Sjajne pečurke. Bioluminiscentne (svjetleće) gljive: vrste i razlozi za sjaj Koji dijelovi gljiva svijetle

Kira Stoletova

Postoji takva stvar kao što je bioluminiscencija - sjaj živih organizama. Sjajne pečurke su predstavnici ovog fenomena. Neke vrste sijaju ne samo u mraku, već i tokom dana. Nauka daje različita objašnjenja za ovaj fenomen.

Opće informacije

Svijetleće gljive prvi put su otkrivene 1840. godine u Brazilu. Zatim su nestali i vremenom su ponovo otkrivena luminiscentna plodišta na istom mjestu. Spominjanje ovog fenomena nalazimo čak i u djelima Aristotela i pisca Plinija Starijeg.

Među ovim vrstama ima mnogo otrovnih organizama. Veličina gljiva ne prelazi 3 cm u prečniku. Najčešća je mikena (hrani i razgrađuje organsku materiju). Radijacija je često žućkasto-zelena, ali može biti i svijetloplava, tamnocrvena itd. Ima ih u šumama Japana, Južne Amerike, Brazila, Belizea, Portorika i Jamajke, južne Evrope itd.

Razlozi za sjaj

Češće svijetli cijelo plodište. U našim geografskim širinama postoje gljive sa svjetlom u miceliju. Naučna istraživanja su otkrila oprečne razloge za ovaj fenomen:

1. Hemijska reakcija - proces uključuje pigment luciferin i kisik. Pigment oksidira i uzrokuje zelenkasti sjaj.
2. Stanište.
3. Način razmnožavanja: privlače životinje, spore padaju na njihovo krzno i ​​ovom metodom se šire šumom.
4. Način upozorenja - svjetlo obavještava o toksičnosti plodišta. Ali obrambena reakcija nije uvijek opravdana, jer se mogu pokazati jestivim.

Sjaj većine sorti je slab, vidljiv samo u mraku. Ali postoje i gljive koje su zahvaljujući svom treperenju vidljive na udaljenosti od 40 m. Zovu se Poromycena manipularis.

Jačina zračenja različite vrste zavisi od sledećih faktora:

• trajanje životni ciklus;
• starost plodišta - stare gljive više ne svijetle, za razliku od mladih;
• temperature - najintenzivnija bioluminiscencija ovih gljiva je primećena na 21˚C;
• količina kiseonika - što je manja, to je slabiji sjaj.

Najčešći tipovi

Svijetleće gljive su nedavno zastupljene sa 68 sorti. Ali svake godine njihov broj se povećava. Najpoznatije uključuju sljedeće:

1. Mycena luxaeterna – pronađena u blizini Atlantik. Rastu na granama drveća. Prečnik je 0,8 cm.Noga je želeasta. Ime se prevodi kao "vječna svjetlost".
2. Mycena silvaelucens - pronađena na ostrvu Borneo (Malezija). Dimenzije kape – 18 mm.
3. Mycena luxarboricola ili "svjetlo drveta" - vrsta blistave pečurke, čiji su prvi primjerci pronađeni u Brazilu. Najčešći u Parani. Prečnik 0,5 cm.
4. Pleurotus (Agaricus) olearius DC - raste u južnoj Evropi. Preferiraju mjesta ispod starog drveća. Plodovi su veliki, stabljika debela, klobuk žuto-zlatne boje. U potpunosti svijetle.
5. Xylaria Hypoxylon L - raste na bukovim panjevima. Sjaj dolazi iz micelija. Plodovi su razgranati.
6. Armillaria mellea Vahl - micelijum ove sorte uništava drvo. Svijetle i tamne niti micelija prožimaju cijelo deblo. Sjaj u mraku čini da se čini kao da zračenje dolazi sa drveta.
7. Gardneri Berk - pronađen u Brazilu. Rastu na mrtvom palminom lišću.

Aplikacija

Svjetleće gljive se koriste u medicini.

Svjetleća diktiofora ima ljekovita svojstva - rare view, raste u džungli. Prema receptu grofa Alessandra Cagliostra, od njega se priprema eliksir za koji su potrebni sljedeći sastojci:

• 4 g suhe usitnjene diktiofore;
• 200 g votke ili konjaka;

Lijek se infundira 2 sedmice. Uzimajte oralno 1 sat ili 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 15 minuta prije jela. Može pomoći u liječenju raznih bolesti:

• bori se protiv ćelija raka;
• daje efekat podmlađivanja;
• pomaže u liječenju kardiovaskularnih bolesti;
• pojačava potenciju.

Danas su naučnici iz Rusije, zajedno sa brazilskim i japanskim kolegama, stvorili pečurke koje sijaju u gotovo svim duginim bojama. Dekorativni lampioni napravljeni od takvih gljiva, koji vise sa stabala drveća ili postavljeni na zemlju, mogu ukrasiti bašte.

Vrijedi pokušati uzgojiti blistavu gljivu vlastitim rukama. Da biste dobili kvalitetnu žetvu, potrebne su vam dobre sadnice. Luminescentna plodna tijela su rijetka, pa se štapići s micelijumom kupuju u posebnim poduzećima ili u trgovinama. Moramo imati na umu da u prirodi takve vrste češće rastu u vlažnim tropima. Micelij će početi da daje plodove ako se stvori odgovarajuća mikroklima.

5 NEVEROVATNIH ŽIVIH ORGANIZAMA

Našao sam blistavu gljivu blizu Tvera. Amazing Glowing Mushroom

Zaključak

Gljive koje svijetle u mraku ili duhovi su posebno česte u tropske šume. Neke vrste proizvode toliko jako zračenje da se mogu koristiti kao baterijske lampe. Ovi organizmi takođe imaju lekovita svojstva.

Svjetleće gljive su prilično čest prirodni fenomen. Danas je poznato oko 70 vrsta gljiva koje emituju blistavo svjetlo u mraku. Ima ih u Brazilu i Belizeu, Portoriku i Jamajci. Fotografije ovih gljiva su vrlo popularne i podsjećaju na bajkoviti krajolik, zadivljujući u svom sjaju.

Porijeklo prirode bioluminiscencije gljivica još nije utvrđeno. Prvi spomeni ovog fenomena nalaze se u djelima Plinija i Aristotela. Pokušajmo razumjeti ovaj intrigantan fenomen. Ali prvo, pogledajmo najčešće sorte gljiva koje mogu emitirati svjetlost.

Svjetleće gljive jasno su vidljive samo u mraku. Na dnevnom svjetlu ih je prilično teško primijetiti. Pažljiva istraživanja i istraživanja naučnika otkrivaju svake godine sve više i više novih vrsta bioluminiscentnih gljiva. Najpoznatije od njih uključuju:

1. Mycena luxaeterna (Vječna svjetlost). Područje distribucije ove gljive su atlantske šume. Karakteriziran je male veličine i noga nalik na žele.
2. Mycena silvaelucens. Nalazi se u Maleziji, posebno je rasprostranjen na ostrvu Borneo. Prečnik klobuka ove gljive je oko 2 cm.
3. Mycena luxarboricola (Svjetlo stabla). Njihovi prvi uzorci dovezeni su iz Brazila. Ove gljive se najčešće nalaze u Parni. Prečnik kapice je pola centimetra.
4. Poromycena manipularis. Gljiva koja proizvodi prilično jak sjaj u mraku. Možete ga vidjeti sa udaljenosti veće od 30 metara od nje.

Za sve su krivi trikovi hemije ili nauke

Fokusirajući se na naučnu komponentu i pokušavajući da se zaštitite od čuda, možete objasniti sjajni efekat gljiva, tako tajanstvenih na fotografiji, banalnom hemijskom reakcijom. Uključuje učešće samo dvije komponente u procesu: pigmenta luciferina i kisika.

Oksidacija biološkog pigmenta je ono što uzrokuje bioluminiscenciju gljive, pojavu zelenkaste svjetlosti u mraku kod ovih eukariota.

Ali ovo je daleko od jedina verzija sjaja. Ne treba zanemariti mogućnost da boja gljiva zavisi od prirodnih uslova i područja njihovog rasprostranjenja.

Defanzivnost ili želja za preživljavanjem

Prema autoritativnim mišljenjima nekih naučnika, sjajne pečurke duguju svoju boju prirodni uslovi u kojima rastu. Postoje dvije glavne i istovremeno radikalno suprotne verzije koje objašnjavaju luminiscenciju.

Reprodukcija. Sjajne gljive postale su glavno sredstvo za privlačenje životinja. Kada padnu na krzno noćnog posjetioca, spore gljivica se šire po šumi. Upravo na taj način dolazi do njihove reprodukcije.

Scaring away. Tako atraktivne na fotografiji, gljive koje emituju svjetlost u mraku upozoravaju životinje na opasnost i jasno ukazuju na toksičnost gljive. To prisiljava faunu da se drži podalje od njih.

Čudo koje je napravio čovjek

Pošto se zainteresovao za fenomen sjajnih gljiva i planirao da napravi neke divne fotografije, Martin Pfister, popularni fotograf našeg vremena, pristupio je ovom pitanju na nekonvencionalan način. On je samostalno stvorio iluziju sjaja.

Da biste to učinili, LED lampe su postavljene iza običnih gljiva. Zahvaljujući njima svijet je vidio jedinstvene fotografije, koji nemaju analoga.

nije posebno brojna. Razlikuju se po organizaciji i snazi ​​emitovane svjetlosti. Ukupno je poznato oko 16 vrsta, a većina njih pripada poznatoj vrsti šeširastih gljiva, koja se sastoji od noge (panj) i klobuka - porodici Agaricaceae, podrodu Pleurotus. Među tobolčarskim gljivama, S. postoje u rodu Xylaria. Neki plodovi svijetle, posebno donja površina klobuka, dok drugi imaju samo vegetativne organe koji služe za ishranu gljivica, takozvani micelij. Gljive prve kategorije žive samo na jugu - u južnoj Evropi, a još ih je više u vrućim i tropskim zemljama. U našem podneblju postoje samo oni čiji micelijum sija. Primjer ove vrste gljiva je medonosna gljiva (Armillaria mellea Vahl.). Njihov micelij izgleda kao svijetle i tamne niti ili trake, tzv. rhizomorph(vidi), koji prodiru u drvo, uzrokujući ili doprinoseći njegovom uništenju. Rizomorfi sijaju i određuju svojim prisustvom sjaj drveta. ovdje - pravi razlog fosforescencija trulog i trulog drveta (trulo drvo). Svježe drvo zdravog izgleda rjeđe svijetli, ali ovdje je razlog sjaja isti. Još jedna gljiva sa luminiscentnim micelijumom je Xylaria Hypoxylon L., sa toljastim plodovima razgranatim poput rogova, uobičajena stanovnica bukovih panjeva i njena srodnica X. polymorpa Pers. Micelije takođe izazivaju sjaj otpalih grana, lišća, mahovine itd. Konačno, stare, trule pečurke, na primer, russula i mlečne pečurke, mogu da svetle, ali ne same, već zahvaljujući malim klobuk gljivama iz roda Collybia (C Tuberosa Bull i C. cirrhata Pers.). Ove gljive formiraju mala tijela iz micelija, tzv. sclerotia (vidi), koje, kako tokom formiranja tako i tokom klijanja, emituju fosforno svjetlo. U većini slučajeva, međutim, ne svijetli micelij gljiva, već plodovi. Najpoznatiji je Pleurotus (Agaricus) olearius DC., koji raste u južnoj Evropi u podnožju starih stabala, najčešće maslina (Olea europaea). Lepo je velika gljiva sa debelom stabljikom i relativno malim klobukom zlatnožućkaste boje; svijetli samo dok je živa, a intenzitet sjaja se postepeno povećava dok se gljiva potpuno ne razvije, a zatim brzo opada. Ne svijetli samo ispod šešira, tzv. himenijalnih ploča, ali i peteljke i čak, prema nekim zapažanjima, površine klobuka. Gljiva izrezana na komade još dugo svijetli. Od drugih svijetleće vrste Pleurotus je poznat po Pl. Gardneri Berk., dolazi iz Brazila, gdje raste na mrtvim palminim listovima i zato ga domoroci nazivaju Flor de Coco. Uveče se deca igraju komadićima ove svetleće gljive. Pi. igneus Rumph. i Pl noctilucens Lév. - sa istočnoindijskih ostrva, raste tamo na stablima starog drveća. Postoji i svjetleći polipor - Polyporus noctilucens Lagerh., iz Angole, koji je nedavno opisao Lagerheim. I jačina i boja svjetlosti koju emituju gljive variraju. Intenzitet fosforescencije varira ne samo u zavisnosti od vrste gljive, već nije isti za iste drugačije vrijemeživot. Za neke, na primjer. u Pl. Gardneri, svjetlo je toliko jako da s njim možete lako čitati. Svjetleći Polyporus annosus vidljiv je u mraku na udaljenosti od 20 metara. S. truli (sa micelijumom medonosne gljive) privlače pažnju iz daljine svojim fosforescentnim sjajem, miran, bijel, samo sa zelenkastom nijansom. Micelijum Xylaria slabije svijetli, a njegova svjetlost je više zelena ili zelenkasto-žuta. Kod drugih prevladava ugodna plavkasta nijansa. Samo žive pečurke mogu da sijaju. Luminescencija nije samo neraskidivo povezana sa životom, već je neophodan određeni intenzitet životnih procesa da bi se ona otkrila. Organi koji miruju nikada ne sijaju, npr. kod medonosne gljive svijetle samo najmlađi dijelovi rizomorfa - meki i bijeli, dok smeđi i tvrdi, koji su već uspjeli, više ne svijetle. Isto vrijedi i za sklerociju - samo one koje se formiraju ili, obrnuto, klijaju, sposobne su emitirati svjetlost. Sjaj zavisi od temperature. Medonosne gljive svijetle na temperaturama ne nižim od 4° - 5°C i ne višoj od 50°C, a najbolje na 25° - 30°C (Ludwig). Za pl. olearius D S. - optimalno 8° - 10°S, minimalno 2°, maksimalno 50°S., iznad 50° nema sjaja, ali nema života. Gljiva blista jednako bilo da raste u mraku ili na svjetlu, a Pl. olearini sijaju podjednako tokom dana kao i noću. Kiseonik je svakako neophodan za sjaj; sjaj prestaje u bezzračnom prostoru kao iu plinovima koji ne podržavaju disanje (vodonik, ugljična kiselina). U vodi koja sadrži zrak, gljiva svijetli, ali u prokuhanoj vodi sjaj prestaje. Utjecaj kisika ukazuje na vezu između luminescencije i disanja, a Fabreovi eksperimenti su pokazali da gljiva u svijetlom stanju oslobađa više ugljičnog dioksida nego u tamnom. Isti naučnik je dalje dokazao da faktori koji utiču na disanje takođe utiču na luminescenciju u istom pravcu, na primer, smanjenje temperature ili smanjenje kiseonika u okruženje. Međutim, sjaj nije direktna posljedica pojačanog disanja. Postoje gljive koje još intenzivnije dišu, ali one, ipak, ne svijetle. Sjaj je posebna karakteristika neki pečurke, ali fizičko-hemijska osnova ovog procesa je još uvijek nejasna. Neki to vide kao striktno intracelularni (intracelularni) proces, manifestaciju direktne aktivnosti gljivične protoplazme, dok drugi smatraju da gljiva luči posebne tvari koje se lako oksidiraju atmosferskim kisikom, a pritom sjaje. Neki istraživači ističu i biološki značaj sjaja za same gljive: svjetlost noću privlači insekte na gljive, koji navodno doprinose širenju i raspršivanju spora.

Književnost, F. Ludwig, "Ueber die Phosphorescenz der Pilze und des Holzes" (1874); njegov, "Lehrbuch der niederen Kryptogamen" (1892); E. Bourquelot, "Champignons" u "Dictionnaire de Physiologie" par Ch. Richte (sv. III, fasc. I - II, 1898).

G. Nadson.

• - hemoorganotrofne bakterije sposobne za bioluminiscenciju u prisustvu kiseonika. Obično morski oblici...

  Mikrobiološki rječnik

• - Oguljene šampinjone operite, poparite, narežite na tanke ploške, posolite, propržite na ulju i pomiješajte sa posebno prženim lukom. Prilikom serviranja šampinjone pospite peršunom ili koprom...
• - Svježe šampinjone ogulite, isperite i opržite, zatim narežite na kriške, posolite i lagano propržite. Nakon toga stavite ih u šerpu ili šerpu i prelijte prokuvanim vrhnjem...

  Knjiga o ukusnom i zdrava hrana

• - neke bakterije, gljive, rakovi, insekti, ribe i dr. sposobne da emituju svetlost.Svetlost može da emituje cela površina tela ili posebni luminiscentni organi...

  Moderna enciklopedija

• - porodica školskih pelagičara. riba neg. myctophoides. Dl. od 2,5 do 25 cm.Vage u b. Neke vrste su cikloidne i samo u nekoliko ktenoidnih. Iza leđne peraje nalazi se mala masna peraja...

  Biološki enciklopedijski rječnik

• - porodica kuge. riba neg. myctophoides. Dl. od 2,5 do 25 cm. 230 vrsta, u svim okeanima. Imaju svetleće organe u blizini očiju i na telu...

• Prirodna nauka. enciklopedijski rječnik

• - životinje, biljke i mikroorganizmi sposobni da emituju svetlost. Prizemne životinje uključuju krijesnice, larve gljivičnih komaraca, itd.

  Prirodna nauka. enciklopedijski rječnik

• - nalazi se u mnogim grupama iu gotovo svim vrstama životinjskog carstva...

  Enciklopedijski rječnik Brockhausa i Euphrona

• - sadrže jedno od sledeća četiri jedinjenja: jedinjenja sumpora - kalcijum, barijum, stroncijum ili cink...

  Enciklopedijski rječnik Brockhausa i Euphrona

• - organizmi sposobni da emituju svetlost. Kopnene svjetleće životinje poznate su uglavnom među člankonošcima: bube - krijesnice i cucujo kukolj, uobičajeni u tropskoj Americi, larve gljiva...

  Velika sovjetska enciklopedija

• - porodica morske ribe red myctophoides. Dužina od 2,5 do 25 cm. 210 vrsta, u svim okeanima. Imaju svetleće organe u blizini očiju i na telu...
• - isto što i fotobakterije...

  Veliki enciklopedijski rečnik

• - životinje, biljke i mikroorganizmi sposobni da emituju svetlost. Kopnene životinje uključuju krijesnice, larve gljivičnih komaraca itd.

  Veliki enciklopedijski rečnik

• - Vidi SVJEVERJEJE -...

  IN AND. Dahl. Izreke ruskog naroda

"Svjetleće gljive" u knjigama

Caballero i "Svjetleći krstovi"