Тимьян, свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 57 %, витамином B2 - 26,2 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 177,9 %, калием - 24,4 %, кальцием - 40,5 %, магнием - 40 %, фосфором - 13,3 %, железом - 96,9 %, марганцем - 86 %, медью - 55,5 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Тимьян, свежий

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Тимьян является ползучим многолетником, который произрастает в форме полукустарника семейства губоцветных. Это растение часто отождествляют с чабрецом. На самом деле тимьян и чабрец – близкие родственники, относящиеся к одному роду. Каждое из них имеет свои сорта, некоторые отличия в цвете, запахе, небольшие отличия в форме листиков и стебля. Но их схожесть позволяет принимать их за одно и то же растение, их применение человеком одинаково.

Какие имеет тимьян ползучий свойства, зачем его заготавливают и как употребляют – об этом пойдет речь в статье. Применять травы можно лишь зная все их свойства, только тогда это пойдет на пользу и не причинит вреда.

Чабрец (тимьян): химический состав и пищевая ценность

Химический состав чабреца содержит мощный растительный антибиотик – карвакрол. Ему под силу одолеть золотистый стафилококк. Также в составе растения есть эфирное масло, содержащее много тимола, линалоола, кариофиллена.

В составе растения следующие элементы:

Чем полезен тимьян

Тимьян имеет следующие полезные свойства:

• противовоспалительное;
• антисептическое;
• мочегонное;
• противосудорожное;
• жаропонижающее;
• болеутоляющее;
• снотворное.
Активные вещества – смолы, эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли, флавоноиды и горечи, кислоты – обеспечивают широкий спектр действия травы на человеческий организм.

Тимьян ползучий полезен ещё и тем, что является хорошим растением-медоносом. Мед из него очень душистый. Полезные свойства чабреца проявляются при заваривании в чае – он считается природным стимулятором, применяемым при стрессах, для лечения депрессий, мигреней, неврастении. Применение чабреца в чае очень полезно детям, страдающим от малокровия.

Сухие травы раньше использовались при богослужениях для воскурений. На сегодняшний день надземная часть растения очень востребована в парфюмерной промышленности.

Фармакологические свойства тимьяна


Растение тимьян имеет лечебные свойства, обусловленные его химическим составом. Тимол, которого много в тимьяне, относится к производным фенола. Но тимол обладает меньшей токсичностью и мягче воздействует на слизистые оболочки, является хорошим бактерицидным средством в борьбе с кокковой флорой. Тимол проявляет большую активность по отношению к патогенным грибам, власоглаву, ленточным глистам.

Целебные эфирные масла, содержащиеся в растении, эффективны при бронхитах и прочих легочных заболеваниях, особенно при коклюше и астме. Также они полезны при инфекционных воспалениях кишечника.

Потогонные свойства тимьяна ползучего делают его эффективным потогонным средством, которое актуально при простуде, насморке и гриппе. Способность регулировать деятельность нервной системы полезна людям, страдающим от бессонницы.

Брожение в кишечнике снимается отварами и настоями из чабреца. Поэтому его принимают при употреблении жирной, тяжелой пищи, для нормализации пищеварения.

Тимьян имеет полезные свойства, проявляющиеся в лечении артрита и ревматизма. В этом случае его используют наружно. Также наружно тимьян используют в виде примочек, компрессов и мазей, которые эффективны при кожных заболеваниях.

Знаете ли вы? Настой чабреца вызывает стойкое отвращение к алкоголю, поэтому его применяют для лечения алкозависимости.

Полезен чабрец и для мужчин. Он концентрирует микроэлементы, важные для мужского здоровья. Селен в составе растения необходим для синтеза тестостерона, молибден активирует ферменты, отвечающие за норму половой функции.

Как применяют чабрец в народной медицине

В народной медицине чабрец часто используется благодаря своей доступности, вкусовым качествам и, собственно, лечебным свойствам. Самая простая форма применения – это чай с чабрецом. Для приготовления такового можно использовать свежее растение либо высушенное. Чайную ложку травы заливают стаканом горячей воды, настаивают пять минут – и чай готов, только нужно его процедить. Можно также смешивать траву с черным чаем.

В борьбе с алкоголизмом используют отвар из чабреца. Его готовят, заливая 15 граммов сырья 500 мл кипятка. Смесь держат 15 минут на водяной бане, фильтруют и добавляют кипяток, чтобы на выходе получить 500 мл. Такие отвары эффективны для вывода из запоя. Можно принимать отвар две недели по 50 граммов, а после него выпивать немного алкоголя. Стойкий рвотный рефлекс помогает отвернуться от спиртного.

При радикулитах, заболеваниях суставов готовят настойку тимьяна. Для её приготовления нужно взять 8 столовых ложек сырья, залить их 0,5 л водки. Настоять в темном месте две недели, взбалтывая. Потом смесь процедить и втирать в больные части тела. Также можно принимать ванны при таких заболеваниях – на 2 литра кипятка берут 200 граммов тимьяна и настаивают. Ванну принимать по 15 минут два дня.

При женских заболеваниях можно производить спринцевания. Для них нужно одну часть сырья залить тремя частями воды, прокипятить пару минут, остудить и процедить. Спринцевания проводятся на ночь.

При половой слабости у мужчин используется следующий рецепт: 2 столовые ложки травы заливают 500 мл кипятка, настаивают 2-3 часа. После процедить и принимать по полстакана за полчаса до еды дважды в день.


Можно полоскать горло с чабрецом при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки. Измельченную траву заливают кипятком, настаивают час и после процеживания полоскают рот теплым настоем. Помогает также при зубной боли.

Отвары из чабреца принимают при следующих состоян иях: г оловные боли, бессонница, нервное возбуждение, невралгия, эпилепсия, испуг, стресс, пневмония, малокровие, бронхит, болезни кишечника, заболевания желудка и так далее.

Масло тимьяна нашло применение в косметологии. Его используют для красоты и силы волос. Применяют его до мытья головы – нужно втереть в кожу головы либо смешать масло с шампунем, примерно 5 мл на 20 мл шампуня. Оно поможет избавиться от перхоти, нормализует работу сальных желез, снизит жирность волос.

Также для предотвращения выпадения волос применяют отвары из тимьяна – 4 столовые ложки травы залить 400 мл воды, кипятить 10 минут, процедить, остудить. После мытья волос им полоскают волосы. Смывать его не нужно.

Фитотерапия с чабрецом включает паровые ванны для кожи лица. Чабрец (тимьян) заливают кипятком на 20 минут. Берут столовую ложку травы на пол-литра воды. Над горячим отваром наклоняются, прикрывая сверху голову полотенцем. Лицо над паровой баней держать 10 минут.

Важно! Необходимо соблюдать правила безопасности. Процедуру нужно выполнять без фанатизма – если слишком горячо, не стоит терпеть. Надо обеспечить комфортную температуру и нужное расстояние лица над отваром.

При дряблости кожи, расширенных порах, воспалениях применяются компрессы из тимьяна. Стакан кипятка соединяют со столовой ложкой чабреца, дают остыть. После можно в отваре смачивать марлевую или ватную салфетку и прикладывать к лицу. Процедура длится 15-20 минут.

Использование чабреца в кулинарии

В кулинарии применяют листья тимьяна. Эта приправа используется в свежем и сушеном виде. Острый запах, пряный, немного горьковатый вкус – такой чабрец в блюдах.

Добавленные в блюда листья тимьяна улучшают вкус и аромат, дают горчинку. В пекарском деле чабрец – ведущая пряность. Блюда из овощей – капусты и картофеля – также преображаются с добавлением тимьяна.

Использование тимьяна в качестве приправы к жирным блюдам способствует улучшению пищеварения. Благодаря чудесным ароматическим свойствам тимьян применяют в небольших количествах для приготовления блюд.

Знаете ли вы? Если масло тимьяна добавить в мясной бульон, оно способно сдержать процессы размножения бактерий в течение трех суток.

Заготовка лечебного сырья


Большую роль играет то, в какой местности произрастал тимьян. Сбор травы стоит осуществлять только в районах с хорошей экологией, вдали от дорог и производств.

Для лечения собирают надземную часть растения. Сбор осуществляют в период цветения – конец июня - начало августа. Побеги с цветоносами срезают ножницами, укладывают в пакеты или корзину таким образом, чтобы они не мялись и не спрессовывались.

Чабрец - растение, имеющее душистые листочки. Его широко используют в медицине, в косметологии, в кулинарии. Предлагаем разобраться, в чем польза и вред этой травки, есть ли противопоказания. Об этом пойдет речь в статье.

Чабрец – ползучий наземный кустарник, листочки которого имеют приятный ментоловый аромат, смешанный с легкой приятной горечью. В народе эта трава чаще используется как благовоние, специя или же ароматная добавка в чай. В медицине чабрец применяют для изготовления лекарств от сердца, противоглистных препаратов или же микстур от простуды. Какова польза и имеет ли растение противопоказания, стоит рассмотреть подробно.

Состав

Листочки чабреца богаты эфирными маслами, минералами и витаминами, смолами, флаваноидами и органическими кислотами. Среди кислот стоит выделить две самых ценных – урсоловую, входящая в состав спортивного питания, и олеаноловую, из которой изготавливают препараты против ВИЧ. Витаминный состав впечатляющий. В чабреце содержатся витамины В, А, С и РР, что свидетельствует о широком спектре применения зелени кустарника. Не менее богатый состав минералов – селен, калий, марганец, медь, кальций. И это далеко не весь минеральный список. Можно с уверенностью назвать чабрец некоей панацеей против многих болезней. Но есть и противопоказания, о которых стоит знать каждому, кто употребляет эту травку в любом исполнении.

Польза для организма

После изучения биологического состава, польза чабреца для организма очевидна. Но стоит рассмотреть подробнее, как каждый компонент влияет на организм, с какими недугами поможет справиться ароматная трава.

В эфирном составе чабреца содержится тимол. Он является активным веществом, способным бороться с инфекцией кокковой природы. Даже золотистый стафилококк боится этого компонента. Угри, прыщи, фурункулы излечиваются быстро, а также тимол поможет справиться с пневмонией, менингитом, ринитом. В состав многих препаратов от кашля входит чабрец. Он помогает не только облегчить состояние во время приступов, но и является сильным отхаркивающим средством. Чистый и натуральный настой чабреца без химических добавок в народной медицине широко используется против бронхитов, коклюша, трахеита.

При легком недомогании и покалывании в области сердца поможет чай с чабрецом. Польза его в том, что в листочках содержится карвакрол в натуральном виде, из которого делается большинство спазмолитических и обезболивающих лекарств. А если высушенные листочки растереть и дать понюхать человеку в обморочном состоянии, можно быстро привести его в чувства.

Чабрец в народной медицине хорошо зарекомендовал себя при лечении алкоголизма и серьезной формы зависимости. Готовят настойку из полыни и чабреца (пропорция 4:1). На стакан кипятка берется столовая ложка приготовленного травяного сырья. Отвар доводят до кипения и еще держат на плите 5-7 минут. После процеживают и остужают. Пациенту с алкогольной зависимостью необходимо в течение 3 месяцев каждый день трижды пить по столовой ложке отвар. Как отмечают сами пациенты, уже по истечении 10 дней к алкоголю вообще не тянет.

Масло из чабреца применяют при ревматизме и радикулите. Поможет оно и от бессонницы. Очень эффективны ванны с этой травой при болях в ногах, артрите.

Польза для мужчин

Удивительна польза чабреца для мужчин. С давних времен мудрецы и народные лекари чабрецом лечили мужчин от бесплодия и снижения половой функции. Пациентам давали настой из травы 2 раза в день. Курс лечения длился 10-14 дней. Современные эскулапы и изготовители лекарств создали массу современных препаратов на основе настоя из чабреца, которые помогают не только поддерживать угасающую мужскую силу, но и полностью восстановить потенцию.

Проблема облысения у мужчин стоит очень глобально. В первую очередь появление лысины связано с дефицитом урсоловой кислоты, которая отвечает за обновление луковичек и ускоряет процесс роста волосяного покрова. В чабреце этот компонент присутствует. Регулярное втирание эфирного масла этой уникальной травки поможет скрыть видные облысевшие участки на голове.

Урсоловая кислота входит в состав питания спортсменов. Дело в том, что она защищает мышцы от атрофии и способствует красивому моделированию тела при спортивных занятия. Будет полезен мужчинам, начинающим активно заниматься спортом, отвар чабреца. Польза в том, что он поможет перенести первоначальный болевой синдром после тяжелых физических нагрузок и приведет мышцы в тонус.

Для женщин

Польза чабреца для женщин не менее весомая, чем для мужчин. Чаи способны снять усталость и напряжение, побороть бессонницу. Отварами рекомендуют ополаскивать поврежденные и утратившие здоровый блеск волосы. Особенно советуют пройти курс лечения при помощи чабреца женщинам, которые увлекаются постоянным осветлением и окрашиванием шевелюры. После такой процедуры не только волосяные луковицы нарушились в структуре, но и серьезно пострадала кожа головы. Настойка из листочков чабреца быстро восстановит эпидермис, заживит ранки на коже, снимет раздражение и предотвратит шелушение, а также, подкормив луковицы, наполнит их силой. Крутой чай из чабреца используют для тонировки обесцвеченных после окрашивания волос.

Поможет чабрец женщинам, склонным к полноте и страдающим ожирением. Урсоловая кислота, которая присутствует в листочках, помогает не только расщепить подкожный жир, но и ускорить процесс похудения. Чай из высушенной травы сгладит неприятные ощущения во время разгрузочных дней и процедур очищения кишечника.

Маска из чабреца способна омолодить кожу, восстановить ее и наполнить полезностями на клеточном уровне. Особенно рекомендуют делать маски тем, у кого проблемная жирная кожа, склонная к появлению угрей, прыщей и при наличии комедонов.

Кому противопоказан

Чабрец – очень сильный аллерген. Приступ, выраженный чиханьем, слезоточивостью, отечностью и даже снижением давления, может появиться не только после употребления, но и в момент цветения кустарника. И это первое противопоказание. Аллергикам категорически нельзя употреблять чабрец. Если же вы не аллергик, но чувствуете, например, после выпитого чая легкое недомогание, употреблять следует очень аккуратно, чтобы не вызвать реакцию организма.

Появление тошноты свидетельствует о передозировке. В этом случае следует отменить прием чабреца и понаблюдать за реакцией организма. Если неприятные ощущения исчезли, в будущем будьте внимательны к принятым дозам и нормам отваров, настоек и чая.

В любом исполнении чабрец противопоказан людям, страдающим на болезни почек, печени, запущенной форме язвы желудка, гипотиреозе, а также перенесшим инфаркт.

В недалеком прошлом врачи считали, что чабрец помогает женщине быстрее восстановить силы и организм после родов. Современные эскулапы уверены, что настои и чаи из этой травы могут в период беременности на любом сроке вызвать кровотечения и спровоцировать угрозу выкидыша, а также нанести вред грудничку при грудном вскармливании. К тому же есть вероятность, что новорожденный с молоком матери, употребляющей чабрец, может приобрести серьезную аллергию.

Стоит помнить, что эфирные масла и некоторые компоненты чабреца могут вызвать аллергию. Помните о противопоказаниях и будьте здоровы.

Тимьян (чабрец) - в кулинарии листья одноименного кустарникового растения. Используются при приготовлении огромного числа блюд, придавая им оригинальный вкус и аромат.

Виды

В настоящее время известно более 200 видов тимьяна. Из них лишь несколько нашли широкое применение в кулинарии - тимьян обыкновенный, тимьян французский, тимьян лимонный (на фото).

Калорийность

В 100 граммах тимьяна содержится около 101 ккал.

Состав

Химический состав листьев тимьяна характеризуется повышенным содержанием углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов (A, B5, B9, C), минеральных (натрий, калий, кальций, железо, магний, марганец, цинк) и фитопитательных (бета-каротин) веществ.

Как готовить и подавать

Как было отмечено ранее, в кулинарных целях используются исключительно листья чабреца. Благодаря интенсивному пряному аромату, они применяются исключительно в качестве приправы. С этой же особенностью обусловлена рекомендация по их крайне аккуратному использованию при приготовлении пищи. Кроме того, длительная термическая обработка значительно снижает содержание в листьях тимьяна эфирных масел, поэтому они добавляются на заключительном этапе приготовления пищи. Чаще всего ими являются блюда из домашней птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, начиная от жаркого и заканчивая супами и соусами.

С чем сочетается

Тимьян отлично сочетается с другими приправами (лавровый лист, сельдерей, петрушка), овощами (картофель), мясом, рыбой и морепродуктами.

Как выбирать

Качественные листья тимьяна можно отличить по равномерному окрасу в светло-зеленый цвет и отсутствию каких-либо темных или желтоватых пятен.

Хранение

В свежем виде листья тимьяна следует хранить в холодильнике, обернув их при этом влажным бумажным полотенцем и использовав в течение нескольких дней. Для более продолжительного хранения их можно высушить. Сушеные листья чабреца необходимо хранить в плотно закрытой стеклянной емкости, которая должна находиться в темном прохладном месте, вдали от источников влаги и тепла. При соблюдении этих условий сроки хранения могут достигать 6 месяцев.

Полезные свойства

Помимо отличных гастрономических тимьян отличается большим количеством полезных свойств. Их значительная часть обеспечивается за счет эфирных масел, которые обладают антисептическими и противогрибковыми свойствами. Кроме того, тимьян является прекрасным источником растительных антиоксидантов, начиная от зеаксантина и заканчивая лютеолином, оказывающих противовоспалительное и иммуностимулирующее действие.

Кроме того, регулярное употребление тимьяна способствует нормализации частоты сердечных сокращений и артериального давления, стимулирует процессы кроветворения, повышает устойчивость к вирусным инфекциям, улучшает мозговую деятельность.

Ограничения по употреблению

Индивидуальная непереносимость, заболевания печени и почек, воспалительные заболевания пищеварительной системы, беременность, декомпенсация сердечной деятельности, кардиосклероз, атеросклероз сосудов головного мозга, мерцательная аритмия, пониженная функция щитовидной железы.

Ароматный чабрец - трава весьма полезная, но при этом распространенная и привычная. Это растение встречается практически повсеместно, особенно в степях и на открытых участках леса. Целебный чай из чабреца от кашля знаком многим не понаслышке, но этим его полезные свойства не ограничиваются. Поближе «познакомиться» с этим удивительным растением можно на приложенном фото, а наша статья подробно расскажет о его пользе и особенностях применения.

Чабрец принадлежит к многочисленному семейству губоцветных. В составе листьев и стебля содержится большое количество эфирных масел, что и придает растению уникальные свойства. Второе название - тимьян и, хотя имеется множество разновидностей чабреца, все они занимают почетное место в лекарственном справочнике трав.

Богатый состав чабреца:

1. Эфирные масла.
2. Дубильные вещества.
3. Витамины группы А, Е, С и В (В1, В2, В5, В6, В9 и В12).
4. Горечи.
5. Натуральные смолы.
6. Камедь.
7. Органические кислоты.
8. Макро и микроэлементы: цинк, медь, железо, марганец, фосфор, магний, натрий, калий, кальций и многие другие.

Такой разнообразный состав обеспечивает комплексное воздействие на наш организм. Чабрец - лекарственное растение, поэтому он используется для лечения и профилактики многих заболеваний.

Полезные свойства чабреца:

1. Оказывает успокаивающее действие, способствуя снятию напряжения после стресса.
2. Может использоваться как антисептическое средство при наружном применении.
3. Благодаря значительному содержанию железа применяется для лечения и профилактики анемии.
4. Антиоксиданты способствуют выведению токсинов из организма.
5. Витаминный комплекс в составе способствует укреплению иммунитета.
6. Оказывает ранозаживляющее действие, стимулируя регенерацию тканей.
7. Калий в составе благотворно сказывается на здоровье сердечной мышцы.
8. Натуральный муколитик, эфирные масла в составе помогают разжижению и выведению мокроты из легких и бронхов.
9. В комплексной терапии эффективен при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы: циститах, простатите и пиелонефритах.

Максимальная концентрация полезных веществ в цветущем чабреце, поэтому и сбор растения проводят именно в этот период. Побеги срезают у корней и связывают в небольшие пучки, которые можно высушить в затемненном помещении. В дальнейшем такая заготовка пригодится для домашних микстур и снадобий. Если нет возможности самостоятельно заготовить чабрец в летнее время, готовый сбор можно приобрести в любой аптеке за весьма умеренную плату.

Польза чабреца для женщин

Приятный вкус чая с чабрецом нравится многим женщинам. Именно таким любительницам полезного напитка будет нелишним узнать и о его свойствах.

Чем полезен чай с чабрецом:

• Успокаивает и способствует снятию напряжения.
• Расслабляет мышцы и успокаивает нервную систему.
• Способствует хорошему сну.
• Ускоряет обменные процессы в организме.
• Усиливает функцию пищеварения.
• Снимает спазмы при менструации.
• Является профилактикой ОРВИ.
• Мягко повышает давление.

При беременности чабрец следует употреблять с осторожностью, ведь он славится тонизирующим эффектом. На ранних сроках желательно исключить его из рациона, чтобы не подвергнуться угрозе выкидыша. В разумных дозировках тимьян станет прекрасным укрепляющим средством, но в случае патологического протекания беременности лучше полностью исключить этот продукт из рациона. На поздних сроках чабрец может стать, наоборот, прекрасным средством ускорить долгожданную дату, ведь он прекрасно стимулирует родовую деятельность.

Кроме этого, чабрец используется для тонизирования организма во время диет и физических нагрузок, ведь активные вещества в составе способствуют сжиганию лишних калорий. Для этого необходимо выпивать каждый день по полстакана отвара в первой половине дня.

Косметическое применение тимьяна весьма востребовано. Растворами сухой травы можно протирать лицо (помогает при жирном типе кожи), а также ополаскивать волосы после мытья (устраняет перхоть, восстанавливает структуру и стимулирует рост волосяных фолликул).

Чем полезен чабрец мужчинам

Для сильной половины человечества нелишним будет узнать полезные свойства чабреца при лечении импотенции. Активные биологические компоненты в составе помогают стимулировать выработку тестостерона в организме, а ведь именно этот гормон отвечает за «мужественность». Кроме того, тимьян поможет справиться с половым бессилием и недостаточной эрекцией.

Для приготовления лечебного настоя понадобится пол-литра кипятка и 2 столовые ложки измельченной травы. Настаивать такой раствор необходимо не менее часа, после чего процедить и разделить на два приема: утром и вечером. Двухнедельный курс поможет вернуть радости интимного общения, а кроме того, это средство улучшает качество спермы и способствует зачатию.

Народные рецепты

Тимьян весьма широко распространен, поэтому совсем неудивительно, что и его применение носит разнообразный характер. Отвары используются внутрь для улучшения аппетита и пищеварения, при отеках и простудных заболеваниях.

Наружные примочки способствуют снятию болевых ощущений при артрите и остеопорозе, а также стимулируют отхождение мокроты при легочных заболеваниях. Выдавленным соком устраняют дискомфортные ощущения при комариных укусах, а эфирные масла используются для дезинфекции воздуха в помещении.

Рецепты лечебного использования чабреца:

1. Для приготовления отвара необходимо взять две столовых ложки сухой травы на пол-литра кипятка. Смесь необходимо прокипятить минимум 15 минут, после чего остудить и процедить. Принимать по столовой ложке дважды в день при расстройствах пищеварения, легочных заболеваниях, а также для общего тонизирования организма.
2. Спиртовой раствор чабреца готовится очень просто. Для этого на 30 грамм измельченного растения необходимо взять 150 мл медицинского спирта. Смесь перелить в стеклянную бутылочку из темного стекла, настаивать не менее двух недель в прохладном месте. Используется для растирания суставов, ушибов и для облегчения мышечной боли.
3. Для паровых ингаляций при бронхитах можно использовать чабрец следующим образом. На литр кипятка добавить 100 грамм сухого сырья. Затем довести смесь до кипения и отставить в сторону. Дышать дважды в день не менее 10 – 15 минут, накрыв голову полотенцем.
4. Можно приготовить целебное масло для питания сухой кожи. Для этого берется масло – основа, чаще всего оливковое холодного отжима. Одну столовую ложку сухого тимьяна залить 100 мл масла и настоять смесь в течение суток в прохладном месте. После этого пропарить масло на водяной бане 2 – 3 часа, процедить и перелить в стеклянную непрозрачную емкость.
5. Травяные сборы с добавлением тимьяна - отличное успокаивающее средство. Набив сухими травами тканевый мешочек можно обеспечить крепкий сон и полное расслабление организма. Такое саше можно повесить у изголовья или положить под подушку.

В кулинарии тимьян используется так же часто, как и для медицинских целей. Благодаря этой пряности можно улучшить вкус любого мясного или рыбного блюда, приготовить вкусный напиток, а также ароматизировать выпечку.

Большим преимуществом этой пряности считается способность улучшать пищеварение, особенно в жирных или «тяжелых» блюдах. Такая польза растения часто используется в диетическом питании, чтобы избежать переедания и ускорить обменные процессы в организме.

Чабрец используется также и в косметических целях. При помощи эфирного масла можно обогатить состав любого крема или шампуня. Органические вещества способствуют быстрому восстановлению клеток кожи, а также помогают бережно ухаживать за волосами.

Можно ли использовать чабрец для детей

Большинство родителей предпочитают натуральные растительные препараты как альтернативу синтетическим средствам. Это весьма оправдано, если учесть, что речь идет о неокрепшем детском организме. В качестве противопростудного и противокашлевого препарата чабрец всем нам знаком по его аптечному аналогу «Пертусину».

Такой сироп можно приготовить самостоятельно:

1. Примерно 100 грамм свежего сырья измельчить и залить 500 мл кипятка.
2. Смесь поставить на маленький огонь и кипятить примерно час. После того, как объем уменьшится вдвое, необходимо остудить и процедить смесь. В отвар добавить 300 грамм меда и перемешать.
3. Полученный сироп использовать в течение двух месяцев, хранить в прохладном месте вдали от солнечных лучей.

Давать его можно с годовалого возраста по одной чайной ложке за раз. Такой метод лечения подходит при отсутствии аллергии и противопоказаний.

Особенности применения и противопоказания

Лечебный тимьян также имеет и свои противопоказания. Несмотря на хороший лекарственный состав, его применение нежелательно в ряде случаев.

Когда чабрец нельзя использовать:

• При высоком уровне артериального давления.
• При повышенной кислотности желудка.
• Заболевания ЖКТ: язва или гастрит.
• При индивидуальной непереносимости.
• Хронических проблемах с почками и печенью.
• При склеротическом поражении сосудов.
• Гипофункции щитовидной железы.

Относительными противопоказаниями считается беременность и сахарный диабет. В этом случае обязательно необходима предварительная консультация врача. Также следует отметить, что нельзя принимать лекарства и отвары на основе тимьяна более двух недель. Такая терапия ничего хорошего не принесет, к тому же может вызвать негативную реакцию организма.

Во время использования настоек чабреца желательно исключить любые другие лекарственные препараты, ведь экстракты растения способны во много раз усиливать медикаментозный эффект.

Итак, чабрец или тимьян - уникальное растение. Несмотря на неприметную «внешность» и довольно скромное цветение, эта трава является настоящим кладезем пользы для нашего организма.