;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Stavite opečene žitarice u činiju.
2. Ulijte mlijeko i vodu.
3. Dodati puter, so, šećer.
4. Promiješajte sastojke.
5. Podesite način rada "Kaša".

Prilikom posluživanja jelo možete ukrasiti grožđicama ili suvim kajsijama, a šećer potpuno izbaciti iz recepta. Može se zamijeniti domaćim džemom ili medom koji se jednostavno dodaje u tanjire.

Mliječna kaša može "pobjeći" iz multivarke. Da biste izbjegli pranje uređaja, koristite puter. Dovoljno je da obod činije premažite malim komadom iznad nivoa mlečne mase. Kada proključa, neće se dići iznad ovog ruba.

Originalni recepti

Pozivamo vas da naučite kako da pripremite mrvičasti prilog od prosa, izdašno i kompletno jelo sa mesom i gulašom. Za pripremu svakog jela koristimo vodu, a za ukus kombiniramo žitarice sa začinima i povrćem.

Mrvljivi ukras

Jednostavna, raznovrsna i veoma ukusna kaša od prosa, recept za spori šporet je mnogo lakši nego kod kuvanja na šporetu. Sve što treba da uradite je da stavite hranu unutra, a nakon signala dobijate savršen prilog.

trebat će vam:

• puter - 30 g;
• voda - 4 multi-čaše;
• sol.

Priprema

1. Stavite opečene žitarice u činiju.
2. Ulijte vodu, posolite.
3. Podesite režim „Zrno“, kuvajte do signala.
4. Dodati puter, ostaviti da se zagreje 10 minuta.

Ovaj mrvičasti prilog sa gustim jezgrima možete koristiti za posluživanje uz meso i džigericu. Nježni okus prosa kombinira se s ribom i ostalim morskim plodovima. Ne možete pogriješiti ako ga ponudite sa svježim povrćem.

Sa mesom

Veoma je primamljivo skuhati kompletan obrok u sporom šporetu. Posebno je atraktivno što se brzo priprema, sastojci „stižu“ u isto vreme, ukus je bogat i svetao.

trebat će vam:

• žitarice od prosa - 2 više čaša;
• luk, šargarepa - po 1 veće korenasto povrće;
• meso bez kostiju - 600 g;
• sol, biber - po ukusu;
• zira - 1/3 kašičice;
• kopar - velika gomila.

Priprema

1. Meso oprati i iseckati na kockice.
2. Pripremite žitarice od prosa.
3. Stavite meso u činiju. Postavite režim „Pečenje“ na 30 minuta. Ispržite meso.
4. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i šargarepu.
5. Povrće i meso pržite 7 minuta.
6. Dodajte žitarice od prosa i začine.
7. Podesite režim "Pilaf" i kuvajte 60 minuta.
8. Dodajte seckani kopar 10 minuta pre signala.

Za pripremu ovog jela možete koristiti bilo koje meso. Jagnjetina i svinjetina odlično idu uz kim. Jelo sa govedinom i piletinom biće dijetnije. Da biste mu dodali pikantne note, koristite bijeli luk i bosiljak.

Sa gulašom

Ovo jelo će ukrasiti vaš svakodnevni sto. Najjednostavniji proso, koji niko ne smatra rafiniranim sastojkom, dobija tako luksuzan "rez" da se počinje poigravati jarkim ukusima. Obilje povrća čini jelo zdravijim i zanimljivijim. A igra nijansi sastojaka stvara pravu gozbu u svakom tanjiru.

trebat će vam:

• žitarice od prosa - 1 više stakla;
• gulaš (govedina je idealna) - 1 konzerva;
• šargarepa -1 velika;
• slatka paprika (crvena) - 1 velika;
• ljubičasti luk - 1 velika;
• mahunarke - 200 g;
• timijan - ½ kašičice;
• sol papar;
• voda - 500 ml;
• biljno ulje - 40 ml.

Priprema

1. Luk i šargarepu iseckati na kockice. Stavite u posudu sa biljnim uljem.
2. Postavite režim na "Tostiranje" i kuhajte 3 minute.
3. Dodajte seckanu papriku i pržite zajedno 7 minuta.
4. Dodajte gulaš, dinstajte 7 minuta.
5. U sastojke dodajte pripremljene žitarice od prosa.
6. Dodajte seckani zeleni pasulj.
7. Začinite začinima i solju.
8. Ulijte vodu, podesite režim "Zrno" na 40 minuta.

Začini u ovom jelu mogu biti svjetliji i pikantniji. Kurkuma će mu dati još zlatniju nijansu, a suvi bosiljak će stvoriti note italijanske kuhinje. Khmeli-suneli će, naprotiv, okusne senzacije pripisati orijentalnom kuhanju, ali ovaj začin je privlačan i u kombinaciji s povrćem, mesom i prosom.

Prosena kaša u sporom šporetu je izuzetno jednostavna za pripremu. Uz minimalan napor, rezultat zadovoljava uravnoteženu konzistenciju i svijetli okus. Pšenica će ispasti neverovatno ukusna. Kombinacija proizvoda sa mesom, mislim, vama je poznata. Ali kombinacije s mnogo povrća bit će divno otkriće. Probaj!