Sredozemno more: opis, istorija, zanimljive činjenice. Ribe Sredozemnog mora: zanimljivi i opasni predstavnici

Svake godine u svijetu se događaju nezgode s turistima na odmoru. Pogrešno ponašanje na vodi, zloupotreba alkoholnih pića, nepoznavanje elementarnih sigurnosnih standarda dovodi do katastrofalnih posljedica.

Egzotični odmor popularan je i među ruskim turistima, gdje se možete upoznati sa raznolikom faunom toplih mora. Na primjer, u Egiptu je, kao ekskurzija, predloženo ronjenje na otvorenom moru, gdje su turista mogli slikati prekrasne ribe i dodirnuti ih rukama. Međutim, niko nije upozorio da je skoro polovina njih otrovna i da predstavljaju opasnost za ljude do smrti.

Zbog pogoršanja ekološka situacijaširom svijeta, veliki grabežljivci u potrazi za plijenom migriraju na mjesta koja su neuobičajena za njihovo stanište i plivaju blizu obale. Na primjer, 2011. godine zabilježen je rekordan broj napada ajkula na ljude širom svijeta. U Primorju, gdje ajkule nikada prije nisu doplivale do obale i nisu pokazale agresiju, bilo je nekoliko takvih slučajeva. I 2015. godine ajkule su najviše napale turiste popularna odmarališta Egipat. Stoga, prije odlaska na more, važno je znati jednostavna pravila sigurnost prilikom kupanja u moru.

Osnovna pravila sigurnosti na moru

1. Prije odlaska na more proučite stanovnike koji predstavljaju opasnost za ljude.
2. Dok ste u vodi, ne dirajte morski život rukama.
3. Nemojte plivati ​​u moru noću ili u zoru, ili sami.
4. Izbjegavajte kupanje pri slaboj vidljivosti i mutna voda.
5. Pažljivo pogledajte pod noge kada ulazite u more.
6. Nosite posebne cipele u blizini koraljnih grebena.
7. Nije preporučljivo plivati ​​za vrijeme jakog vjetra i nakon oluje, jer mnoge meduze isplivaju na obalu.
8. Odaberite skromne kupaće kostime i kupaće gaće kako biste izbjegli privlačenje pažnje morskih pasa i drugih opasnih riba.
9. Nemojte plivati ​​dalje od 10 metara od obale.
10. Obratite pažnju na bedževe i zastavice na plaži. Boja zastave može signalizirati opasnost.

Analizirajmo detaljnije glavne morske stanovnike koji predstavljaju opasnost za ljude.

Meduze

Meduze imaju na tijelu posebne pecljive stanice s otrovom, što može izazvati teške opekotine. Po pravilu se nalaze u resama koje visi ispod kupole. Mnoge meduze koje žive u ruskim morima su apsolutno bezopasne, a dodirivanje s njima teško će izazvati opekotine.

Vrlo često možete promatrati kako se djeca igraju s meduzama, bacaju ih jedno na drugo. Međutim, među velikim brojem bezopasnih meduza može se uloviti i opasna meduza koja je slučajno zaplivala nakon jakog vjetra ili oluje. Stoga je vrijedno unaprijed pripremiti članove svoje porodice na činjenicu da ne možete uzeti meduze u ruke.

Stanište meduza: tople vode Mediterana, Egejskog, Crnog, Kaspijskog, Azovskog, Crvenog mora, Indijskog okeana, Amurskog zaliva (Vladivostok).

Posebno opasne meduze:

Tunis (Sredozemno more) - crna meduza, Kanarska ostrva - portugalski brod

Obala Crnog, Kaspijskog i Azovskog mora - meduza cornerot

Mjere predostrožnosti:

• planirajte unapred i izaberite bezbedna godišnja doba (na primer, tokom kišne sezone u azijskim zemljama, broj meduza u blizini obale raste, avgust i septembar je sezona meduza u Tunisu),
• ne kupajte se u moru odmah nakon oluje, ne dirajte meduze rukama.

U slučaju poraza:

• ne perite ranu (mjesto opekotina) morskom ili slatkom vodom - to može dovesti do još većeg širenja otrova.
• Potrebno je podmazati kožu otopinom octa ili alkohola, ukloniti ostatke meduze s kože, tretirati ranu mašću za zacjeljivanje rana, a također uzimati antihistaminike.

morski ježevi

Ježevi se mogu naći u toplom moru na pješčanom dnu, na kamenju, strmim liticama u moru ili na koraljnim grebenima. Često stvaraju velike koncentracije na kosim kamenim površinama u blizini obale, mogu se naći na metalnim stepenicama pri spuštanju u vodu, rastu na stupovima i mostovima. Za razliku od ostalih stanovnika mora, iglice ježa ne sadrže otrov. Međutim, njegova injekcija je vrlo bolna i može potrajati prilično dugo. Također postoji veliki rizik od nagnječenja rane ili zatezanja sa preostalim iglama unutra.

Stanište morskog ježa: tople vode Sredozemnog, Egejskog, Crvenog mora, Amurskog zaliva (Vladivostok), Indijskog okeana.

Posebno opasno:

Dijadema od morskog ježa , pri kontaktu sa kojim može doći do paralize.

Mjere predostrožnosti:

• budite oprezni pri ulasku u vodu, gdje ima nakupina kamenja,
• Nemojte plivati ​​u mutnoj vodi ili noću.

U slučaju poraza:

• Ako je igla morskog ježa ušla u nogu, potrebno je što prije kontaktirati medicinsku ustanovu.
• Ako ovo nije u blizini, možete pokušati sami ukloniti iglu, nakon što držite zahvaćeno područje unutra vruća voda i tretirani alkoholom.
• U Grčkoj se bodlje morskog ježa izvlače na sljedeći način: mažu ranu maslinovim uljem i istiskuju bodlje.

Hobotnice

Riječ "hobotnica" ili "hobotnica" je metafora skoro 200 godina, označavajući nešto opasno i zastrašujuće. U fikciji su povremeno opisani slučajevi napada ogromnih trometarskih hobotnica na ljude. Zapravo, postoji samo nekoliko zaista potvrđenih takvih slučajeva.

Ogromne hobotnice opisane u romanima Viktora Igoa žive na velikim dubinama i ne napadaju same ljude, već se kriju od njih. Poznati su susreti sa takvim hobotnicama ronilaca u skladištima potopljenih brodova ili u podvodnim pećinama. Stoga, ako se odlučite za ronjenje, izbjegavajte takva mjesta.

Male hobotnice koje žive u Crvenom ili Sredozemnom moru, kao i u Indijskom okeanu, opasne su samo ako uzmete morsku životinju u ruke. Hobotnica ima čeljusti slične kljunu papige, koje kada se ugrizu ispuštaju otrov koji može uzrokovati paralizu i gušenje.

Stanište hobotnice: Mediteran, Egejsko more, Crveno more, Amurski zaliv (Vladivostok), Indijski okean.

Posebno opasno:

plava prstenasta hobotnica - živi u Japanu i Australiji i izaziva tešku paralizu cijelog tijela.

Mjere predostrožnosti:

• ne berite hobotnice,
• ne plivajte u podvodnim pećinama i špiljama.
• Ako se bavite ronjenjem, obavezno ga imate oštrim nožem, tako da u slučaju napada hobotnice presiječe njene spretne pipke.

U slučaju poraza: budući da ugriz hobotnice može uzrokovati paralizu i gušenje, potrebno je hitno pozvati pomoć i hitnu pomoć. Iskusni ribari preporučuju mokrenje na mjestu ugriza, kako bi se otrov neutralizirao.

ajkule

Do nedavno su se ruska mora smatrala praktički sigurnim u smislu vjerovatnoće napada morskih pasa na ljude. Međutim, 2011. godine bijele ajkule počele su napadati ronioce u blizini Vladivostoka, 10 metara od obale. U 2016. godini, kao iu maju 2017. godine, na ovim prostorima su viđene i ajkule opasne po ljude.

Stanište ajkule: Crni, Azov i Kaspijsko more zbog desalinizirane vode i zagađenja smatraju se najsigurnijim. jadransko more(odmarališta Grčke, Turske, Italije, Hrvatske, Kipra, Francuske) - u proteklih 100 godina zabilježen je 21 smrtonosni napad. Najvjerovatniji stanovnici su tigrasta ajkula, mako ajkula, ajkula čekićar i siva grebenska ajkula.

Crveno more (Egipat, Izrael):živi oko 30 vrsta morskih pasa, od kojih se neke približavaju obali. Mogući su napadi posebno opasnih bijelih i tigrastih ajkula.

Indijski okean: većina napada registrovana je u blizini obale Australije i Afrike, Južne Afrike (Cosi Bay). Opasne po ljude poput sive, tigraste i velike bijele ajkule ovdje žive.

Atlantski i Tihi okean: plaže u blizini Kalifornije, Floride i Havaja smatraju se najopasnijima s najvećim brojem ajkula.

Posebno opasno:

Velika bijela ajkula (morski pas ljudožder) - jedan od velikih i opasnih grabežljivaca, doseže pet metara dužine. Živi u svim morima i okeanima, uključujući Primorje i Sahalin.

Mako morski pas (sivo-plava ajkula) - najbrža i najagresivnija ajkula na svijetu. Živi u gotovo svim morima, uključujući istočni region naša zemlja u ljetni period(osim Crnog, Azovskog i Kaspijskog). Zabilježeni su brojni slučajevi napada ove ajkule na ljude koji stoje na obali ili na molu.

Plava ajkula (plava ajkula) - Poznato je nekoliko slučajeva napada na ljude. Živi u svim morima i okeanima, uključujući Kamčatku.

Tigrova ajkula - jedna od najopasnijih vrsta morskih pasa za ljude. U 2011. godini registrovano je 169 slučajeva napada ove ajkule na ljude, od kojih je 29 bilo smrtno. Živi u tropskim i suptropskim vodama (Crveno more, Indija, Australija, Sjeverna i Južna Amerika).

Mjere predostrožnosti: Glavni razlog za napade ajkula na ljude je slab vid ajkule, koja osobu koja se klati zamijenila je za ribu. Često sami turista provociraju ajkulu i plivaju joj bliže. Za turiste su čak smislili tako opasnu zabavu kao što je plivanje s morskim psima. Oni koji se odluče za ovakav način „odmaranja“ zaboravljaju da su ajkule grabežljivci, te mogu reagirati na svijetle kupaće kostime, nakit, kao i na svježe rane ili posjekotine na tijelu, jer mogu osjetiti krv na velikim udaljenostima.

Nemojte plivati ​​sami, posebno u blizini jata riba, medvjedica, delfina. Morski psi vole usamljenike i najčešće napadaju solo ronioce. Iz sigurnosnih razloga stvoreni su moderni repeleri i repelenti kao sredstvo zaštite od morskih pasa.

U slučaju susreta i poraza:

• Ako plivate i vidite ajkulu u vodi, nemojte je zadirkivati, već uhvatite val i pokušajte se izvući na obalu.
• Morski psi čak napadaju osobu u čamcu (na primjer, mako ajkulu), pa ako ste u čamcu i ajkula pliva na vas s namjerom da napadne, trebate je udariti veslom po nosu i odmah plivati do obale. Ovo će uplašiti ajkulu i kupiti vrijeme.
• Pokušajte savladati paniku i strah: ajkula osjeća strah, to može izazvati napad.
• Kada se sretnete s ajkulom, morate plivati ​​polako, polako i bez lutanja u vodi, ali se ne smijete pretvarati da ste mrtvi, jer ova metoda ne funkcionira s morskim psima.
• Samo zato što ajkula samo pliva, ne znači da želi da napadne.
• Na mogući napad ajkule ukazuje činjenica da je išla pravo prema vama ili opisuje krugove oko vas.
• U pravilu, ajkula napada jednim oštrim pokretom, u ovom trenutku možete uzvratiti udarac po nosu, očima i škrgama.
• Udarci se moraju nanositi brzo i više puta, dobro će doći sve što je u rukama. Na primjer, kamera, maska, peraje, štap, kamen.
• Ako se u blizini nalazi veliki kamen, možete se priviti uz njega. Tako ćete smanjiti ugao napada ajkule.
• Ako je morski pas napao i otplivao, tada morate pozvati pomoć što je prije moguće i izaći na obalu - grabežljivac se može vratiti.

Morska riba

Najopasnije i najotrovnije morske ribe žive u Indijskom okeanu i Crvenom moru, gdje se turistima nudi ronjenje i gledanje prekrasnog podvodnog svijeta. Međutim, vrijedi zapamtiti da bez obzira koliko su ribe lijepe, ne možete ih dodirnuti.

Najopasnija i najotrovnija riba mora i okeana

Spiny arotron (srodnik smrtonosne ribe fuge) - luči snažan otrov — tetrodotoksin, može uzrokovati smrt. Živi u Crvenom moru, Indijskom okeanu.

ribica lava (lionfish) — Ova prekrasna riba ima iglice u perajama koje ispuštaju otrov koji izaziva jak bol i paralizu, što može uzrokovati smrt. Pronađeno u Crvenom moru, Indijskom okeanu.

škorpija, morski ruf - injekcije morskog ruha izazivaju veoma jak bol. Živi u vodama Sredozemnog mora i Atlantskog okeana.

raža - bodlji trn na koji se može zgaziti sadrži otrov. Ubod trnom je izuzetno bolan i opasan, čak može uzrokovati i smrt. Živi u Sredozemnom moru, kao iu Crnom i Azovskom.

Konkretno, u Turskoj postoje:

a) blizu obale:
1) morski ježevi (obično u blizini podvodnih stijena)

2) male bodlje (uglavnom morska mačka
,

morska lisica)
3) otrovna riba škorpion

4) umjereno otrovni poliheti ("stonoga")
- u pravilu na padinama podvodnih stijena
5) morski zmaj

- vrlo opasna otrovna riba, leži u pješčanoj plitkoj vodi, ponekad se zakopava u pijesak. Često je brkaju s bezopasnim gušterevom. .
6) meduza (najopasnija je prilično uobičajena "morska kopriva"
i rijetki portugalski čamci

- za 8 godina sreo sam se samo 1 put).
7) okidač - turski
generalno nisu agresivni.
8) Mediteranske murine
. U pravilu se nalaze u blizini stijena i gomila podvodnih gromada. U dužini, lokalni pojedinci obično nisu veći od metra.
9) blago otrovne anemone (anemone)
. Vrlo su male (obično ne više od 10-15 cm), smještene među podvodnim gromadama i velikim šljunkom.

b) daleko (u otvorenoj vodi)
1) pojedinačne i školske barakude
(obično mali i ne agresivni)
2) vrlo rijetki gosti - pelagične ajkule
. Ronioci - a vide ih maksimalno 1-2 puta cijelo ljeto.
Ali na prvi pogled, bezopasni mekušac Conus (konusni puž) - ime su dobili po gotovo pravilnom konusnom obliku. Ovi otrovni mekušci koji se hrane ribom zaista su sposobni da ubiju osobu.
Šišarke su vrlo aktivne kada ih se dodirne u svom staništu. Njihov toksični aparat sastoji se od otrovne žlijezde povezane kanalom s tvrdim proboscisom s radula-rendžerom smještenom na uskom kraju ljuske, s oštrim šiljcima koji zamjenjuju zube mekušaca. Ako uzmete školjku u ruke, mekušac momentalno gura radulu i zabija šiljke u tijelo. Injekcija je praćena akutnim bolom koji dovodi do gubitka svijesti, utrnulosti mjesta lezije i drugih dijelova tijela, zatim može doći do paralize respiratornih organa i kardiovaskularnog sistema. Prema statistikama, jedan od tri ili čak dva slučaja uboda konusom završava se smrću. Istina, svi ovi slučajevi dogodili su se čovjekovom krivicom: privučen ljepotom školjke, pokušao je da je podigne i prisilio je šišar da se brani.
Nema čega da se plašite, ali morate biti pažljivi i pažljivi.
U Turskoj je mnogo verovatnije da zgazite razbijenu flašu, koju su neki idioti ljubazno bacili u vodu, nego na nekog od opasnih stanovnika mora.
Puffer riba, prema ribarima iz Bodruma, sve se više lovi u priobalnim vodama Turske. Ispostavilo se da ova riba sadrži otrovne tvari, koje, kada ih ljudski organizam proguta, gotovo uvijek dovode do smrti.

Donedavno teritorij napuhača nije se protezao dalje od Crvenog mora i Indijskog okeana, ali su prije godinu dana ribari lovili opasnu ribu u Mediteranu kod obala Grčke, a ove godine zabilježeno je nekoliko slučajeva ove jedinke u priobalne vode Turske u blizini Bodruma.

Takvi migracijski procesi ovih riba mogu se objasniti posljedicama globalno zagrijavanje. Međutim, adekvatne procjene o tome šta se dešava u priobalnim vodama Turske još nisu objavljene. Zabrinutost su izrazili samo lokalni ribari koji su ulovili otrovnu ribu. Prema njihovim riječima, ponekad ga je teško razlikovati od drugih jestivih jedinki, što je opasno i za lokalno stanovništvo i za turiste koji žele da pecaju na ovim mjestima.
Sigurnosni propisi:

1. Što je more toplije, u njemu žive otrovnije, smrtonosnije životinje.
2. Tokom snoklinga, ronjenja pod vodom, ne dirajte ništa.
3. Turističke agencije su, naravno, dužne upozoriti na potencijalne opasnosti zemlje u kojoj se posjećuje, uklj. i o opasnim životinjama, ali ne i činjenica da ćete dobiti takva upozorenja. Točnije informacije možete dobiti od vodiča i lokalnog stanovništva. Važno je da vas lokalni vodiči prate do opasnih mjesta.
4. Tokom sezone parenja, čak i najmirnije otrovne životinje mogu pokazati agresiju prema ljudima.
5. Ponekad susret sa otrovnim stvorenjem u vodi nije toliko opasan koliko postoji opasnost od utapanja od šoka uzrokovanog akutnim bolom od ugriza, injekcije, otrova i sl. Pravovremeno vađenje ozlijeđene osobe iz vode je direktan put ka spasenju.
6. Čovjek sam po sebi je velika prijetnja podvodni svijet. Budite oprezni, pažljivi i ljubazni prema podvodnim stanovnicima i tada će vam ovaj dio odmora biti što ugodniji.

PRVA POMOĆ NAKON INJEKCIJA OTROVNE RIBE I ZELEJA
Koraljne ogrebotine treba premazati blagim antiseptikom.
Kada se ubode trnjem morske ribe ili školjaka terapijske mjere se provode u tri smjera: neutralizacija i uklanjanje otrova, ublažavanje boli i kontrola šoka, prevencija sekundarne infekcije. Neophodno je, bez gubljenja vremena, odmah isisati otrov. Da bi se ublažio bol, zahvaćeni ud treba staviti u toplo vodeno kupatilo na 30-60 minuta. Za suzbijanje bolnog šoka preporučuju se lijekovi za srce, respiratorni analeptici, obilna topla pića i male doze alkohola.

Kod prvih znakova trovanja: mučnine, vrtoglavice, svraba oko usana, potrebno je odmah očistiti želudac uz dosta slane vode, nakon čega slijedi povraćanje. Zatim dajte vrući čaj ili kafu.
Kada ubodete meduzu, obrišite zahvaćeno područje ručnikom ili bilo kojom drugom krpom kako biste uklonili ostatke pipaka i ubodnih ćelija. Da biste uklonili potonje, preporučljivo je držati čip na zahvaćenom području (PU) ili ga obrisati pijeskom. Navlažite PU rastvorom amonijaka, sode ili alkohola što je pre moguće. Napominjem da je malo vjerovatno da će turisti preko granice nositi bijeli prah koji se zove soda, zašto tražiti nevolje, ali naši turisti skoro uvijek imaju alkohol. U ekstremnim slučajevima možete koristiti otopinu šećera ili biljnog ulja. Možete pitati lokalne stanovnike šta koriste u takvim slučajevima. U Tunisu se preporučuje da ponesete paradajz sa sobom na plažu. Voda u ove svrhe se ne može koristiti! Otrov se lako otapa u vodi i može se prenijeti na zdrava područja kože. Jako povređeni treba da: 1. Smanje bol. 2. Oslabiti dejstvo otrova. 3. Izbjegavati primarni šok, gubitak svijesti, zastoj disanja.

Nagazivši na ježa, trebali biste, izašavši na obalu, sjesti na ježa, zgaziti ga. Oštre kratke iglice morskih ježeva mogu probušiti čak i cipele. Morski jež brzo reagira na promjenu stanja okoline, a njegove se iglice odmah usmjeravaju prema iritantu, što može biti neočekivano, snažno kretanje vode uzrokovano nečim ili sjenom osobe koja slučajno padne na životinju.
Mjesta uboda, gdje su krajevi otrovnih igala pali, počinju svrbjeti, jako peckati, crveniti, nateknuti. Može doći do gubitka osjeta, sve do paralize mišića. Toksini žlijezda morskog ježa djeluju direktno na nervni sistem. U najtežim slučajevima osoba umire. U lakšim slučajevima bol se smanjuje nakon 15-20 minuta, a ostali simptomi trovanja nestaju nakon 3-4 dana.
Ako su morski ježevi otrovani, moraju se poduzeti mjere za smanjenje apsorpcije otrova. Potrebno je oštro ograničiti pokretljivost žrtve, brzo ukloniti fragmente igala iz rana, podmazati ranu alkoholom i, ako je moguće, napraviti vruću kupku. i dostaviti u bolnicu.
Ugriz šišarke - Odmah nakon ugriza posjetite ljekara, on će vam propisati lijekove protiv bolova i napraviti potrebne vakcinacije. Prije transporta, zahvaćeni dio tijela mora se imobilizirati i staviti pritisni zavoj. Možda će vam trebati dodatni nadzor i, u teškim slučajevima, specijalistička intervencija kako biste održali normalno disanje. Iako postoje podaci da se trbušasti češeri (otrovni) koji su došli iz Crvenog mora nisu zadržali u Mediteranu - ali, kako kažu: Bog čuva sef!

Original preuzet sa bilfish561 u Prelijepi, ali opasni stanovnici mora i okeana.

U morskim i oceanskim vodama živi mnoga bića, susret s kojima može uzrokovati nevolje osobi u obliku ozljeda ili čak dovesti do invaliditeta ili smrti.

Ovdje sam pokušao opisati najčešće stanovnike mora, koji bi trebali biti oprezni pri susretu u vodi, opuštanju i kupanju na plaži nekog ljetovališta ili ronjenju.
Ako pitate bilo koju osobu "... Koji je najopasniji stanovnik mora i okeana?", tada ćemo skoro uvijek čuti odgovor "... ajkula.... Ali je li tako?Ko je opasniji, ajkula ili naizgled bezopasna školjka?

murena

Dostiže dužinu od 3 m i težinu - do 10 kg, ali u pravilu se pojedinci nalaze dugi oko metar. Koža ribe je gola,bez krljušti.Nalaze se u Atlantskom i Indijskom okeanu,rasprostranjene su u Sredozemnom i Crvenom moru.Morene žive u donjem sloju vode, reklo bi se na dnu. Danju, murine sjede u pukotinama stijena ili koralja, ispružene glave i obično ih pomiču s jedne na drugu stranu, pazeći na plijen u prolazu, noću izlaze iz svojih skloništa u lov. Obično se murine hrane ribom, ali napadaju i rakove i hobotnice, koje se hvataju iz zasjede.

Meso murena nakon obrade može se jesti. Posebno su ga cijenili stari Rimljani.

Morana jegulja potencijalno je opasna za ljude. Ronilac koji je postao žrtva napada murine uvijek nekako isprovocira ovaj napad - zabode ruku ili nogu u pukotinu gdje se murina krije, ili je progoni. Murena, napadajući osobu, zadaje ranu koja izgleda kao trag ugriza barakude, ali za razliku od barakude, murina ne pliva odmah, već visi na svojoj žrtvi, poput buldoga. Ona se može uhvatiti za ruku buldogoškim smrtonosnim stiskom, iz kojeg se ronilac ne može osloboditi, i tada može umrijeti.

Nije otrovna, ali kako murina ne prezire strvinu, rane su jako bolne, ne zarastaju dugo i često se upale. Skrivajući se među podvodnim stijenama i koraljnim grebenima u pukotinama i pećinama.

Kada murine počnu osjećati glad, iskaču iz svojih skloništa sa strijelom i zgrabe žrtvu koja je plutala. Veoma proždrljiv. Veoma jake čeljusti i oštri zubi.

Po izgledu, murine nisu baš lijepe. Ali ne napadaju ronioce, kako neki vjeruju, ne razlikuju se po agresivnosti. Pojedinačni slučajevi se javljaju samo kada jegulja ima sezonu parenja. Ako murena greškom uzme osobu za izvor hrane ili ona napadne njen teritorij, ona i dalje može napasti.

barracudas

Sve barakude žive u tropskim i suptropskim vodama okeana blizu površine. U Crvenom moru postoji 8 vrsta, uključujući i veliku barakudu. U Sredozemnom moru nema toliko vrsta - samo 4, od kojih su se 2 tamo preselile iz Crvenog mora kroz Suecki kanal. Takozvana "malita", koja se nastanila u Sredozemnom moru, čini najveći dio cjelokupnog izraelskog ulova barakude.Najopasnija karakteristika barakuda je snažna donja vilica koja strši daleko iznad gornje. Čeljusti su opremljene ogromnim zubima: niz malih, oštrih zuba izvana je prošaran čeljustima, a iznutra se nalazi niz velikih zuba nalik bodežu.

Maksimalna zabilježena veličina barakude je 200 cm, težina - 50 kg, ali obično dužina barakude ne prelazi 1-2 m.

Agresivna je i brza. Barakude se nazivaju i "živa torpeda" jer napadaju svoj plijen velikom brzinom.

Unatoč tako strašnom imenu i divljem izgledu, ovi grabežljivci su praktički bezopasni za ljude. Treba imati na umu da su se svi napadi na ljude dešavali u blatnjavom ili tamna voda gde su plivačeve pokretne ruke ili noge barakude pogrešno shvatile kao plivajuću ribu (U takvu situaciju upao je autor bloga u februaru 2014. godine, kada je boravio na odmoru u Egiptu, Oriental Bay Resort Marsa Alam 4+* (sada se zove Aurora Oriental Bay Marsa Alam Resort 5*) Marsa Gabel el Rosas Bay . Barakuda srednje veličine, 60-70 cm, skoro odgrizla 1. f alangu kažiprsta na desnoj ruci. Komad prsta visio je na komadu kože od 5 mm (rukavice za ronjenje spašene od potpune amputacije). U klinici Marsa Alam, hirurg je stavio 4 šava i spasio prst, ali je ostalo potpuno uništeno ). Na Kubi su razlog za napad na osobu bili sjajni predmeti poput satova, nakita, noževa. Neće biti suvišno ako su sjajni dijelovi opreme obojeni u tamnu boju.

Oštri zubi barakude mogu oštetiti arterije i vene udova; u tom slučaju krvarenje se mora odmah zaustaviti, jer gubitak krvi može biti značajan. Na Antilima se barakude više boje nego ajkule.

Meduze

Svake godine milioni ljudi budu izloženi "opekotinama" od kontakta sa meduzama tokom plivanja.

U vodama mora koje se pere Ruske obale nema posebno opasnih meduza, glavna stvar je spriječiti kontakt ovih meduza sa sluznicama. U Crnom moru najlakše je sresti meduze kao što su Aurelia i Cornerot. Nisu mnogo opasni, a njihove "opekotine" nisu jako jake.

Aurelija "leptiri" (Aurelia aurita)

Medusa Cornerot (Rhizostoma pulmo)

Samo na dalekoistočnim morima živi dovoljno opasna za ljude meduza "krst", čiji otrov može čak dovesti do smrti osobe. Ova mala meduza sa šarom u obliku krsta na kišobranu izaziva teške opekotine na mestu dodira sa njom, a nakon nekog vremena izaziva i druge poremećaje u ljudskom organizmu - otežano disanje, utrnulost udova.

Meduza-krst (Gonionemus vertens)

posljedice opekotina križa meduza

Što je južnije, to su meduze opasnije. U priobalnim vodama kanarska ostrva neoprezni kupači čekaju gusara - "portugalski čamac" - vrlo lijepu meduzu sa crvenim grebenom i raznobojnim mjehurićima.

portugalski brod (Physalia physalis)

"Portugalski čamac" izgleda tako bezopasno i lijepo u moru...


I tako, noga izgleda kao nakon kontakta sa "portugalskim brodom" ....

Mnoge meduze žive u obalnim vodama Tajlanda.

Ali prava pošast za kupače je australijska "morska osa". Ona ubija laganim dodirom višemetarskih pipaka, koji, inače, mogu sami lutati, a da ne izgube svoje smrtonosne kvalitete. Poznanstvo s "morskom osom" u najboljem slučaju možete platiti teškim "opekotinama" i ranama, u najgorem - životom. Više ljudi je umrlo od meduze morske ose nego od morskih pasa. Ova meduza živi u toplim vodama Indije i Pacific Oceans, posebno brojni uz obale Sjeverne Australije. Promjer njenog kišobrana je samo 20-25 mm, ali pipci dosežu dužinu od 7-8 m i sadrže otrov, sličan po sastavu otrovu kobre, ali mnogo jači. Osoba koju svojim pipcima dodirne "morska osa" obično umire u roku od 5 minuta.

Australska kubična (kutija) meduza ili "morska osa" (Chironex fleckeri)

ubod meduze "morska osa"

Agresivne meduze žive i u Mediteranu i drugim vodama Atlantika - "opekotine" koje izazivaju jače su od "opekotina" crnomorskih meduza i češće izazivaju alergijske reakcije. To uključuje cyanidea ("dlakava meduza"), pelagia ("mali ubod jorgovana"), chrysaora ("morska kopriva") i neke druge.

meduza Atlantski cijanid (Cyanea capillata)

Pelagija (Noctiluca), poznat u Evropi pod nazivom "ljubičasti ubod"

Pacifička morska kopriva (Chrysaora fuscescens)

Meduza "Kompas" (coronatae)
Meduze "Kompas" su za svoje mjesto boravka odabrale priobalne vode Sredozemnog mora i jednog od okeana - Atlantika. Žive uz obalu Turske i Ujedinjenog Kraljevstva. To su prilično velike meduze, njihov promjer doseže trideset centimetara. Imaju dvadeset i četiri ticala, koji su raspoređeni u grupe od po tri. Boja tijela je žućkasto-bijela sa smeđom nijansom, a oblikom podsjeća na zvono tanjira, u kojem su definirana trideset i dva režnja, koji su po rubovima obojeni smeđom bojom.
Gornja površina zvona ima šesnaest smeđih zraka u obliku slova V. Donji dio zvona je mjesto otvora za usta, okruženo sa četiri ticala. Ove meduze su otrovne. Njihov otrov je moćan i često dovodi do rana koje su vrlo bolne i koje dugo zacjeljuju..
Pa ipak, najopasnije meduze žive u Australiji i okolnim vodama. Opekotine meduze iz kutije i "portugalskog ratnika" su veoma ozbiljne i često fatalne.

raža

Nevolje mogu donijeti zraci porodice raža i električni zraci. Treba napomenuti da same raža ne napadaju osobu, možete se ozlijediti ako ga zgazite kada se ova riba skriva na dnu.

stingray "stingray" (Dasyatidae)

Electric Stingray (torpediniformes)

Rate žive u gotovo svim morima i okeanima. U našim (ruskim) vodama možete sresti ratu ili je inače nazivaju morskom mačkom. Nalazi se u Crnom moru i morima pacifičke obale. Ako zgazite na raža zakopanu u pijesak ili koja počiva na dnu, ona može nanijeti ozbiljnu ranu prestupniku, a osim toga, ubrizgati u nju otrov. Na repu ima trn, odnosno pravi mač - dužine do 20 centimetara. Rubovi su mu vrlo oštri, a osim toga, nazubljen, uz oštricu, sa donje strane se nalazi žlijeb u kojem se vidi tamni otrov iz otrovne žlijezde na repu. Ako pogodite raža koja leži na dnu, ona će udariti repom kao bič; u isto vrijeme, on štrči svoj trn i može nanijeti duboku sječenu ranu. Rana raža se tretira kao i svaka druga.

U Crnom moru živi i morska lisica raja clavata - velika, može biti i do jedan i po metar od vrha nosa do vrha repa, nije opasna za ljude - osim, naravno, pokušavate da ga uhvatite za rep, prekriven dugim oštrim bodljama. Električni zraci se ne nalaze u vodama ruskih mora.

Morske anemone (anemone)

Morske anemone naseljavaju gotovo sva mora svijeta, ali su, kao i drugi koralni polipi, posebno brojne i raznolike u toplim vodama. Većina vrsta živi u obalnim plitkim vodama, ali se često nalaze na najvećim dubinama okeana. Morske anemone Obično gladne morske anemone sjede potpuno mirno, sa široko razmaknutim pipcima.Pri najmanjoj promjeni vode pipci počinju da osciliraju, ne samo da se ispruže u plijen, već se često naginje cijelo tijelo morske anemone. Nakon što su uhvatili plijen, pipci se skupljaju i savijaju prema ustima.

Anemone su dobro naoružane. Ćelije uboda su posebno brojne kod mesožderskih vrsta. Mnoštvo ispaljenih ubodnih ćelija ubija male organizme, često izazivajući teške opekotine kod većih životinja, čak i kod ljudi. Mogu izazvati opekotine, baš kao i neke vrste meduza.

Hobotnice

Hobotnice (Octopoda) su najpoznatiji predstavnici glavonožaca. "Tipične" hobotnice su predstavnici podreda Incirrina, pridnene životinje. Ali neki predstavnici ovog podreda i sve vrste drugog podreda, Cirrina, su pelagične životinje koje žive u vodenom stupcu, a mnoge od njih nalaze se samo na velikim dubinama.

Žive u svim tropskim i suptropskim morima i okeanima, od plitkih voda do dubine od 100-150 m. Više vole kamenite obalne zone, tražeći pećine i pukotine u stijenama. U vodama mora Rusije žive samo u pacifičkoj regiji.

Obična hobotnica ima sposobnost mijenjanja boje kako bi se prilagodila svom okruženju. To je zbog prisustva u njegovoj koži ćelija sa različitim pigmentima, sposobnih da se rastežu ili skupljaju pod uticajem impulsa iz centralnog nervnog sistema, u zavisnosti od percepcije čula. Uobičajena boja je smeđa. Ako je hobotnica uplašena, postaje bela, ako je ljuta, postaje crvena.

Kada se približavaju neprijateljima (uključujući ronioce ili ronioce), oni bježe, skrivajući se u pukotinama stijena i ispod kamenja.

Prava opasnost je ugriz hobotnice uz nepažljivo rukovanje. Tajna otrovnih pljuvačnih žlezda može se uneti u ranu. U tom slučaju se u predjelu ugriza osjeća akutni bol i svrab.
Kada ugrize obična hobotnica javlja se lokalna upalna reakcija. Pretjerano krvarenje ukazuje na usporavanje procesa zgrušavanja. Obično nakon dva ili tri dana nastupa oporavak. Međutim, poznati su slučajevi teških trovanja u kojima se javljaju simptomi oštećenja centralnog nervnog sistema. Rane nanesene hobotnicama tretiraju se na isti način kao i injekcije od otrovne ribe.

plavoprstenasta hobotnica (plavoprstenasta hobotnica)

Jedan od kandidata za titulu najopasnije morske životinje za ljude je hobotnica Octopus maculosus, koja se nalazi uz obalu australske provincije Queensland i blizu Sidneja, nalazi se u Indijskom okeanu, a ponekad i u Dalekom Istok. Iako veličina ove hobotnice rijetko prelazi 10 cm, sadrži dovoljno otrova da ubije deset ljudi.

Lionfish

Lavovci (Pterois) iz porodice Scorpaenidae predstavljaju veliku opasnost za ljude. Lako se prepoznaju po bogatim i jarkim bojama koje upozoravaju na efikasnu odbranu ovih riba. Čak i morski grabežljivci radije ostave ovu ribu na miru. Peraje ove ribe izgledaju kao perje jarkih boja. Fizički kontakt sa takvim ribama može biti fatalan.

Lionfish (Pterois)

Uprkos svom imenu, ne može da leti. Ova riba je dobila ovaj nadimak zbog velikih prsnih peraja, pomalo nalik na krila. Drugi nazivi za lava su riba zebra ili riba lav. Prvu je dobila zbog širokih sivih, smeđih i crvenih pruga koje se nalaze po cijelom njenom tijelu, a drugu - duguje joj duge peraje, zbog kojih izgleda kao grabežljivi lav.

Riba lav pripada porodici škorpiona. Dužina tijela doseže 30 cm, a težina - 1 kg. Boja je svijetla, što čini ribu lava uočljivom čak i na velikim dubinama. Glavni ukras lava su duge trake leđnih i prsnih peraja, koje podsjećaju na lavlju grivu. Ove luksuzne peraje kriju oštre otrovne iglice koje čine ribu lava jednim od najopasnijih stanovnika mora.

Riba lav je rasprostranjena u tropskim dijelovima Indijskog i Tihog oceana uz obale Kine, Japana i Australije. Živi uglavnom među koralnim grebenima. lava jer živi u površinske vode greben, stoga predstavlja veliku opasnost za kupače koji mogu nagaziti na njega i ozlijediti se oštrim otrovnim iglama. Neprijatan bol koji se javlja u ovom slučaju prati nastanak tumora, disanje postaje otežano, au nekim slučajevima ozljeda dovodi do smrti.

Sama riba je veoma proždrljiva i jede tokom noćnog lova. sve vrste rakovi i male ribe. Najopasnije su ribice napuhače, bokserice, morski zmaj, jež, kuglasta riba itd. Moramo zapamtiti samo jedno pravilo: što je boja ribe šarenija i što je njen oblik neobičniji, to je otrovnija.

U Crnom moru postoje srodnici lava - primjetna škarpina (Scorpaena notata), dugačka ne više od 15 centimetara, i crnomorska škorpiona (Scorpaena porcus) - do pola metra - ali tako velike nalaze se dublje, dalje od obale. Glavna razlika između crnomorske škorpione je dugačka, slična krpama, supraorbitalni pipci. Kod upadljivog škorpiona ovi izrasli su kratki.

upadljiva škorpiona (Scorpaena notata)


crnomorska škorpiona (Scorpaena porcus)

Tijelo ovih riba prekriveno je šiljcima i izraslinama, šiljci su prekriveni otrovnom sluzi. I iako otrov škorpiona nije tako opasan kao otrov lava, bolje ga je ne uznemiravati.

Među opasnim crnomorskim ribama treba istaknuti morskog zmaja (Trachinus draco). Izdužena, zmijolika, sa uglatom velikom glavom, riba na dnu. Kao i drugi grabežljivci na dnu, zmaj ima izbuljene oči na vrhu glave i ogromna, pohlepna usta.

morski zmaj (Trachinus draco)

Posljedice otrovne injekcije zmaja su mnogo ozbiljnije nego u slučaju škorpiona, ali nisu fatalne.

Rane od trna škorpiona ili zmaja izazivaju pekuću bol, područje oko injekcija pocrveni i otekne, zatim - opšta slabost, groznica, a odmor se prekida na dan-dva. Ako ste patili od bodlji dlake, obratite se ljekaru. Rane treba tretirati kao normalne ogrebotine.

"Kamena riba" ili bradavičasta riba (Synanceia verrucosa) također pripada porodici škorpiona - ništa manje, a u nekim slučajevima i opasnija od riba lavova.


"riblji kamen" ili bradavičast (Synanceia verrucosa)

morski ježevi

Često u plitkim vodama postoji opasnost da zgazite morskog ježa.

Morski ježevi jedni su od najčešćih i vrlo opasnih stanovnika koraljnih grebena. Tijelo ježa veličine jabuke načičkano je iglicama od 30 centimetara koje vire u svim smjerovima, slično iglama za pletenje. Vrlo su pokretljivi, osjetljivi i momentalno reagiraju na iritaciju.

Ako sjena iznenada padne na ježa, on odmah usmjeri iglice u smjeru opasnosti i sastavi ih u nekoliko dijelova u oštru, tvrdu štuku. Čak ni rukavice i odijela ne jamče potpunu zaštitu od strašnih vrhova morskog ježa. Iglice su toliko oštre i lomljive da se, prodrevši duboko u kožu, odmah odlome i izuzetno ih je teško izvaditi iz rane. Osim iglica, ježevi su naoružani malim organima za hvatanje - pedicillaria, razbacanim na dnu igala.

Otrov morskih ježeva nije opasan, ali izaziva pekuću bol na mjestu uboda, kratak dah, ubrzan rad srca, prolaznu paralizu. I ubrzo se pojavljuje crvenilo, otok, ponekad dolazi do gubitka osjetljivosti i sekundarne infekcije. Ranu je potrebno očistiti od igala, dezinficirati, neutralizirati otrov, držati oštećeni dio tijela u jako vrućoj vodi 30-90 minuta ili staviti pritisni zavoj.

Nakon susreta sa crnom "dugom iglom" morski jež na koži mogu ostati crne tačke - ovo je trag pigmenta, bezopasan je, ali može otežati pronalaženje iglica zabodenih u vas. Potražite savjet liječnika nakon prve pomoći.

školjke (školjke)

Često se na grebenu među koraljima nalaze valovita krila jarko plave boje.

clam tridacna (Tridacna gigas)

Prema nekim izvještajima, ronioci ponekad padaju između njegovih krila, kao u zamci, što dovodi do njihove smrti. Opasnost od tridacne je, međutim, jako preuveličana. Ovi mekušci žive u plitkim područjima grebena u čistim tropskim vodama, pa ih je lako uočiti zbog njihove velike veličine, plašt jarkih boja i sposobnost prskanja vode za vrijeme oseke. Ronilac zarobljen školjkom može se lako osloboditi, samo treba da zabijete nož između zalistaka i presiječete dva mišića koja stisnu zaliske.

Poison Clam Cone (Conidae)
Ne dirajte lijepe školjke (posebno velike). Ovdje je vrijedno zapamtiti jedno pravilo: svi mekušci koji imaju dug, tanak i šiljast ovipositor su otrovni. To su predstavnici roda češera iz klase gastropoda, koji imaju jarko obojenu stožastu školjku. Njegova dužina kod većine vrsta ne prelazi 15-20 cm. Konus zadaje ubod oštar poput igle sa šiljkom koji viri iz uskog kraja ljuske. Unutar šiljka prolazi kanal otrovne žlijezde, kroz koji se u ranu ubrizgava vrlo jak otrov.

Različite vrste iz roda češera česte su u obalnim plićacima i koraljnim grebenima toplih mora.

U trenutku ubrizgavanja osjeća se oštar bol. Na mjestu uboda šiljka vidljiva je crvenkasta tačka na pozadini blijede kože.

Lokalna upalna reakcija je beznačajna. Javlja se osjećaj akutnog bola ili peckanja, može se javiti utrnulost zahvaćenog ekstremiteta. U teškim slučajevima dolazi do poteškoća u govoru, brzo se razvija mlitava paraliza, a trzaji koljena nestaju. Za nekoliko sati može nastupiti smrt.

Kod blagog trovanja svi simptomi nestaju u roku od jednog dana.

Prva pomoć je uklanjanje fragmenata trna s kože. Zahvaćeno područje se obriše alkoholom. Zahvaćeni ekstremitet je imobiliziran. Pacijent u ležećem položaju se odvodi u Dom zdravlja.

koralji

Koralji, i živi i mrtvi, mogu uzrokovati bolne posjekotine (pazite kada hodate po koralnim otocima). A takozvani "vatreni" koralji naoružani su otrovnim iglicama koje se zabijaju u ljudsko tijelo u slučaju fizičkog kontakta s njima.

Osnova koralja su polipi - morski beskičmenjaci veličine 1-1,5 mm ili nešto veći (ovisno o vrsti).

Jedva rođen, beba polip počinje da gradi ćeliju u kojoj provodi ceo život. Mikrokuće polipa grupisane su u kolonije iz kojih na kraju nastaje koralni greben.

Gladan, polip strši pipke sa mnogo ubodnih ćelija iz "kuće". Najmanje životinje koje čine plankton nailaze na pipke polipa, što paralizira žrtvu i šalje je u otvor za usta. Unatoč svojoj mikroskopskoj veličini, ubodne ćelije polipa imaju vrlo složenu strukturu. Unutar ćelije je kapsula ispunjena otrovom. Vanjski kraj kapsule je konkavan i izgleda kao tanka cijev uvijena u spiralu, koja se naziva ubodna nit. Ova cijev, prekrivena najmanjim šiljcima usmjerenim unazad, podsjeća na minijaturni harpun. Kada se dodirne, ubod se ispravlja, "harpun" probija tijelo žrtve, a otrov koji prolazi kroz njega paralizira plijen.

Otrovni "harpuni" koralja također mogu ozlijediti osobu. Među opasnima je, na primjer, vatreni koral. Njegove kolonije u obliku "drveća" napravljenih od tankih ploča odabrale su plitke vode tropskih mora.

Najopasniji koralji iz roda Millepore toliko su lijepi da ronioci ne mogu odoljeti iskušenju da odlome komadić za uspomenu. To se može učiniti bez "opekotina" i rezova samo u platnenim ili kožnim rukavicama.

vatreni koral (Millepora dichotoma)

Govoreći o takvim pasivnim životinjama kao što su koraljni polipi, vrijedi spomenuti još jednu zanimljivu vrstu morskih životinja - spužve. Obično se sunđeri ne klasifikuju kao opasnih stanovnika morima, međutim, u vodama Kariba postoje neke vrste koje mogu izazvati jaku iritaciju kože kod plivača nakon kontakta. Smatra se da se bol može ublažiti slabom otopinom octa, ali neugodni efekti od kontakta sa sunđerom mogu trajati nekoliko dana. Ove primitivne životinje pripadaju rodu Fibula i često se nazivaju osjetljivim spužvama.

Morske zmije (Hydrophidae)

Malo se zna o morskim zmijama. Ovo je čudno, jer žive u svim morima Tihog i Indijskog okeana i nisu među rijetkim stanovnicima dubokih mora. Možda zato što ljudi jednostavno ne žele da imaju posla s njima.

A za to postoje ozbiljni razlozi. Uostalom, morske zmije su opasne i nepredvidive.

Postoji oko 48 vrsta morskih zmija. Ova porodica je jednom napustila zemlju i potpuno prešla na vodeni način života. Zbog toga su morske zmije stekle neke značajke u strukturi tijela, a izvana se ponešto razlikuju od svojih kopnenih kolega. Tijelo je sa strane spljošteno, rep je u obliku ravne vrpce (kod predstavnika s ravnim repom) ili blago izdužen (kod lastinih repova). Nozdrve se ne nalaze sa strane, već na vrhu, pa im je prikladnije disati, štrčeći vrh njuške iz vode. Pluća se protežu po cijelom tijelu, ali ove zmije uz pomoć kože u koju gusto prodiru krvne kapilare upijaju i do trećine cjelokupnog kisika iz vode. Pod vodom, morska zmija može ostati više od sat vremena.

Otrov morske zmije opasan je za ljude. U njihovom otrovu dominira enzim koji parališe nervni sistem. Prilikom napada, zmija brzo udara sa dva kratka zuba, blago savijena unazad. Ugriz je skoro bezbolan, nema otoka ili krvarenja.

Ali nakon nekog vremena pojavljuje se slabost, poremećena je koordinacija, počinju konvulzije. Smrt nastupa od paralize pluća za nekoliko sati.

Visoka toksičnost otrova ovih zmija direktna je posljedica stanovanja u vodi: kako plijen ne bi pobjegao, mora biti trenutno paraliziran. Istina, otrov morskih zmija nije toliko opasan kao otrov zmija koje žive s nama na kopnu. Prilikom ugriza pljosnatog repa oslobađa se 1 mg otrova, a kod ugriza lastinog repa 16 mg. Dakle, osoba ima šansu da preživi. Od 10 ugrizenih morske zmije 7 ljudi ostaje živo, naravno, ako im se na vrijeme pruži medicinska pomoć.

Istina, nema garancije da ćete biti među ovim potonjima.

Od ostalih opasnih vodenih životinja posebno treba spomenuti opasne slatkovodne stanovnike - krokodile koji žive u tropima i suptropima, ribe pirane koje žive u slivu rijeke Amazone, slatkovodne električne zrake, kao i ribe čije su meso ili neki organi otrovni i mogu izazvati akutno trovanje.

Ako ste zainteresovani za više detaljne informacije o opasnim vrstama meduza i koralja, možete pronaći na http://medusy.ru/

Svježa riba u Španiji se prodaje u trgovinama na odjelu - Pescaderia, na stacionarnim pijacama iu gradskoj luci. U supermarketu, na odjelu za ribu, morate uzeti kartu sa brojem. Pored odjeljenja je uređaj, crvena plastična kutija , sa jezikom vrpce koji viri. U odjeljenju semafor prikazuje broj sljedećeg korisnika čiji je red za uslugu došao. Ne pitajte "Ko je zadnji?" i ne pokušavajte da se "popnete" bez reda, prodavac vas neće razumeti i neće vas uslužiti dok joj ne pokažete broj. Ovo su pravila, vrlo civilizovana i zgodna.

Obično je cijena za svu ribu i plodove mora naznačena za 1 kg ili za 1 rešetku proizvoda, ali ako na cjeniku stoji - 1 pieza, onda je cijena za jedan komad, za jednu ribu.

Odjel ribe u supermarketu

Prodavac će vas pitati - da li želite da se riba očisti, odvoji glava i rep, iseče se na odreske? Znajte da je ova usluga besplatna i da se cijena kupovine neće povećati, ostat će ista. Fraze koje bi vam mogle biti korisne u ovom dijelu trgovine objavljene su u odjeljku stranice - Zanimljivo- Krevetac. malo španskog.

Slana, dimljena riba

Slanu ribu i dimljenu ribu možete kupiti na gradskim pijacama. Od meni poznatih vrsta i "uvjeta" tu su bile toplo dimljene skuša, losos, sardine, slani bakalar, tuna i drugi riblji kavijar. Sve je jako ukusno i mnogo vrsta soljenja. Slani bakalar, poput ovna, sa kojim Španci kuvaju jela ili planiraju sendviče, bocadillo, sa rendanim svežim paradajzom i maslinovim uljem.

Kakvu ribu možete kupiti u prodavnicama u Španiji

Važno je znati - u Španiji, ako se riba prodaje svježa, znači - svježa je!!! Nije smrznuto ili odmrznuto mnogo puta, ali odličnog kvaliteta i svježe ulovljeno. Smrznuti proizvodi, takođe odličnog kvaliteta, traže brzo zamrzavanje u zamrzivačima. Cijena za njega bit će veća nego za svježu ribu.

cipal

Salmonete/Salmonete
Ova riba se naziva i sultanka. Riba jarko narandžaste boje dužine 15-30 cm. Ispod donje vilice nalaze se dvije antene. Ulovite ga na obali Sredozemnog, Crnog mora. Ove ribe su bile posebno popularne u starom Rimu. Prema legendi, veliki sultani su bili plaćeni količinom srebra koja je bila jednaka njima. Sultanka ima veoma ukusno i mekano meso. Pržite ili skuvajte uho.

crveni brancin

Pargo
Riba ovalnog oblika sa spljoštenim tijelom, okruglom glavom i malim ustima. Prodaje se u Španiji mala velicina. Od parga se može napraviti ukusan file kada se brzo, za samo nekoliko sekundi, isprži na šporetu i posluži sa šparogama i zelenom balzamikom salatom. Okus ribe podsjeća na riječnog smuđa.

Halibut

Rodaballo/Rodabayo
Ravno ovalno tijelo sa bočnim perajama koje idu prema repu. Leđa su tamno smeđa, trbuh bijel. Jedan od najbolja riba za hranu. Može se pržiti sa puno luka, peći u rerni sa krompirom i lukom. Masno, mirisno, nežno i sočno meso. Kosti je malo, velike su i lako se uklanjaju. Budite oprezni - na koži ribe postoje koštane bubuljice, bolje ih je odrezati ribanjem prije kuhanja.

pjegavi iverak

Solleta
Riba potpuno ravnog tijela. Dva mala oka nalaze se direktno iznad nosa. Prozirno tijelo svijetlo smeđe. Dobro za prženje, pečenje. Ne kuvajte predugo. Dodajte puter i sol.

Sole

Lenguado / Lenguado
Riba je spljoštena s malim perajama, tamnosmeđim leđima i bijelim trbuhom. Kostur sa jednom centralnom kosti, "zgodan" je i siguran za jelo.Ukusna riba koja se topi u ustima, pržena za nekoliko minuta. Ukusno pečeno sa povrćem u rerni ili u tijestu.

Pastrmka

Trucha
Izduženo gusto tijelo, mala peraja. Boja ribe je zelenkasta sa crnim mrljama. Koža bez ljuski. Dobro se kuva u rerni ili na pari. Meso je mekano, roze, mirisno, dijetalno.

plava mola

Bacaladilla/Myra, Bacaladilla
Spljošteno izduženo tijelo, oči su velike i ispupčene, nos kratak. Leđa su tamno siva, trbuh srebrnast. Pripada porodici bakalara. Može se pržiti, peći u kiseloj pavlaci, pod majonezom. Nije pogodno za dugotrajno skladištenje svježe. Njegovo meso je veoma mekano i slatko.

Merluza
Heck je jedan od najbolji pogledi riba za kuvanje. U svakom restoranu od njega ćete naći uobičajeno riblje jelo. Priprema se brzo, praktično ne zahtijeva toplinsku obradu. Meso je mekano, dijetalno, sočno i mirisno. Ne isušuje se pri zagrevanju. Dugo spljošteno tijelo, voluminozan trbuh i izdužena glava. Leđa su zelenkasta, trbuh bijel.

Dorada

Dorada
Riba srebrnastog, sjajnog ovalnog tijela i spljoštene glave, bočnih i leđnih peraja. Veličina doseže do 1 metar. Veoma je popularan u španskim restoranima - kuva se na roštilju, peče u soli i na razne druge načine. Po pristupačnoj cijeni, ukusna riba sa sočnim mesom.

Cipal

Lisa
Izduženo tijelo, tamnosive boje svjetlije prema trbuhu, tamne pruge sa strane, svjetlucaju na svjetlu. Obični cipal. Pogodan za riblju čorbu, ukusan za pečenje u rerni.

Skuša

Caballa / Caballa
Sjajno, glatko, čisto, bez ljuski, tijelo je svijetlozelene boje sa sivim prugama na leđima. Može dostići 50 cm.. Masnu i ukusnu ribu, bolje je marinirati, soliti, dimiti, peći ili jesti sirovu sa soja sosom.

Inćun

Boqueron/Bokeron
Mala ribica do 20 cm, leđa tamnoplava, trbuh srebrne boje. Liči na našu papalinu. Ova riba je kultna u španskoj kuhinji. Ovesitne ribe do 10 cm dužine h otkoštene su i posoljene. Neki proizvođači prodaju konzerviranu hranu za 2 eura za malu teglu. Koristi se u tapasima (grickalicama), salatama, ukusan za jelo sa svežim hlebom i jajima.

Tuna

Atun
Riba je tamnoplava sa prugama na trbuhu. Ima leđne i bočne peraje, tijelo je spljošteno i snažno. Naraste do 500 kg. Najomiljenija poslastica za Japance. Najbolji dio tunjevine je masno meso od rebara velike ribe. Jede se sirovo sa soja sosom. Pecite ga 5 sekundi sa obe strane.

Bijela tuna ili Albacore

Bonito del Norte / Bonito del Norte
Riba ove vrste dostiže i do 40 kg. Boja briljantno plava. Peraje su jasne i dugačke. Kuvajte kao običnu tunjevinu. U Španiji su sendviči od pašteta nacionalni doručak za školarce. Veoma ukusno i mekano meso. Odličan za dodavanje salatama, kako u povrću tako i sa krompirom - ensalada rusa, analog ruskog olivijea, samo se tunjevina dodaje umjesto kobasice.

Losos

Losos/losos
Velika riba 55-90 cm sa gustim tijelom. Boja je srebrnasta, poleđina je plavkasta sa malim tamnim tragovima. Losos u Španiji se prodaje u supermarketima, od 6 do 10 evra po kg. Ružičasto nježno meso sa nekoliko kostiju. Jede se sirovo, soljeno i kuvano. Otpremljeno iz Norveške. Španija se ne nalazi u Sredozemnom moru.

Podjela na tri dijela svijeta

Sredozemno more istovremeno pere obale tri dijela svijeta: Evrope, Azije i Afrike. Duboko je uduvan u kopno, spajajući ga sa Atlantskim okeanom samo uski i prilično plitki Gibraltarski moreuz. Sredozemno more je veoma duboko. Prosječna dubina mu je 1541 m, a maksimalna 5121 m. U samom Sredozemnom moru izdvajaju se unutrašnja mora međusobno odvojena ostrvima. Sredozemno more uključuje Tirensko, Jadransko, Jonsko, Egejsko more i samo Sredozemno more. Ponekad se ova mora dijele na još manje dijelove. Dakle, uski dio Sredozemnog mora u blizini Gibraltarskog tjesnaca naziva se Alboransko more; zona između obale Španjolske i otoka Sardinije podijeljena je na Balearsko i Sardinijsko more.

Sjeverni dio Tirenskog mora naziva se Ligursko more, dio Egejskog mora kod Krita naziva se Kritsko more; dio Sredozemnog mora između Turske i Afrike naziva se Levantsko more. Ali ova imena nisu općenito prihvaćena. Bazen Sredozemnog mora obuhvata Mramorno, Crno i Azovsko more, odvojeno od Sredozemnog mora i jedno od drugog uskim tjesnacima. Sva ova mora su fragmenti drevnog okeana Tetis.

Slaba povezanost sa Atlantikom, posebna klima sa blagim zimama i toplim ljetima, povećan salinitet vode zbog jakog isparavanja i slabog riječnog toka svježa voda formirali posebnu mediteransku faunu.

Iako većina mediteranske faune dolazi s Atlantika, mnogi stanovnici Mediterana ne nalaze se u drugim morima Atlantika. Od 550 vrsta riba koje obitavaju u ovom moru, 70 je endemskih, tj. nije pronađen nigdje drugdje. Sredozemno more je veoma siromašno fito- i zooplanktonom. Vrlo je malo vrsta kojima je plankton glavna hrana. Prema tome, vrste koje se hrane organizmima koji se hrane planktonom su također malobrojne.

Morski psi Sredozemnog mora

Napravljeno za ajkule na Mediteranu idealnim uslovima postojanje - odlična po sastavu i temperaturi voda, prisustvo baze hrane. Sastav vrsta morskih pasa koji žive u Sredozemnom moru vrlo je raznolik i uključuje više od 40 vrsta, od kojih se 15 može klasificirati kao stvarno ili potencijalno opasne za ljude.
A s obzirom da svake godine milioni turista posjećuju zemlje koje imaju izlaz na obale Sredozemnog mora, sasvim je jasno da susreti ljudi s morskim psima ovdje nisu neuobičajeni. Situaciju sa sigurnošću turista pogoršava činjenica da nijedna od zemalja koje turisti posjećuju i imaju pristojne prihode od toga, ne oglašavaju opasnost od susreta s ovim grabežljivcima na svojim plažama, kako ne bi uplašili priliv novca .

Pošteno radi, treba napomenuti da je u mediteranskom basenu, unatoč značajnom broju ajkula, zabilježeno vrlo malo slučajeva napada na ljude u usporedbi s drugim područjima planete sklonim morskim psima. Tako je u proteklih sto godina u Sredozemnom moru zabilježen 21 smrtni slučaj od napada ajkula na ljude. Ukupno je takvih napada bilo oko 260. Ako ove cifre uporedimo sa statistikom napada u zemljama poput SAD-a ili Australije, pa čak i u basenu Crvenog mora, može se shvatiti da to nije mnogo, iako, naravno, , svaki takav slučaj je ljudska tragedija.

Kakve se ajkule iz voda ovog prekrasnog mora mogu smatrati opasnim za susret?
Evo liste.

Velika bijela ajkula (Carcharodon carcharias) ovdje nije uobičajeno, posebno posljednjih godina, kada je populacija većine vrsta morskih pasa naglo opala zbog intenzivnog hvatanja u komercijalne svrhe (peraje, meso). Ali još uvijek možete sresti ovog strašnog grabežljivca ako ronite u obalnim vodama mora. 1992. godine jedan od poznatih italijanskih filmskih reditelja uginuo je od zuba ogromne šestometarske bijele ajkule u Sredozemnom moru. Više puta su ovi podvodni grabežljivci primećeni u Jadranskom moru, na primer, na obali Crne Gore. Više puta su zbog pojave ajkula zatvarane i španske plaže. kao što verovatno razumete - ova ajkula nije predmet za šalu i zabavu.

Tigar morski pas (Galeocerdo cuvieri), koji dostiže dužinu od 6 metara i težinu od 900 kg, svrstava se među najopasnije vrste ajkula za ljude. Mislim da se ne isplati flertovati sa tigrastom ajkulom kada je sretnete pod vodom.

Oceanska dugoperaja (ili dugokrila) ajkula (Carcharhinus longimanus) može doseći 4 m dužine s težinom većom od 160 kg. Prilikom susreta s plivačima, ponaša se hrabro, može dugo kružiti oko ronioca, lako pada u ludnicu od hrane, karakterističnu za mnoge vrste morskih pasa. Smatra se izuzetno opasnim.
U decembru 2010. godine u susjednom Crvenom moru ova vrsta ajkula ugrizla je 5 osoba za samo nekoliko dana, a bio je i slučaj sa smrtnim ishodom. Veoma opasno!

mako morski pas (Isurus oxyrhinchus)- šampion u brzini među morskim psima, doseže do 4 metra dužine i teži više od pola tone. Spada u kategoriju vrsta morskih pasa koje su zbog svoje veličine i agresivnog raspoloženja vrlo opasne za ljude.

Džinovska ajkula čekić (Sphyrna mokarran)- može doseći dužinu veću od 6 metara uz težinu od oko pola tone. U raznim regijama planete registrovano je dosta slučajeva agresije ovih ajkula na ljude, pa je svrstana među deset najopasnijih ajkula. Treba, međutim, napomenuti da ove ribe grabežljivce već dugo nisu viđene u vodama Sredozemnog mora. Očigledno, oni suviše rijetko posjećuju ova plodna mjesta za ljude, ili su čak potpuno izgubili interesovanje za njih. Bilo kako bilo, već nekoliko godina nema informacija o susretima s džinovskim ajkulama čekićarima u Sredozemnom moru.

Morski bik (Carcharhinus leucas), koji se nalazi u mnogim regijama planete, za svoje postojanje odabrao je i Sredozemno more. Za osobu je susret s ovom ajkulom vrlo opasan, spada među deset najjačih opasne vrste, a prema nekim stručnjacima - smatra se najopasnijom ajkulom za ljude.

U Sredozemnom moru živi veliki broj raznovrsnih grebenskih ajkula, među kojima može predstavljati ozbiljnu prijetnju ljudima siva grebenska ajkula (Carcharhinus amblyrhychos) dostižući dužinu od 2,6 m s težinom do 34 kg. Ima slavu jedne od najradoznalijih i najagresivnijih ajkula, koja često pliva do ronilaca. Možda ih previše ujeda.

Potencijalno opasne ajkule koje žive u Sredozemnom moru uključuju ajkulu pješčanu (Odontaspis taurus), sedmoškrgu (Hexanchiformes), ajkulu crnu (C. melanopterus), plavu (plavu) ajkulu (Prionace glauca), limunsku (žutu) ajkulu (Negaprion brevirostris), svilenkasta ajkula (Carcharhinus falciformis) i neke druge ajkule koje dosežu preko 2 metra dužine.
Na kraju krajeva, poznato je da treba biti oprezan prema svakome morski grabežljivac, ako su njegove dimenzije srazmjerne ljudskim.

Kao što sam već napomenuo, osoba predstavlja mnogo veću opasnost za ajkule nego ajkula za osobu. Milioni morskih pasa koji se svake godine istrebljuju radi peraja, kože, mesa ili čak samo iz zabave, značajno su utjecali na broj ovih riba u svim regijama planete.
Sredozemno more nije izuzetak.
Ovome treba dodati da su vode Sredozemnog mora stalno zagađene ljudskim otpadom, to je i svojevrsna smrtna pošast za ajkule, i ne samo za njih.
Prema Silvestru Grecu, stručnjaku iz Centralnog instituta za istraživanje mora, ajkule mogu preživjeti samo u vrlo čista voda piše "Interfaks". Ako se nastavi sadašnja stopa zagađenja Mediterana, za 15 godina voda u njemu bit će previše prljava za njih.
S obzirom na to da je morski pas nezamjenjiv predstavnik okeanskog ekosistema, nestanak ili čak značajno smanjenje njihovog broja dovest će do ekološke katastrofe.