Управление образование Альметьевского муниципального района Республики Татарстан

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка - детский сад №65 «Ивушка» г. Альметьевска»

Проект

« Отходы в доходы»

Разработали проект

воспитатели:

Савинова О.Д.

Маткаримова Р.А

Гиздатуллина Т.В.

2015-2016 г.

Тема проекта: « Отхоы в доходы »

Возраст детей: 3 - 4 года ( II младшая группа №1 и №3)

Срок проекта: 4 месяцев с ноября 2015 г. По февраль 2016 г.

Тип проекта: познавательно - исследовательский, творческий

Актуальность проекта:

Дошкольный возраст - самоценный этап в развитии экологической культуры личности. В этом возрасте ребёнок начинает выделять себя из окружающей среды, развивается эмоционально-ценностное отношение к окружающему, формируются основы нравственно-экологических позиций личности.

Эколого-социальная ситуация сегодняшнего дня выдвигает перед специалистами дошкольного образования задачу поиска универсальных средств экологического воспитания в современных условиях. Одним из таких средств, на наш взгляд, может быть экологический проект, одной из немногих технологий, выводящий педагога за стены детского сада в окружающий мир и социальную действительность.

Ежедневно во время прогулки дошкольники принимают участие в уборке территории своего участка и каждый раз у них возникают вопросы: откуда берется столько мусора? Куда отвозят мусор? и т.д. Чтобы ответить на эти недетские вопросы и попытаться решить “мусорную проблему”, мы разработали проект «Мы с природой дружим, мусор нам не нужен!».

Данный проект предназначен для детей младшей группы ДОУ и ориентирован на изучение вопросов, связанных с сохранением здоровья человека. Работа над проектом направлена на систематизирование и расширение знаний детей об овощах и фруктах; ознакомление детей с витаминами, раскрытие их значение для здоровья человека; на закрепление знаний о гигиене питания и бережном отношении к своему здоровью. Проект объединит воспитателей, родителей и детей в общей творческой работе.

Цель: Осознание целесообразности сортировки, переработки и утилизации мусора (отходов) и изготовления из него различных нужных вещей. .

Задачи проекта:

1. Формировать представления детей об утилизации мусора, о целесообразности вторичного использования бытовых и хозяйственных отходов.

2.Стимулировать интерес к исследовательской деятельности.

3. Воспитывать бережное отношение к чистоте группы, участка, квартиры, улиц города.

4.Пропагандировать раздельный сбор мусора в каждой семье.

5. Учить создавать из отходов ТБО поделки, игрушки, пособия и т. д.

6. Развитие логического мышления, внимания. любознательности, бережного отношения к природе.

7. Развивитие умения обследовательских действий.

8. Укрепилние и усовершенствование партнерских взаимоотношений детского сада, детей и родителей.

Проблема:

охрана природы, попытка решить проблему сбора и утилизации мусора.

Предполагаемый результат:

Понимание детьми, что скопление мусора – это большая проблема, которую нужно решать всем людям; умение сортировать мусор из разного материала; применение полученных знаний и умений в повседневной жизни.

Дети научаться вторично, использовать бытовой отход в разных видах деятельности

Методы реализации проекта:

Речевая деятельность

Познавательная деятельность

Оздоровительная деятельность

Игровая деятельность

Художественная деятельность

Трудовая деятельность

Эксперементальная деятельность

Анализ условий:

Этапы реализации проекта:

1.Подготовительный этап

Подбор дидактических игр
- Подготовка методического обеспечения.
- Подбор консультаций для родителей «Воспитание у детей младшего дошкольного возраста положительного отношения к труду». «Отходы в дохоы»
- Подбор и изучение необходимый литературы.

Подборка материалов и создание необходимых условий для реализации проекта.

Анкетирование родителей

Акция кормушки

Акция сбор и утилизация батареек

2.Основной этап

Реализация плановых мероприятий.

Провести блок детской деятельности экологической направленности по изучению свойств и качеств материалов: стекло, пластик, металл, бумага, резина.

Познакомить детей с проблемой загрязнения окружающей среды бытовым мусором;

Беседа «Помогите природе».

Наблюдение и беседа «Куда девается мусор?»

Экспериментальная деятельность «Рассортируем мусор»

-«Бросаем умный взгляд на бросовый материал» - работа в творческой мастерской, изготовление поделок из бросового материала.

Дидактические игры:

Лото «Сортируем мусор правильно».

«Жизнь внизу по течению».

Чтение художественной литературы

частушки и песни про мусор;

стихотворения о мусоре;

сказка «Три медведя» «Теремок», «Колобок».

3 .Заключительный этап

Организация конкурса поделок из бросового материала «Вторая жизнь мусора»

Оформление выставки поделок из бросового материала изготовление совместно с родителями

1. Дидактическое пособие «Тактильные дорожки» из CD дисков

2.«Кукольный театр из дисков»

Вся работа над проектом строилась в тесном взаимодействии с администрацией детского сада, персоналом и родителями воспитанников. Обсудив с ними план-проект и нацелив их на дальнейшую работу, персонал детского сада и родители стали активными участниками и помощниками в создании проектной деятельности.

Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье-это то богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой. Один из важнейших элементов этой созидательной или разрушительной работы - это мусор. Всем хорошо известно мудрое изречение: «Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят. ».

Жизнь Человека неразрывно связана с природой. У разных народов, в зависимости от их общественных и культурно-исторических условий существования, отношение к природе имело свое выражение, отражая нравы, обычаи и традиции различных эпох и формаций.

Бытовой мусор является одним из видов отбросов жизнедеятельности человека. Он образуется в жилых домах, учебных заведениях, детских учреждениях, больницах, гостиницах, административных зданиях и т.д. За одну человеческую жизнь его скапливается очень много.

В каждом доме образуется огромное количество ненужных материалов и изделий. Традиционно всё это выбрасывается. Проблема мусора была вечной.

Мир изменяется, но не настолько, чтобы избавить человека от необходимости выносить мусор. Этого мусора становится все больше.

Говоря об озоновых дырах, атомных электростанциях и глобальном потеплении, мы не замечаем, как к нам незаметно подкрадывается ещё одна опасность - погибнуть под горами мусора, создаваемого человечеством. Проблема утилизации отходов усугубляется в основном потому, что большая часть товаров народного потребления обречена на кратковременную службу человеку и тем, что естественное разложение различных материалов требует определенного времени. Современную цивилизацию все чаще называют «производителем мусора». И недаром. В крупнейших городах мира, насчитывающих по нескольку миллионов человек, ежегодно образуется до тонны мусора на каждого жителя. Проблема ликвидации бытовых отходов выходит на одно из первых мест, принимая глобальный характер.

В ходе работы над проектом выполнили задание:

собрать загадки об мусоре

собрать пословицы и поговорки об мусоре .

научить детей использовать отходы в творческой деятельности.

рассказать о вреде мусора

И общее творческое задание для всех детей - сделать поделку из отходов, полученных после употребления.

Собрали вместе с родителями очень много и самых разнообразных загадок :

Когда наводят дружно

Порядок и уют,

Все, что совсем не нужно,

Мне люди отдают.

(Мусорное ведро)

Она бывает разноцветной, ее очень трудно сломать

Предметы сделанные из нее весят мало

Если ее поджечь, то появится едкий черный дым

Ее нельзя выбрасывать так как она долго разлагается в природе

(Пластмасса.)

Его делают из песка

Чаще всего оно прозрачное

Когда падает, оно разбивается

Брошенное в лесу оно может стать причиной пожара

(Стекло.)

Ее изобрели китайцы

У нас ее получают из древесины

Она легко горит

Из нее получается очень много мусора

(Бумага.)

Пословицы и поговорки:

Много народных пословиц и поговорок собрали дети. Вот лишь несколько примеров:

Алмаз сохраняет свой блеск и в мусорной яме. (Индонезийские пословицы)

Бриллиант и в мусорной яме блестит. (Индонезийские пословицы)

Вода с водой сольется, а мусор на берег выбросит. (Индонезийские пословицы)

Из мусора выходят цари. (Ассирийские пословицы)

Когда дует ветер, выше всего вздымается мусор. (Еврейские пословицы)

На тихой воде больше мусору несет. (Русские пословицы)

Равно из мусора и злата можно извлечь то, что велико и ничтожно. (Еврейские пословицы)

Ураган минует, а мусор остается. (Еврейские пословицы)

Цапля на куче мусора.

Частушки про мусор

Неман наш река большая

Городок на ней стоит

Стеклом берег весь усыпан

Не проехать, не пройтиНаучили нас ребята

Нигде мусор не бросать

Обещаем, обещаем

Все бумажки собирать.

Вовка мусор разбросал

Урну он не увидал

Мы сказали: «Посмотри!

Урн много, целых три.

Мы по мусорить решили

Нам сказали: «Ай, ай, ай

Урны сделали ребята

Мусор быстро собирай.»

Мы пропели вам о том

Как мы чистенько живем

Мусор больше не бросаем

За собою убираем.

Песня На мотив «Пусть бегут неуклюже пешеходы по лужам…»

1 куплет.

Пусть всегда светит солнце,

Зеленеют поляны,

Пусть всегда будет чистой река,

Пусть цветы расцветают,

Распускаются листья,

А по небу плывут облака

Припев.

Этот мир был

Нам подарен

Миллионы лет назад

Просим всех ребят

2 куплет.

На красивой планете

Будет радостно детям

Любоваться на лес и поля.

Сбережем для себя мы,

Для друзей и для мамы

Дом, что мы называем Земля.

Припев.

Прогулка

Мы приехали на речку Мы прошли, конечно, мимо…

Воскресенье провести, Эй, ребята! – крикнул Дима

А свободного местечка Вот местечко хоть куда!

Возле речки не найти! Родниковая вода!

Чудный вид!

Тут сидят и там сидят: Прекрасный пляж!

Загорают и едят, Распаковывай багаж!

Отдыхают, как хотят,

Сотни взрослых и ребят. Мы купались, загорали,

Жгли костёр,

Мы по бережку прошли В футбол играли -

И поляночку нашли. Веселились от души!

Но на этой солнечной полянке Пили квас,

Тут и там – пустые банки Консервы ели,

И, как будто нам назло, Хоровые песни пели…

Даже битое стекло! Отдохнули – и ушли!

Мы по бережку прошли И остались на поляне

Место новое нашли. У потухшего костра:

Но и здесь до нас сидели, Две разбитых нами склянки,

Тоже пили, тоже ели, Две размокшие баранки -

Жгли костёр, ствол обожгли – Словом, мусора гора!

Насорили и ушли!

С. Михалков

Мусорная фантазия

Не бросайте никогда корки, шкурки,

палки –

Быстро наши города превратятся

в свалки.

Если мусорить сейчас, то довольно скоро

Могут вырасти у нас Мусорные горы.

Но когда летать начнут в школу на ракете –

Пострашней произойдут беды

на планете…

Как пойдут швырять вверху в космос

из ракеты.

Банки, склянки, шелуху, рваные пакеты…

Вот тогда не полетят в Новый год

снежинки,

А посыплются как град старые ботинки.

А когда пойдут дожди из пустых бутылок –

На прогулку не ходи: береги затылок!

Что же вырастет в саду или в огороде,

Как пойдёт круговорот мусора в природе?

И хотя мы в школьный класс не летим в ракете,

Лучше мусорить сейчас отвыкайте, дети!

А. Усачёв

Гость в лесу Во дворе

Я на кусте у родника Посадил Серёжа

Не тронул сети паука, Во дворе берёзку.

Я поглазел на муравьёв: Таня и Марина -

У них домище – Липу и осинку.

Будь здоров! Первоклассник Лёня -

Три весёлых клёна.

Я долго по лесу шагал Прибежала Олечка -

И никого не напугал, Посадила ёлочки.

Нигде воды не замутил… Потрудилась детвора -

В лесу я просто погостил! Не узнать теперь двора!

Н. Красильников И. Сундуков

Лесничий

Чтобы сосны, липы, ели

Не болели, зеленели,

Чтобы новые леса

Поднимались в небеса,

Их под звон и гомон птичий

Охраняет друг – лесничий.

В. Степанов

О загрязнении Не надо мусорить в лесу!

Есть в природе равновесие, Не надо мусорить в лесу,

Нарушать его нельзя. Природы портя всю красу,

В жизни это очень важно Должны мы срочно прекращать

Для тебя и для меня. Леса в помойку превращать!

Что бы было равновесие В лесу играйте и гуляйте,

Надо с вами, нам, друзья Но мусор там не оставляйте –

Не выбрасывать отходы Когда лес чист, красив, опрятен,

И не загрязнять моря. То отдых в нём вдвойне приятен!

(М. Крюков)

Меньше ездить на машинах

И пускать из фабрик дым,

Чтоб не летали в атмосфере

И не делали там дыр.

Меньше фантиков, бумажек

Ты на улицу бросай!

Тренируй в себе, ты, ловкость:

Точно в урну попадай.

А когда захочешь кинуть

Ты бумажку не в корзину,

Ты подумай о природе-

Нам ещё здесь жить как вроде!

Недалекое будущее

Человек идет скучает

В одиночестве в лесу,

По дороге не встречает

Ни оленя, ни лису...

Не летит пчела на клевер,

Уток нету в камышах...

Вместо птиц китайский плеер

Заливается в ушах.

Не цветет в траве фиалка.

Рыбы нет в глубинах рек.

Слева – свалка, справа – свалка,

Посредине – человек.

Что стоишь – глядишь уныло?

Раньше думать надо было!

(А. Игнатова ■)

Благодарность

Приехала как-то семья на пикник –

В реке поплескаться, пожарить шашлык.

Лес встретил их щедро, как добрых друзей:

Малиной попотчевал, пел соловей.

И как благодарность, на месте стоянки...

Остались пакеты, бутылки и банки.

Ох, лесом сейчас быть совсем нелегко.

Ему бы за вредность давать молоко!

(А. Сметанин ■)

Твой долг гражданина, Ты так и знай,

Мусор на улице - не допускай!

Убери свой дом,

Свою улицу, город,

Сразу почувствуешь,

Как горд ты и молод!

Вздыхает, охает планета –

и лично ты ответственен за это!

ТЫ нагрузил ее трудом,

а ведь она – наш общий дом!

Ты из нее добыл несметные блага,

Но неужели так она тебе не дорога?!

И воздух станет чище,

Люди реже будут умирать.

Когда мы за собою станем постоянно убирать

Городу - лучшее:

Улицы чистые,

Клумбы цветущие,

Солнце лучистое!

Не бросайте, люди, мусор!

Не бросайте, люди, мусор!

Может стать большим он грузом...

Дар природы берегите,

Ей внимание дарите!

Присмотритесь, как красиво!

Воды рек, морей, озёр...

это - чудо, это - диво!

Лес, луга, поля и бор...

Всем природа дарит пищу,

Чистый воздух и покой.

Вы всю жизнь её любите.

В холода и в летний зной.

А вокруг кто засоряет,

Тех природа не прощает.

Ведь последствием чревато...

Ну, а вдруг придёт расплата?

Кто сорит вокруг - тот вор.

Оправдание? Всё вздор.

Неужели не понятно?..

Всё даёт она бесплатно.

Так любуйтесь, удивляйтесь,

Красотою наслаждайтесь.

Вы идите верным курсом.

Не бросайте, люди, мусор.

Дидактические игры:

Дидактическая игра

Лото «СОРТИРУЕМ МУСОР ПРАВИЛЬНО»

Цель. Способствовать развитию умения дифференцировать, сортировать предметы по материалам, из которых они были изготовлены.

1 вариант.

Оборудование.

Играющим раздаются карты с изображением в центре баков разного цвета для разных материалов (стекла, пластика и резины, бумаги, пищевых отходов, металла) и с пустыми клетками по краям.

У ведущего – карточки с изображением предметов, сделанных из разных материалов.

Ход игры.

Ведущий показывает карточку с изображением предмета, дети определяют, из какого материла сделан предмет. Дети определяют, на чьей карте находится бак для этих предметов и выкладывает данную карточку на пустую клетку. И так до тех пор, пока все пустые клетки не будут заполнены у кого-нибудь из играющих. Первый, кто заполнил карту целиком, – побеждает.

2 вариант.

Оборудование.

Детям раздаются маленькие карточки с изображением различных предметов в равном количестве на каждого.

У ведущего - карты с изображением в центре баков разного цвета для разных материалов (стекла, пластика и резины, бумаги, пищевых отходов, металла) и с пустыми клетками по краям.

Ход игры. Дети рассматривают имеющиеся у них карточки и по очереди выкладывают их на карты ведущего, обосновывая свой выбор. Ребенок, совершивший ошибку, пропускает ход. Выигрывает тот, кто первым разложит все карточки.

Игра “Собери бусы”

Исходный материал: пластмассовые трубочки для сока, собранные из чистого мусора, разноцветные, разрезанные на части разной длины; леска. С одной стороны трубочек сделаны сквозные отверстия. Нанизывание “бусинок” развивает мелкую моторику руки, формирует вкус ребенка.

Игра “Найди клад”

Исходный материал: пластиковая коробка с песком, кисточка, клад (секрет), возможны разные варианты.

Для “клада” подходят картинки, которые в детском саду обычно выбрасывают, нарисованные на коробках с соком фрукты и т.п. Картинки разрезаны на несколько частей, спрятаны в песок. Дети в роли археологов слой за слоем сметают его кисточкой, пока не расчистят одну часть картинки. Только тогда ее можно вынуть. Затем, найдя все части, составляют общую картинку.

Для “секрета” можно создать какие-либо красивые композиции из того, что находится под руками, в мусоре. Основой для них могут служить ячейки из-под конфет, спичечные коробки и т.п.

Игры направлены на всестороннее развитие детей. Такое развитие и есть те “доходы”, которые необходимы для каждого ребенка. Возможно, следует поразмышлять дома с детьми, как можно поработать с отходами.

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Задачи: совершенствовать умение на ощупь определять предметы по его форме, правильно называть его свойство, развивать внимание,память,устную речь

Атрибуты : мешочек, муляжи игрушек.

Ход игры: воспитатель показывает мешочек и говорит:

Я-чудесный мешочек,

Всем ребятам я - дружочек.

Очень хочется мне знать,

Как вы любите играть.

ИГРА «Да-нет»

Воспитатель предлагает детям ответить на выражения, хорошо это или плохо.

1. Свалки нужны для сбора мусора. (да)

2. Свалки загрязняют землю, воздух, воду. (да)

3. На свалках много крыс и бездомных собак. (да)

4. Рядом со свалкой можно жить человеку. (нет)

Игра «Распредели мусор по цвету бака »

Играют по четыре игрока. Каждый игрок собирает мусор в свой бак.

Дидактическая игра « Половинки» (пазл)

Цель игры : познакомить ребенка с окружающими предметами, научить складывать целое изображение из двух частей, развивает зрительное восприятие, мелкую моторику рук и координацию движений.

Ход игры:

Разложит ь разобранные картинки изображением вверх. Взять одну деталь и спросите, что на ней нарисовано.

Предложить ребенку найти недостающую половинку. Сложит ь две детали вместе - они должны соединиться в целое изображение.

Пусть ребенок найдет и сложит все пары карточек.

После игры можно спросить у него, как называется тот или иной пред мет.

Игра «Жизнь внизу по течению»

Цель игры: Подчеркнуть, что мусор не исчезает. Создается ситуация, в ходе которой у детей образуется мусор

Игра «Что лишнее?»

Цель: научить вычленять общие признаки предметов; закрепить знания о видах материалов; развивать внимательность.

Оборудование: карточки с изображение четырех предметов, три из которых изготавливаются из одного материала, а один из другого.

Ход. Педагог раздает несколько карточек. Дети по очереди определяют лишний предмет, материал которого не соответствует материалу других трех, и объясняет почему.

Усложнение. После того как ребенок определил лишний предмет, задать вопрос: «Что будет, если вазу сделать из ткани?» и т.п.

Игра «Отгадай материал»

Цель: закрепить знания о свойствах и качествах материалов и их названия.

Ход. В гости приходит Незнайка, который забыл название материалов, а знает только их свойство. Он просит помочь. Например, этот материал легко мнется, рвется, размокает в воде. Как он называется?

Игра«Что из чего»

Цель: закрепить знание о материалах, из которых сделаны предметы.

Оборудование. Мяч.

Ход. Дети становятся в круг, педагог стоит в кругу, бросает мяч ребенку и говорит: - «стакан» ребенок ловит мяч и отвечает - стекло.

Эксперементальная часть

Мы провели следующий опыт «Влияние воды на батарейку». Поместим батарейку в водный раствор. В результате наблюдаем потемнение, затем ржавление. В этом случае происходит образование солей тяжелых металлов. Аналогично соли могут образовываться в природе, что ведет к попадению их в почву и грунтовые воды.

Данный опыт прост и максимально приближен к реальным условиям. Когда батарейки просто выбрашенны и валяются на свалках, соответственно они подвержены влиянию различных осадков.

В результате проведенного опыта приходим к следующим выводам:

Батарейки содержат различные тяжелые металлы, которые даже в небольших количествах могут причинить вред здоровью человека. Это цинк, марганец, кадмий, никель, ртуть и др. После выбрасывания батарейки коррозируют (их металлическое покрытие разрушается), и тяжелые металлы попадают в почву и грунтовые воды. Из грунтовых вод эти металлы могут попасть в реки и озера или в артезианские воды, используемые для питьевого водоснабжения. Один из самых опасных металлов, ртуть, может попасть в организм человека как непосредственно из воды, так и при употреблении в пищу продуктов, приготовленных из отравленных растений или животных, поскольку этот металл имеет свойство накапливаться в тканях живых организмов.

Ознакомление со свойствами бумаги.

Цель: опытным путем установить свойства и качество бумаги. Познакомить детей с видами бумаги.

Рассматривание разных видов бумаги и ее назначение (картон, калька, гофрированная, писчая, оберточная, газетная, для рисования);

Исследование свойств и качеств бумаги (тонкая, толстая, гладкая, шероховатая, непрозрачная, полупрозрачная (калька); мнется, рвется, намокает, сгибается, горит);

Д/и «Вхождение в образ» (Я бумага – описание ребенком вида бумаги и ее назначения).

«Ознакомление со свойствами пластмассы»

Цель: Познакомить детей с пластмассой. Учить детей делать выводы.

Д/и «Чем похожи эти предметы» (все предметы из пластмассы);

Обследование предметов разной формы, цвета, размера из пластмассы (вывод- пластмасса легкая, из нее можно отлить разные предметы);

Опытно-практическая деятельность: пластмасса легкая, не тонет в воде, гнется. Не прозрачная, гладкая и шероховатая, тонкая и толстая, обладает теплопроводностью - в холоде охлаждается, в тепле - нагревается, плавится;

Д/и «Расскажи о предмете» (описание пластмассового предмета).

«Ознакомление со свойствами металлических предметов»

Цель: Познакомить с предметами из разных металлов и свойствами металлических предметов их разных видов металлов (черный металл, алюминий, медь, цветной металл – фольга).

Рассматривание металлических предметов;

Рассказ взрослого о разных видах металла;

Опытно-практическая деятельность:

металл - прочный, тяжелый, с блеском, гладкий, тонет (независимо от размера), притягивается магнитом;

«Ознакомление со свойствами резины»

Цель: Познакомить со свойствами резины.

Д/и «Из чего сделан предмет» (классификация по материалу);

Обследование предметов из резины (эластичная, гладкая, холодная, режется, тонкая и толстая (шины);

Опыт с воздушным шаром

Не пропускает воздух и воду, не тонет в воде, прокалывается.

Д/и «Найди игрушки из резины».

6. «Ознакомление со свойствами стекла»

Цель: познакомить детей со свойствами стекла:

прозрачное, гладкое, холодное, хрупкое, звенящее, толстое, тонкое, водонепроницаемое.

Опытно-практическим путем изучить свойства стекла:

Познакомить с историей создания стекла.

Рассмотреть изделия из стекла;

Найти стеклянные предметы в группе;

Экспериментальным путем изучить свойства стекла.

Тактильные обследования (холодное, гладкое, шероховатое, тонкое, толстое, ребристое).

Экспериментальная деятельность (водонепроницаемое, стекло издает звук, хрупкое.)

3% понимают,что детский сад знакомит детей с миром природы,но не считают воспитание в детях экологической культуры важным напр а влением работы .

Конспект образовательной деятельности

««Здравствуй, божья коровка»

с использованием ИКТ».

Цель : : развивать у детей творческую самостоятельность, вызвать желание фантазировать.

Воспитательные задачи: воспитывать аккуратность, формировать у детей представление о прекрасном, интерес к окружающему миру.

Образовательные задачи: Продолжать побуждать детей рисовать яркий выразительный образ насекомого, создавать композицию на основе зеленого листочка.

Совершенствовать технику рисования гуашью, научить детей рисовать нетрадиционным способом, ватной палочкой.

Развивающие задачи: развивать у детей творческие способности, воображение, фантазию; развивать наблюдательность .

Развивать чувство формы и цвета и интерес к насекомым.

закрепить у детей навыки и приёмы рисования акварелью

Интегрированные образовательные области: «Художественное творчество» (рисование), «Познание» (Формирование целостности картины мира), «Коммуникация» (развитие речи)

Методы и приемы: игровые, практические, словесные, пальчиковая игра ,

вопросы, художественное слово.

Наглядные средства обучения :

Презентация о божьей коровке.

Листы бумаги зеленого цвета в форме листика.

Краска гуашь красная и черная.

Кисти и ватные палочки.

Подкладные листы, стакан с водой, влажные и сухие салфетки для кисточек.

Предварительная работа: 1. Наблюдение на прогулке за насекомыми, в том числе и за божьей коровкой.

2. Разучивание потешки:

Божья коровка,

Черная головка,

Улети на небо,

Принеси нам хлеба,

Черного и белого,

Только не горелого .

3. беседа на природоохранную тему (почему нельзя рвать цветы, уничтожать насекомых).

Словарная работа: активизировать в речи детей понятия: божья коровка, красный, черный

Структура:

1. Рассматривание иллюстраций с изображением божьей коровки ;

2. Отгадывание загадок;

3 .Сютпризный момент.

4. Подвижная игра «Собираем урожай»;

5. Физкультминутка: Пальчиковая игра « Божьи коровки »;

6. Итог занятия.

Ход НОД

В: -У меня в руках не простой цветок, а волшебный. Как вы думаете, почему он волшебный? (ответы детей). На своих лепестках он принёс для вас загадки. Посмотрите, это не цветик –семицветик. Сколько у моего цветка лепестков? Все они разного цвета. Если разного цвета, то как его можно назвать? (разноцветный) -Давайте будем отрывать лепестки, отгадывать загадки. Карточки-отгадки лежат на столе. (по мере отгадывания выставляются на доске, первую отгадку ставит воспитатель и ошибается, дети исправляют)

Назови меня скорей

Я рабочий…(муравей)

У этих жуков

Красные платьица

В чёрный горох

На растениях они обитают

И вредных тлей уничтожают? (божья коровка)

Я домовитая хозяйка,

Пролетала над лужком,

Похлопотала над цветком,

Поделюсь сейчас медком. (пчела)

С ветки на тропинку.

С травки на былинку.

Прыгает пружинка –

Зелёная спинка. (кузнечик)

Голубой аэропланчик

Сел на жёлтый одуванчик. (стрекоза)

Черен, а не ворон,

Рогат, а не бык.

С крыльями,

А не птица. (жук)

Молодцы, все загадки отгадали, правильно нашли картинки – отгадки. Скажите, как одним словом назвать тех, кто нарисован на картинках. (насекомые)

Сюрпризный момент: (в коробке находится божья коровка)

Я приготовила вам сюрприз. Как вы думаете, что у меня там находится?

Маша, давай с тобой посмотрим, что в коробке, но только ребятам не говори.

Всюду, куда не пойдешь и не посмотришь, живут насекомые. И сегодня, мы с вами ребята, поговорим о насекомом, которое трудно не заметить, про очень красивого жучка. А как называется этот жучок, забыла. Но помню загадку про него. Поможете отгадать?

Послушайте загадку.

Будто с лапками горошки

По твоей ползут ладошке.

В пятнах красные рубашки,

Словно мини черепашки.

В свой футляр запрячет ловко

Крылья … (божия коровка)

Узнаете? Да! Божия коровка! (показ слепленной божьей коровки из пластилина на цветочке).

Мы часто встречались с божьими коровками во время прогулок в детском саду, в парке, на даче.

Ребята, расскажите, какие они бывают, божьи коровки? Они вам нравятся? А почему, расскажите? А кто знает, как нужно себя вести нам, если мы встретим этого замечательного жучка?

Ребята, а давайте мы посмотрим, где живут божьи коровки.

Показ презентации о божьей коровке.

К сожалению, не все люди стараются оберегать божьих коровок. Послушайте стихотворение, написанное Андреем Усачевым. В нем рассказывается история одной божьей коровки.

БОЖЬЯ КОРОВКА (Андрей Усачев)

Гуляла за городом Божья коровка,

По стеблям травинок карабкалась ловко,

Глядела, как в небе плывут облака…

И вдруг опустилась Большая Рука.

И мирно гулявшую Божью коровку

Засунула в спичечную коробку.

Ах, как тосковала в коробке бедняжка!

Ей снилась лужайка. И клевер, и кашка.

Неужто в неволе остаться навек?

Коровка решила готовить побег!

О, Боже! взмолилась несчастная крошка

И вдруг увидала за шторой окошко.

А там, за окном, все от солнца светло.

Но к свету ее не пускает стекло.

Однако коровка на редкость упряма:

Нашла, где неплотно захлопнула рама,

И вот вылезает она из окна…

Ура! Наконец на свободе она!

Ребята, а про кого стихотворение? А что с ней случилось? Кто поймал божью коровку? А как вы думаете, хорошо или плохо он поступил? Почему?

Как вы думаете, понравилось божьей коровке, сидя в коробке? А как она оказалась на свободе?

Я уверена, ребята, что никто из вас никогда не обидит маленького жучка. Ведь по сравнению с ними мы - настоящие великаны. А большие и сильные должны защищать маленьких и слабых, а не обижать.

Дид. игра на использование предлогов – на, за, под, над

Божья коровк а устала и села на цветок.

У воспитателя на столе стоит меховой цветок-игрушка, по очереди прикладываем божьюкоровку к цветку.

Где сидит божья коровка? (ответы детей: бабочка сидит над цветком…).

Игра «Соедини божья коровка»

Я принесла вам картинки, показать какие бывают божь и коровки , но, нечаянно уронила конверт. Карточки в нем все рассыпались и перемешались. Помогите мне найти и соединить половинки. Воспитатель высыпает на стол половинки бабочек из конверта, дети соединяют нужные половинки.

Почему вы подобрали именно эти половинки?

Правильно, форма крыльев и узор на них одинаковые на левой и правой стороне - симметричны.

2 вариант.Предложите ребёнку посчитать пятнышки-кружочки на божьих коровках и посадить их на цветок с подходящим числом. Например, на спинке жука слева два пятнышка-кружочка, а справа одно пятнышко, всего - три кружочка. Жука нужно посадить на цветок с цифрой 3.

Рассматривание бабочки

Что есть у бабочки? (туловище, голова, усики, глаза, две пары крыльев, крылья состоят из двух половинок: верхней и нижней; верхнее больше, чем нижнее и т. д.)

Какой формы голова, туловище, крылья?

Какого цвета туловище, крылья?

Сколько крыльев у бабочки? (четыре или две пары: два верхних больших и два нижних маленьких)

Какими деталями украшены крылья? (рассматривание, вспомнить и показать на отдельном листе элементы украшения: круги, овалы, точки, прямые и волнистые линии)

Моей божье й коровке скучно. Я приготовила для вас заготовки божьих коровок, вы их украсите, и у неё появятся подружки.

Ребята, давайте нарисуем божью коровку. Согласны? Тогда, нам нужно подготовить пальчики к работе.

Пальчиковая гимнастика «Божьи коровки».

Божья коровка, (руки зажаты в один кулачек)

Черная головка, (большие пальчики подняли вверх)

Улети на небо, (руки подняли вверх, полетели)

Принеси нам хлеба, (руки ладошками вверх)

Черного и белого, (руки вправо, влево)

Только не горелого (грозим пальчиком).

Ребята, мы с вами сейчас нарисуем на этом зеленом листочке божью коровку. Спинка у Божьей коровки какой формы? Круглой. А какого цвета? Красного. Красную спинку будим рисовать кисточкой. Не забываем, что кисточку надо тщательно промывать в воде, обмакнуть ворс кисточки о салфетку. Рисуя гуашевой краской, помним, что она не любит лишнюю воду. Теперь берем черную краску и рисуем голову божьей коровки. Какой формы голова? Полукруг. Закрасьте его.

Какого цвета нарисуем божьей коровки усики, точки? Рисовать будем ватной палочкой. Сколько их? Два усика - две маленькие и тоненькие линии. Спинку божьей коровки разделим пополам линией черного цвета- это крылья божьей коровки и нарисуем точки с одной стороны и с другой крыльев.

Какие красивые Божьи коровки получились у вас, ребята. Как настоящие, живые Божьи коровки. Молодцы!

Подвести итог.

АКЦИИ КОРМУШКИ.

АКЦИЯ СБОР БАТАРЕЕК.

Родители вместе с детьми изготовили поделки из отходов мусора так:

Работа с родителями

Консультация родителям:

«Воспитание у детей положительного отношения к труду»

Консультация родителям « Отходы в дохоы»

Выписка из протокола № 2

родительского собрания в второй младшей группе № 1

от 12.11.2015 г.

Присутствовало – 21 человек

Отсутствовало –5человек.

Председатель – Авхадеева О.В.

Зам. председателя –Баталина Т,А

Секретарь -. (член родительского комитета) Краснова М.В.

Повестка дня

Консультация для родителей на тему: «Экология и мы!»

Слушали воспитателя группы № 1 Савинова О.Д.

Ольга Дмитриевна провела консультацию на тему: «Отходы в доходы!» с целью решения главной задачи родителей воспитанников – поддержать интерес детей к природе, поощрять их экологически грамотные поступки, проявлять интерес к содержанию занятий в детском саду. Ольга Дмитриевна дала информацию об экологическом кодексе человека разумного, где ознакомила родителей с основными экологическими заповедями. Так как, чтобы человечество сохранило свой дом – Биосферу, чтобы выжить, человек должен овладеть наукой экологического поведения.

Выступила председатель родительского комитета Авхадеева О.В.

Оксана Владимировна выразила и вручила благодарность от родителей группы № 1воспитателям Савиновой О.Д и младшему воспитателю Гимадиевой Л.Ф за предоставленную возможность осознать детям и взрослым значимость социально – экологической проблемы утилизации и переработки мусора. Родители с восхищением отметили положительные изменения в ребятах после проведения проектной деятельности на данную тему.

Провели анкентирование на тему « Экологическое образование в семье»

После оработки получили такие результаты:

73% опрошенных осведомлены об экологическом образовании детей и воспитывают в детях положительное отношение к миру природы.

24%имеют недостаточно информации по данному вопросу,но поддерживают работу детского сада по экологическомуобразванию детей.

3% понимают,что детский сад знакомит детей с миром природы,но не считают воспитание в детях экологической культуры важным напрвлением работы.

Решение:

2. Утвердить проект по экологическому образованию группы № 1на тему: «Отходы в доходы!» Продолжать формировать представления детей о целесообразности вторичного использования бытовых и хозяйственных отходов, использовать умение оперировать имеющимися знаниями, воспитывать бережное отношение к природе.

Председатель:Авхадеева О.В

Зам. Председателя:Баталина Т.А

Секретарь:Краснова М.

3.Заключительный этап

В наших силах отодвинуть трагические последствия пренебрежительного отношения людей к природе. Мы вместе думаем над тем, что можно сделать, чтобы наша земля стала краше, зеленей, богаче, где и как можно и нужно отдыхать, а какие места лучше обойти, выявляем связь между состоянием природы и здоровьем человека.

Очень радует, что изменяется отношение к окружающей среде. Но сложившаяся ситуация требует формирования экологического мышления, то есть введения экологии во все науки и во все сферы деятельности человека.

Но если мы не будем беречь биосферу, эту тонкую живую наружную оболочку Земли, то станем свидетелями угасания жизни на нашей прекрасной планете.

С мусором бороться очень сложно. Но все же, человечество должно принимать меры по сокращению отходов, иначе вскоре планета превратится в одну большую свалку.

Начнем с себя: «Скажем мусору – нет!».

Отходы в доходы: новая тактика в борьбе с мусором

Сбор, сортировка, переработка и утилизация — новая система обращения с бытовыми отходами в России должна заработать в ближайшие 3 года. Особенно остро в этом нуждается столица и Подмосковье, на долю которых приходится 20 процентов всего мусора в стране. Первые шаги в этом направлении уже сделаны.

Именно в Солнечногорске оказывается каждая пятая бутылка, использованная москвичами. Пластиковым отходам по сути дают вторую жизнь. Но в России подобных заводов пока немного. Это производство вообще единственное в стране, где бутылки разделяют по цветам: коричневый, голубой или зеленый.

Москва производит 20 процентов всего коммунального мусора в стране, так что с сырьем проблем нет. Здесь уже 8 лет делают из мусора деньги: очищают, плавят, дробят. Получаются гранулы для производства новых бутылок.

«Объем материала, который был переработан с начала образования завода, может занять целиком Азовское море. Если еще 20 лет назад в семье накопление мусорной корзины происходило на протяжении 3-4 дней, то сейчас семья из трех человек ежедневно выбрасывает на полигон корзину мусора», — говорит Дмитрий Шкадин, главный технолог завода по переработке пластмассы.

Во всем мире переработка и получение энергии из мусора стандартная практика. Вот так выглядит мусороперерабатывающий завод в центре Токио. А это Вена - цеха, как произведение искусства. Примеров в мире достаточно. Опыт стран-передовиков в решении мусорных проблем уже два года пытаются перенять и в России.

Принята стратегия развития промышленности по утилизации и обезвреживанию отходов. До 2030 года в прошлое должны уйти зловонные полигоны. На их месте уже начинают строительство заводов по сортировке, переработке и термической обработке мусора, объем которого гигантский — 60 миллионов тонн в год.

«К сожалению, именно эти отходы напрямую определяют качество нашей с вами жизни. На сегодняшний день 90 процентов твердых коммунальных отходов у нас с вами направляются на полигоны. Ситуацию в этой области надо менять кардинально», — констатирует Александр Хлопонин, заместитель председателя правительства.

Четыре мусоросжигательных завода собираются построить в Московской области, еще один в Казани. В Костроме на полную мощность работает мусоросортировочный комплекс: отдельно пластик, стекло, бумага, металл и органика. Отходы поступают и из соседних регионов.

В Казани почти год тестируют интеллектуальную систему по контролю за сбором и перемещением отходов. На мониторах в диспетчерской видно, где мусоровозы, и чем они заняты. У каждого водителя в кабине планшет. Искусственный разум подсказывает, куда ехать, сколько мусора забирать, и где выгрузить.

Самый крупный в России завод по утилизации батареек находится в Челябинске. Бизнес идет непросто. Сырья мало. Сдают его в основном торговые сети и активисты. За прошлый год утилизировали всего 500 тонн, хотя производится в стране в 50 раз больше элементов питания.

Сбор, сортировка, переработка и утилизация — новая система уже через 3 года должна начать работать, как часы. Во всяком случает такую задачу ставят в правительстве. Пользу, а слово «утиль» так и переводится с французского, принести эта стратегия должна все: и промышленникам, и обычным людям, которым за сортировку мусора по уличным контейнерам, возможно, будут снижать коммунальные платежи.

Утилизация мусора, вывоз мусора после уборки, переработка и сортировка мусора могут быть чем-то большим, чем просто выброшенным фантиком в мусорное ведро и его вывоз на свалку. Организовав бизнес на вывозе и утилизации мусора, отходы можно превратить в доходы. Вот некоторые способы превращать отходы в доходы, которые вы можете сделать.

Бесплатный вывоз старой бытовой техники, вещей

Старая одежда, холодильник, миксер, видеомагнитофон, мебель и даже старый автомобиль являются лишь некоторыми из вещей, которые могут быть переданы в большинство благотворительных организаций в вашем округе Москвы. Центры помощи детям, сиротам, церкви, библиотеки, благотворительные организации, центры детей-инвалидов и другие, это лишь немногие, кто с удовольствием и благодарностью примет ненужные вам вещи. Некоторые из этих организаций организуют вывоз старой бытовой техники и пришлют грузчиков прямо к дому и квартире, чтобы самостоятельно унести и вывезти вещи или технику. В качестве дополнительного стимула, вы можете получить дополнительные скидки за участие в программе отходы в доходы.

Техника и электроника, которые не работают должным образом, также имеют некоторые преимущества и возможности заработать на утилизации мусора с профессиональной точки зрения. Передайте смеситель и DVD-плеер, который больше не работает в ремонтную мастерскую, что поможет другим людям узнать, как ремонтировать и переоборудовать б/у технику. Таким образом, программа утилизации может быть больше, чем просто смена вещью хозяина, решение проблем утилизации отходов может способствовать экономике города, путем переподготовки людей на рынке труда, что поможет обеспечить чувство гордости и собственного достоинства.

Дворовые и гаражные распродажи

Несмотря на широкое распространение этого метода заграницей, гаражные распродажи постепенно приживаются и у нас. Метод отходы в доходы также является отличным способом избавиться от мусора . В дополнение к незначительному заработку и свободной площади в доме, вы получаете возможность провести время на свежем воздухе и пообщаться с соседями. Нет вещей, которые были бы дороже друзей, что вы заводите. Но будьте осторожны — вы можете продать за несколько сотен рублей то, что можно продать на Авито за десятки тысяч рублей.

Вывоз мусора и утилизация

Большинство вторсырья имеет денежный эквивалент своему объему. Вы можете работать с некоторыми школами, предприятиями, компаниями и муниципальными учреждениями, которые собирают эти материалы и продают их, таким образом, вывоз мусора с территории будет реализован бесплатно. Проверьте газеты, чтобы найти полный спектр мусорных компаний, специализирующихся на вторсырье, позвоните и избавьтесь от мусора на территории дома / предприятия.

Творческий подход

Остатки дерева могут превратиться в статую лошади. Старые покрышки широко используются для облагораживания дворов и детских площадок. Свяжитесь с управляющей компанией дома / района, который поможет вам преобразовать мусор во что-то другое, отличное от первоначальной цели. Вас мусор может иметь вторую жизнь, о которой вы просто не знали.

Утилизация мусора может представлять собой гораздо больше, чем вывоз на мусоросортировочные станции. С некоторым количеством предусмотрительности и изобретательности, вы можете выйти за рамки обычного и сделать утилизацию отходов творческим предприятием.

Удастся ли властям взять под контроль «мусорных королей»?

Что скрывают свалки?

На городскую свалку Челябинска тянется поток мусоровозов. Они сворачивают к пункту весового контроля. Навстречу едут пустые грузовики. На первый взгляд полигон мусорных отходов живёт обычной жизнью.

Но если зайти с тыла, тайными тропами, минуя официальный охраняемый вход, можно увидеть другую — тайную — жизнь челябинской свалки.

Челябинский «Сталкер»

Проникаю внутрь через один из лазов. Пейзаж вокруг — словно из фильма Тарковского «Сталкер»: вдалеке виднеются какие-то сооружения, окна которых зияют пустотой. В сторону домишек идёт человек. На нём толстый, видавший виды пиджак, серые брюки, но в заскорузлых пальцах мобильный телефон.

«Ой, я заблудилась! А как на свалку попасть?» — пытаюсь заговорить с ним.

«А что на неё попадать-то? — огрызается он. — Вон с той стороны въезд, не ошибётесь».

Но я иду рядом с ним, и новый знакомый спрашивает: мол, потеряла чего? Угу, киваю я, вчера документы выбросила случайно.

Незнакомец представился Николаем и спросил: буду ли я всю свалку обходить в поисках своих бумаг? Мы шагаем через кусты, отодвигая руками траву. Удивительно, но здесь, около мусорных гор, колосятся неж-ные цветы, голубые, синие, розовые. Под ногами бумага, битое стекло, остатки продуктов, какая-то непонятная разноцветная консистенция. И запах... «Повезло, ветер сегодня вон туда, — машет рукой Николай. — Считай, и не пахнет!»

Над нашими головами кружатся стаи чаек. А вокруг, покуда хватает глаз, — горы мусора. Тряпки, пакеты, деревяшки. Посреди очередной возвышенности стоит кресло. Потерявшее цвет, но с виду целое.

«То ли ещё я тут находил, — рассказывает Николай. — Иду как-то, палкой пакеты откидываю. Тут один попался — обёртка на нём нетронутая. Беру его, а там колготки женские — дорогущие, ровнёхонько 27 пар. Все новые, в упаковках. Хорош товар, продал быстро».

«А что ещё находите?» — интересуюсь.

«Кто-то на золото натыкался, кто-то — на деньги. А мне вот в основном на трупы кошек и собак везёт. Умрёт питомец, а его хозяева в бак мусорный скидывают».

Коля разбрасывает палкой тряпьё. Сияет: нашёл приличный ботинок. Рядом второй. «И размерчик подходящий», — бормочет. И кладёт находку в пакет. «Продуктов полно нормальных, — продолжает он. — Жаль, сейчас из магазинов почти не свозят, они сами утилизируют. А до этого — уууу! — молоко чуть просроченное, яблоки-груши переспелые. А уж кур сколько мы съели!»

Сейчас Коля с товарищами зарабатывает на сдаче ПЭТ и металла во вторсырьё. Медь 300 руб. за кг берут, нержавейку — рублей за 50. Но металл сейчас сложнее найти. А вот пластиковой тары — собирать устанешь. Бывает, можно полтонны упереть. Картон берут по 5 руб. за кг. ПЭТ — по 17. В иной день сотню заработаешь, а в другой и тысячу. «Но делиться ж ещё приходится», — многозначительно произносит он, не вдаваясь в подробности.

Вижу, как двое мужчин и немолодая дама неспешно перебирают палками горы трикотажа. Они живут недалеко, а сюда периодически наведываются за хлебом для собак. Кто-то, мол, и сам его ест. Но они брезгуют.

Мусорные рабы

«А вы тут как, не страшно?» — спрашиваю Николая. «Да что мне сделается, — отмахивается тот. — Хотя был случай, испугался я до жути. Слышу женский голос. Орёт, да всё не по-русски. Думаю, убивают. Подбегаю, там несколько человек около неё крутится. Оказалось, таджичка или узбечка (не разберу я их) рожает. „Скорую“ ей вызвали. Пока та ехала, она двойню родила! Ну, я близко не подходил — вдруг умрут дети, боялся полиции. Нет, говорят, выжили». Вообще, признался он, и мигрантов, и «коренных жителей» полиция периодически отсюда выдворяет. Нелегалов депортируют домой. А у Коли дом — вот он, у самой свалки.

Я пристроилась к троице, что собирала хлеб, и вышла с ними с территории. Все они несли битком набитые сумки, но никто нас не остановил. Мимо проехал мусоровоз. Водитель Фарид предложил подкинуть меня до города. По дороге разговорились. Фарид уверен, что все рассказы о чудесных находках на свалке — легенды: «Я делаю по 4 выезда в смену. Сам собираю мусор из баков. Неужели я разглядывать буду эти тряпки да объедки?» Но его бывший коллега Алексей признаётся, что свалка — место опасное. В том числе и для самих бомжей, что живут тут колониями и бросаются в гору мусора, как только его привезёшь, стремясь опередить друг друга. И тут главное — не придавить их насмерть. Да и трупы, он слышал, всё же иногда находят.

Опасения, что внушают мусорные полигоны, увы, ненапрасны. Несколько лет назад на территории свалки Карабаша трое предпринимателей практически обратили в рабство 200 земляков. У мужчин отобрали паспорта и заставляли их работать, сортируя мусор. Позже рабы признавались, что рабочий день их длился с 5 утра до заката солнца. За малейшее неповиновение их жестоко избивали. Причём на уловку рабовладельцев попадались не только люди, ведущие асоциальный образ жизни. Кого-то силой привозили на свалку и заставляли трудиться за еду, отбирая средства связи и документы. Доказательствами вины рабовладельцев позже стали их телефонные переговоры, прослушанные полицией, и показания свидетелей.

Чьи деньги не пахнут?

Путь грузовика от контейнеров во дворе до полигонов, на которых мусор должны утилизировать, усеян деньгами.

В деле и чиновники, и олигархи

Каждый из нас за год оставляет после себя полтонны мусора. Умножим эти 500 кг на 146 миллионов населения России — получим 73 млн. тонн. Средняя цена утилизации тонны мусора по стране — 1000 руб. Получается, на рынке циркулирует как минимум 73 млрд руб., т. е. больше 1 млрд долларов «мусорных доходов» только на бытовых отходах. Эксперты же полагают, что весь российский «мусорный рынок» тянет минимум на -100-120 млрд руб.!

Неудивительно, что в этом дурно пахнущем бизнесе сошлись интересы нескольких олигархов.

Переработка мусора — отдель-ная история, которая только начинает развиваться в нашей стране. А вот «мусорные короли» — владельцы свалок, собственники полигонов, повелители мусоровозов — имеют стабильные и быстрые деньги. На традиционных свалках зарабатывают даже чиновники. Именно представители муниципальных властей по всей стране отвечают за своевременную уборку мусора из наших дворов. Тендеры, выборы компаний-подрядчиков, выделение земли под полигоны и строительство перерабатывающих заводов — всё в руках чиновников. И соблазн погреть эти руки на откатах и взятках за правильно распределённые тендеры, а то и получить малую долю акций в «мусорной компании» оказывается очень велик. Эта система целиком погрязла в коррупции, считает гендиректор Центра экологических инициатив Владимир Кузнецов : «До определённого момента мусорные полигоны были высоко-прибыльным бизнесом. До сих пор сумма взятки за то, чтобы обладать полигоном, колеблется от 50 млн до 100 млн руб. Однако коррупция начинается уже на самом низовом уровне — это талоны, которые выдают мусоровозам, это местная администрация, которая определяет сроки существования этого полигона, и т. д.».

Незаконные свалки заполонили Россию - на карте, составленной активистами ОНФ, цифры обозначают их количество в российских регионах.

Спрятались в офшорах

Деньги в мусорном бизнесе циркулируют немалые. К примеру, один город-многомиллионник провёл 9 тендеров на право заключения 15-летних (!) контрактов на вывоз мусора на общую сумму 142 млрд руб. Город обязуется все эти годы регулярно и своевременно платить. Победители тендеров, в свою очередь, должны и новые контейнеры закупить, и парк мусоровозов обновить, и по-строить сортировочные заводы и полигоны для хранения отходов. Но циркуляция денег на этом не заканчивается. Каждый полигон получает за выгрузку мусоровоза или контейнера определённую сумму в зависимости от типа машины и удалённости свалки. Суточная выручка крупных полигонов исчисляется сотнями тысяч, а то и миллионом рублей.

«Вывоз 1 т мусора из центра города стоит 3 тыс. руб. Это очень выгодный бизнес», — уверен бизнес-омбудсмен по вопросам природопользования Эльдар Неверов . Поэтому неудивительно, что среди учредителей крупнейших полигонов и основных мусорных операторов сплошь офшорные компании. То на Кипр, то на Сейшельские острова уходят денежки, которые «мусорные короли» зарабатывают на наших отходах.

«Свалки, например, в Подмосковье, в том числе в Балашихе, которую с таким громким скандалом закрыли в начале лета, — настоящая золотая жила, приносящая своим хозяевам миллиарды рублей ежегодно», — уверен экс-руководитель Росприроднадзора, экозащитник Олег Митволь . По его словам, ежегодно на полигоны Подмосковья вывозится 11 млн т мусора. По документам свалки способны принять только 3 млн т, остальные 8 вывозят «вчёрную», расплачиваясь с «мусорными королями» наличными.

По данным «зелёных», компании, занимающиеся вывозом мусора, получают с каждого россиянина по 500 руб. в месяц. «Если посчитать, то с жителей города с населением в 100 тысяч человек коммерсанты имеют 15 млн руб. в месяц», — подсчитал Митволь.

Экономят, отравляя

Мусором в России занимаются тысячи компаний. Многие из них появились относительно недавно. Дело в том, что в 2011 г. было отменено лицензирование деятельности по сбору, использованию и транспортированию отходов. Процесс перемещения отходов вышел из-под контроля государства, этим доходным бизнесом мог заниматься кто угодно. Именно тогда по всей стране стали появляться несанкционированные свалки. Лицензирование было вновь внедрено только в июле 2016 г. В течение нескольких месяцев, по данным Росприроднадзора, право вести законную деятельность в сфере обращения с отходами получили 10 тыс. компаний.

Но лицензирование, как говорят эксперты, не панацея. «Лицензии выдаёт Институт экологии. Стоит лицензия 1 млн руб. Этот миллион компенсируется за один день работы такой свалки, — объясняет схему заработка член сообщест-ва экспертов России по рациональному природопользованию Лазарь Шубин. — Проработать новая свалка успевает 1,5 месяца: пока про неё прознают журналисты, пока начнутся протесты местных жителей. За это время владельцы успевают получить 45 млн руб., заплатив государству лишь 1 млн!»

Зарабатывают операторы, занимающиеся сбором, вывозом и утилизацией отходов населения, и путём всевозможной экономии. Многие законные свалки любят возле своих легальных территорий организовать «мусорный пустырь», на котором принимают машины за полцены.

Второй, самый верный источник прибыли — неучтённые грузовики. «Например, у „Кучино“ в Балашихе задекларированная прибыль была порядка 2 млн руб. Кроме самого полигона, никто приходящие туда машины не считает. Скорее всего, далеко не все мусоровозы попадали в учёт. В таком случае все деньги за приём мусора из неучтённой машины кладутся в карман», — объясняет председатель Московского совета Всероссийского общества охраны природы Элмурод Расулмухамедов.

Ещё одна финансовая статья, которую сложно проконтролировать, — всевозможные выплаты самого полигона: за аренду земли, за закупку грунта, за работы, связанные с отведением фильтрата (жидкости, которая формируется при осадках, — она вымывает всевозможные продукты гниения). По правилам фильтрат утилизируется специальным образом, что достаточно дорого. На этой утилизации «мусорные короли» откровенно экономят, загаживая при этом окружающую землю.

Мухлюют они и с утилизацией опасных отходов. «Всё, что содержит цинк, ртуть, аммиак, свинец и фенол, необходимо утилизировать на специальных полигонах. Но на территории Подмосковья таких нет, а везти в соседнюю область — лишние траты. Поэтому эту гадость, содержание опасных веществ в которой в десятки раз превышает допустимые нормы, везут на обычные свалки. Жильцы построенных рядом со свалкой домов вдыхают ежедневно эти яды. Результат — хронические заболевания у детей и взрослых», — объясняют участники экологических вахт.

Нельзя сказать, что государство не понимает размаха мусорной катастрофы. Дело на контроле у президента. Разработана новая система обращения ТКО, которую хотели запустить ещё в этом году, но регионы оказались не готовы. Теперь старт реформы намечен на 2019 г. Может, и олигархи к тому времени успеют построить современные перерабатывающие заводы, поняв наконец, что нельзя набивать свой карман, отравляя при этом всё вокруг.

Как использовать утиль во благо?

В россии нет системного подхода к утилизации мусора, убеждён директор Фонда энергетического развития Сергей Пикин. — Мусор — это политический вопрос. Чтобы решить его, нужно сперва самим понять, что предпочтительнее. Мы очень желаем чистоты, но при этом ничего не делаем для реализации этого желания. Или же мы готовы ввести определённые ограничения, а также потратить деньги на технологии и реально очистить страну?

Почему получилось так, что самый дешёвый способ утилизации бытовых и промышленных отходов — их складирование на полигонах — породил проблемы, решение которых теперь влетает в копеечку? Из-за «серых схем» — когда какие-то отходы принимаются официально, какие-то неофициально. Рекультивация земель на этих полигонах не ведётся должным образом — отсюда запахи и токсичные дождевые стоки. При этом в США полигоны никто не запрещает, они работают, хотя мусора там на единицу населения больше, чем у нас. Весь вопрос в том, как выстроить систему работы. У нас ведь, пока президент не обратит внимание, всем органам власти на проблему свалок наплевать. Но президент не может следить за всеми свалками в стране! Это вопрос контроля на региональном уровне. Из мусора можно получать электрическую или тепловую энергию. Она будет дороже энергии из других источников, но её продажа может покрыть расходы на утилизацию. В Европе выработку энергии из мусора стимулируют через экологические платежи и штрафы. А наш бизнес, когда вводят дополнительные экологические сборы, тут же начинает жаловаться на нагрузку.

Но экология — это всегда рост нагрузки на бизнес. С этим нужно смириться. Да и стимулы могут быть только карательными. Никто не будет использовать какие-то системы очистки, утилизации или сортировки, если не будет знать, что отказ от них обойдётся ему гораздо дороже их применения.

Данная книга создана для освещения нетрадиционных решений в повседневной жизни, и конструировании необычных вещей и устройств. Бытует мнение, что переработкой отходов и производством из них новых вещей занимаются исключительно люди с инновационными взглядами, однако пример автора позволяет сказать, что сфера применения переработанных отходов относится к перспективным разработкам по организации в своей семье исключительно безопасного и экологически чистого жилья. Это прямо связано со здоровьем человека, и сегодня востребовано повсеместно. Практическая польза от экономически целесообразного направления в быту несомненна: все проекты детально рассматриваются в книге, написанной простым и понятным языком специалистом, постоянно совершенствующим методы своих работ. Книга рассчитана на широкий круг читателей, особенно молодую, технически подкованную аудиторию, садоводов, фермеров, потребителей и приверженцев экологически чистого хозяйствования и продуктов.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Отходы – в доходы. Правила и проекты безубыточного хозяйствования (Андрей Кашкаров, 2012) предоставлен нашим книжным партнёром - компанией ЛитРес .

Отходы – в доходы

Если у владельца загородного дома, коттеджа или дачного участка спросить, какими продуктами он хотел бы питаться, какое оборудование иметь на своей территории, в ответ можно услышать перечень, в котором наверняка будут фигурировать безопасные и натуральные продукты и вещи на их основе. О том, как изготовить препараты, полезные устройства «собственного» производства и из подручных средств – отходов – рассказано в первой главе. Такие вещи весьма перспективны именно потому, что их можно добывать везде, в том числе из естественных отходов жизнедеятельности.

Биодинамика или отказ от химикатов

Экологически безопасное биодинамическое земледелие позволяет отказаться от применения минеральных удобрений и пестицидов. Термин «биодинамический» возник из двух греческих слов: «БИОС» – жизнь и «динамис» – сила, движение.

В основе биодинамического земледелия лежит не просто отказ от химических мер, но стремление создать такую систему выращивания растений, которая обеспечивала бы их устойчивость ко всем неблагоприятным условиям.

Так и хочется спросить читателя: вам еще позволяет ваше здоровье питаться по старому?

Вспомните расхожее изречение: «мы не слишком богаты, чтобы покупать некачественные вещи». Очевидно, что касается здоровья, то и здесь можно провести аналогию.

На Западе (относительно России) экологическое земледелие известно достаточно широко, особенно в тех кругах населения, где люди понимают, что основа всему – Земля и без сельскохозяйственной продукции жизнь невозможна. В последнее время частные экологические хозяйства нередко путают с биодинамическими (фермеры, которые практикуют биодинамику). Чтобы отделить одних от других, поистине надо во всем этом разбираться.

«Знак качества» биодинамической продукции – Деметра – греческая богиня плодородия. Для хозяйств получение этого товарного знака предполагает, прежде всего, повышенные требования к обработке земли, к содержанию и кормлению животных и выполнение многих других условий. Биодинамической может быть также мясная и молочная продукция, кофе, чай, колбасы, сыры, – все это продается в специальных магазинах вместе с изделиями, полученными из натуральных материалов: хлопка, шерсти, глины и прочих товаров экологического земледелия.

Хотя цены на биодинамическую продукцию выше обычных, даже малообеспеченные слои населения предпочитают приобретать ее, будучи уверенными в качестве. Понимание важности проблемы некачественных продуктов заставляет молодежь Запада активно и с удовольствием работать в хозяйствах; это своеобразная реакция на глобализацию.

Ближе к 80-м годам XX века в обществе зародились новые тенденции: заговорили о здоровом образе жизни, о гармонии – с собой и природой, отсюда увлечение восточной философией, затем и оккультными практиками, далее пошли SPA салоны, отрицание синтетических материалов… Наконец дошло до органических фруктов/овощей, мяса и зерновых культур.

Уже появились органические вина, то есть те, что сделаны с виноградников, больше не опрыскиваемых химикатами, (с завлекательными штампами Organic на этикетках). Более сложная концепция сформировалась с биодинамическими винами, которые не только «экологически чисты», но предлагают и новый уровень качества, комплексности, баланса: как бы одухотворенные; этой темы мы еще коснемся далее.

В России крупных экологических хозяйств пока единицы; у нас принято по иному: из хранилищ урожай идет в переработку, вступает в дело пищевая химия, «искусственные заменители», эмульгаторы, «улучшатели вкуса», ароматизаторы.

Во второй половине XX века на полях интенсивно применяли пестициды; стали доступными и дешевыми минеральные удобрения, семимильными шагами пошло развитие индустрии выведения гибридов растений и гибридных кроссов животных. Создание трансгенов – генетически модифицированных организмов (ГМО), аналогов которым не существовало в природе никогда – дает миру новую искусственную пищу, последствия от потребления которой многие уже чувствуют на себе и на детях (аллергии, мутировавшие микроорганизмы, слабость, быстрая утомляемость).

К примеру, многие садоводы и сегодня покупают раундап и его «клоны» для борьбы с сорняками, в частности – с пыреем. В рекламе пишут, что он «безопасный» и максимум через 4 недели (после применения) разлагается на безвредные для человека вещества. В почве же он влияет на азотфиксирующие микроорганизмы и мелких насекомых, уменьшая их численность. Однако «Европейский Союз запретил у себя ввоз и производство раундапа с 2000 года». Оказывается, шведские медики обнаружили, что раундап влияет на возникновение ракового заболевания, так называемой «Неходжкинской лимфомы» (http://www.panna.org ) и эпилепсии (прим. автора)

Заявленная миссия новаторов – оживить землю – означает не просто замену химии на натуральные удобрения. Почти сверхзадача – насытить почву рядом с городами кислородом. Для этого нужно, чтобы в ней, на глубине, жили и плодились микроорганизмы. Бездыханной почве «прописаны» специальный компост и динамическое рыхление. Все вышесказанное базируется на философском фундаменте, заложенном в начале XX века основателем антропософии Рудольфом Штайнером (считается основателем направления).

К примеру,

«В конце ноября раздобудьте отборный коровий навоз. Плотно утрамбуйте в старый коровий рог. Закопайте в землю и оставьте до весны. Когда сойдет снег, раскопайте, растворите содержимое в ведре воды и тщательно перемешивайте час – сперва по часовой стрелке, затем против – так вы пробудите в нем природную энергию земли. Потом сверьтесь с лунным календарем и в удачный день разбрызгайте на винограднике …»

Это не рецепт ведьмовского зелья из колдовской книги, а приготовление обычного (с точки зрения биодинамики) удобрения.

Однозначное отношение к биодинамике не сформировалось: продолжаются колебания от ярых приверженцев до решительно отвергающих ее – из-за нагнетание сомнительной мистики. Но клубы тумана разгоняются просто – при ближайшем рассмотрении мистика оказывается вполне материальной. Давайте рассмотрим это на примере.

Как писал Штайнер, «рога у коровы служат для того, чтобы отсылать внутрь организма эфирно-астральные силы, которые должны проникать до пищеварительного тракта. В роге мы имеем нечто лучащееся жизнью и даже астрально-лучащееся. Закапывая коровий рог с навозным содержанием в землю, мы консервируем в нем силы, которые обычно действовали в нем в живом организме коровы…Благодаря тому, что рог оказывается окруженным со всех сторон землей, в его внутреннее углубление направляются и действуют на его содержимое все излучения, несущие астролизацию. В течение всей зимы, когда Земля в наибольшей степени пронизана жизнью, содержимое рога само становится внутренне живым…Мы получаем чрезвычайно концентрированное удобрение».

Форма рога такова, что он аккумулирует некую силу, накапливает энергию, подобно пирамидам (прим, автора).

В идеале и рога, и навоз должны быть от коровы, живущей на одной ферме. Многие покупают уже готовые удобрения, например, у отделений Demeter (патронирует Алекс Подолински) – крупнейшей организации, сертифицирующей биодинамические хозяйства. Однако, даже коровьи рога – не самое экзотичное из того, что нужно для пользы дела, ибо сама по себе биодинамика качества не обеспечивает, качественную безопасность обеспечивают продукты, выращенные по ее технологиям.

Секрет успеха даже не в «прочей динамизации», а, скорее в более рачительном подходе, новых идеалах качества, так важных и нужных сегодня. Раньше всех это поняли в Европе – «Старом свете», но… потихоньку многочисленные последователи инновационных решений и практик появляются в России. К слову, доморощенные биодинамисты не перестают друг с другом спорить, особенно в части географического приложения идей, ибо места применения экологических методик в «необъятной» России очень различаются по климату, и невозможно сравнивать их в контексте биодинамики, где идеалом, к примеру, признается цветение винограда в день летнего солнцестояния.

Сам по себе отказ от химикатов естествен и закономерен. Новаторов год от года становится все больше, активисты движения кажутся несколько более агрессивными, чем можно было бы ожидать от философов, пытающихся вписаться со своим коровьим рогом в космические ритмы. Они организовываются в сообщества, проводят коллективные дегустации и всячески пытаются отмежеваться от классического «Агропрома», создать себе имидж эдакой масонской ложи – кружка для посвященных или даже избранных.

Биодинамика не ограничивается узким взглядом только на проблемы, присущие сельскому хозяйству.

Потенцированные (т. е. многократно разведенные в воде особым способом) препараты для работы с вредителями или сорняками – это обычная практика, причем разведение должно быть очень точным, иначе эффект окажется слабым. До сих пор в вологодской области можно найти бабку-знахарку Москвину, которая знает методы (близкие к биодинамическим) борьбы с крысами, мышами или тараканами. Естественно, это говорит о том, что в основе биодинамики лежит многовековой и тысячелетний опыт народной мудрости, причем это духовный опыт, который, ввиду своей сугубо материалистической направленности, пока отвергает официальная агрофизическая наука.

Для тех, кто открыл для себя биодинамическое земледелие в середине посевного сезона, когда времени на чтение и получение знаний совсем нет, предлагаю более практические шаги:

1. Ознакомьтесь с биодинамическим календарем на соответствующий год.

2. Распланируйте свои посадки в соответствии с календарем: в дни плода запишите томаты, перцы, баклажаны; в «Дни Листа» – салат, капусту и др.

3. Подготовьте почву. Даже если вы взялись за биодинамику летом или уже осенью, начните с опрыскивания почвы препаратами. Первый раз необходимо провести троекратную обработку препаратом № 500 (по методологии Марии Тун – роговым навозом): либо три вечера подряд, либо 3 раза за один вечер с зарыхлением.

При динамизации препарата № 500 можно добавить препарат из хвоща (№ 508) в размере 10 % от объема жидкости за 20 мин. до окончания размешивания. Через несколько дней – в удобное время – провести такую же троекратную обработку фляденпрепаратом (препарат из хвоща не добавлять).

4. Помните, что когда вы пересаживаете рассаду, живые растения с корнями (не семена), то выбирайте для этого «Время посадки», отмеченное специальной чертой в календаре.

5. Прополку, рыхление, опрыскивание роговым кремнием в ритме тригона, а также подкормку и опрыскивание чаями из динамических трав нужно проводить в соответствующие дни по календарю: для плодовых культур – в «Дни Плода», для корневых – в дни Корня и соответственно – далее.

6. Уборку на хранение необходимо проводить для каждой культуры в соответствующий день, за исключением капусты: ее убирают не в дни Листа, а в «Дни Плода» или «Дни Цветов» – по терминологии календаря.

Удобрения из отходов и не только

Существенное отличие биодинамического сельского хозяйства от других типов экологического направления заключается в использовании особых препаратов для лечения земли и растений. Препараты готовятся специальным образом, они состоят из отходов – остатков растений, навоза и горного кварца, заложенных, как правило, в животные оболочки и перепревшие в верхнем слое почвы в течение полугода. Применяются в очень маленьком количестве, буквально в гомеопатических дозах, но наблюдаемый эффект от них нельзя пока достигнуть никаким другим способом.

Суть препаратов – внесение «тонкой энергии» в процессы, происходящие в почве и растении, и усиление взаимосвязи элементов среды с космическими и земными факторами.

Препараты можно изготовить самому земледельцу; необходимо только соблюсти все нюансы процедуры, иначе эффект будет ниже.

Большой интерес представляют чаи из «динамических» трав: тысячелистника, ромашки, одуванчика, крапивы, валерианы, коры дуба, хвоща. По отдельности они стимулируют ту или другую функцию в растении, а совместное их применение, либо объединение их с препаратами, в настоящее время активно изучается. Травы могут с успехом заменить ту отрасль химического производства, которая направлена на увеличение урожая и его качества в растениях, а также для профилактики заболеваний и для лечения животных.

Все экологические активисты используют строго оговоренный арсенал препаратов; их совсем не много, и называются они с помощью кодов. Навоз, в коровьем роге, – это препарат Р500 horn manure. Он настолько концентрированный, что для обработки одного гектара нужно всего 60 г препарата.

Р501 horn silica – дробленый полевой пшат (кремний), смешанный с дождевой водой и тоже выдержанный в коровьем роге.

Есть и специальный компост, названный именем «крестной матери» биодинамики Марии Тун; для его производства помимо органического мусора используются перепревшие трупы домашних животных, остатки пищи и т. д. – это слепок жизни фермы (рис. 1.1).

В компост добавляют шесть гомеопатических компонентов:

Р502 (соцветия тысячелистника, выдержанные в мочевом пузыре оленя, – под солнцем в течение лета, и потом еще полгода в земле);

Р503 (цветки дикой ромашки, выдержанные в коровьих кишках);

Р504 (листья крапивы, выдержанные определенное время закопанными в землю в рулоне из торфа);

Рис. 1.1. Мумифицированные трупики животных и органический мусор

Р505 (дубовая кора, выдержанная в черепе домашнего животного, закопанном в землю);

Р506 (цветки одуванчика, выдержанные в коровьей брыжейке);

Р507 (сок цветков валерианы);

Р508 (из хвоща).

Это препараты из цветов тысячелистника (502), ромашки (503), растения крапивы (504), из коры дуба (505), из цветов одуванчика (506) и валерианы (507). Они применяются для закладывания в компосты, в навоз, в жидкие органические удобрения. Суть их действия заключается в преобразовании процессов разложения.

Обработанная таким компостом с препаратами почва в сильной степени меняет свою структуру, ее свойства, влияет на качество урожая. На моей практике содержание гумуса в почве увеличивалось не только в верхнем слое почвы, но и глубже по профилю, при этом светлый цвет песчаной почвы за 8 лет опыта изменился на темный. Соответственно, масса корней была больше, чем при обработке простым компостом, и в 2 раза больше, чем при обработке минеральными удобрениями; соответственно, увеличивается и количество дождевых червей. В почвах с минеральными удобрениями их вес составляет 80 г/м 2 , в органических (с компостом) – 130 г/м 2 , а в биодинамических (компост с препаратами) – 150 г/м 2 . Компостные препараты, наряду с полевыми препаратами, как субстанции высшего порядка, способствуют преобразованию почвогрунтов, их быстрейшему оживлению, давая впоследствии экологически чистую продукцию.

Классический препарат из хвоща полевого (№ 508) – для профилактической обработки почвы против грибковых заболеваний, которая развивается в условиях повышенной влажности. Он работает в виде предупредительной меры, задолго до наступления влажного периода, а не после того, как появились первые признаки заболеваний. Практически его сделать может любой земледелец: достаточно 1 г сухой травы хвоща залить 1 л холодной воды и кипятить 15 минут, после остывания можно прыскать (рецепт Марии Тун).

Фляденпрепарат, или бочковый компост (компост из коровьих лепешек), был разработан несколькими практиками, но наибольшее распространение в мире получил опять же в версии Марии Тун; его так и называют «фляденпрепарат Марии Тун» (в Европе) или «комплексный бочковый компост /Тун-рецепт/» (англоязычные страны); в его составе все 6 компостных препаратов (502–507).

Основное действие – ускорение разложения органического вещества в почве, правильная направленность процессов разложения, также способствующая оживлению почвы. Используется и при первичной подготовке отходов к компостированию, закладывая в дальнейшем основы создания глино-гумусного комплекса в компостной куче при обработке ее компостными препаратами. Фляденпрепарат также способствует оздоровлению почв, загрязненных радиоактивностью. Спектр практического применения его довольно широк, и, поскольку это недавно созданный препарат, многие стороны его действия еще до конца не раскрыты.

Препарат «роговая глина» был предложен англоязычными практиками в качестве промежуточного препарата между роговым навозом и роговым кремнием, однако еще до сих пор среди коллег-специалистов нет единого мнения, стоит ли рассматривать его в качестве биодинамического или нет. Пока эмпирические опыты с роговой глиной показывают хорошие результаты на песчаных почвах, там, где как раз ощущается недостаток глинистой субстанции.

Применение удобрений и «динамизация»

Применяются удобрения в небольших дозах. Но сначала они «динамизируются», что означает часовое размешивание в ведре воды: быстрыми кругообразными движениями по краям, чтобы в середине образовывался кратер, доходящий до дна.

Затем вектор движения быстро меняется, так что все начинает бурлить в обратном направлении. Это позволяет смешать удобрение и воду, активизировать их природные механизмы, и повысить их действие в несколько раз.

Примерно так же «динамизируют» и почву – ее рыхлят, причем в строгом соответствии с временем года, месяца и дня. Разрыхление утром придаст силы растению, а послеобеденное – удерживает воду в почве (рис. 1.2).

Рис. 1.2. Последствия динамизация почвы; внешний вид

Для сравнения взгляните на тот же участок почвы, пораженный засухой и не обработанный отходами (рис. 1.3).

В гидропонике, где растение питается не из почвы, а непосредственно из потока питательного раствора результаты удивительны (рис. 1.4).

Как говорится – наглядно почувствуйте разницу!

Рис. 1.3. Необработанный отходами участок почвы

Рис. 1.4. Та же клумба на следующий год после мульчирования почвы

О календаре посадок

Инстинктивное знание давало иногда очень верные указания и теперь еще, читая старинный крестьянский календарь, можно поражаться, насколько мудры и понятны описанные в нем приметы

Считается, что позиции луны, солнца и планет по отношению к созвездиям существенно влияют на рост растений, поэтому все работы на винограднике рассчитываются по данному календарю. Может сложиться впечатление, что Календарь привлекает внимание только огородников; это не так, он интересен:

Пчеловодам – на его страницах указываются дни по уходу за пчелами;

Водителям – указываются дни «критичности движения» (в это время надо быть особенно осторожными на дорогах);

Домохозяйкам – указываются дни, в которые рекомендуется делать заготовки овощных, плодовых и других видов консервов;

Производителям и переработчикам молочной продукции рекомендованы дни, в которые она будет получаться наиболее вкусной и полезной, а также выход продукта будет максимальным.

На страницах календаря указаны даты посадки различных видов деревьев и кустов указаны дни особой социальной «активности» (дни Листа и другие), даны советы и рекомендации садоводам по дням посадки, обработки растений, борьбы с вредными насекомыми (колорадским жуком и многое другое). Именно в этом комплексе причин заключается отличие от других календарей и кроется его уникальность.

Органические отходы

Рачительный хозяин постоянно стремится к повышению плодородия почв; сбалансированные, богатые гумусом почвы, кишащие жизненной активностью, дают больший эффект, чем просто субстрат для удержания корней и посредник для жидких питательных веществ, до которых «снисходят» в индустриальном сельском хозяйстве (к примеру, в гидропонике это делается постоянно). Почва может сама себя оживить, и эта жизненность поддерживает рост растений. Поэтому основными усилиями является создание стабильного гумуса на почве посредством тщательного компостирования. Хорошо вызревший с препаратами компост дает больший эффект для почвы и для культур, растущих на ней, чем свежий или не перепревший навоз или искусственные удобрения.

Органические отходы для удобрения почв: фляндепрепарат

В части воздействия на почву наиболее эффективны два органических препарата, создаваемых с помощью основного несущего материала – коровьего навоза и коровьих рогов – роговой навоз и роговой кремний. Навоз собрать и просто и сложно: ни одно животное (а еще говорят, что они мыслят только инстинктами) не любит кормиться там, где упал его собственный навоз. Тем не менее, это не является проблемой для фермера. Несколько хуже другое: в навозных кучах происходят большие потери минералов и прочих полезных для дела сельского хозяйства веществ. По этой (в том числе) причине в биодинамическом хозяйстве производят целенаправленный уход за будущим удобрением (рис. 1.5).

Рис. 1.5. Уход за будущим удобрением – ответственная задача

Часто самые первые действия, направленные на то, чтобы сохранить навоз начинают еще непосредственно в животноводческих помещениях (хлеве, ферме).

Наилучшее воздействие кремниевого препарата достигается тогда, когда его размешивают до восхода солнца, а затем им сразу же опрыскивают растения. Время утренних сумерек в данном случае имеет огромное значение. В нашем Северо-западном регионе в конце весны наступает сезон «белых ночей», который не позволяет широко использовать метод, (опрыскивания в сумерках) предложенный и опробованный биодинамисткой Марией Тун в Германии.

Еще один специальный фляндепрепарат (рис. 1.6) делается с помощью компоста и навоза следующим методом.

В качестве основного материала выбираем обычные коровьи лепешки.

Перед этим корову переводят на грубый корм до тех пор, пока лепешки не будут иметь хорошую (не растекающуюся форму). Затем потребуется собрать пять 12-ти литровых ведер коровьих лепешек (без примесей песка, земли), 100 г сухой, чистой и максимально измельченной (в ступе) скорлупы куриных яиц и 500 г базальтового порошка (в его отсутствии можно применить печную золу). Все это тщательно перемешивается в деревянной кадке. Берем деревянную бочку с предварительно удаленным днищем, закопанную в землю на глубину 40–50 см (лишняя почва обкладывается вокруг бочки), куда укладываем половину от полученной ранее навозной массы. Сверху помещаем прослойку из компостных препаратов (крапивы, тысячелистника и др.) и сверху закрываем второй половиной навозной массы. Затем все это обильно поливаем хорошо перемешанным раствором (на 1 литр воды 5 капель валерианы). Закрываем бочку крышкой и отстаиваем в течении полутора месяцев. Причем через 4 недели после заполнения массу нужно активно перемешать, а еще через 2 недели можно практически использовать.

Готовый фляндепрепарат представлен на рис. 1.6.

Минеральные и органические отходы, их роль

Много спорят о том, является ли внесение минеральных удобрений отрицательным фактором для восстановления (улучшения) почв. Лишает ли растения возможности самим регулировать поступление питательных веществ? Подумаем об этом.

Растворяясь в воде, химические соли беспрепятственно проникают в растения по законам диффузии, перенасыщая их и стимулируя усиленный рост вегетативной массы. Разросшиеся мясистые листья и плоды, которые можно увидеть на некоторых растениях, подкормленных пестицидным «ядом» вредны для человека по качественным

Рис. 1.6. Готовый фляндепрепарат непосредственно перед удобрением почвы признакам, плохо хранятся.

В органическом земледелии отходы приготовляются очень тщательно, с использованием специальных биодинамических препаратов; в этом отличие обычного компоста, о котором расскажет любой садовод-любитель.

Растения, как и любые живые организмы очень чувствительны. Изучение жизни растения в сложном динамическом взаимодействии с взаимосвязями между живой природой и космосом – основная теоретическая предпосылка биодинамического земледелия. Методы ведения биодинамического земледелия основываются на учете влияния на растение двух уровней взаимодействия: флоры и фауны сада и компонентов космоса. Сад – это не отдельно живущие, высаженные нами растения, а сообщество растений и животных, единый живой организм. И как в организме все органы связаны между собой, так и в саду каждое растение связано со всеми живыми компонентами и друг с другом.

Влияние на растения насекомых, высших животных, наносящих вред (к примеру, вредоносных грызунов), более чем ощутимо. Растения сами взаимно влияют друг на друга. Прямое влияние осуществляется при непосредственном соседстве растений через выделения различных веществ корнями и листьями. Листья выделяют летучие ароматические и водорастворимые вещества, которые при поливе или дожде смываются и попадают в почву. Корни также выделяют в почву большое количество водорастворимых органических соединений, среди которых немало биологически активных: стимуляторов или, наоборот, ингибиторов. Они поглощаются корнями расположенных рядом растений и оказывают на последние значительное влияние.

Влияние предшествующего растения на следующее за ним проявляется в изменении свойств почвы, обогащении или, наоборот, обеднении ее органическими или минеральными веществами, разрыхлении или уплотнении. Поэтому одна из основных особенностей земледелия – сочетание и чередование культур, отличающихся способностью извлекать из почвы разные элементы питания (истощать почву или обогащать), и учет взаимоотношений между растениями. Отсюда внимание к соседству растений, вопросам почвоутомления (что особенно важно для плодовых деревьев), особенностям построения севооборотов, смешанным посадкам.

Эффект дает лишь совокупность всех элементов обогащения растений органическими отходами, выросших на сбалансированном питании. Такое обогащение делают главным образом на овощных растениях и лишь фрагментарно – на плодовых деревьях и ягодных кустарниках.

Подробнее о применении компостов поговорим в разделе 1.3.7. Кроме применения компостов, в биодинамике используют и другие способы поддержания и повышения органического вещества в почве. К ним относится использование жидких отходов – органических удобрений – настоев трав, навоза, компостных чаев. Также применяются севообороты со злаково-бобовыми культурами, посев трав и запашка на сидераты (зеленые удобрения). Обо всем этом поговорим ниже.

Я рекомендую смешанные посевы, к примеру, капуста с ароматическими зеленными культурами (кинза, укроп, фенхель) или многоярусные посевы, когда в междурядья одной культуры подсевается чуть позже другая. Первую убираем – сеем третью, вторая созревает – на подходе третья. Здесь биодинамика тесно стыкуется с пермакультурой – экономически целесообразным направлением в сельском хозяйстве.

Еще один способ воздействия на землю – мульчирование.

Мульчирование – один из важных приемов поддержания жизненности в верхнем слое почвы, сохранения влаги и увеличения плодородия почвы. Это одна из развивающихся отраслей биодинамики – щадящая обработка почвы. Перекапывание или вспахивание с оборотом пласта стараются заменить просто глубоким рыхлением вилами или вспашкой без оборота. На европейцев оказал влияние пример советской агрономической школы Терентия Мальцева, который разработал и успешно применял безотвальную вспашку в засушливых районах целины. Вспашка с неполным оборотом, то есть с постановкой дернины на торец, применяет Мария Тун на своем опытном поле – в случае вывода его из-под травяного пара, причем глубина вспашки – всего 10 см. Также применяют и легкие плуги глубиной 3–4 см. Легкое подокучивание почвы осенью – вместо вспашки – использует швейцарский биодинамист Райнер Сакс.

Вся тема естественных отходов, органических удобрений и плодородия земли очень обширна, и она тесно связана с темой биодинамических препаратов.

Новые семена из отходов

Залогом хорошего урожая по праву считаются качественные семена. В сельском хозяйстве семена – это один из важных органов целостного организма фермы. Обычные семена не подходят для выращивания плодов на живых биодинамических почвах и в условиях нехимического ухода.

За счет утраты большинства ценных старых сортов, гибридная технология постепенно вырождается, – неоткуда черпать генетическое разнообразие. Гибриды значительно обеднены важными признаками, поскольку процесс гибридизации направлен, как правило, только на усиление одного – двух качеств растения, все остальное игнорируется, да и современные научно-технические возможности в этой части еще слабы.

Другое дело – сорта, традиционные для конкретной местности и выращиваемые на ней продолжительное время. Они хорошо приспособлены к особенностям климата, к основному составу элементов материнских пород, к традиционным болезням и вредителям. Обладают высокой пластичностью, формируя в пределах сорта различные группы, каждая из которых хорошо реагирует на свой неблагоприятный фактор, давая в целом стабильный урожай. Различия в урожае и качестве семян может достигать 30 % и более.

Биодинамические препараты

Готовят их из естественных продуктов и применяют для увеличения чувствительности растений и почвенных организмов к стимулирующим рост растений влияниям, исходящим от Земли и из космоса. Некоторыми опрыскивают почву до посева или посадки растений для активизации роста корней и жизнедеятельности почвенных организмов, другие применяют для опрыскивания листьев с целью стимуляции фотосинтеза и улучшения качества плодов. Ряд препаратов разработан специально для внесения в компостную кучу.

Биодинамические препараты не дают прибавки урожая, но они улучшают его качество, делают растение более здоровым и устойчивым к болезням и вредителям, продлевают хранение продукции. Используются они в малых дозах, поэтому рассматривать их как подкормку растений не приходится – скорее здесь напрашивается аналогия с применением гомеопатических лекарств.

Биодинамика или органическое земледелие в России распространено очагами, и по большому счету только развивается. До сих пор некоторые препараты, к примеру, 501, 511 мы получаем по запросу из-за границы – из Германии, Канады и США.

Редко можно встретить не то, что упоминание об альтернативном земледелии, но и купить сами препараты, поэтому опытные специалисты-практики изготавливают их – из отходов – самостоятельно.

Практика удобрений из органических отходов

В биодинамическом хозяйстве обязательно учитываются естественные циклы биологической энергии. Время для высаживания, ухода за вершками, корешками, для сбора урожая рассчитывается с помощью астрологии. Обязательно учитывается биологическая совместимость различных растений. Если обычное земледелие приводит к истощению почв, то биодинамическое, напротив, к оздоровлению и обогащению. Химические удобрения, пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и другие химикаты полностью исключаются, как и в органическом земледелии. Но требования биодинамики более строгие и имеют более серьезные основания, чем просто отказ от химии. Биодинамическая продукция это более, чем экологически чистая или органическая продукция. Продукция биодинамического хозяйства содержит обоснованное количество и качество биологической энергии. Именно такая продукция отвечает потребностям макробиотической кухни, основанной на точном расчете жизненной силы.

В моем хозяйстве под Выборгом использую естественные органические удобрения от животных, которые живут там же и питаются кормами, выращенными в этом хозяйстве. Землю в хозяйстве удобряю навозом, биодинамическим компостом, в который добавляют специальные натуральные ферментированные препараты № 500… 508 (по методологии М. Тун). Для улучшения почвы также использую полный севооборот. То есть высаживаю растения, которые удобряют почву и придают ей желаемое качество перед высадкой основных культур.

Урожай зерновых собираю, обмолачиваю и просеиваю по щадящей технологии. Для получения муки цельное зерно размалываю на каменном базальтовом жернове, со скоростью не более 3 кг в час.; таким образом, сохраняются все полезные свойства зерна и его жизненная сила. Полученную таким образом муку разумно применять только в течении 1–2 недель, хотя полезные вещества сохраняются в муке при такой обработке до несколько недель.

Как показала практика, зерно, выращенное по биодинамической технологии, имеет большую жизненную силу, и более устойчиво к болезням. Поэтому для его хранения не требуется дополнительная обработка. А для защиты от вредителей и грызунов применяю специальные травы, ультразвук и некоторые другие средства. Химическая и синтетическая обработка, которую применяют на обычных хозяйствах, полностью исключены.

Продукты, полученные в моем биодинамическом хозяйстве (рис. 1.7-рис. 1.11), неизменно показывают более высокое биодинамическое качество, т. е. жизненную силу.

Рис. 1.7.

Рис. 1.8

Рис. 1.9

Рис. 1.10

Рис. 1.11

Реальные продукты моего хозяйства

Также и в прочих областях садоводства можно проследить использование отходов-растворов для поливки, например, ягод или широкое применение растворимых удобрений в различных областях сельского хозяйства. То, что растворимые удобрения, такие как нитраты или мочевина, легко и быстро попадают в растение, – хорошо известный факт.

Можно перегнившую в компостной куче органику вносить в качестве удобрения, что при определенной практике, достаточном количестве органики и наличии техники не составляет особого труда. Между тем, для обычного хозяйства из-за отсутствия навыка это может показаться чересчур сложным и непривычным.

Еще одним способом поддержания уровня органики в почве является использование зеленого удобрения или обрезки. Для биодинамического фермера просто так подвергать землю разрушительному воздействию дождя или испепеляющего солнца является чем-то жутким и немыслимым. Они высаживают между рядами зеленую ограду, скажем бобовые, гвоздичное дерево, бобы или горох, вперемежку с такими мясистыми растениями, как овес (рис. 1.12).

Конец ознакомительного фрагмента.